武夷岩茶肉桂属于什么茶

武夷岩茶肉桂是一种非常特别的茶叶品种，它与肉桂的香气相结合，给人一种深入骨髓的感觉。在武夷山地区生长的这种茶叶，因为生长环境的特殊性，所以带有独特的香气和味道，被称为茶界的瑰宝。

武夷岩茶肉桂的外形呈紧结的芽叶形态，色泽深绿，泡出来的茶水呈黄绿色。在品尝中，你可以明显感受到茶水中肉桂的香气，它给茶水带来了一种温暖而甜美的感觉。这种香气并不刺激，而是非常柔和宜人的。

据传武夷岩茶肉桂的起源可以追溯至唐朝时期。相传一个将军在一次行军时，误入灵芝村，那里的村民拿给他一杯肉桂茶解渴。这位将军喝了一口，他被肉桂的香气深深吸引，于是将带回了家乡，并跟随家族秘制了这种茶。之后，武夷岩茶肉桂因为它特别的风味走红于中国境内外，深受茶客们的喜爱。

武夷岩茶的茶树生长在海拔800至1500米的山区，气候湿润，云雾缭绕。这种独特的生长环境赋予了茶叶独特的气候气质。茶树根系深入泥岩中，吸取丰富的矿物质，使得茶叶含有更多的香气成分和营养物质。同时，这种茶树生长速度慢，茶树树纹繁多，被誉为“岩竹”。这些特点也为武夷岩茶肉桂的品质打下了坚实的基础。

武夷岩茶肉桂的制茶工艺非常精细，经过采摘、摊晒、揉捻、发酵等环节。这些步骤都需要精心的调控和时间的摸索，因为制作过程中的每一个环节都会影响到茶叶的品质。所以，制作一斤好的武夷岩茶肉桂是需要付出很多努力和耐心的。

在品茶过程中，使用适合的茶具和正确的冲泡方法也是非常重要的。一些茶客推荐使用紫砂壶来冲泡武夷岩茶肉桂，因为紫砂壶能够将茶叶的香气完美地释放出来。冲泡时，可以将适量的茶叶放入壶中，用80℃-90℃的水冲泡约20秒钟，之后可以品尝到茶叶的美味。

值得一提的是，武夷岩茶肉桂还有一些特殊的保健功效。肉桂的香气具有温补的作用，可以帮助补充体内的能量，促进血液循环，提高免疫力。同时，武夷岩茶本身富含抗氧化剂和维生素，有助于减少体内自由基的产生，保护细胞健康。

茶经网小编认为，武夷岩茶肉桂是一种非常珍贵且特殊的茶叶品种。它独特的香气和味道使其备受茶客们的喜爱。无论是在享用时还是在制作过程中，都需要充分发挥出茶叶的优势和特点，才能够品尝到最佳的茶水。当你尝试过武夷岩茶肉桂后，你会发现它带给你的不仅仅是一杯茶，更是一种美好和舒适的感受。