凤凰单丛有哪些喷鼻剂？
凤凰单丛茶以其芳香的花朵和喷鼻而闻名。单丛以其高调的喷鼻剂而闻名，如黄桅杆喷鼻剂、兰花喷鼻剂、木兰喷鼻剂、蜂蜜兰花喷鼻剂、草木樨喷鼻剂、杏仁喷鼻剂、肉桂喷鼻剂、姜花喷鼻剂和柚花喷鼻剂。名优茶的家庭成员由单丛如石鼓坪乌龙茶和生姜、茉莉花、柚子和女仆杨组成。其中，黄之、兰芝、齐木、杏仁、蜜兰、夜、姜、肉桂、茉莉和木兰是凤凰单丛10年的鼻腔喷雾剂。
1支黄色支鼻喷雾剂
茶条坚硬厚重，深棕色油状，汤色金黄，喷鼻水浓，味道甜美，常见于老块状，复水力强，耐冲泡。这是著名的单丛茶之一。
2兰芝鼻腔喷雾剂
植株矮，树封闭，树高5.9米，树宽7米，树干周长1.83米，距离空气0.3米。成品茶条紧实挺拔，高而细，尖而尖，汤色橙而亮，口感鲜甜，更耐冲泡。
3草木樨鼻喷雾剂
草木樨喷鼻单丛，植株高2.94米，树半闭，树宽2.3米，树干离空气0.3米，直径周长0.46米。
4杏仁鼻喷雾剂
杏仁喷鼻单丛，植株高3.5米，树宽4.5米，树干离空气0.3米，直径和周长0.52米。茶条紧实，直而细，灰棕色，喷鼻水，杏仁喷鼻水，味道独特，气韵普通。
5蜂蜜兰花鼻喷雾剂
米兰鼻喷剂单丛，覆盖着白色的叶子和一丛小植物，高4.4米，树宽6.3米，奖励近空气中8年生的树枝，最大距离空气0.3米时直径周长0.52米。该茶细腻、油腻、深棕色、喷鼻高贵、汤色金黄、明彻，味道像红薯喷鼻蜂蜜。
晚上来喷你的鼻子
成品茶结紧密、直、浅棕色、油状，带有夜晚毒草的自然气味，浓浓的喷鼻，醇香清新，气韵普通，汤色金黄明亮，耐冲泡。
7姜花鼻喷雾剂
成品茶紧实顺直，细腻，浅棕色油状，汤金黄明亮，姜花骄傲持久，口感清爽，微甜微姜，神韵普遍，耐冲泡。这是凤凰山列出的茶叶之一。姜华鼻喷剂单丛，别名“田童鼻喷剂单丛”，被茶农称为“田童鼻喷剂”，因为其茶叶具有姜华鼻喷剂的凸味，其鼻喷剂口吐白沫。它是凤凰单丛十年花蜜鼻腔喷雾的珍贵名品之一。茶中天然姜花喷鼻剂芳香持久，味道浓郁清爽。它有独特的姜花“特殊韵”，回味甜美顺滑，极耐酿造。茶饮料的牙齿和脸颊有鼻喷剂。到年底，茶“回到春天”并且有更好的喷鼻味道。
肉桂鼻喷雾剂
植株矮，树封闭，树高3.2米，树宽3.5米，树干周长0.85米，距空气0.3米。成品茶打结紧密，灰棕色，喷鼻水高，汤色金黄，味道甘甜爽口，具有中药肉桂的喷鼻水味道，耐冲泡。
茉莉花鼻喷雾剂
植株高3.4米，树宽3.2米，树半闭，树干离空气0.3米，直径周长0.86米，茶叶卷曲紧密，深棕色油润，汤呈橙黄色，茉莉花香气浓郁，味道香甜，山神韵浓郁，耐冲泡。
10玉兰鼻喷雾剂
植株高2.8米，树势封闭，树宽3米，胸径0.7米，主干距空气0.3米。茶叶条紧直，深棕色，玉兰骄傲耐用，汤淡黄色明亮，味道甜美。
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在潮州期间，我还拜访了著名茶文化专家陈香白先生，参观了开元古寺，处处都能感受潮州浓郁的茶文化氛围。又由叶汉钟先生陪同，专程去了乌岽山，考察传说中距今已有600年的宋种单丛茶树。此后又去了趟汕头，考察凤凰单丛。在一家专卖乌岽单丛的小茶铺里，遇到两个年轻人。声称那棵有着600年树龄的宋种单丛原来是由他们家承包的，后来被某单位承包并申请保护，每年采摘制作茶叶仅一两斤，一般人是没有缘分品饮到的。我听后喃喃，了不以为意。人世间是讲究缘分的。饮茶也是如此。离开潮州后乘坐长途车到达福州，拜访茶友曾先生。曾先生很年轻，谈吐风雅幽默，一见面就握着我的手说：“我很早就通读过您的书了。”说着从书橱里拿出本《冷香斋煎茶日记》。并随手翻开，里面果然有折折叠叠的痕迹，我连忙表示感谢。喝过两道茶，无意间谈起此次潮州之行，曾先生沉思着说：“我记得我这里好像还有一泡宋种单丛，是朋友特意从北京带来的，是那棵600龄宋种单丛的茶叶。一块喝一泡。”曾先生茶几下的茶叶罐罐很多，找了大半天，也没有找出那一泡宋种单丛来。我劝道：“找不到就算了吧，改天再找。”曾先生不肯，说：“我记得就在哪个罐子里放着，错不了的。”终于他拿出了一个小盒子。很不起眼，说：“应该是它了。说着打开茶盒，里面用绵纸包着些许茶叶，约有两泡茶的样子，这应该就是宋种单丛了。” 宋种单丛看上去很粗糙，有嫩芽，有老叶，有碎末，有茶梗。如果出现在潮州街头某杂货店或修理铺前随手摆放的茶几上，一点也不奇怪。我捧起茶叶闻了闻，坚定地说：“就是宋种单丛了。错不了的!”于是重新烧水，用盖瓯冲泡。刚刚注水，一缕清香就夺盖而出。茶汤清澈透亮，入口滑爽，香气幽深，滋味绵长，更有一种幽幽渺渺、清清凉凉的气息弥布颊齿之间，原来600年的生命竟是这般神奇!一直冲泡到十水，宋种单丛茶叶的香味才逐渐淡去。如同宋刻板书页，轻轻掩卷；又仿佛一轴宋代花鸟画，不经意间慢慢卷起。宋种单丛茶叶的滋味还在，儒雅的茶息还在，仿佛一曲宋词，幽雅的韵味让人久久不能忘怀；又仿佛一管洞箫，清幽的萧声入心入脾。化作情思万缕。让人难以自已。以上这些文字是我归来后整理出来的。难免有些小小的“溢美”之词，但所言都是当时的深切感受，这样的清幽意境只有品饮过这道宋种单丛茶汤的人才能感受到，所谓“口不能言，心下快活自省”，大概就是此意了。西湖畔，感受百年老者的脚步
去年的十二月。听说杂志社的一同事珍藏着一泡宋种一号，就暗想，我一定要品这泡茶。一直到前些天回到福州，他终于打电话笑着说，我们几个偷偷把它喝了!这是珍藏到最后一泡的宋种单丛，之前种种传说，使我神往不已。上午十点，春光美妙。福州西湖畔的古堞斜阳，面临半湖湖水。渺渺春意。未见茶，便已满怀喜悦，心中若有所待。与古堞二主人。四人坐定。开始品茶。所用茶具，系景德镇白瓷盖碗，四个小杯是手画梅花拉胚圆口杯。每一朵梅花都有不同的外形，唯一相同的是冬日里的花红。茶具极为精致，茶盘则是黑石精制雕刻的汉代图腾，见厚重古朴。烧开蒸馏水，先烫盏温杯。这一泡600年的宋种单丛，在温热的盖碗里仍旧清幽雅致地慢慢散发清香，一嗅之下，悠远长久。看似并不精致的茶叶，有梗，有碎叶。有几片老叶，中度发酵，黑褐带黄的茶叶的外表，似有白霜，可见淡淡油光。
宋种单丛的不够精致，更可以显示茶的珍贵。正因为少，更让人舍不得轻易去舍弃一片叶子。正襟危坐，端坐最宜体验一泡好茶。沸水冲泡，第一道直接饮用。用时约50秒。金黄色的茶汤清澈透亮，油润而温和。入口则有淡雅的檀香气息。茶汤入口，柔软醇和，冷香在杯中，细腻却弥久，淡雅的香气，细密如春雨。茶气也并非直上头顶，却在体内慢慢地升腾，绵绵厚实。在圆长的公道杯里，更加积累着挂杯的香气，幽长深密，众人啧啧称奇。一种茶所特有的力量感，在口腔里冲击。这次的品饮，使我舍不得当下拿笔去记录，因此。只是在今天，再去搜索那一天心中宋种单丛的余温与回味。宋种单丛所给人的感觉，已经如一位老僧。一种禅定的气息。在沸水的高温冲泡之下。苦涩之味丝毫不会影响品饮的感受，却渐渐沉淀，只给身体与口腔一份真实而空灵的答案。以前我曾饮用过较多的单丛，芝兰、地瓜、扼子、茉莉等等，或者有些茶能够品得到茶气，但却没有这次宋种单丛的独有体验，如果不用心去品。可能会失望；如果不是以一种闲情去体会，则会失去这份珍贵的品饮缘分——它给人醇和、长久、越来越深情的慈爱。细腻，长久，静静坐着。以至于不敢太快再饮下一杯——只有这样去体会，才会明白这道老丛的感觉。越到后面。茶慢慢有了丝缕蜜兰之香，第八道的时候。宋种单丛叶片已经完整展开，三红七绿，茶梗偏多，并没有特别的神奇之处。它的特点就似一个百岁老者的脚步，一位隐士的高洁情怀。到十道时略有一丝水味，可以把它冲到十三道，但并不影响它内在的气质。因为不是最安静的品茶时间，以至于我无法更好去捕捉它的回甘，但仍然感谢这样的一次宋种单丛茶缘。600年光阴的滋味，只在那天的湖畔做了短暂的停驻。
钟松蜜单笔丛别名甘薯单笔丛。克隆人。小乔木型，中叶型，早期种子。二倍体。它是凤凰单丛花蜜喷鼻器的珍贵名称群之一，也是宋代的旧名称群之一。乌龙茶有独特的甘薯和蜂蜜风味，所以它也被称为钟松红树盆单笔丛。
产地与分布:起源于广东省潮安县凤凰茶区，据说种植于南宋后期，已有700多年的历史。珏的后代主要分布在凤凰镇10室左右的坪地茶区。
特点:植株矮，树半闭，树枝中等，叶片稍倾斜。叶子呈椭圆形，浅绿色，富于光，叶面扁平，叶身折叠，边缘扁平，顶端尖细，齿钝而浅，叶质厚而尖。芽叶黄绿色，绒毛少，一芽三叶一百芽重119.0克
特征:芽叶肥力适中。芽三叶化在五月初。老丛每株产量在7公斤以上，儿童产量较高。废茶有浓浓的蜂蜜味。乌龙茶品质优良，具有优质耐用的喷蜜鼻、喷花鼻、浓郁清爽的口感、凸蜜韵、强烈的回生性、极强的耐冲泡性、鲜橙红色的汤色。红茶和绿茶是用特殊的鼻喷雾剂制成的。扦插繁殖中等。整个花期在十月下旬，有花但没有结果。
适宜种植区:最适宜的区域是海拔800米以上的广东茶树种植区，第二适宜的区域是海拔400米以上的广东茶树种植区。种植要点:宜采用双排单株或单排双株带状种植，每株667m2，种植3000株左右。分段修剪法用于同时整形和修剪。在生产的后期，栽培是主要的方法，栽培被分开以促进分枝。
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