普洱茶膏在古代的时候是一直被皇室所青睐的,他一直和皇宫里面的那些贵人以及皇帝打着交道。普通百姓是没有办法接触到普洱茶膏的,为什么普洱茶膏会被皇室青睐呢?和小编一起去看一看吧!小编今天会告诉大家,关于普洱茶为什么会被皇室青睐的几个原因。
普洱茶是有消食和去腻的效果的,所以在日常的生活中是会把它当作一款刮油的食品的。当然这普洱茶膏真的是众望所归了。茶膏是可以促进肠道的消化的,快速的去掉油腻感,是让人体更好地去吸收食物中的营养的,对于尝惯了山珍海味的,天天大鱼大肉的皇帝来说,饮用茶膏是有十分显著的消食的作用的。
茶膏中还是有很好的降血脂的作用的,是能防止动脉的硬化的。茶膏中是包含有促进酒精分解的成分的,古代的人们发现了这种功效并且是加以研究的,清代的药学家赵学敏就在著作中《本草纲目拾遗》提出了“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”的这个观点,就算是现在,普洱茶膏的解酒护肝的功效都是值得大家认可的。
普洱茶膏在制作的工艺过程中是经过了发酵的程序的,茶性是表现的会比较的温和的,对于胃部的刺激性很小。而且茶膏是萃取的产物,小分子是有利于肠胃的吸收的,果胶的含量也是比较高的,是可以吸附肠胃中的有害的物质的,经常饮用是有很好的保健的效果的。
普洱茶膏的功效的确是特别好,这也是为什么他会成为皇帝所青睐的御用茶膏了。小编是希望大家现在既然我们作为平民百姓,能够接触到普洱茶膏,那么我们是可以去购买一些来感受一下它所能给我们身体带来的那些良好的功效的。
松香天尖采摘谷雨时节的一、二级黑毛茶为原料,沿用纯正松柴明火、七星烘焙工艺,还原传统天尖风貌。其汤色红浓透亮、滋味浓厚、层次分明,干闻时松香淡雅、开汤后香气高冲,纯粹酣爽……
妙用松柴明火,天尖活色生香
松柴明火、七星烘焙是传统安化天尖茶的制作工艺之一,也是形成馥郁松香、转化口感的关键所在。经过松烟熏焙后的茶品色泽更加乌黑油润,明火烘焙后,糖与氨基酸发生焦糖化反应,使香气高冲、滋味更显甜纯,且烟主要由一些酚类物质组成,具有抑菌和抗氧化的作用,更利于茶叶的存放。通过松烟熏焙后,松香天尖的干茶色泽黑褐油润、松香馥郁,别具一格。
特级原料拼配,进驻木仓沉酣
经过松柴明火、七星烘焙后的天尖劲道犹烈,为了使其口感纯顺而不失层次感,中茶研配师精选已醇化2—3年的25kg篓装天尖老料,以老带新,让不同茶性的原料在相互融合中,互相补给、提升。完成拼配,松香天尖便赢得新生,中茶研配师随即会将茶品置于百年木仓中再度醇化,时光的历练,让松香天尖的内容物更加活跃而丰富,一款醇浓而层次分明的贡品天尖呼之欲出。
贡茶精品,便捷之选
传统天尖以竹篾篓为包装,量大不利存放。为了方便品饮,松香天尖采用六边形罐装设计,175g一提,轻巧随身、即开即饮。在选材上依旧遵循着道法自然的设计理念,选用无香型环保纸张,其通透性适于茶叶转化、无香无味不会影响茶品升华。
【产品名称】:松香天尖
【产品货号】:HT4030
【净含量】:175g
【产品包装】:纸罐+手提袋
【产品卖点】:七星烘焙;特级原料;精巧方便。
在中国文化传承的佛道思想中,品茶的意境是宁静而淡泊的。云南普洱茶在生长、加工和饮用上都非常“普通、自然”。它不是故意人为制造的,也不跟随潮流并设定新的标准。这是一种现实的、习惯的、自然的行为和规律。没有欲望,没有要求,让自然顺其自然,也就是说,在天地之间,一切生物,都有它们的生与死、运作、因果。其中一些原则是永恒的“正常方式”。
永恒的普洱茶是先天的,时代的加工也符合后天的自然。中国佛教协会会长赵浦初先生说得好:“七碗好吃,一壶真有趣,如果你空着十万两,你还不如喝茶。”茶禅是中国传统佛教茶道,也是中国茶文化的经典,与道教茶道齐名。中国的茶在今天的世界上受到高度尊重。中国人应该更多地了解茶,更多地了解茶经。虽然普洱茶仪式是真正参与道教的方式,但它也充满了禅意。用茶来说禅,不用茶来说禅,是一种隐喻、方便和智慧。开始时喝苦,再喝甜,喝后留香,这个过程就像生活。
我们一直在喝茶,从喝茶中感受生活。难怪禅宗大师眼中的茶,就像佛教中的菩萨,在世界上做着“施予、持戒、忍辱、勤奋、冥想和智慧”。佛教强调“禅茶一味”用茶帮助禅,用茶向佛教致敬。在茶中,“普洱茶”最具禅意,同情如铁不变,悲伤如水造福百姓。它是“一千个祈祷和一千个答案,苦难的海洋经常为人们制造船只”。
喝普洱茶不仅能品味到茶中苦涩的沉默,还能在茶道中注入极其甜美的禅意,这对于喝茶者通过禅茶道修身养性,从而达到知心观自然的目的大有裨益。禅宗茶是日本的“和景清集”,韩国的“和景鉴真”,中国的“和景一真”。在所有的茶中,“普洱茶”具有最禅的“和平、优雅和真理”状态。这是普洱茶,它的内涵丰富而明亮,深刻而优雅。虽然已经过了几年,但它变得更加芬芳,有更多的历史生活。
普洱茶在生命的最佳时期被不公正地捏和折叠,经历风干、晒干、油炸、揉捻、蒸煮、发酵、压榨、压榨、滚烫、浸泡等。,就像菩萨的辞职和无声的羞辱。喝茶可以帮助我们外行人摆脱懒惰和懒惰,醒来冥想。茶像菩萨一样,帮助我们建立勇敢和勤奋的精神。
无论何时何地,无论饮酒者是好是坏,只要他需要一些茶,他就会给一些。河静德意镇就像一个练习冥想的菩萨。无论是用热水泡茶,还是用冷水泡茶并逐渐变浓,茶的香气都会保留下来,就像菩萨用方便的方法来解脱众生一样。
普洱茶中的诺曼古树茶
后八座茶山位于澜沧江以西,由北向南依次为:诺曼、勐海、南诺山、帕夏、何开、布朗山、景洪、勐松和西部八大山。诺曼古树普洱茶山位于勐海县最北端,属孟想镇孟想村,与普洱澜沧、思茅区接壤。这是澜沧江从普洱市到西双版纳的第一站。它离澜沧江直线只有几公里,位于北纬、东经和海平面以上几米。年降雨量为毫米。
诺曼古普洱茶山不同于其他古茶山,它有自己不同的地名来命名下一棵古树。它简单地分为大寨、上寨和中寨古普洱茶。诺曼古普洱茶山曾是勐海至澜沧的古道,也曾是历史上普洱茶的重要产地。后来,勐海至澜沧的道路改变了路线,诺曼茶区逐渐衰落。由于这一变化,诺曼古茶山保留了许多古茶树资源。
然而,在20世纪50年代和60年代初,由于大跃进、土地改革等原因,诺曼古茶山的古普洱茶在国家要求种植粮食的号召下遭到了大量破坏。当人们意识到有必要保护它的时候,诺曼古老的普洱茶山只有200亩左右.今天的古麻努普洱茶质量不如中华人民共和国成立前,但作为普洱茶的古茶山之一,它仍然是其中的佼佼者。
诺曼村的主要居民是布朗族,据说他们几百年前就从澜沧搬走了。在这个村子的历史上,有一条从勐海到澜沧的古道。在茶业繁荣的古代,借助交通优势,这里有荣耀。村子里建了佛教寺庙。每次佛教庆典,来自四面八方的人都会参加活动。新中国成立后,实行了计划经济。包括诺曼在内的许多古代茶园基本上没有办法出口茶叶,只能自己饮用。此外,勐海至澜沧的道路被改道,导致诺曼发展的两个有利因素消失。诺曼开始衰落,佛教寺庙由于无法修复而被拆除。
诺曼古茶园分布在村庄周围,主要在村庄南面的山坡上。古代茶园的视觉印象是荒凉的。古茶园里只有几棵树,绝大多数古茶树稀疏地生长在山坡草地上。古茶树的高度超过米,干径超过10厘米。诺曼古茶园属于生态环境破坏严重的茶园之一。从茶树的粗度和茶园的分布来看,过去的规模要大得多,生态也更好。土壤主要是黄沙。
诺曼古普洱茶的饮用特点是:干茶暗而亮,汤金而亮,叶黄而绿,山野浓而苦,汤甜,稀释后口感饱满。甘慧虽然不如其他古普洱茶快,但回味悠长,香气浓郁,这也是诺曼古普洱茶的主要特点之一。
普洱茶冲泡中应注意的问题
1、茶叶的用量:
冲泡普洱茶时,倒的茶量与喝茶习惯、冲泡方法和茶的个性密切相关,变化多端。就喝茶习惯而言,香港、台湾、福建、广东和广西都习惯喝浓茶。云南也以烈酒为主,但茶的数量比前者略低。江苏、浙江和北方喜欢清淡的饮料。就云南人的饮茶习惯而言,用保根法泡茶时,倒茶量与水质量的比例一般为1: 40或1: 45。对于其他地区的消费者来说,茶汤的浓度可以通过增加或减少茶的量来调节。如果使用功夫冲泡,茶的量可以适当增加,并且茶汤的浓度可以通过控制冲泡节奏来调节。就茶的质量而言,倒的茶量也各不相同。例如,熟茶和老茶可以适当增加,生茶和新茶可以适当减少,等等。不要一成不变。
2、茶水温度:
水温控制在茶叶品质展示中起着重要作用。高温有利于茶香的扩散和快速浸出。然而,高温也很容易打破苦味,燃烧一些高档茶。水温的测定必须随茶而变化。例如,蛋糕和砖茶、压制茶和原料相对粗糙的陈年茶适于沸水冲泡。高档芽茶(如较新的宫廷普洱茶)和嫩料高档青饼适合适当降温酿造。避免高温将嫩茶烫成“蔬菜茶”。云南大部分地区属于高原,沸水的温度低于沿海和平原地区。例如,昆明的沸水温度在94℃左右,适合直接冲泡大多数熟茶。对于绿茶来说,除了一些高档茶,大多数也可以直接用开水冲泡。冲泡一些高档鲜绿茶时,除了直接降温外,还可以不加锅盖或高压开水来降低水温,避免茶叶烫伤造成的“气闷”。
3.酿造时间:
控制冲泡时间的目的是充分准确地展现茶叶的香气和味道。如前所述,由于云南普洱茶生产工艺和原料选择的特殊性,确定了冲泡方法和冲泡时间。掌握冲泡时间,规则如下:老茶和粗茶冲泡时间长,新茶和嫩茶冲泡时间短;手工揉捻泡茶需要很长时间,机械揉捻泡茶需要很短时间。紧实的茶需要很长时间冲泡,松散的茶需要很短时间冲泡。具体控制应根据茶叶的特性确定。例如,当用370毫升紫色陶土茶壶冲泡80年代生产的中档七籽熟饼“7572”(勐海制)时,茶叶的量为6-8g,在“洗茶”后,注入沸水,浸泡5分钟后,倒出一半蛋糕饮用。用同样的方法冲泡同一时期的中档青饼时,倒5-7g茶,洗完茶后倒开水,闷5分钟左右即可饮用。如果在“民国”时期用这种方法冲泡紧实的茶,茶的量适当增加,浸泡时间可以延长到5-7分钟。对于一些苦味和涩味的新茶,有必要控制茶叶的量,缩短冲泡时间以改善口感。
4.关于“洗茶”:
“洗茶”的概念出现在明代。《茶谱》(明代)写道,“每一种沏茶首先用热汤洗茶叶,以去除污垢和空调,这使它们变得美丽。”对于普洱茶来说,“洗茶”的过程是必不可少的。这是因为大多数普洱茶每隔一年甚至几年才喝一次。存放的时间越长,就越容易沉积掉的茶粉和灰尘。通过“洗茶”达到“除尘润茶”的目的。对于品质较好的普洱茶,“洗茶”应注意节奏,防止在高温下长时间重复“洗茶”或“洗茶”,减少茶味的流失。马尔代夫的旅游业
1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。
2、将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。
3、将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。
4、普洱茶有丰富的色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点普洱茶浓汁,用作菜肴的调味,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。
5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。
6、食品工业的进步,使茶有了特别用途,如现今开发的普洱茶食品、饼干、点心等。
7、普洱茶茶叶里含有多量的单宁褥酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间之内不会有显着效果。
8、患有口臭病的人,对人谈话呵气,便会惹人厌恶,普洱茶有强烈的收敛性,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果,如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,却有同样的效果。
9、茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
10、丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持原来的色泽,而光亮如新,洗尼龙纤维的衣服,可能有同样的效果。
11、喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒象微,但在就医之前,用冰糖泡浓普洱茶喝上几大杯,立刻觉得口腔清爽,痛苦减少,也许无须再看医生。以前,在农村里将它当作偏方治病,今天医学发达,药物也多,如果确实无效,当然也要看医生。
12、我国后汉名医张仲景曾说“茶治便脓有效”。所谓“便脓”,就是一般所说的痢疾,现代医学家也曾试验过,喝浓茶连续三天,痢疾即能减轻,五天即可痊愈。普洱茶的医疗效用,不仅只此一点,但是如同上面曾提及的话,如果无效便要看医生。
13、吃过大葱大蒜,立刻出门参加交际,那股蒜味便会使人烦恼,不妨含一撮茶叶在口中,过三五分钟,在把茶叶吐出来,蒜味便会消失得无影无踪。研究表明:普洱茶确有预防口臭之功效。
普洱茶与其它茶类有所不同,它需要经过,长时间的发酵,聚集天地的灵气,经过岁月的沉淀,才能成为优质茶品,而非时代催促下的速成产品。下面跟着小编,一起感受普洱茶中的慢艺术,闲暇时候可以喝杯普洱茶让生活慢下来。
普洱茶中的“慢”一方面是指,它的工序繁琐,制作与形成耗时长,是一个极其需要耐心的过程。另一方面是指它的发酵相当缓慢,几年,甚至几十年,才能发酵成,优质普洱茶。也正是如此,沉淀了岁月精华的普洱茶,才能像美酒一样,越陈越香。
普洱茶中的慢,还蕴含着,生活的哲理。社会快速发展,节奏也变快。生活是忙碌的,是艰辛的,一味求快的生活让人疲惫不堪。人们渴望慢下脚步,追寻那久违的宁静。那么,为何不学学普洱,慢下来,体会生活的慢艺术。
慢生活,不单是生活节奏,更多的是指一种生活方式。我们之所以忙碌,是想要有时间可以慢下来,停歇片刻,那么,得学会慢下来。上班时就尽力,做好工作,休假时就尽情,放松自己。得空时,约上几个好友,找一个好去处,品上一杯普洱,岂不是幸福的事。
快节奏的生活,我喜欢不来,也适应不来。就像一本好书,我总舍不得,将它一口气看完,总要一字一字地看,一页一页地翻。就像忙碌在大都市的人大多向往着云南,大概喜欢的就是它的那种惬意的慢生活吧。
普洱茶需要,慢慢地品,生活也要,慢慢地过。
清道光年间,有一种茶被列为贡品,供皇室饮用,是清皇帝专用茶,并成为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品——它就是安化天尖茶。天尖茶是以芽叶制作的散黑茶(非紧压),是湖南安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中“三尖”(天尖、贡尖、生尖)之一,是湖南安化黑茶的上品。湖南安化黑茶的上品,安化天尖茶被列入清道光年间贡茶。外形色泽黑润乌亮,内质香气清高鲜活,汤色橙红通透,滋味浓厚鲜甜,高贵享受独一无二!安化天尖茶,以湖南安化谷雨时节优质茶鲜叶为原料,采用雪峰山脉高山竹篾篓为包装,按古茶方加工,经神秘的“七星灶”醇化工艺精制而成;通风透气便于常年存放,而且功效显著,消食去腻降三高、暖胃安神助睡眠,睡前皆可放心饮用。
珍罕品质、古老工艺、独特功效、皇室贡茶……等等这些已经决定了安化天尖茶不仅仅是单纯意义上的茶饮,更是中国茶叶传统文化的宝贵遗产。近年来,独具品质功效以及文化底蕴的湖南特产安化黑茶逐渐走进大众视眼,并呈现新的姿态。除了创新黑茶产品、推出时尚健康新茶饮外,有实力的茶企在安化黑茶的品牌以及文化推广方面也下足功夫。湖南黑茶名企怡清源与张纪中执导的《菊花醉》就是一部传递安化黑茶深厚文化的大戏,据悉该剧今年下半年即将在全国热播。剧中安化天尖茶更是以皇室贡茶的身份特别亮相,有兴趣的朋友到时可以形象地了解到安化天尖茶的真实魅力。
古代作为达官贵人的送礼佳品,安化天尖茶在现代社会也难掩光芒,因为其珍罕价值以及保存升值力,近年来也成为大家礼尚往来表达情谊的送礼热品,人气更甚从前。
《皇家普洱茶“茶中的皇室”》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供,我们力求提供优质的2023黑茶相关知识点,以及准备大量关于黑茶相关的专题,如:普洱茶黑茶。
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