作为消费者，我们如何选购好喝而又可以持续消费的红茶呢?
当然，购买之前要试茶，像鉴赏其他茶类一样，我们可以看干茶、闻茶香、品茶汤、辨叶底(茶渣)。但要注意：每款茶的判断标准不尽相同。
「看干茶」
红茶的干茶目测要匀整。无论颜色是褐是黑，茶条是大是小是弯是直，匀整就好。这种匀整也应该体现在叶底上——有的干茶很整齐，但泡开了以后的叶底很杂乱，大小老嫩颜色混杂，那么这款茶的品质就要打折扣。
很多红茶制作时经过切碎，所以不必追求完整的芽叶。至于有没有金毫(即呈现金色的嫩度高的茶条)，跟不同红茶的原料采摘标准和成品茶定级标准有关，比如闽红工夫、川红工夫的茶品，级别越高干茶中的金毫比例就越高。而正山小红红茶或祁红工夫，不论贵贱，干茶中都不会有金毫。
「开汤赏味闻香」
看完干茶后，应该采用标准流程来开汤——按照每1克茶叶加20毫升高温水的比例来冲泡。红茶不用温润泡，第一泡浸泡30秒钟左右就可以出汤了。
出汤后先闻香气，多数红茶都是蜜糖甜香，浓淡不同而已。如果掺杂了酸味、馊味或糊味，香气就不那么单纯了，也就意味着制作工艺上存在失误。在这个时候，我们的鼻子要做的不是享受香味，而是辨别杂味。
闻香的同时，可以看一下红茶的汤色——颜色从橙黄到深红都有可能，但总是以明净透亮为佳。
之后，我们开始品茶汤了。这是非常关键的一步。把红茶做出好闻的香气和好看的汤色，对制作者来说还不是那么难，但既要有香有色，又要汤感甜润稠滑耐泡，就需要很强的功力了。
除了工艺，对鲜叶原料的要求也会更高。市场上大多数卖相好、要价高的红茶，其实在这一项上都不尽如人意。
标准冲泡条件下，有的茶汤寡淡无味，有的苦涩不协调，有的泡两三水就没味儿了。这样的茶，不管有多大名气、有什么故事可讲，比如什么野生啊，量少啊，自己家做的啊等等，都值不了很高的价钱。
总结来说，选购“性价比”高的红茶可以从以上几方面来判断，按重要性从高到低依次是：汤感、香气、叶底、干茶、汤色。
当然，最好提前有个心理价位……最好是买有品牌的红茶，比较有保障。
购买红茶的小窍门：M.CY316.cOm
1、购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。
2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。
3、分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。
4、市面上卖的茶叶，一般都经过厂商的调配，茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合口味的红茶。
5、好的红茶的茶芽较多高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多。
6、上等红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。
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在众多茶叶种类中，红茶备受青睐，蜂蜜在日常生活中很是常见，为此，有人会把它们放在一起引用。那么，泡红茶可不可以加蜂蜜呢?加蜂蜜的红茶好喝吗?如果可以，红茶加蜂蜜该怎么泡呢?
红茶茶性温和，味道醇厚，除了含有多种水溶性维生素外，还含有丰富的钾元素，冲泡后70%的大部分的钾都可以溶于茶汤。钾元素能增强心脏血液循环，并减少钙在体内的消耗量，同时红茶还含有骨结构不可缺少的锰元素，因此经常喝红茶可以强健骨骼。
而蜂蜜则是排毒养颜的滋补佳品，美容养生的效果特别明显，并且味道清甜。红茶加蜂蜜的功效主要体现在可以促进人体对多种微量元素和维生素的吸收，并能促进体内多余脂肪的燃烧、润肠通便，同时还能润泽肌肤、祛斑养颜。
红茶，是经过发酵烘制而成的。在发酵的时候茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，因此才称之为红茶。单独冲泡红茶的话，在饮用的时候会有一点涩涩的感觉，这是很多茶叶的通性。而在红茶中加入一点蜂蜜之后，这种口感就得以改善，并且味道也更好。
那么红茶加蜂蜜怎么泡呢?蜂蜜只有在40度到60度的水里才能保持最佳营养成分，所以先冲泡红茶，将茶静置，待温度降至60度下的时候，再往红茶中加入蜂蜜，此时茶的味道也已经充分溶解到水中。这个泡法简单又有效。另外，如果想增强减肥功效，可以在蜂蜜红茶里加入一些生姜。
石门银峰
一、石门银峰好喝吗？石门银峰茶外形紧园挺直，银毫满披，色泽翠绿纯润，内质嫩香显现、高长，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整，“头泡清香、二泡味浓、三泡四泡，幽香尤存”。
二、石门银峰该怎么泡呢？
1、准备一个透明的玻璃杯；烧水，凉温至75-85度左右。用烧开的水沿杯壁倒入，以达到温杯、洗杯的作用。
2、冲泡石门银峰，先用茶匙量取约3克石门银峰茶叶，放入玻璃杯里。
石门银峰
3、然后倒入适量温开水，以覆盖石门银峰茶叶为宜。轻轻摇动玻璃杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置大约两三分钟。4、沿着杯壁加满水冲泡，观茶汤及茶叶舒展的优美姿态，闻茶香，品茶汤。
以上就是石门银峰的冲泡方法啦，按照上述方法，保证您尝到爽口的石门银峰。
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