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由于红茶的茶性温和，适宜的人群比较广泛，因而很多人都会购买红茶放在家里饮用。但是，如果对红茶不是特别的了解，就容易买到不好的红茶，喝起来也就不好喝。那么，要买到品质好的红茶，购买红茶有什么诀窍呢？下面我们就了解看看购买红茶的一些诀窍。1、红茶选购诀窍
手抓：首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
眼观：随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。
此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
鼻嗅：即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。
事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。
口尝：当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。
优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
2、红茶冲泡方法
茶与水的用量：
泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。
用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。红茶以每克泡50毫升的水量为好。
茶与水的用量之比，还要因人而异。如果饮茶者是体力劳动者，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤；如果是脑力劳动者或无嗜茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤；如果没有饮茶习惯者，可泡上一杯浓淡适中的茶汤。
水的选择：
红茶的香气和味道会因水质的不同，而有很大的差异，要冲泡出一壶香气袭人的美味红茶，要用含镁钙低的“软水”。水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，如山泉水、深井水、溪水、市售纯净水亦可。再讲究一点，如果能选用净水器过滤的话，就会更为妥当合适。
器具选择：
玻璃杯、盖碗和茶壶均可。饮热的纯红茶，一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合，这样比较温馨并富有情趣。饮冰纯红茶，可选用瓷壶泡后，冲入有冰块的玻璃杯内饮用。
泡茶水温的掌握：
高档细嫩名优红茶，如果用沸水冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养物遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少。
所以，冲泡红茶通常为90℃的温度，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。根据红茶的老嫩程度，粗老的90℃-100℃，嫩度高的85℃-90℃。
水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如，品质比较好的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
掌握泡茶时间：
泡茶时，如果时间太短，茶汤会淡而无味，香气不足；如果时间太长，茶汤太浓，茶色过深，茶香也会因飘逸而变得淡薄。茶汤的滋味会随着冲泡时间延长而逐渐增浓，在不同时间段，茶汤的滋味、香气也会不同。
比如正山小种红茶，一般首泡可以一分钟出汤，而高档的芽茶则35秒-40秒左右出头汤，冲泡的时间若过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素全部都释放出来，会使茶汤变得苦涩，若冲泡时间太短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出正山小种红茶的香甜。
泡茶续水次数：
叶中各种有效成分的浸出时间不一样，茶叶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%～55%；第二次冲泡时能浸出30%左右，第三次冲泡时，能浸出约10%，第四次冲泡时，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫红茶的条形茶，最好只冲泡2～3次。红茶的红碎茶，由于在加工鲜叶时，经充分揉捻切细，只能冲泡一次，就能使茶汁充分浸泡出来。
总的来说，我们再购买红茶的时候仔细认真一点即可。另外，虽说红茶适合多数人饮用，但正因为它的茶性温和，所以我们不可过量的饮用，以免容易上火。不管是什么茶，适量的饮用才是最好的，也才对身体有好处。
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红茶是中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，在我们的生活中有很多的人喜欢喝红茶，但是对于喜欢喝红茶的人们来说，知道什么时候选购红茶也非常重要，所以下面我们就来了解一下吧！
红茶上市时间
1、5月份
正山小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。
2、4月8号
祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。
3、4月19日左右
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。
购买红茶注意事项
1、手抓
用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。此外，优质的红茶干茶一般有刺手感，易折断，用手指用力揉搓即成粉末。如果红茶受潮了，则没有这个特征。
2、眼观
抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形、色泽。优质的红茶，条索紧结、完整，碎茶极少，色泽乌黑油润。而条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多，甚至还带杂物的，则为次品红茶或劣质红茶。
此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶，汤色红艳、清澈，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。次品红茶和劣质红茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展。
3、鼻嗅
通过嗅觉来品鉴红茶，优质的红茶，干茶甘香，冲泡之后，香气清醇；次品茶红和劣质红茶则夹杂异味。如果难以鉴别，还可以通过冲泡来品鉴。
4、口尝
泡饮红茶，优质的红茶，滋味主鲜醇、浓厚、回甘。次品红茶、劣质红茶的滋味则浓涩或苦涩，甚至有异味。
综上所得，红茶因为种类的不同，上市时间也不同，所以大家可以根据自己喜欢的红茶种类在适合的时间购买，但是相比购买时间，小编认为怎么购买才是最重要的！
购买红茶要注意以下几点：
1、看红茶种类
红茶在选购前肯定要了解是属于哪个品种。因为红茶的品种较多，其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种，不同红茶之间无论是在口味上还是在特性上都是有差别的，因此在购买时大家可以根据自己的喜爱来进行选择。
2、看保质期限
无论什么东西都是有保质期的，红茶也不例外。如过了保质期最好就不要饮用了，以免影响人体健康。同样，红茶如果过了保质期也最好不要饮用了，因为这时红茶的口感应该不好了，而且喝了还有可能对身体不益。所以，在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期以及保质期限。
3、看包装方式
我们知道茶叶的包装方式也是多种多样的，有散装的，有纸盒包装的，有塑料装的，也有罐装的，不同包装方式的茶叶在价格上也是有所差别的。在日常生活中，如果是自己饮用，一般都是选择适合家庭饮用的散装的或者是袋装的。但如果是送亲朋好友的，最好还是选择罐装的。要想存放时间比较好的话也可以选用罐装的红茶。
此外，还要注意鉴别红茶品质，具体方法如下：
手抓：要验明优质红茶的"正身",首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。
随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
眼观：随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润（有的茶还会显现金毫）者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。
此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
鼻嗅：即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件（如温度，湿度等）和加工技术（如萎凋、发酵等）控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。
然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。
口尝：当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。
此外还可以通过开汤来进行品评，优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
云南红茶是一种大叶工夫茶。主要产于云南省临沧、保山、凤庆等地。这是中国工夫茶的一颗冉冉升起的新星。在我们周围，许多人喜欢喝云南红茶。你知道云南红茶的特点吗？如果你不知道，让我们去了解它。
云南红茶的特点
云南红茶以其饱满、紧实的外观、金黄色的头发、浓郁的香气和浓郁的风味而闻名于世。云南红色功夫形状紧密，肥而华丽，干茶色泽深沉湿润，色泽金黄。其内汤色泽鲜艳，香气清新悠长，味道浓郁清新，充满刺激。叶子均匀地红色，柔软而明亮。它在中国是独一无二的。全世界流行的是功夫红茶。
云南红茶是用云南大叶茶树的鲜叶制成的，成品茶是经过萎凋、揉捏或揉捏、发酵、烘烤等工艺制成的。然后加工成云南红色功夫茶，揉捏后切成云南红色碎茶。长期以来，所有上述过程都是手动操作的。
春茶的质量因收获季节不同而有所不同。一般来说，春茶比夏秋茶好。春茶有一根结实的绳子，沉重的身体和骨骼，良好的透明度，嫩而均匀的叶子。夏茶在雨季。芽和叶生长快，节间长。虽然花蕾外露，但透明度较低，叶的底部稍硬且杂。秋茶处于干燥凉爽的季节，茶树的生长和新陈代谢减弱，导致比春茶和夏茶更轻的体骨、更低的透明度和更少的嫩度。
云南红茶等级1.云南红
超级云南红外观紧实饱满。干茶的颜色是五润特鲜金毫。煮好的汤颜色更亮。闻一闻清新芬芳的香气，尝一尝清爽醇香的茶汤。这就是云南红的独特魅力。
2.一级云南红
外观肥胖华丽，颜色灰暗湿润。金浩相当了不起。茶汤又亮又香。茶尝起来又浓又新鲜。
3.云南红二级紧结脂肪外观。金子少了。它呈现黑色和潮湿的颜色。冲泡的茶更亮。味道不那么刺激，但余味很新鲜。
4.三级云南红
虽然云南三级红功夫茶的外观并不那么油腻华丽，但却蕴含着兰花的香气。
综上所述，云南红工夫茶是以一芽两三叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。云南红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。不同种类和等级的云南红茶有不同的特点。作为一个有着悠长茶文化历史的国度，许多人在日常都有喝茶习气，红茶作为茶中的一个种类遭到挺多爱茶人士的喜欢，在街上超市里我们都能够看到各种茶饮品，但是大家真的知道购买红茶要注意什么吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
购买红茶要注意什么
1、看产地
红茶有很多产地，产地不同，其茶叶也不同，调制的方式也不同，口味也都不相同。
2、看日期
注意红茶的生产日期和保质期，过期的红茶就不能再喝了，陈年的红茶最好也不好再喝。
3、看包装
红茶有不同的包装，适合不同的人群。一般来说，茶包是碎红茶，短时间内就能够充好，适合上班族饮用。灌装的红茶比较有特色，适合业余饮用。
4、看口味
每个人的口味不同，所以购买之前，要进行品尝，选择自己喜欢的口味。
5、看质量
一般来说，红茶的质量与它的茶芽有关。好的红茶的茶芽较多高，色泽乌黑有油光，而且上面有很多毫毛。
6、看气味和颜色
好的红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳；不好的红茶缺少光泽，滋味平淡。
如何选购红茶
1、手抓
用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。此外，优质的红茶干茶一般有刺手感，易折断，用手指用力揉搓即成粉末。如果红茶受潮了，则没有这个特征。
2、眼观
抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形、色泽。优质的红茶，条索紧结、完整，碎茶极少，色泽乌黑油润。而条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多，甚至还带杂物的，则为次品红茶或劣质红茶。
此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶，汤色红艳、清澈，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。次品红茶和劣质红茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展。
3、鼻嗅
通过嗅觉来品鉴红茶，优质的红茶，干茶甘香，冲泡之后，香气清醇；次品茶红和劣质红茶则夹杂异味。如果难以鉴别，还可以通过冲泡来品鉴。
4、口尝
泡饮红茶，优质的红茶，滋味主鲜醇、浓厚、回甘。次品红茶、劣质红茶的滋味则浓涩或苦涩，甚至有异味。
总而言之，红茶种类繁多，在选购之前我们必定要了解的就红茶的种类及其特点，最主要的是要掌握选购红茶的方法，及其选购红茶的注意事项！
在英国国家里面，红茶是非常受到他们当地人的欢迎的，在他们的国家中就很多闻名世界的红茶，那么都些什么样的红茶呢？今天小编就来跟大家介绍一下英国红茶的品牌，如果你也对红茶兴趣，那可以看看哦，这个对于增强红茶知识是非常用的。
英国红茶品牌哪些
红茶是西方喜爱的茶，几百年的饮茶史使得西方发展出了不同于东方的茶文化，英国人在早茶与早餐茶或是下午茶，都是离不开红茶的，其中就很多出名的英国红茶品牌，例如布洛克邦德 立顿红茶 里昂和泰特莱 川宁红茶等等，喝起来的时候会使人全身都会得到放松，对于缓解疲劳与享受生活都是一种不错的选择，如果你也是喜欢喝红茶的朋友，那不妨买来试试哦。
购买英国红茶技巧
1.在购买的时候一定要看清楚是不是英国的品牌红茶，首先在家里了解过关的知识才去买。
2.喝红花也是很多好处的，对于身体方面调节也是很大帮助，平常的时候也可以喝一点哦。 3.自己如果喜欢红茶，那也可以买点红茶来收藏哦，保藏时间越长，价值更高。购买红茶
在现代市场上，红茶仍然是最受消费者欢迎的袋装茶。然而，袋泡茶里的茶不是原产地的茶，而是制造商将各种口味的茶混合在一起，制成最符合消费者口味的红茶。例如，它也是大吉岭红茶。不同的制造商生产不同的口味。因此，购买时应注意以下几点。
了解生产区域
锡兰红茶和肯尼亚红茶统称为原产地。在每个原产地的不同茶区生产的茶有不同的酿造方法和口味。购买时请注意盒子外包装上的标签。
选择品牌
消费者在市场上购买的大多数原产地茶是制造商已经准备好的风味，而不是纯茶。以大吉岭红茶(Darjeeling black tea)为例，制造商将准备一款最符合消费者口味、最接近大吉岭红茶口味的产品。通常你可以试着在百货商店柜台或茶专卖店闻闻或喝。你可以试着找到最适合你口味的红茶。
同一种红茶有不同的酿造方法和口味。如果你不喜欢一个品牌的味道，你可以尝试另一个品牌。
有效期
由于市场上出售的红茶大多不是本地生产的，所以从货物装船、进入仓库到上架通常需要相对较短的时间。因此，在购买红茶时，有必要更加注意生产日期和保质期，以免购买过期产品。
选择包装方法
目前大多数包装形式是袋泡茶或铁罐茶。袋泡茶通常由碎茶叶制成。酿造时间短，适合学生和上班族。但是如果你想喝本地茶或特别茶，你最好买罐装茶。
了解红茶的等级
红茶等级标记主要针对茶叶的大小。红茶取决于茶叶的大小，主要是全叶茶叶和碎茶叶。茶叶大小对茶叶有两种影响:(1)茶叶刺激性；(2)酿造时间。基本上，叶子越大，茶越温和，冲泡时间越长。叶子分得越细，茶就越刺激，越容易冲泡。可以根据自己的需要选择。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的，是很多的人都喜欢喝的茶，那大家知道什么时候购买的红茶是最好的吗？红茶什么时候上市呢？
红茶上市时间
1、5月份
正山小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。
2、4月8号
祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。
3、4月19日左右
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。
红茶的产地
1、正山小种
我是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶出产于安徽省的祁门县，据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。
4、川红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。
另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
5、宜昌红茶(宜红)
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。
6、湖红工夫
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。
湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
7、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观;香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
8、宁红工夫
宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县。宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
以上就是红茶的上市时间，总的来说要想喝到正宗地道的红茶，季节是很重要，而对于不同的茶种，红茶上市的时间也不完全相同，所以要看自己购买的是什么红茶！
(1)用你的眼睛去寻找专业卖家。请记住，卖方的交易信用记录不能作为选择卖方的标准，而只能作为参考。主要建议与卖方沟通。通过交流，我们可以知道卖家是否专业。专业卖家通常能以相对合理的价格提供高质量的茶叶。
根据茶叶流通协会的一项调查，管理茶叶的人中有20%是专业人员，80%是非专业人员。当然，20%在网上购买茶叶的人是专业买家，80%在网上购买茶叶的人仍然不专业。所以要善于找到20%的专业卖家。同时，通过沟通，我们可以了解卖方的服务态度和良好的服务态度，这将使交易非常愉快。
(2)学会比较商品和商品。众所周知，购物时，我们应该学会与他人比较商品。因此，当你在网上购买茶叶时，你应该学会互相比较商品，并找到适合你的专业卖家、价格合理的卖家和好卖家。
(3)大胆向信用记录少的卖家购买茶叶。原因很简单。有开设网上商店的订单。如果网上商店开得更早，交易可能会更多。当然，新开的网上商店从零开始，自然交易的信用记录很少。但他们不等于不值得合作的卖家。相反，由于缺乏信用记录，许多卖家倾向于珍惜每一个交易机会，并会提供最好的诚意、最好的茶叶和最实惠的价格。所以作为一个买家，你可以用同样的努力买到更好更有价值的茶。
此外，购买红茶有以下注意事项:
(1)品牌选择:消费者在市场上购买原产地茶，其中大部分是由制造商制作的，而不是纯茶。茶馆可以尝试闻闻或喝闻它。你可以试着找到适合你口味的最好的红茶，而不仅仅是价格。
(2)有效期:购买红茶时要注意生产日期和有效期，以免购买过期的红茶。
(3)选择包装方法:我们看到的大多数包装方法是茶叶袋或铁罐。如果你想喝生茶或特种茶，你最好买罐装红茶。
(4)了解产地:锡兰红茶和肯尼亚红茶统称为产地。每个产地不同茶区生产的茶有不同的冲泡方法和口味。
(5)好红茶茶芽多，小叶红茶薄而紧，大叶红茶肥而紧，色泽黑而有光泽，茶条上有较多的金丝状毛发。
(6)优质红茶香气香甜，口感香甜醇厚，汤色鲜红，碗壁与茶汤接触处有一个金色的光圈圈；低档红茶芽少，条纹松散、淡，缺乏光泽，口感淡而无味。
总之，要购买红茶，必须掌握技巧并注意许多事项，如保质期。许多人认为茶叶没有保质期。事实上，除了一些茶叶，所有其他茶叶都有保质期。这非常重要。
红茶是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化，具有水果香气和醇厚滋味，与绿茶截然不同。
红茶的选购技巧：
（1）购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。
（2）购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。
（3）分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。
（4）市面上卖的茶叶，一般都经过厂商的调配，茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合口味的红茶。
（5）好的红茶的茶芽较多高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多。
（6）上等红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈；低档红茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。
红茶饮用方法：
1、家庭式泡法
温壶：用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
倒入适量的茶叶：基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
冲泡：冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
盖上壶盖：若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
2、观赏式泡法
备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一
喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
第二泡、第三泡：操作同上。另外，红茶的调味料也有许多：柠檬，牛奶，蜂蜜，方糖。可以调出各种不同的风味。
冲泡红茶，我们将每一个步骤的细节都做好即可。而对于喝不完的红茶，我们只要好好的保存起来就可以了。总的来说，喝红茶也好，或者其它茶也罢，都要恰当的饮用，能保持一个好的喝茶习惯才会对身体有养生保健的作用。
一，网上购买红茶的技巧
1.Tmall是网上购买茶叶的首选。有许多商店。我们现在需要做的是如何选择一个有这么多商店的更可靠的商店。
2.专家和朋友提到，根据生产标准，许多茶都有国家标准，但要求可能会高一点。当我在寻找西湖龙井茶的时候，我首先在天猫找了一家不错的商店，然后进去看看茶厂的介绍。例如，国有杭州茶叶厂和西湖龙井茶有限公司喜欢寻找铁观音，寻找安溪铁观音集团，虽然天猫有少量，我知道这要看情况。也就是说，生产红茶的公司更适合红茶。。。
3、当你知道更多的时候，你会有一个初步的了解，因为那些好的品牌会被介绍给你。例如，西湖龙井茶有8家大型工厂，已被管委会颁发防伪标志。龙井茶分为西湖产地、钱塘产地和岳州产地。西湖一流的生产区是最好的。
4.例如，如果你去郑源正山会馆的天猫店，你会知道它是正宗的。这个地方在武夷山国家级自然保护区，你知道桐木关。看看工厂的地址和名称往往有很多关键信息。开头提到的专家和朋友也提到，作为非物质文化遗产继承人的制造商通常是可靠的。
5.比如祁门红茶。看了那家著名的商店后，你会知道你应该从这家开始，尽管销售最多的公司是福建安溪。
6、写这个，看标题主要说的是买好红茶，应该是指正宗的。找到真品，然后区别取决于价格。
二、红茶的离线购买技巧
1、了解起源
在购买红茶之前，我们应该首先了解红茶的起源。毕竟，每个产地都不同，生产的茶和制作方法也不同，当然味道也会不同。
2、检查有效期
购买红茶时，必须看生产日期和保质期，以免购买即将过期的红茶。
3.包装
购买红茶时，必须区分包装。碎红茶通常装在许多袋泡茶里，冲泡时间短，方便。它非常适合办公室工作人员饮用。如果你想喝当地的茶或特别的茶，建议买罐装茶。
4.类型
市场上出售的茶叶通常是由制造商准备的。许多茶店可以尝试闻和喝这种茶，所以你可以尝一尝，然后选择你最喜欢的红茶。
5.出现
对于顶级红茶，通常有更多的茶芽。小叶红茶的条又细又紧。对于大叶红茶来说，条块饱满而结实，有黑色和光泽。茶叶条上有更多的金色毛发。
6.尝
高档红茶，香气香甜，味道甘甜醇厚，汤色鲜红色，碗壁与茶汤接触处有一个金色的光圈圈；然而，低档红茶往往芽少、条纹松散、淡、缺乏光泽、味道淡而无味。
总而言之，在网上购买红茶不同于在实体店购买红茶。虽然在网上购买茶叶是不能触摸或品尝的，但是有很多方法可以在网上购买。
许多淘友选择网上卖家的基本标准是:大量的交易信用记录和良好的信用评价。商店装饰得很漂亮，所以当浏览卖家的商店时，感觉更好。
现在的主要问题是，卖方的交易信用记录一方面是卖方的真实交易记录，但也有可能是卖方制造了虚假的交易信用记录。据说网上有一些专业人士帮助人们刷信用记录，可以让卖家快速实现一次演练、两次演练和三次演练。只要你愿意付钱，你可以进行几次训练。尽管淘宝已经尽力检查这些虚假记录，但由于虚假记录，许多卖家仍有几条信用记录。
关于淘宝网上商店的装修，漂亮的商店确实让人忘记离开。淘宝有专业人员帮助卖家装修店铺。专业人士装修的商店当然是专业水平的，所以漂亮的商店并不代表卖家的产品水平。因此，网上茶的选择不能仅仅由商店决定，而是应该与卖家沟通，并与不同的商家进行比较。
不要认为袋装茶是好茶。
许多茶的价格都很好。茶叶包装的精美设计是为了提高茶叶的价格，给茶叶购买者留下一个杰出的印象，或者觉得送礼是非常光荣的。事实上，价格与茶叶包装无关，茶叶包装和我们买的月饼一样。因此，选择红茶时，请不要被精致豪华的茶叶包装所迷惑。里面的东西是最重要的。
不要听店主的故事
目前，红茶市场仍处于上升阶段，缺乏标准化。一些茶叶企业或茶店会编造许多美丽甚至神秘的传说和典故来推销自己的产品，或者给产地、茶树和工艺品等一系列的故事和概念。，使消费者觉得这种茶非常稀有，质量高，物有所值，因而为此付出了代价。因此，选择红茶时，一定不要被那些故事和概念所吸引，以免在肖鹏浪费金钱。
不要一次买太多红茶。
许多消费者被茶老板愚弄了，他们第一次按斤买茶。这是一种极其不正确的喝茶方式。刚刚开始喝红茶的喝茶者的口味还处于培养阶段，很可能过一段时间他们就不喜欢这种茶了。因此，在购买红茶时，每种茶的数量限于一两斤。如果你觉得你喝得很好，再买它还不算太晚。另一方面，你可以避免经济压力和浪费。
简而言之，在网上购买红茶不能被外表所愚弄，但是真正好的红茶应该通过各种细节来选择。只要我们用心去做，网上的许多茶叶都会发现许多瑕疵。我们需要一双眼睛来识别它们。
金骏眉的选购
金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
金骏眉的品质特征
1、品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
2、等级特征
高档金骏眉的特点
金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档金骏眉的特点
茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
金骏眉很珍贵
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
综上，金骏眉的品质完全包含了金骏眉的外形、颜色、滋味、香气、汤色和叶底等各个方面的特征，所以很多时候如果不知道金骏眉具体的选购技巧，可以参考它的品质特征来选购。
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