世界上最令人惬意的事莫过于燥热的夏季享用一场酣畅淋漓的大雨,莫过于喝酒时分恰逢心意相通的知己,莫过于闲谈漫聊时微品飘香的清茶。茶是一门艺术,也是一门学问,无论制茶,泡茶,都决定了我们品茶的质量。现在我们从小的方面谈起,就讲讲这乌龙茶叶的种类。
乌龙茶为半发酵的茶,是中国茶的代表,茶汁呈透明琥珀色,观其颜色便觉心情畅快,欲品上几口,其成色与香气的完美结合让人想要品尝的欲望无法克制。乌龙茶只是一个总称,顾名思义乌龙茶叶的种类繁多,它们均有瘦身美容,抗瘤预防衰老的功效,经常品茶,就是离自己的健康更近了一步。
乌龙茶叶的种类有黄旦、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、罗汉沉香、凤凰单纵、色种等以及色香具佳的铁观音等等,不同种类的茶叶细品起来各具风味,沁人心脾,耐人寻味。
福建武夷山具有独特的自然景观,终年云雾缭绕,天然优良的环境,这样得天独厚的地理环境与气候条件下培育出了肥壮匀整,色润光泽的武夷岩茶,然而“大红袍”则是其中的佼佼者,有“茶王之王”的美称。在乌龙茶叶的种类里,要数武夷山的茶叶最为著名,均是佳品。
茶类分为六大类,家喻户晓的铁观音介于绿茶、红茶之间,属于半发酵茶类,产于闽南,味道香醇。乌龙茶叶的种类丰富多样,挑选自己喜爱的茶叶,生活闲暇之余,坐在院子里,听着虫鸣鸟叫,轻摇蒲扇,也未尝不是人生的一大美事。
乌龙茶有哪些品种?大部分乌龙茶品种在中国福建省的武夷山脉种植,质量最高,品味独特。在本文中暂不介绍中国的乌龙茶有哪些,只介绍世界上的乌龙茶有哪些品种。
在茶杯里,乌龙茶拥有大胆,朴实的香气和明确的烤面包味。受过特制的口味也可能带来微妙的草地底蕴。下面我们就详细为大家列出来自世界各地的乌龙茶有哪些: 牛奶乌龙茶
顾名思义,牛奶乌龙茶含有丰富的奶油味,很少见于任何其他茶叶。
这种非凡味道的原因在于其独特的加工过程,即叶子在牛奶蒸汽中短暂加热,从而吸收明显的乳白色香味。 高山乌龙茶
从台湾美丽的山脉来到我们的高山乌龙茶。这种特殊的饮料由野生卷曲的叶子制成,当酿造时,它具有温和的香气和细腻的味道。
对于那些不希望被早晨杯子压制的人来说,高山乌龙茶花茶是您的最佳选择。 佳叶乌龙茶
佳叶代表“GABA”,佳叶乌龙茶是日本乌龙茶经历的独特制造工艺的结果。
该概念涉及茶的氧化,其中在氧化期间使用高氮,无氧环境代替氧。它越来越受欢迎,特别是由于佳叶乌龙茶独特的健康益处。 越南东亭乌龙茶
越南东亭乌龙茶生长在越南南部的林东省,靠近宝禄。该国采用台湾制造方法,生产高标准级的乌龙茶。
越南东亭乌龙茶当然也不例外。它提供传统的乌龙茶口味和美味的余味。 锡兰乌龙茶
斯里兰卡莫拉加拉茶园位于所谓的“茶岛”的西南部。
茶园位于沿海独特的加勒(Galle),靠近康提镇,其海拔高度和气候条件对富饶的土壤有显着贡献,反过来又为它产生的茶叶。
最终结果是锡兰乌龙茶,具有完整的麦芽香气和味道。 阿萨姆熏乌龙茶
阿萨姆熏乌龙茶是一种非常特别的茶,在第二次冲洗期间手工制作成精致的乌龙茶。
叶子很大并且扭曲,当酿造时,它具有轻微的烟熏特征。许多人选择 阿萨姆茶熏乌龙, 因为它与正山小种相似,后者是一种熏制红茶。 泰国金钻乌龙茶
来自泰国的茶是非常罕见的,使这一点在很多茶叶公司特别抢手。
在口味方面,来自泰国金钻乌龙茶的口味更像是绿茶而不是乌龙茶。它生长在泰国北部肥沃的山坡上。
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