台湾乌龙茶的起源也被称为“冷冻顶茶”

为什么台湾乌龙茶也被称为冰红茶

据说台湾乌龙茶是由一个叫林凤池的台湾人开创的，他把茶叶幼苗从福建武夷山带到台湾种植。林凤池，祖籍福建，是一个有抱负的年轻人。

有一年，他听说福建要参加科举考试，想参加，但是他家里穷，没钱，怎么能去呢？国人事先知道了这一点，纷纷捐款给林凤池收取费用。

离开时，同胞们对他说:“当你到达福建时，请向我们的祖先同胞问好，说我们的台湾同胞非常想念他们。”他还说，“我已经通过考试，并将再次来到台湾。不要忘记这是你的家乡。"

林凤池受过良好教育，接受了科举考试。生活多年后，他决定回台湾探亲。离开前，他考虑要带什么礼物。福建武夷山以乌龙茶闻名，36株乌龙茶幼苗被带回台湾，种植在南投县泸沽镇的冰冻山顶上。

经过同胞们的心连心的培育，它被建成了一个茶园，收集到的台湾乌龙茶味道鲜美。后来林凤池给金晶下了命令。他把这种台湾乌龙茶赠送给了道光。喝完之后，皇帝称赞它说:“好茶，好茶。”当被问及中央茶是什么时，林凤池说福建茶被转移到台湾冰冻的山顶收集。道光帝说:“嗯，这种茶叫做冰面茶。”台湾乌龙茶将来也将被称为“冷冻顶茶”。

编辑推荐

什么是人参乌龙茶？也被称为兰诺伯

人参乌龙茶

人参乌龙茶的原产地是台湾。人参乌龙茶。是它的学名。兰诺布尔公司。据说它是由慈禧太后命名的。人参乌龙茶由台湾高山乌龙茶和西洋参叶粉制成。它的外观深绿色，紧密，像鹅卵石，但浸泡后，它与普通茶叶的叶底相同。入口很香，有乌龙茶的香味和西洋参的甜味。人参先尝，茶后听，舌头产生体液，回味悠长。

人参乌龙茶具有生津止渴、美容养颜、养心补肾的功效，还具有养胃护胃的功效，用于治疗感冒胃、气胀和慢性胃炎。长期饮用可以养心益气，调节内分泌，让人精神焕发。人参乌龙茶不仅可以浸泡饮用，口中所含的干茶不仅可以提神，还可以缓解口气和异味。

人参乌龙茶的酿造方法与普通乌龙茶基本相同。在杯子被沸水覆盖后，将5g茶叶放入覆盖的碗中。将茶叶再次洗净后，用95℃以上的沸水冲泡30-60秒。一泡人参乌龙茶可以冲泡大约5-7次。

人参乌龙茶的味道非常独特。它有乌龙茶的甜味和人参的甜味。这是值得纪念的。它香甜爽口，适合喜欢它的女性朋友和孩子。人参乌龙茶结合了乌龙茶的抗氧化、抗衰老作用和人参的提神、补气、补气作用。长期饮酒可以起到促进健康和延长寿命的作用。(照片来源:东方集成电路)

乌龙茶都有什么种类 哪些茶被称为乌龙茶

乌龙茶是家喻户晓的品种，也是驰名海外的中国标志性茶叶，它的历史非常久，喝过之后满口留香，这种香味只是它的特色之一，它的营养价值更是人们喜爱它的原因。乌龙茶在人们心中有美容茶的美誉，为了更好的了解这种茶叶，我们应该看看乌龙茶的种类都有哪些。

乌龙茶一般产自福建和广东等南方地区，比较出名的就是铁观音，它在乌龙茶的种类排名中靠前，被称为乌龙茶中的极品。这种茶叶有非常美丽的外表，茶叶呈卷曲状，比较厚实肥壮，颜色犹如砂绿，整个外形有点像蜻蜓的头部。冲泡过后汤色如同金黄的琥珀，味道就像兰花般馥郁。

乌龙茶的种类中凤凰水仙也是人们比较喜欢的乌龙茶，它产自凤凰乡，有三个级别，冲泡过后有非常浓郁的花香，深得人们的喜爱。这种乌龙茶非常的肥壮，有一定的分量，表面有油润的光泽，就如同鳝鱼片一样。这种茶叶比较有特色的就是比较耐泡，茶汤清透澄黄。

乌龙茶是一个总称，东方美人在乌龙茶的种类中独具特色，它产自台湾，根据茶叶的形态有被人们叫做白毫乌龙茶。东方美人乌龙茶外形就如同美人一样的窈窕，有很高的欣赏价值，整个茶叶有黄、红、白、褐、绿五种颜色，冲泡过后非常的可爱鲜艳，有一种果香的味道。

上面介绍的乌龙茶的种类只是一部分，比较有名的还有红水乌龙茶以及乌龙红茶，它们都有茶香浓郁的特点。另外，乌龙茶不仅种类繁多滋味甘甜，它还有很高的保健作用，坚持饮用乌龙茶可以让皮肤紧致，还可以改善皮肤过敏的情况。乌龙茶中含有特殊的物质，对抗癌和排毒也有一定的功效。