最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“金骏眉的由来与功效”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“金骏眉的由来与功效”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
金骏眉红茶是怎么来的，为何起名叫金骏眉呢？那就看看下面的文章关于金骏眉是怎么来的。金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支，是福建高端顶级红茶的代表。然而很多人虽听其名却并不明其意，那什么是金骏眉？
一、金、金者，贵重之物也，代表等级。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的。市面上流传金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
二、骏、（1）骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；（2）骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；（3）骏，公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。
三、眉、形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
接下来是金骏眉功效介绍
兴奋作用
金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
利尿作用
金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
强心解痉作用
金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。?抑制动脉硬化金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌、抑菌作用
金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
减肥作用
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
防龋齿作用
金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。?抑制癌细胞作用。
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年前，老公曾带回一盒金骏眉茶，茶叶细长，清秀如眉，茶条稍微偏黄。小编本身并不爱喝茶，最终这盒金骏眉还是老公自已饮用了。那么金骏眉到底是什么茶呢?它属于什么茶类?相信很多人，和小编一样，不是很了解。金骏眉到底是属于什么茶?今天小编就来为大家介绍一下金骏眉茶的名字由来。
首先，金骏眉是正山小种的一个分支，在目前来说是我国比较高端的一款茶，属于顶尖红茶的代表。从价格上来说，金骏眉比其他茶叶要高出很多，是我国极为有名的现代名茶，在2005年才研制成功，主要产地就是福建的武夷山地区。
金骏眉到底属于什么茶?它究竟是什么样的呢?准确的来说，金骏眉就是在正山小种红茶的基础上，在传统制作工艺的基础上，经过创新之后制作而成。那你知道金骏眉的命名由来吗?
第一：金，代表的是等级，指贵重之物。但是金并不代表金骏眉的颜色就是金色，比较正宗的金骏眉，应该以黑色居多，金骏眉茶叶条索中略带金色黄色，色亮而温润。第二：骏。崇山峻岭的峻如是，主要是指金骏眉茶叶的原料产自桐木关自然保护区，乃崇山峻岭之中的野生茶树。金骏眉茶索状如海马。取万马奔腾之意，意指金骏眉茶的市场发展如万马奔腾。第三：眉，主要是指金骏眉的形状，眉之一字，在我国有着长久之意。只有用绿茶中最好的芽制成的，方能称作眉，比如有寿眉、珍眉。
以上就是金骏眉茶的名字由来，你对这款茶有什么了解了吗?金骏眉其实就是正山小种红茶，在此基础上经过创新加工制作而成。它是现代茶叶发展史上的一个里程碑，也是一款比较珍贵的现代名茶。如果你有机会，一定不要错过品尝金骏眉茶叶的机会哦。
冬季来临许多茶友都喜欢喝点金骏眉红茶来暖暖身体，那金骏眉红茶除了可以暖身之外还有众多功效与作用，现在小编就先为各位茶友来说说这金骏眉的功效与作用，希望对各位茶友在了解金骏眉红茶有个全新的认识。
金骏眉的功效与作用
1、兴奋作用 咖啡碱能兴奋中枢神经系统，振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率;
2、利尿作用 咖啡碱和茶碱具有利尿作用，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎;
3、强心解痉作用 所含有少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化 茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用 茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
6、减肥作用 金骏眉茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂;
7、防龋齿作用 含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成“氟磷灰石”，就像给牙齿加上保护层，提高牙齿防酸抗龋能力;
8、抑制癌细胞作用 黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素;
金骏眉红茶除了可在冬天暖身之外还有众多的功效与作用，以上就是小编介绍的金骏眉的功效与作用。如果还需要了解更多金骏眉的茶叶知识，可以关注我们。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。
金骏眉名字由来
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；
二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；
三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
金骏眉的产地环境
金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。
桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。这里，就是金骏眉生长的生态环境。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，之后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤才得以完成。金骏眉，如果按照我国茶类分类标准，也就是从加工工艺上进行分类的话，是属于红茶的。那么它为什么又叫“金骏眉”这么个名字呢？
金骏眉干茶
据了解，在2005年的福建，6位茶人聚在了一起。普普通通的一天，在茶人张先生的建议、茶人江先生的领导下，茶人梁先生动手，制作出了第一泡金骏眉。最早的金骏眉就这样研制成功了。制成之后，江先生即叫北京友人孙先生等人共同开泡品尝。顿觉该茶香气满室，有蜜香、薯香、花香等综合高山韵味，并甘甜回味悠久、爽口滑喉，非常高级。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。
金骏眉茶汤黄亮
几人遂为其取名，其间张先生说此为出自崇山峻岭之中的好茶，江先生一想，在绿茶类中好茶有茶芽寿眉、珍眉等等，何不将此也命名眉类呢。此言一出，诸位友人深为赞同，即根据其外形色泽，取其为金骏眉红茶。细而述之，取其为金骏眉红茶蕴含以下寓意：
1．金。金者，贵重之物，色黄而亮也。
2．骏。同“峻”，其采于崇山峻岭之中；其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。
3．眉。眉者，乃寿者长久之意，而茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉。
至此，金骏眉的命名由来总算是清楚了。如果您恰好要选购金骏眉，或者手上就有这款茶，不妨约上三五个好友，伴着金骏眉的高山韵味，细细聊聊当年金骏眉红茶的由来。
金骏眉究竟是什么茶？如果你尚不清楚，不妨一起来看看。
金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区，原料采自海拔1500~1800米的高山，结合了正山小种红茶加工工艺，是创新之作的新品种红茶。金骏眉干茶外形条索紧细重实，色泽鲜润，金、黄、黑相间，内质汤色金黄清澈，香气是复合的花果香，高山韵味持久。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，之后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤才得以完成。金骏眉，如果按照我国茶类分类标准，也就是从加工工艺上进行分类的话，是属于红茶的。那么它为什么又叫“金骏眉”这么个名字呢？
金骏眉干茶
据了解，在2005年的福建，6位茶人聚在了一起。普普通通的一天，在茶人张先生的建议、茶人江先生的领导下，茶人梁先生动手，制作出了第一泡金骏眉。最早的金骏眉就这样研制成功了。制成之后，江先生即叫北京友人孙先生等人共同开泡品尝。顿觉该茶香气满室，有蜜香、薯香、花香等综合高山韵味，并甘甜回味悠久、爽口滑喉，非常高级。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。
金骏眉茶汤黄亮
几人遂为其取名，其间张先生说此为出自崇山峻岭之中的好茶，江先生一想，在绿茶类中好茶有茶芽寿眉、珍眉等等，何不将此也命名眉类呢。此言一出，诸位友人深为赞同，即根据其外形色泽，取其为金骏眉红茶。细而述之，取其为金骏眉红茶蕴含以下寓意：
1．金。金者，贵重之物，色黄而亮也。
2．骏。同“峻”，其采于崇山峻岭之中；其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。
3．眉。眉者，乃寿者长久之意，而茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉。
至此，金骏眉的命名由来总算是清楚了。如果您恰好要选购金骏眉，或者手上就有这款茶，不妨约上三五个好友，伴着金骏眉的高山韵味，细细聊聊当年金骏眉红茶的由来。
金骏眉是一种红茶，现在我们就一起来了解一下金骏眉的图片和简介吧，再看看金骏眉的功效与作用吧。
金骏眉简介和图片 金骏眉的功效与作用
1.金骏眉的简介 金骏眉是红茶中的一种，金骏眉算得上是一种顶级正山小种红了，金骏眉选择了很传统的一种制作方法，金骏眉的发酵环节是最重要的，制作出来的金骏眉有一种蜜香。金骏眉的制作工艺可是很高的，所以说金骏眉的产量很低，所以说金骏眉特别的贵重。2.金骏眉的功效
1）金骏眉有很好的兴奋作用，因为金骏眉茶叶中含有的咖啡碱，这些都是可以起到能兴奋作用的。2）金骏眉有利尿作用，金骏眉有消除水肿的作用，金骏眉也可以治疗支气管哮喘，有很好的止咳化痰的作用，对于心肌梗塞是有很好的辅助治疗的作用的。
3）金骏眉还有很好的生津清热的作用，特别是在夏天的时候喝上一杯饮金骏眉，这种止渴消暑的效果就是特别明显的，金骏眉是一种多酚类、醣类、氨基酸的物质，可以促进唾液分泌，这样就可以滋润口腔了。
4）同时金骏眉琮有很好的调节体温的作用，可以刺激排泄，这样就可以维持体内的生理平衡了。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。那么经常喝金骏眉茶有哪些功效禁忌呢？下面小编为各位茶友介绍一下喝金骏眉茶的功效与禁忌：
金骏眉茶的功效
1、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。经常饮茶人当,高血压和冠心病发病率较低。
4、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
5、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
6、金骏眉茶咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢特别乌龙茶对蛋白质和脂肪有好分解作用茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂所饮茶能减肥。
7、金骏眉含有氟氟离子与牙齿钙质有大亲和力能变成种较难溶于酸氟磷灰石象给牙齿加上保护层提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
金骏眉茶的饮用禁忌
1、忌空腹饮茶，空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
2、忌饭后马上饮茶，一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质，同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用，使肠胃蠕动减缓，导致粪便在肠道时间变长，容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。
3、忌醉酒饮茶，一般人喝酒醉常用喝茶来解酒，这不是正确的做法！通常，人在喝酒的时候，心脏跳搏会加快，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高;另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。
4、忌饮新茶、浓茶，浓茶中含有大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。
金骏眉的功效与作用是怎样?红茶的种类繁多，不仅工夫红茶、小种红茶和红碎茶，但是要论起红茶中的等级最高的，小编在这里推荐金骏眉，就是因为其中的金代表着等级，是一种身份的象征，金骏眉是正山小种茶的顶级品种，所以相对来说金骏眉价格也就会略高一些。金骏眉冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”，而起形状又像眉毛，加上产地期望新作能够如骏马奔腾，所以，有骏。得名有次而来。而且经常喝金骏眉红茶也是有很多好处的，具体金骏眉的功效与作用如下：
1、利尿:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、抑制动脉硬化:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
3、强心解痉:
金骏眉的功效与作用是怎样?金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
小编推荐您，金骏眉的功效与作用之后，需要提醒各位，金骏眉价格较贵，且喝且珍惜，但是喝多了也是有副作用的，比如说会导致上火等情况出现。
金骏眉的功效与作用
1、含有的少量咖啡碱具有可提神消疲、强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能够解除支气管痉挛，促进血液循环。
2、金骏眉茶中含有的肌醇、叶酸、泛酸与芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮用金骏眉还能可以减肥。
3、金骏眉中含有氟，对牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像是给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、金骏眉能止渴消暑，金骏眉茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，使口腔觉得滋润，并且产生清凉感，同时咖啡碱能够控制下视丘的体温中枢，调节体温。
5、金骏眉含有茶多酚和维生素C有着活血化瘀、防止动脉硬化的作用。
6、骏眉茶叶功效还可解毒，能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。
金骏眉的禁忌
1、金骏眉茶叶性质温热，上火体质人群不适宜过量饮用。
2、不适宜冷饮，否则会影响暖胃效果
3、不宜配药，茶中的单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效。
金骏眉不适宜饮用的人群
（1）热性体质的人不宜饮用金骏眉，本身体内热量过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油，极易诱发上火、便秘、心烦气躁等症状，尤其是夏天。
（2）长期便秘的人不宜饮用金骏眉，因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，便秘患者饮用只会加重病情，所以不建议饮用。
（3）患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮用金骏眉，茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，所以这类人群若饮用金骏眉，只会使大脑处于更加兴奋的状态而得不到休息了。
（4）患有缺铁性贫血的人不宜饮金骏眉。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
（5）金骏眉是全发酵茶，茶叶中含有鞣酸、咖啡因等成分，会沉淀药物，因此服药的人群不宜饮用，而且是任何的一种茶都不适宜。
金骏眉功效虽然不错，但也不是人人都适宜饮用。喝金骏眉茶要根据自身情况合理选择。不过，金骏眉茶性质温和，正常情况下多数人群都是可以饮用的。
说到金骏眉想必很多的人都知道，因为金骏眉是05年研发然后迅速成了家喻户晓的茶叶，同时金骏眉也因其特有的功效和独特的名字受到大众的广泛喜欢，但是生活中大家对于金骏眉的了解只是停留在表面，所以为了让大家更深刻的了解金骏眉，下面小编就给大家介绍一下金骏眉名字的由来！
金骏眉名字的由来
金骏眉是由创始人梁骏德先生的“骏”字，加上茶叶的外形似眉毛，而“眉”还具有长寿之意，所以取名“骏眉”。此外，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加“金”“银”“铜”来区分“骏眉”的等级，所以就诞生了“金骏眉”。
金骏眉的相关介绍
1、原料
它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树，由制茶师全程手工制作。每500克成品茶大约需要58000颗芽头。
2、创制人
创制人梁骏德先生，2005年6月创制了第一批金骏眉。真正的桐木关金骏眉是以灰色为主（这是不加任何色素的正常颜色）有部分比较黑，也有金黄色的条，但比较少。采摘期是从每年清明到五月底，一个月的时间，采摘期短而且只用春芽。
3、工艺改进
加工工艺有所改进，之前的正山小种都有一个明火熏焙的工艺过程，是让茶坯在干燥的过程中不断吸附松香味使正山小种拥有独特的松脂香，但这种工艺有个缺点就是经常引起茶厂失火。梁骏德先生把工艺进行改进，改成下面做灶上面有地槽的新的制作工艺。
5、发明人
实际上最先提出“金骏眉”这个思路（就是都用芽头来做高端的正山小种茶）的人是江元勋，他最先有这个想法，经过几年的研究在2008年研制成功，就把原来的元勋茶叶更名为“正山堂”。
金骏眉的制作工艺
1、茶叶萎凋
（1）、日光萎凋
金骏眉利用光能热量使鲜叶适度失水，促进栈的活化，这对形成金骏眉茶的香气和去除臭味起着重要的作用，也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射，摊叶宜均薄，必要时可“二凉二晒”，时间10分钟至1小时，其间翻拌2－3次。晒青程度，一般至失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹性感。晒青后要再青，使其鲜叶“还阳”。
（2）、室内萎凋
将采回的金骏眉鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌情翻动2－3次使萎凋均匀，闵青一般不独进行，与晒青相结合，它的主要作用：一是散发叶面水分和叶温，使茶青“转活”保持新鲜度；二是可调节晒青时间，延缓晒青水分蒸发的速度，便于摇青在一天是对晒青不足的鲜叶，也是一种补救的方法。凉青的适度是：嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。
2、摇青发酵
金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动 ，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间：通过摇、凉反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬变软，谷称为“消青”，这达到“绿叶红镶边”。
金骏眉摇青要掌握 “循序渐进“原则 。摇青转速由小渐多，用力轻渐生，摊叶由薄渐厚，时间由短渐长、发酵由轼渐重。3摇青“五看“一看品种摇青：叶多摇，薄叶轻摇， 二看季节摇青：春茶气温低、湿度大，宜于重摇。夏暑茶气温高，宜轻摇。秋冬茶要求达到“三秋“即秋色、秋得、秋味、宜于轻摇。 总之，摇青要做到是“春茶消，夏暑皱， 秋茶水守牢“。
4、杀青定型
金骏眉茶青在室内静置与搅拌，直至草（嗅）菁味渐失，而香气微扬时，且制茶师变为发酵已发适中后，即可准备杀青（或称为炒青）杀青的目的，就是以高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失而保有半发酵茶类特有的香味。
同时也因杀青时叶中水分的大量蒸散，使叶质变柔软，以利于揉捻成型及干 燥的处理。粗青的时间必须控制得恰好，茶青要炒透，起锅太早，茶青未熟透，则成茶将带有草青味 ，炒青过度，叶缘即有刺手的感觉，甚或炒焦味，任由怎么泡，也无法除去。
5、揉捻加工
经5-8分钟的持续揉捻，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表， 冲光时易溶于水，增浓金骏眉茶汤。揉捻掌握“趁热，适，快速、短时“原则 加压要“轻，重，轻“转速控制“慢、快、慢。
总的来说，金骏眉是一种非常名贵的茶叶，但是金骏眉之所以名贵，主要还是要因为金骏眉在名字上面的独特蕴意，及其金骏眉所特有的功效，所以金骏眉值得品鉴！
金骏眉茶叶功效与作用是很多人一直关注的重点，是很多人喜欢金骏眉的一个主要原因。至于另外的原因就是它的口感很好、稀少、珍贵等等。今天我们的重点在于金骏眉茶叶的功效与作用。
1.抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和银骏眉及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和银骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“银骏眉与绿茶的功效大致相当，但是银骏眉的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，银骏眉抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
2.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而银骏眉就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。银骏眉不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的银骏眉，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
3.抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，银骏眉同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
4.舒张血管、有益心脏
美国医学界最近也有一项研究与银骏眉有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯银骏眉，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
5.提神消疲
经由医学实验发现，银骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
6.生津清热
夏天饮银骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
7.利尿
在银骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
8.消炎杀菌
银骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝银骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
9.解毒
据实验证明，银骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
以上就是对金骏眉茶叶的功效与作用的介绍了。
金骏眉红茶是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。研究表明，金骏眉红茶具有独特的医疗和保健作用：
1.防治心脑血管疾病。
金骏眉红茶具有舒张血管，有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。可降低血液黏度、抗血小板凝集，对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。
2.降脂、降糖、降压。
金骏眉红茶中的儿茶素类化合物能分解脂质，并促进排泄，以减少血液中的吸收量，调节胆固醇到维持适量;还能抑制血小板聚集和帮助血液抗凝的功能，降低血栓发生的几率;可抑制唾液中的淀粉酶酸，分解淀粉为葡萄糖的作用。
3.提神消疲、利尿。
金骏眉红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质，对血管系统和心脏也具有兴奋作用，能强化心博，加快血液循环，促进新陈代谢，排泄乳酸，达到消除疲劳的效果。红茶中的咖啡碱与芳香物质能联合作用，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，增加尿液量，有利排除体内尿酸、过多的盐分、有害物质等，缓和心脏病、肾炎造成的水肿。
4.强壮骨骼、防龋齿。
金骏眉红茶中的多酚类有抑制破坏骨骼细胞物质的活力。红茶可以抑制口腔中龋齿分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，能起到防龋齿的效果;而且，红茶中含有丰富的氟，与牙齿钙质有很大的亲和力，它们结合之后可以补充钙质，使抗龋齿的能力明显增强。
5.养胃、暖胃、驱寒。
金骏眉红茶甘温，可养人体阳气，生热暖胃，增强人体抗寒能力，民间将红茶作为暖胃、助消化良药。
6.预防帕金森病。
金骏眉红茶中的酶有助预防帕金森病。
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