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铁观音浓香型多少钱一斤

2019-11-12
铁观音浓香型口感较重,醇厚馥郁,香气较浓,成功茶品普遍带有花果香味,适合资深茶友饮用。其茶性温和,有止渴生津,温胃健脾的功效。那么,铁观音浓香型多少钱一斤呢?下面一起来了解看看。

铁观音浓香型多少钱一斤

铁观音浓香型茶叶的价格不固定,有高有低,零售价,批发价以及不同包装规格的铁观音茶叶的价格都是不同的,会受到诸多因素的影响。

1、铁观音浓香型一斤价格

铁观音浓香型论斤的话,普通茶叶的零售价大致在60-120元每斤左右,品质好一点的280元-380元每斤左右。

总之,不同等级质量的铁观音浓香型茶叶价格不同,等级质量越高,价格越贵。

2、不同规格的铁观音浓香型价格

150克散装的铁观音浓香型零售价格49元-158元不等。

250克散装的铁观音浓香型零售价格50元-260元不等。

350克散装的铁观音浓香型零售价格150元-380元不等。

500克散装的铁观音浓香型零售价格200元-600元不等。

铁观音浓香型茶叶有不同的包装规格,不同规格及品牌的铁观音浓香型价格都是不同的,价格同样有贵的,也有便宜的。

3、不同礼盒装的铁观音浓香型价格

普通包装的铁观音浓香型价格120元-168元每件,高档礼盒包装的388元-450元每件,当然,也有价位更高的。

铁观音浓香型茶叶的价格是不固定的,准确的价格我们还是直接咨询商家,以商家的报价为准。以上价格介绍仅供参考。

铁观音茶家庭存储方法

一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装,这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。

不过,铁观音作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出铁观音茶的新鲜味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!

“铁观音浓香型多少钱一斤”的相关内容就介绍到这里。买回去的茶叶我们还要采取正确的方法存储好,确保茶质不受影响。并且,尽快在保质期内品饮完为佳。

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浓香型铁观音功效,浓香型铁观音特点


安溪铁观音,是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

浓香型铁观音属于铁观音中的一种香型,安溪铁观音经过多年的发展和市场的购需要求,已经衍生出了众多香型及口味。目前市场较为主流的是:浓香型铁观音、清香型铁观音、陈香型铁观音三大类。本文重点介绍的什么是浓香型铁观音?浓香型铁观音的功效及禁忌。

一、什么是浓香型铁观音?

浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

浓香型铁观音茶干配图

二、浓香型铁观音特点

浓香型铁观音以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。

与清香型相比,浓香型铁观音的主要优点有方便保存,不必像清香型那样冷藏;由于浓香型铁观音发酵充分,茶黄素、茶红素等暖胃物质较多,所以更加养胃润肠,更加适合冬季等低温环境下饮用;可以满足了市场对铁观音的多样化需求。

三、浓香型铁观音功效

浓香型铁观音茶口感风韵独特,令人一饮难忘,功效也多种多样,让品饮者真正达到喝茶养生的目的。下面一起来了解下浓香型铁观音的功效吧。

1、抗衰老。

炭焙铁观音中的多酚类化合物能防止体内不饱和脂肪酸的过度氧化;而嘌呤生物碱可间接起到清除自由基的作用。人的衰老恰恰与不饱和脂肪酸的过度氧化、自由基的作用有关。

2、抗癌。

饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中,防癌抗癌效果最好的是铁观音。

3、减肥健美。

炭焙铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用炭焙铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少皮下脂肪和腰围。

4、防治龋齿。

炭焙铁观音中含有较丰富的氟,其内含的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

5、清热降火。

炭焙铁观音的茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等,易与口腔中的唾液发生化学反应,起到滋润口腔、生津止渴的作用。

6、提神益思。

炭焙铁观音中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮炭焙铁观音茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。

7、醒酒敌烟。

炭焙铁观音中的茶多酚能和乙醇(酒的主要成分)相互抵消,故饮炭焙铁观音能解酒。除此之外,炭焙铁观音还能敌烟。因为炭焙铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。

四、浓香型铁观音禁忌

1、最好不要早晨空腹喝铁观音

铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状,感觉就像喝醉酒了,我们称其为“茶醉”现象,如果发生“茶醉”现象,最好吃一些小零食或者吃一块糖可以缓解;空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。

2、贫血不宜喝铁观音

因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

3、酒后不宜喝铁观音

一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。

4、新茶别急着喝

从中医的角度来看,刚制作的茶属于水火未调,茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态,这时喝下去,通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的。要存放一下,这里指的存放是适当的,让茶的寒性和烘焙的火气都降一下,它们之间调和的相对比较融洽,比较柔和,和人的身体更相应,这个时候喝是有利于人体健康。

5、神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用

铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。

五、浓香型铁观音冲泡方法

每次5-10克放进茶杯(盖瓯),现代基本上包装为7-8克装,放一小包即可,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具

2、乌龙入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;

4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

5、关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色

8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

六、浓香型铁观音级别区分

生态铁观音多少钱一斤?


作为铁观音茶产业的一个明星级产品生态铁观音茶叶,近年来可谓“风生水起”,正宗的原生态铁观音茶叶也由于其品质的逐步提高,价格也一度水涨船高,2018年正宗安溪原产地生态铁观音秋茶毛茶的平均收购价格超过100元500克,是普通茶叶的两倍多,不过高价的背后,当然是高质量作为支撑的哦!

四个因素决定的生态铁观音茶叶的管理成本

但是,如今的茶叶市场,也算是鱼龙混杂,是非之地。市场上有不少几十元一斤的净茶铁观音也标榜着“生态铁观音”,这很明显不是真正的生态铁观音茶叶,如果是,那么生产者还不得脱裤子赔死吗?原因何在,很明显不够本,接下来我们来看看生态铁观音茶叶的生产成本先。

生态铁观音有生态铁观音茶园的管理标准与方式,并不是随便编个名写个号就能够解决的问题,实际上生态铁观音茶叶的成本要远远高于普通的茶源管理成本。

1、人工管理成本高

生态茶园遵循自然规律的原则,首先在植株管理上可谓下足了功夫,茶园的间距1米、株距离需要1.5米,需要保证阳光能够自然漫照在茶树的四面八方,使鲜叶充分光合作用,保证鲜叶的营养成分足够充足饱满,制作的成品茶自然就芳香馥郁。

然而这样的管理方式,却造成了茶产量相对降低,并且进一步增加了除草管理成本。因为,标准的生态茶园是不使用除草剂的,必须人工除草,松土、施肥等。这样鲜叶的管理成本要比普通茶园高4倍以上。

2、肥料成本高

生态茶园除了人工管理成本高之外,肥料的成本也很高。通常大部分的茶农使用的是化肥或者复合肥作为肥料源,而生态茶园颠覆了正常的施肥方式,一律使用畜牧肥料以及少量的有机肥料,这种肥料比较原始,但是肥力丰富,对于优化土地资源起到了关键作用。

生态茶叶的管理人员们早就意识到这一点,并且付诸行动,有的甚至从蒙古大草原运来畜牧肥料。铁观音茶叶香不香,除了技术、天气之外,那么优质的鲜叶就是重点,然而这种施肥方式也比普通的肥料要高3倍左右。

3、除虫成本高

生态茶园在春秋气温较低的茶季,很少打农药,有效的控制农残。一部分较为先进的则采用物理除虫,采用人工捕杀、太阳能杀虫灯。采用人工捕杀、太阳能杀虫灯、糖醋诱杀、振频式杀虫灯和黄色粘虫板等方法,集光、波、色、味四种诱杀方式于一体,诱杀1200多种农林害虫。

此外,还大量使用物种相克原理,尊重自然,维持天然生态链,利用草岭、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物制约害虫。在这块的投入与管理上,要比普通茶园高3倍左右。

4、采摘成本高

前面已经讲过,生态铁观音茶树的行距与植株距离比较大,每棵茶树之间留有很大的间隙,这种茶树并不适合机械采摘,因此采摘也得使用纯人工采摘,这无形中成本又增加了不少,人工与机器永远没得比。

生态铁观音多少钱一斤合理?

综上所述,生态铁观音的管理成本最少高于普通铁观音三倍左右,一斤优质的好茶来之不易,这成本确实高。不过,换来的是高信誉与价格的回报,一斤毛茶均价100元。

那么,我们一斤毛茶在去梗去杂质后,加工成为大家接触到的精制茶(不带茶梗),如果按照折合率68%计算,那么一斤净茶的成本就要150元左右。

此外,加上人工捡梗(一般高档一些的茶叶都是人工捡梗),真空小泡包装费,以及外包装(一个礼盒也要十几二十元成本)、包括成交后的运输费用,商家的利润(按10%算),这些加起来,一斤精制茶的合理价格应该在200元以上。

按照今年的茶叶品质如果选择自己喝的建议200-400一斤的口感,适合普遍茶友品鉴,高端一些的500-800一斤就很不错了,选择适合自己的才是最重要的。

生态铁观音茶叶如何品鉴?

鉴别生态铁观音茶叶是一项高深的学问,与平常的鉴别方法一样。我们老茶农或者茶师观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。

1、观形:

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。不管是什么颜色,油润也好、青绿也好,有个原则要掌握,那就是看起来要鲜活。

2、听声:

精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。不过,有些茶农为了追求茶水清澈度,故意制作的松散一些,这时候可用手捧着手中感觉一下,要有沉重感哦。

3、察色:

汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背向外翻卷),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。注意,叶底一定要明亮的。

4、闻香:

生态铁观音营养成分十分充足,制作的成品茶香气、茶水大部分为高级品。因此茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。

据有关学者试验研究表明,安溪生态铁观音所含的香气成分种类最为丰富,其营养成分高于普通铁观音的1.5倍左右。因而安溪生态铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

5、内质:

清香型生态茶香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。

传统浓香生态茶香气更为馥郁,茶水醇厚度极高,香气多半为“花果香”,甜蜜甜蜜的观音韵十足,回味回甘强烈,茶干“乌油饱水”,特别油润。

6、品韵:

古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。这也正是安溪铁观音特有的魅力所在。

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