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红茶及红茶的分类品种

2019-11-12

欢迎大家来到茶经网,本文为大家带来的是“红茶及红茶的分类品种”的精彩内容,希望丰富的“红茶及红茶的分类品种”知识能够对各位茶友提供一些帮助,让大家更加的了解茶知识!

红茶,以相宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶光彩和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。

红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中央的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部门咖啡碱。儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物①,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

小种红茶:开创了中国红茶的纪元。发源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。

1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村出产的小种红茶(今称之为“正山小种”)。至18世纪中叶,又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起,我国红茶特别是工夫红茶,在国际市场上曾占统治地位。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶,统称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中,唯正山小种百年不衰,主要是因其产自武夷高山地区,崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间终日云雾燎绕,茶园土质肥饶,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,成茶品质特别优异。

工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后出产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

红碎茶:我国红碎茶出产较晚,始于本世纪的50年代后期。近年来产量不断增加,质量也不断进步。红碎茶的制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶:以传统揉捻机天然产生的红碎茶滋味浓,但产量较低。非传统制法的红碎茶:分为转子红碎茶(国外称洛托凡(RotOvane〕红碎茶);C.T.C红茶和L.T.P(劳瑞制茶机)红碎茶。如以C.T.C揉切机出产红碎茶,彻底改变了传统的揉切方法。萎雕叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的,同时使叶子全部轧碎衣颗粒状。发酵平均而迅速,所以必需及时进行烘干,才能达到汤味浓强鲜的品质特征。以不同机械设备制成的红碎茶,尽管在其品质上差异悬殊,但其总的品质特征,共分为四个花色。叶茶:传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,光彩乌润,内质香气芳香,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎;碎茶:形状颗粒重实匀齐,光彩乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀;片茶:形状全部为木耳形的屑片或皱折角片,光彩乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀;未茶:形状全部为砂粒状未,光彩黝黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗红。红碎茶产区主要是云南、广东、海南、广红茶为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹。黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯但、英国及爱尔兰、加拿大、智从德国、荷兰及东欧各国。

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红茶的分类及品种特点你知多少


众所周知,红茶根据加工方法的不同,分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种,掌握这三种红茶的品种特征,才能更好地了解红茶,较为准确地辨别一款红茶的高下。

小种红茶特有松烟香

小种红茶,是世界红茶的鼻祖,其品质特点是条粗而壮实,因加工过程中有熏烟工序,形成其特有的松烟香味。

小种红茶根据产地不同,有正山小种、坦洋小种和政和小种,其中以正山小种品质最好。

正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带,又称“桐木关小种”或“星村小种”,外形条索肥实,乌黑油润,汤色艳浓,呈深金黄色,香气纯高有特殊的山韵,带松烟香,滋味醇厚似桂圆汤,味甘滑口,叶底呈古铜色,且具有耐泡耐贮的特点。

工夫红茶中滇红祁红最出名

工夫红茶是条形红毛茶经多道工序,精工细作而成,因颇费工夫,故得此名。

工夫红茶,我国工夫红茶根据产地分有云南的滇红、安徽的祁红、湖北的宜红、江西的宁红、四川的川红、浙江的浙红、湖南的湖红、广东的粤红、福建的闽红等;按茶树品种分有大叶工夫和小叶工夫。其中品质优良,较有代表性的工夫红茶为大叶种的滇红和小叶种的祁红。

滇红产于云南的勐海、凤庆、临沧等地,品种为云南大叶种。高档滇红外形条索肥壮重实,显锋苗,色泽乌润显毫,香气嫩香浓郁,有特殊的地域香,滋味鲜浓醇,收敛性强,汤色红艳,叶底肥厚柔嫩,色红艳,中档滇红和低档滇红次之。

祁红主产于安徽祁门县,按鲜叶原料的嫩匀度分为特级、一级到五级。其中高档祁红外形条索细紧挺秀,色泽乌润有毫,香气鲜嫩甜,带蜜糖香,滋味鲜醇嫩甜,汤色红艳,叶底柔嫩有芽,红匀明亮,其余次之。

红碎茶有四套标准样

红碎茶是通过揉切工序,边揉边切,将茶条切细成为颗粒状。

我国的红碎茶根据产地及茶树品种不同,可分为四套红碎茶标准,每套红碎茶标准都设有实物标准样。其中,第一套样适用于云南大叶种地区,第二套样适用于广东、海南、广西等引种大叶种地区,第三套样适用于四川、贵州、湖北、湖南部分地区及福建等省的中小叶种地区,第四套样适用于浙江、湖南部分地区和江苏等省的小叶种地区。其中品种不同的红碎茶品质有较大差异;花色规格不同,其外形形状、颗粒重实度及内质香味品质都有差别。

大叶种红碎茶(碎茶类)的品质特征为,颗粒紧结重实、有金毫,色乌润或乌泛棕;香气高锐,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底嫩匀厚实,红明亮。

中小叶种红碎茶(碎茶类)的品质特征为,颗粒紧卷,色乌润或棕褐;香气高鲜,汤色红亮,滋味鲜爽,叶底红匀明亮。

不同花色大叶种红碎茶品质特征分别为:叶茶,第一、二、三套样都设有叶茶花色,第四套样已不设叶茶花色,叶茶外形呈细条形,紧卷匀直,不含碎、片、末茶,色泽乌润;香气鲜爽,汤色红艳,滋味浓强,叶底嫩匀红亮。碎茶为颗粒形,色泽乌润或泛棕,香气鲜爽,滋味浓强,汤色红艳,叶底嫩匀红亮。片茶为褶皱片或木耳片形,色乌褐;香气尚纯,滋味尚浓,汤色尚明亮,叶底红匀尚明。末茶呈沙粒状,价格一般高于片茶,色泽乌黑或灰褐,香气纯正,滋味浓强,汤色红深尚明,叶底红匀尚亮。

红茶有些什么品种?红茶的分类


红茶是以适宜制作的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,代表名茶有祁门工夫红茶,红茶为我国第二大茶类,种类繁多,具体如下!

红茶的分类

1、工艺分类

红茶工艺可总结为:萎凋---揉捻---发酵----干燥 但是,不同红茶之间的工艺也存在差异

红碎茶工艺:萎凋----揉切----发酵----干燥

工夫红茶工艺:萎凋----揉捻----发酵----干燥----精制加工工艺

小种红茶工艺:萎凋----(熏松烟)----揉捻----发酵----干燥(熏松烟)----精制加工工艺

2、产地分类

中国红茶、斯里兰卡红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等

分类依据:叶子大小

大叶种红茶、中叶种红茶、小叶种红茶

红茶的种类

1、祁门红茶

主产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种。茶汤汤色红亮,入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均匀、柔软有光泽。茶香带有自然的蜜香和花香,那似花、似果、似蜜的馥郁香气被誉称“祁门香”。

2、英德红茶

产于广东省中北部的英德。干茶色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正,有特色香气“花毫香”,香高持久。叶底红软均匀明亮。

3、滇红

主产于滇西、滇南两个区域,在云南的临沧、保山一带,属于大叶种茶树品种。滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓。叶底红嫩匀亮,均整。

4、川红

四川省宜宾市生产川红。茶树多长在较高的坡上,气候温和,降雨充足,适宜茶树的生长。川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫,香气清爽无杂味,有独特的花果香。茶汤红且金黄,有甜润的蜜香。

5、宁红

产于江西的修水、武宁、铜鼓三县。宁红味浓醇厚,茶汤红艳明亮,杯边有明显地金圈,叶底匀嫩红亮,干茶条紧细、油润匀净,香气馥郁持久。

6、宜红

该红茶品种产于湖北宜昌,主要的产区在宜昌和恩施两个地区。宜红红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄,润泽度好,带有独特的蜜香。

7、九曲红梅

又称九曲红、红梅茶等,产地位于杭州西湖及其周边地域。干茶条索紧结、卷曲乌润。汤色红且明亮,香气高甜有花香,滋味醇甘有花香,叶底红软。

8、正山小种

“正山”指凡是武夷山中所产的茶,而武夷山附近所产的茶则称“外山”。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,茶汤汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。

9、金骏眉

红茶新贵,来源于正山小种。色泽乌褐,润,略带金毫,条索匀紧重实,肥嫩。花果香馥郁,汤色金黄明亮,滋味甜鲜,回甘。叶底呈古铜色,肥嫩匀整。

10、闽红

产于福建一带。茶树品种分为大茶和小茶两种。干茶外形条索均匀,色泽乌黑而重实。茶汤汤色红艳透亮、入口甘醇,茶汤稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。

11、湖红

可称为“湘红”。主要产于湖南省安化、邵阳、浏阳等县市。干茶隐有白毫,香气清幽,条索紧结。茶汤汤色浓烟匀称,有花枣香。

综上所得,红茶种类繁多,不同的红茶种类有不同的特征,最主要的是红茶种类不同,口感也不一样,所以建议大家在选择红茶的时候一定要根据自己的口感选择适合自己的红茶!

浅谈红茶的品种及红茶的特点


红茶主要是经由“发酵”形成的。所谓“发酵”,实质是茶叶中原先无色的多酚类物质,在多酚氧化酶的催化作用下,氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部门能溶于水,冲泡后形成红色的茶汤,一部门不溶于水,积累在叶片中,使叶片变成红色。

中国红茶最早泛起的是福建崇安一带的小种红茶,以后发展演变产生了我夫红茶。工夫红茶的制法传至印度、斯里兰卡等国,后来发展产生了“红碎茶”。我国1957年以后也逐渐推广红碎茶的出产,因此,红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类。

①小种红茶是福建省特有的一种红茶,红汤红叶,有松烟香,味似桂圆汤。它产于福建崇安星村乡桐木关的称“正山小种”,品质最好。

②工夫红茶也是我国传统的出口茶类,远销东欧、西欧等60多个国家和地区。主产于安徽、福建、湖北、湖南、江西等10多个省区。其中产于安徽一带的“祁红”,形状条索细紧,具有类似玫瑰花香(甜花香),滋味甘醇;产于云南凤庆、勐海的“滇红”,形状肥壮,显金黄毫,汤色红艳,滋味浓醇。祁红与滇红是在海外享有很高声誉的工夫红茶。此外,福建的“闽红”、湖北的“宜红”、江西的“宁红”、广东的“粤红”等都是中国工夫红茶的主要品类。

③红碎茶是揉切成颗粒形碎片后发酵干燥而制成的红休,形状细碎也称红细茶。红碎茶冲泡后茶叶浸出快,一次冲泡浸出量大,很适合作袋泡茶原料,加糖加奶饮用,十分可口。红碎茶主产于云南、海南、广东、广西等省区。通常以大叶种为原料加工成的红碎茶,茶汤滋味浓强鲜爽,加奶后,汤色橙黄。红碎茶的初制毛茶经精制加工后产生叶茶、碎茶、片茶和末茶四类。叶茶是短条形红碎茶,碎茶是颗粒形红碎茶;片茶是小片状红碎茶;末茶是细末状红碎茶。

宜兴红茶的分类及养生


宜兴红茶有什么分类吗?宜兴红茶本身没有分类,只能根据宜兴的茶叶形状进行分类:(1)叶茶:传统红色碎茶的一种颜色,条纹紧密均匀,色泽暗润,内部香气芬芳,汤色红而亮,口感醇厚,叶红而亮,茎嫩。(2)碎茶:颗粒重、固体均匀,颜色为黑色或棕色,内部香气浓郁,汤呈红色,口感浓郁、清爽,叶底红色均匀。(3)切片茶:均为黑木耳片或皱折角片,色泽深棕色,香气纯正,汤色红色,口感强烈稍涩,叶呈均匀红色。(4)非茶:非茶外观呈砂粒状,颜色为黑色或灰棕色,内汤颜色深,香味低,口感粗糙,叶底暗红色。

红茶的保健

红茶是通过发酵和烘焙制成的。发酵过程中,茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,变成红茶。成品茶性质温和,味道醇厚。除了含有各种水溶性维生素外,它还富含微量元素钾,其中70%可以在冲泡后溶解在茶叶中。钾有加强心脏血液循环的作用,并能减少体内钙的消耗。因为红茶中含有的锰是骨骼结构中不可或缺的元素之一,所以经常饮用红茶也有利于骨骼强壮。?此外,红茶含有多种黄酮类化合物,类似抗氧化剂,可以预防中风和心脏病。一项新的美国研究表明,每天喝一杯红茶可以大大降低患心脏病的风险。?经常喝红茶可以帮助肠胃消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心脏功能。红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以预防由滤过性病毒引起的感冒,预防龋齿和食物中毒,降低血糖水平和高血压。

红茶的种类 常见红茶的品种及鉴赏


红茶的种类

正山小种:

历史渊源:正山小种红茶又称拉普山小种红茶,是世界上最早出现的红茶,首创于18世纪后期。2005年,在正山小种工艺基础上研发出金骏眉,带动了整个红茶产业的发展。

产地:福建省武夷山市

品质特征:其品质特征有以下三个方面——

① 外形条索粗壮长直,色泽乌黑油润,具有松烟香。

② 汤色深金黄,类似糖浆;滋味醇厚,有桂圆汤味。

③叶底光滑,呈古铜色。

鉴别要点:干茶有松烟香,茶汤有桂圆甜香

祁门红茶:

历史渊源:祁门红茶简称祁红,是红茶中极品,至今已有100多年历史。有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。英国女王以及王室成员都十分喜爱这种饮品。

产地:安徽祁门以及周边各县

品质特征:其品质特征有以下三个方面——

① 外形条索紧细,稍弯曲,有峰苗,色泽乌润,微泛灰光。

② 茶汤汤色红亮,香气独特,类似蜜糖或苹果的香气,被誉为“祁门香”,滋味鲜醇带甜。

③ 叶底红亮。

鉴别要点:内质香气浓郁高长,有独特的”祁门香“。

滇红工夫:

历史渊源:滇红功夫是大叶型的工夫茶,已有70多年的历史 。滇红工夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家,以其香高味浓的品质著称于世,是我国工夫红茶的代表之一。

产地:云南凤庆、临沧、双江等地

品质特征:其品质特征有以下三个方面——

① 外形条索紧结,肥壮重实,毫多而匀整,色泽乌润略带红褐。

② 茶汤汤色红艳明亮,带有金圈,香气高鲜,滋味浓厚,刺激性强。

③ 叶底肥厚,红艳明亮。

鉴别要点:十分耐泡,可泡饮一天,无需换茶。

关于中国红茶的分类及历史


从历史上看,中国虽说是红茶的创始国度,然而,由于始终都不是当地主流茶饮,故而目前在发展上反而不若南亚各国突出,但仍是此刻世界上赫赫有名不容忽视的优质红茶产地。尤其中国红茶独树一帜的滋味个性,以及多元多样的制法和分类,故而向来也颇受不少茶饕们的衷心支持和爱戴。

中国红茶以制法来分,可分为三类:

工夫红茶:中国红茶的代表作。在初制时分并不切碎,且非常重视茶叶的紧实细致、完整一致,因而整体品质风味极是秀丽高雅。又可分为大叶工夫和小叶工夫两种,前者以高大的大叶乔木品种茶叶制成,以滇红工夫、政和工夫为代表;后者以灌木型小叶种制成,以祁门工夫、宜红工夫为代表。

小种红茶:福建省特产,分正山小种、外山小种,后者为非福建星村的其他产茶地以正山小种方式制出的小种红茶。

碎红茶:南亚各国以机器制的红茶在世界各地崛起后,中国也开始发展此方面技术,产地遍佈中国各红茶产区,主要做为出口之用。

而较为人所知的茶款,则主要有祁门、正山小种与滇红等三种:祁门红茶

产于中国安徽祁门,在清朝光绪年以前,此区本以生产绿茶为主;之后于1875年自福建引进红茶制茶技术,1876年试制红茶成功,自此成为中国红茶里最受茶饕们瞩目的一处,于1939年甚至总产量甚至达全中国红茶的三分之一。

曾于1915年于巴拿马万国博览会上夺得金质奖,与印度大吉岭、锡兰乌巴并称为世界三大红茶,价格上屡飙新高。

茶园均分佈在海拔约600公尺,土地肥沃,气候温和多湿、日夜温差极大,云雾和雨水均极丰沛,因而孕育出高品质的红茶。

当地大小溪河密佈,沿河两岸狭长地区沖积出许多河洲,由于这些河洲的土壤非常肥沃,因此在上头种植的茶树所制出的红茶称为「洲茶」,品质格外不凡,是祁门红茶的上等货。

上好的祁红功夫茶色艳红,带有着饱满的香料、花、蜂蜜与与焦糖香,滋味醇厚隽永,非常令人倾倒。其香气特别被称为「祁门香」,也被誉为「群芳最」、「王子茶」。正山小种

正山小种在外文里称为Laspang  Souchong,为何会把「正山」译为「Laspang」的原因,至今已不可考。

正山小种是一种带有浓浓烟燻气息、味道浓烈的红茶。产自福建崇安县星村乡桐木关一带,其位于武夷山北段海拔约1000~1500公尺处,气候冬暖夏凉,终年云雾笼罩。正山小种也称「桐木关小种」或「星村小种」。其他如福建政和、坦洋、江西铅山等地模仿正山小种做法做出的小种茶,称为「外山小种」。

正山小种红茶在制作方法上较一般功夫红茶在发酵后还多了一道锅炒动作,并以松烟燻焙烘干;因而形成正山小种独树一帜的浓浓烟燻、桂圆香气。好的正山小种在浓郁的烟燻味里,还要能够感受到明媚扎实的红茶个性。

说起此茶的发轫,有一真假难论、却十分有趣的故事:据说是在战乱期间,有一支军队开抵星村驻扎于茶场,时逢採茶季节,士兵们于是以满地的茶菁为床,就这么睡了一夜。结果,茶菁因受压与放置过久缘故,均已发酵变黑,茶场中人在不得已之下,只好找来制茶师以锅炒与松柴烘干,不料这种特殊气味的红茶竟然颇受好评,从此成为红茶世界里不容忽视的一款名茶。

而比起当时既有的未发酵绿茶与半发酵青茶来,全发酵的红茶更利于长时间保存与运送,再加上正山小种本身鲜明浓郁的松烟燻香,对异邦人来说,无异是简明易懂多了。

也所以,正山小种茶的出现,很快地便引起外商的注意,大受欢迎之下,成为欧洲最为人熟知的中国红茶之一。滇红

产于云南。约1938年左右才正式试制成功,算是中国红茶里年龄较浅的红茶新兵,也是中国红茶里头较少见的大叶种红茶。由于此种茶外型雄壮肥硕,且拥有缤纷的金黄橙黄各色芽毫,非常漂亮,遂而很快引起各方瞩目。

云南位处中国西南边陲,地势西北高东南低,因而可以阻挡西北大陆性气候的侵袭、又可得到来自海洋的温暖季风滋润。主要产茶区多半位在海拔1000~2000公尺左右,终年云雾缭绕,日夜温差大、但全年平均温度却极稳定,种种得天独厚的环境条件,使云南成为中国极其出色的产茶省分。

滇红主要产于滇西、滇南两个区域,其中以滇西茶区的凤庆、云县、昌宁等地所产的工夫茶为最佳。

上好的滇红茶叶肥腴匀润,茶汤色泽红亮,香气上流露着暖暖的袭人甜香,一饮入口,则在馥郁饱满的滋味里尚透着雄浑的个性,十分迷人!

红茶常见品种类型及红茶鉴赏


红茶的类型

郑山赛跑:

历史渊源:正山小红茶,又称小红茶,是世界上最早的红茶,起源于18世纪末。2005年,金俊美在郑山小种技术的基础上发展起来,推动了整个红茶产业的发展。

产地:福建省武夷山市

质量特征:其质量特征如下:& mdash& mdash

①绳子的形状粗长直,颜色深而油,带有松烟香。

(2)汤呈暗金黄色,类似糖浆;味道醇厚,有桂圆汤的味道。

(3)叶底光滑,呈古铜色。

鉴别要点:干茶有松烟香味,茶汤有龙眼甜味

祁门红茶:

历史渊源:祁门红茶,简称祁宏,是红茶中最好的,有100多年的历史。有& ldquo方群是最好的。还有。红茶皇后。这是个好名字。英国女王和皇室成员都非常喜欢这种饮料。

产地:祁门、安徽及周边县

质量特征:其质量特征如下:& mdash& mdash

(1)绳子的形状紧细,略呈弯曲状,带着尖苗,色泽鲜艳,略泛灰色光芒。

(2)茶汤色泽红亮,香气独特,类似蜂蜜或苹果的香气,被称为& ldquo祁门乡。,品尝带有甜味的新鲜酒精。

(3)叶的底部又红又亮。

鉴别要点:内部物质香气浓郁,长度高,独特。祁门乡。。

云南红色时间:

历史渊源:云南红色功夫是一种有70多年历史的大叶工夫茶。电红工夫茶主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家。它以香气浓郁而闻名,是中国工夫茶的代表之一。

产地:云南省凤庆、临沧、双江等地

质量特征:其质量特征如下:& mdash& mdash

①绳子的形状紧结,脂肪重实,毫多而均匀,颜色黑而略带红棕色。

(2)茶汤红色明亮,有金戒指,香气浓郁清新,口感强烈刺激。

(3)叶基部厚、红、亮。

识别点:非常耐泡,一天不换茶即可饮用。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4576813.html

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