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“人们只会记住第一个登上月球的人”,敢为人先、第一个吃螃蟹的人总会得到应有的殊荣,第二个人取得的成就也许远甚于第一人,但往往人会将其遗落在记忆盲点里,而第一人留下的身影早已深入骨髓。这种现象随处可见,如在岩茶圈,大家只知大红袍、肉桂、水仙这些早已驰名中外的茶,而对于梅占、金柳条等名丛奇种了解甚少,甚至没有听过它们的芳名,明明它们在武夷名丛录上也榜上有名呀,也曾在历史上俘获过王侯将相、文人墨客的肯定与赞誉呀。它们为何落到此种地步,品质优异却又不出名的名丛或奇种都有哪些呢?今天就和大家来介绍一下。
其一,北斗。天下谁人不识大红袍,提到大红袍,大家总要说起它的往昔峥嵘岁月,还要提起它的各种荣誉,但说到“奇丹”、“北斗”的人却很少,这两种茶与大红袍还有一段渊源。这段渊源关于血脉关系,经过研究,才得出奇丹与母树大红袍中的2号和6号是同一品种,而北斗这种茶则与母树大红袍无血脉亲缘关系。尽管北斗失去母树大红袍子孙后代的光环,但其本身的品质却是毋庸置疑的。
北斗这种茶最初问世是在上世纪60年代,彼时岩茶泰斗姚月明,费尽心思,将珍贵而又衰老的茶树枝条扦插在北斗峰上,精心培育多年后,枝条长成生机勃勃的茶树,其被称为北斗一号和北斗二号。这种茶芽叶茂密,远远望去,绿意葱葱,叶片呈绿褐色,制成乌龙茶后,冲泡后,满室飘香,一股鲜爽味道扑面而来,这种香气馥郁持久,就着这种香气,品尝茶汤,茶汤的“活甘清香”会让品者体会到那股岩韵。
其二,梅占。梅占岩茶这种茶名气更小,且关于这种岩茶,还存在品终归属质疑,有人说这是种岩茶,有人则说其属于红茶。说法都对,因为梅占是茶树品种名,两种工艺,两种茶。对于梅占岩茶来说,这种茶条索比较壮实,叶片呈长条形,主色为褐绿色,其间夹杂着些红色,冲泡出来,茶汤呈橙黄色,汤水较厚,喝起来比较香醇。
其三,金柳条。不知这种岩茶者更多,这种茶虽然不出名,但品质上佳。其名称和叶片形似柳叶有关,都一样细小瘦长,叶片布满茶树,让人看到直想起“绝胜烟柳满皇都”这句诗。金柳条存在历史很长,至少不短于肉桂。这种茶产量少,有好闻的奶香与花香,汤厚味浓,还有淡淡的辛锐感,喝起来很像肉桂,但没有桂皮香。
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东方美人茶好喝吗?东方美人茶口感如何?
经茶小绿叶蝉吸食后产生自然发孝的茶芽,所制成的"东方美人茶",具有独特的蜂蜜及熟果香,是一般所称的"椪风茶",为茶中珍品。
经小绿叶蝉着蜒后的茶叶呈金黄色,形状如被火烫一般,精制后的茶叶白毫肥大,茶身白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如花朵,用放大镜观察做好的茶叶,可以看见一层纤细的银毛闪闪发光。
东方美人茶所冲泡出的茶汤,颜色比其他的乌龙茶汤更浓,成明澈鲜丽的琥珀色,恰似东方古典美人的诱人美感。
泡一壶东方美人茶,随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香,茶汤入喉之际,甘润香醇,饮后口齿留香,徐徐生津,令人回味无穷!
总的来看,东方美人茶口感是十分不错的,滋味甘润香醇,值得品饮。当然,是否好喝关键还是看个人口感喜好,每个人喜欢的味道不同,只有自己喜欢的茶才是一款好喝的茶。
东方美人茶除了品质优,滋味佳以外,功效也是不错的,具有延缓衰老、美白、养颜等功效,“她”那绝佳的口感和香气,特别适合女士饮用。
东方美人茶怎么喝?具体泡法如下:
1、器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、水温控制
泡东方美人茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的东方美人要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。
3、茶量
冲泡东方美人茶的茶叶根据个人口味浓淡掌握。东方美人茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。
4、冲泡方法
预先放入5克东方美人进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
以上内容就介绍到这里。东方美人茶口感还是不错的,还具有保健作用,合理饮用对身体有好处。当然,好不好喝还是自己品尝试试才能知道自己是否喜欢喝。
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