茶经网

绿茶枸杞别一起泡,不利于营养吸收

2019-11-13

每一种茶叶都具有不同的功效,人们在饮用时,一定要了解其茶的功效,根据自身的情况来选择,这样才能喝出健康。同时,有些茶是不能同时饮用的,这需要朋友们特别的注意。

绿茶和枸杞子都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处,很多人为了方便,喜欢把绿茶和枸杞同时放在茶具里一起冲泡,其实枸杞子和绿茶不可以一起泡着喝。因为绿茶和枸杞子可以互相吸收,如果放在一起就会失去药性了,喝了对身体没有什么作用。

绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。

枸杞子味甘,性平。中医用之治肝肾阴亏、腰膝酸软、头昏、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴与遗精等。枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

绿茶(例:西湖龙井、碧螺春)属于不发酵芽茶类,叶片嫩度较高、所以冲泡时水温不能太高,介于70~90摄氏度为宜、茶叶的投放量以容器的1/5~1/8为宜、第一遍即冲即出称“开香”用于洗茶热杯,不可饮,第二遍时间为30秒、第三遍为40秒,以此类推,一般能连续冲泡3~5次,品饮时茶味清香怡人,且具有清热降火、提神明目、抗电脑辐射等功用。

由此看来,就绿茶和枸杞的性质来说,它们也不适合泡在一起。因为绿茶性偏凉,有清热降火、提神明目的作用,而枸杞子温热身体的效果相当强。

小编推荐

饭后喝茶不利于健康?


脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关,因此,预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。

其实饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化的胃中,就冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化

另外茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不宜消化的凝固物质,而影响蛋白质的吸收

如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长期如此,就要影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。

有一点要特别提醒的是,现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。

另外要注意的是,饭前也是不宜喝茶的,因为空腹喝茶会会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高,致使茶叶中某些不良成分大量吸收入血,引起头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状

每天喝茶的最好时机

上午9点一盏花茶:早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。

禁忌:失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

下午1点一盏绿茶:第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。

傍晚6点一盏红茶:第三盏是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。

枸杞和茶叶能一起泡吗 枸杞和什么一起泡水喝好?


枸杞用来泡茶喝是很常见的事情,但是枸杞和什么一起泡水喝最好呢,这个并不是所有人都了解,平常都是枸杞和茶叶一起泡,今天小编给大家推荐枸杞和其它食材泡水喝的方法。

枸杞和茶叶能一起泡吗

生活中喜欢喝茶的人比较多,喝茶是一种很适用的养生保健方式。有些人喜欢喝茶但又觉得就泡茶叶太单调了,就想着能不能和其它的什么一起搭配喝,这不,有网友问了,说枸杞能不能和茶叶一起泡,下面小编就来告诉大家。

1、不能一起泡

枸杞和茶叶是不能一起泡茶的,小编先给大家分析两者的营养成分。茶叶含有鞣酸,茶多酚,茶色素,茶多糖,氨基丁酸等物质,枸杞含有枸杞多糖,枸杞色素,甜菜碱,氨基酸,牛磺酸,胡萝卜素等物质,茶叶和枸杞都属于保健效果好的花茶,但是枸杞是滋补类的中药,茶叶中的鞣酸具有吸附作用,茶多酚会影响枸杞中活性物质发挥效用,所以最好不要把茶叶和枸杞一起冲泡喝,这样不利于胃肠道吸收营养。

2、喝茶的好处

现代医学研究表明,经常喝茶有助于增强人体免疫力,防止细胞基因突变,还有降低血压和胆固醇的效果,经常喝茶还能提神减肥。不过大家晚上不能喝茶,因为茶叶含有较多的咖啡因,而咖啡因是一种提神的物质,晚上睡觉前喝了就会让人睡不着。

3、喝枸杞茶的好处

枸杞茶含有大量的胡萝卜素,经肝脏代谢后能转化成维生素A。维生素A可以保护眼睛的健康,预防夜盲症。此外,常喝枸杞茶,能益精补肾,清除自由基,延缓衰老,降压护肝。不过体内实火旺盛的人不能喝枸杞茶哦,因为枸杞的温补性强,会加重上火的症状。

枸杞和什么一起泡水喝最好

哪些喝茶方法不利于养生?


喝茶是中国人的一种全民习惯,大多数中国人都有饮茶的习惯,或者说,都对茶并不排斥,更有养生人士对将喝茶当做养生的一部分。喝茶的确可以养生,但是喝茶养生,并不是我们想的那么简单,它有很多讲究!

喝茶有益健康,当不是一喝茶就可以健康,是需要你长期坚持喝茶,把喝茶当作习惯。当然也有一些因喝茶不正确,而没有达到养生的效果,如果能正确喝茶,对于养生可以事半功倍。

小编首先盘点一些“不健康”的喝茶习惯,大家可以看看有没有道理。

一、空腹喝茶

茶叶中含有茶多酚,绿茶中含量尤其高,如果空腹喝茶,对胃的刺激很大。这是常识很多人知道。

二、用纸杯泡茶喝

一些人为图省事,直接使用纸杯泡茶水,纸杯内壁中的食用蜡在热水的作用下会溶解进入茶中,使茶的滋味、色泽和香气均大打折扣。

三、喝很浓的茶

忙碌的工作中来杯浓茶,能提神醒目。这要归功于茶叶中的咖啡碱,它对神经系统有兴奋的作用。喝浓茶不仅会有“醉茶”的不适,对于肾脏有负荷。

四、陈茶不清洗或清洗不到位

普洱茶、黑茶是常见的陈茶,由于陈放时间过长,难免会被微生物接触。比如黑茶的加工往往比较粗放,在发酵的工艺中可能会产生某些微生物。如果泡茶,不先将黑茶用清水浸泡清洗一下,会残留很多微生物和细菌,随着茶水被人体摄入。

五、全年都喝同一种茶

各种茶的茶性不同,如绿茶性寒、红茶性甘温;如果想以茶养生,最好不要全年只喝一种茶,而要根据季

黑枸杞能和茶叶一起泡吗?黑枸杞和什么一起泡好


黑枸杞一般人们最常见的就是泡着喝,具有润肺止咳的功效。那么,黑枸杞能和茶叶一起泡吗?黑枸杞和什么一起泡好?

黑枸杞能和茶叶一起泡吗

这两种不建议泡在一起喝,原因有几点:

1、黑枸杞性平,味甘,属于滋补品,它含有丰富的花青素,通过不同的水会呈现不同的颜色,中性的水泡出来的是呈紫色,碱性水呈蓝色,和绿茶一起冲泡会影响色泽;

2、黑枸杞所含有的营养不适合高温加热,水温控制在60度左右即可,泡后也可以嚼着吃,建议选用青海格尔木野生黑枸杞,可反复冲泡4次;

3、绿茶种类多,而且味道清香,色泽明亮,和黑枸杞冲泡会失去它的“色”、“香”、“味”,所以单独泡饮比较好,长期喝宜用绞股蓝。

黑枸杞和什么一起泡好

黑枸杞搭配红枣

材料:黑枸杞、红枣

做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

黑枸杞搭配菊花

材料:白菊花6克、黑枸杞10克

做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10——15分钟以后,即可饮用。

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

黑枸杞搭配人参+蜂蜜

材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

黑枸杞搭配黄芪+红枣

材料:黄芪、红枣、黑枸杞

做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

功效:黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力,还可作为春季滋补身体的一道偏方。

黑枸杞的真假辨别

野生黑枸杞的果实成扁圆型,也就是轴向短,径向长;其干透后用手一捏就成了粉末;黑枸杞的颜色很浓,泡在自来水(酸性水质)中显蓝色,在矿泉水(碱性水质)中显紫色

黑枸杞的水溶性特别好,一旦泼在白布上,用水可洗净,而酒精溶解性不好,颜色成淡紫色

黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7——8粒,籽如肾形。如果“黑枸杞”内,大多只有一颗籽,可以初步确定是假的。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4577464.html

上一篇:茶回甘中蕴藏着鲜为人知的小秘密

下一篇:冬将至,勿忘多喝茶

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +