传统茶味道香甜 蔬菜茶最为流行。
韩国的“传统茶”和中国茶不同,韩国“传统茶”里不放茶叶,但可以放几百种材料。
中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。
在汉城著名的老街仁寺洞街,聚集着几十家韩国“传统茶”茶馆,家家都有自己的绝活。有的茶馆开在从前贵族的老宅里,像“闵家”茶轩就开在明成皇后闵妃娘家的旧邸,主要以传统的双花茶和木瓜茶待客。有的茶馆以创新取胜,像“人与树木”茶馆的得意之作是松针茶。
据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都被称为“茶”,这便是“传统茶”的前身。现在,韩国“传统茶”已经成为一种强调天然和健康的甜饮,中国茶在韩国只剩“绿茶”一种了。
韩国“传统茶”种类多,经过一番光大,已经达到无物不能入茶的程度。比较常见的是五谷茶,像大麦茶、玉米茶等。药草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等。水果几乎无一例外都可以制成水果茶,包括大枣茶、核桃茶、莲藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。
仁寺洞街最新流行的是“蔬菜茶”。蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、萝卜等,走的是纯天然之路。茶馆主人向我推荐了两种比较特殊的茶:一种是辣椒茶,选用中等辣度的青、红椒丝作原料,适合体虚的人饮用;一种是百年草茶,百年草是生长于韩国济州岛的一种仙人掌的果实,果实本身为粉红色,因此茶的颜色也颇为鲜艳,且无色素,用这种仙人掌的果实制成的茶,能治疗消化不良。辣椒茶和百年草茶都是熬煮后,再经过一年左右的时间发酵而成。茶端上来,一红一绿,漂着玫瑰花瓣和松籽,煞是好看。
在茶馆的一角,还摆着几个巨大的玻璃碗,里面飘着朵朵莲花。这种莲花茶可以清脑安神,味道也好。不过由于发酵需要时间,客人须提前预订才能尝到。
“人与树木”茶馆的主人介绍说,“传统茶”功效各不相同:大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水;松针茶可以减缓咽喉痛,兼有美容的功效;柚子茶可以祛除风寒;艾草茶有助消化。人们在饭店用餐后,店主往往会端来一杯叫“水正果”的“传统茶”,它可以消食解腻,也可当成饭后甜点。
咖啡店、酒吧和自动饮料售货机都出售“传统茶”。不过,品尝地道的韩国“传统茶”,最好还是到茶馆里去,悠然的气氛加上三五位知己,别有一番情趣。
1.一年生草本,高10-45cm。茎直立,不分枝或下部分小米草枝,被白色柔毛。叶对生;无柄;叶片卵表至卵圆形,长5-20mm,基部楔形,每边有数枚稍钝或急尖的锯齿,两面脉上及叶缘多少被刚毛。穗状花序疏花,长 3-15cm,初花期短而花密集、逐渐伸长;苞片稍大于叶;花萼管状,长5-7mm,被刚毛,裂片狭三角表,渐尖;花冠白色或淡紫色,背面长 5-10mm,上唇直立,下唇开展,裂片叉状浅裂;花药裂口露出白色须毛,药在下面延成芒。蒴果长圆形,长4-8mm。种子白色,长1mm。花期6-9 月。
2.本种与小米草的区别是:茎较高大,高(15)25-50cm,通常在中上部多分枝,叶及苞片卵圆形至三角状圆形,基部近于平截形,边缘锯齿急尖至渐尖,有时成芒状。
3.本种与小米草的区别是:茎上部、叶、苞叶及花萼多少被大头状针状腺毛,腺毛的柄仅有1-2个细胞。花冠白色。
【采集】生于山坡,田野草丛中,7~8月采收。
小米草(5张)
【性味】苦,凉。
【功用主治】清热,除烦,利尿。治热病口渴,头痛,小便不利。
【用法与用量】内服:煎汤,1~3钱。
功效:
瘦腿!可有效地消除下半身水肿,减少多余水分,减缓静脉曲张,肠内净化。可祛斑,减少皱纹。三种花草组合具有消肿去湿,专瘦腿部,对下半身肥胖很有疗效。
适用人群:
1、下半身脂肪堆积过多,想专门针对臀腿进行塑身的。
2、营养过剩,消耗过少,想保持腿部美妙曲线的女姓。
3、久坐的上班族人群,中年发胖的人群。
冲泡与品味:
1、 将3种花草茶用热开水冲泡,约2~3分钟即可饮用。每天一小包,用水壶或是大的茶杯(因为一小包的量很足哟,不用大杯是泡不下的)反复续水泡, 直到冲淡为止。续水八杯时效果最好了,也可以根据个人情况酌情加减续水量。
2、 也可以水煮3分钟,味道更浓烈。
减肥小贴士:
1、 服用后若有口干舌燥的现象,是正常反应,可多喝水补充水份。喝这帖茶不会拉肚子,可 当水喝,每日喝足2,000c.c.最佳。服用后若有大腿微微发热或酸的现象,可多喝水补充水份。
2、 可将药草煮开,倒入浴缸中来浸泡下半身,顺便多多搓揉大腿、小腿,可增加新陈代谢。
温馨小提示:
天然谷物、植物粉粉或者中药粉粉不同于成药,效果不会立杆见影!但是也正因为此,更加安全和健康!不管你是为了健康还是美丽,偶尔为之不会产生奇迹,坚持才会有效果哦,所以建议天然植物和谷物粉粉起购量从一个月的量开始,内服加外用才会看到明显改变!
马鞭草茶
马鞭草茶具有提神、平缓情绪、消除呕心、促进消化的功效,另外它还能有效解决下半身水肿的困扰,特别适合因需长时间坐在办工室而引致腿肿的白领饮用。有机柠檬马鞭草有花草茶女王的美誉。它能够强化神经系统,改善焦虑及神经衰弱,对神经系统具滋补及松弛功效,强化肝脏功能,减缓静脉曲张, 可缓和多种皮肤病症,提高人体免疫系统。
饮用方法
茶品口感:呈现澄亮的淡绿色泽,新鲜的柠檬香气扑鼻而来,细细品尝十分清爽
马鞭草茶的知识介绍
1、下半身堆积过多,特别烦恼臀部,大小腿粗大者
2.摄取过多,消耗过少,想保持完全腿型曲线的女性
3.久座的上班族,电脑族,网店掌柜,中年发福人群冲泡方式:
取少许用热水泡约2~3分钟即可饮用,用水壶或是大的茶杯反
贴心提示
1、服用后若有口乾舌燥、大腿微微发热或酸的现象,是正常反应,可多喝水补充水份。喝这帖茶不会拉肚子,可当水喝,每日喝足2,000cc最佳。
2.孕妇禁用。
【出处】《中药大辞典》 溪黄草茶
【组成】溪黄草30克(鲜品60克),酢浆草10克,铁线草12克。
【功用】清热利湿,退黄散瘀。
作用与制法
【主治】①黄疸型肝炎,症见皮肤及巩膜黄染,恶寒发热,乏力,纳差,肝区隐痛,肝脾肿大,小便发黄,舌红苔薄黄,脉弦滑。②急性胆囊炎。症见恶寒发热,右上腹疼痛,牵及右肩背部,口干苦,恶心呕吐,或伴大便干结,或伴腹泻,黄疸等。
【制法】按上方组成比例,加 酢浆草
大剂量10倍,共研为未。每次用40~50克,置保温瓶中,冲入适量沸水,盖闷约15分钟后,代茶频频饮服。每日1剂。
【宜忌】凝血机制严重障碍的病人慎用。
别名
【按语】溪黄草又名熊胆草、血风草、溪沟草、山羊面、台湾延胡索等,系唇形科植物线纹香茶草的全草。含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸,性味甘苦、凉。《常用中药彩色图谱》说它“清热利湿,凉血散瘀,治急性肝炎,急性胆囊炎,痢疾……”是民间治疗黄疸型肝炎的常用药。本方遵守“无湿不成疸”的古训,着重利湿退黄,配酢浆草、铁线草以增强清热解热的效能。且三药均具有凉血散瘀的作用,有利于肝脏的血液循环,以促进肝细胞的再生,因此凝血机制严重障碍的病人宜慎用。
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清明草可以晒干,这一点小编之前介绍过,晒干后的清明菜用来烹饪或者做馅儿肯定不切实际。那么,清明草可以泡茶吗?清明草泡水喝有什么功效?
清明草可以泡茶吗
清明草可以用来泡茶。清明草中富含氨基酸、维生素及矿物质,含有多种功能因子,对人体有着各种保健及疾病治疗作用,是一种不可多得的野生植物资源,清明草是一种药用食用的两用养生草。
清明草红糖饮
食材:清明草、红糖
步骤:
1、清明草洗净。
2、加入适量清水,大火烧开,转小火,再烧十分钟左右,关火,加入红糖,搅拌融化,微热后,即可饮用。
清明草的家常做法清明草多用来做清明粑粑,但是随着社会的发展,清明草粑粑的款式也不断在增加,以前最多就是烙成饼状,而现在有做成饺子状的、窝窝头状的……但不管怎么做,粑粑的做法还是一样。
首先要把采摘回来的清明草洗净用开水煮一下(去除清明草的绿汁),然后捞出沥干水分。做粑粑的面可以是粳米面也可以是糯米面,在农村还有很多人家用糯玉米面。面的多少可以依据个人的口味,如果喜欢吃清明草多些的就少加面,如果喜欢面多草少的也行。
最简单的一种就是清明草和着面一起放到甑子里蒸熟,舀到石碓里舂烂,然后用手捏成饼状即可食用。
如果要加馅的,和好清明草和面后,捏成窝窝头状,在里面包上白糖芝麻馅,或者腊肉馅即可上锅蒸。熟透即可出锅食用。
不管经济社会怎么发展,不管粑粑里是什么馅,但在很多老人的心里,清明草粑粑还是记忆里的那个味道。
哪些植物可以泡茶1、薄荷
薄荷的功效以清凉降火著称,可外用也可内服,内服对于头痛、发热、咽喉痛、口臭、咳嗽等有效。
一般薄荷可以制作成为薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕点等。薄荷煎水洗浴还可以起到清热、止痒的作用。
2、马齿苋
马齿苋有食药两用的价值,其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁,以及ω-3脂肪酸,补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康。在药用方面,马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎。
3、益母草
益母草作为妇科用药,有兴奋子宫、抗血小板凝聚、护心、扩张血管、调血活血和抗衰老的作用。同时益母草也可以入菜食用,有清热凉血之效。如益母草煎蛋、益母草汤、益母草煮蛋和益母草茶等。
4、蒲公英
蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。
5、枸杞头
枸杞头指的是整株枸杞上鲜嫩的叶子,枸杞头有补肝肾、清热生津、止咳、去火等功效。常用于治疗便秘、失眠、口腔炎症、眼疾等。
一般枸杞头食用方法有枸杞茶、枸杞瘦肉汤、爆炒枸杞叶等。
6、红薯叶
红薯叶又被誉为长寿菜,其中含有黄酮类物质,有抗氧化、抗衰老和维护血管健康作用。同时,其中含有的维生素A、维生素C、蛋白质、维生素B族等物质远高于其他蔬菜。坚持食用有防贫血、降压、改善便秘、维护视力健康等作用。
7、蒲菜
蒲菜属于水乡的夏季美食,其除了富含多种营养物质之外,还是夏季食疗佳品,可以清热利血、降火,用于改善夏上火、口臭、便秘、口干舌燥等。蒲菜一般被用来包饺子、清炒、炖豆腐或煲汤。
8、苋菜
苋菜原本属于野菜的一种,但现在已经被大面积种植。苋菜有利大小便不畅、明目、补气和补钙等功效。常见的苋菜美食有蒜香苋菜、苋菜面条、凉拌苋菜、苋菜粥等。
9、车前草
在多种偏方中车前草有调理肾炎、肾结石、腹泻和支气管炎等作用。而其不仅是中药材,还可以选择嫩苗食用,如凉拌、清炒、煲汤和做饺子馅。
10、秧草
秧草是扬中一带的美食,其中富含的维生素K高于其他蔬菜。有降血脂、抗凝血和清热降火等功效。秧草一般可以做粥、凉拌、油炸、烧汤等,最有名的吃法是秧草烧河豚。
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【组成】淮小麦15克,大枣6克,炙甘草、蝉衣各3克。
【功用】补益心脾,定惊安神。
【主治】用于心脾气弱,心肝血虚,神魂失养而致的小儿夜啼证。
【制法】上药捣为粗末,置于热水瓶中,冲入适量沸水,盖闷30分钟左右。频频饮用,于1日内饮尽。
【宜忌】本方味甘助湿,故痰湿中阻或痰热内扰,或食滞不化者不宜服用。
【按语】小儿夜啼多见于婴儿,一般辨证多从脾脏虚寒、心经积热和暴受惊恐三方面入手。但细辨之,不尽如此,如《保婴撮要·夜啼》就列13证12方之多。从本方组成分析,当适合于脾胃气虚,心肝血虚,且伴有心肝郁热者。盖心主血而藏神;肝藏血而藏魂;脾主运化而生气血。脾胃虚弱则气血生化乏源,气血不足则心肝失于滋养,阴阳失调,虚热内生,而导致神魂不能守舍,夜啼由此而生。本方由《金匮要略》甘麦大枣汤加味而来,方中淮小麦味甘,性凉,既能益心气养心阴,又能清心火除心烦。炙甘草甘平,归心、脾、肺经,能补脾气、益心气。大枣甘温,归脾、胃经,入脾则补中益气;入心则养血安神。蝉衣甘寒,入肝、肺经,能凉肝定惊,是治疗夜啼之要药,如《本草纲目》说它治“小儿噤风天吊,惊哭夜啼”。四味甘药配伍,不仅有益气养血、宁心安神之效,还具有缓急定惊之功。所谓“肝苦急,急食甘以缓之”。
中草茶是一款老少皆宜的保健茶饮,具有降血脂、清热解毒、治疗咽喉肿痛等功效,且冲泡简单,滋味甘甜,然而,事无绝对的好,那么,喝中草茶有哪些副作用?下面就跟小编一起去了解一下中草茶的副作用吧。
茶饮
1、决明子
有些三高茶友喜欢用决明子泡茶喝,是的,决明子的确是真的有降低血脂作用,但是它有可能引起腹泻。
2、甘草
甘草茶具有清热解毒的作用,如果上火喉咙发炎肿痛,喝上一杯见效是真的快,但是长期饮用有可能会引起血压升高。
茶饮
3、银杏叶
银杏叶有毒的,如果有的朋友是想拿它泡水饮用,那么真的赶紧断了这个念头,如果用银杏叶泡水喝,会引起中毒。
4、胖大海
胖大海是用于治疗风热引起的咽喉肿痛,但是对于其他的咽喉痛是没有任何意义的,而且长期饮用还可能会造成大便稀等等情况。
5、野菊花
上火的时候都习惯泡上几朵菊花喝,其实野菊花也不是没有副作用的,像是身体虚弱的朋友饮用之后会产生不适。
小伙伴们在知道中草茶的副作用后,可给身边的朋友普及下。如果出现了类似的副作用,就应该停止饮用,还没有好转,需要送医接受治疗。以上内容由小编为您整理的中草茶的副作用,希望对您有所帮助。
鱼腥草是一种药食两用的野生植物,用它制成的鱼腥草茶具有特别明显的保健作用,能增强人体抗病毒,而且能消灭人体内的多种病毒与细菌,那么用它制成的鱼腥草茶能每天喝吗?如果能每天喝它又哪些禁忌存在呢?
鱼腥草茶能天天喝吗
1、对大多数人来说鱼腥草茶可以天天喝,它能清理身体内的热毒,可预防多种上火症状发生,特别是那些热性体质的人,坚持天天喝鱼腥草茶,就能预防多种上火症状出现,而且能让他们出现了咽喉肿痛和口舌生疮等症很快减轻。
2、鱼腥草茶虽然能天天喝,但它本身是一种具有药用价值的养生茶,人们在喝的时候一定要注意用料,如果每天喝鱼腥草茶的数量过多,也会加重人体负担,容易让人体出现一些不良反应,会危害人类身体健康。
3、有些特殊体质的人不适合天天喝鱼腥草茶,特别是那些寒性体质和脾胃虚寒以及经常出现腹泻便溏的人,如果天天喝鱼腥草茶就会加重身体肠胃负担,会让身体的这些疾病加重,不利于身体康复,另外有些人对鱼腥草还会出现过敏反应,这样的人也不适合天天喝鱼腥草茶。
喝鱼腥草茶的禁忌
1、鱼腥草茶对人类身体有诸多保健功效,但平时人们在喝这种养生茶时,一定要注意过敏体质和对鱼腥草有过敏史的人禁止服用,另外就是鱼腥草茶如果出现了异味或者出现了腐烂,就不能再继续用它泡水喝,不然会产生一些有毒成分,会严重危害人类身体健康。
2、鱼腥草茶保健功效出色但它是一种性质寒凉的饮品,生活中那些寒性体质或者经常畏寒怕冷的人都禁止喝鱼腥草茶,会让身体畏寒症状加重,容易让他们出现手脚冰冷和体虚无力等多种不良反应。
溪黄草茶是一种中药养生茶,它是以野生植物溪黄草的叶子为主要原料,经过晾晒加工以后得到的健康饮品,这种茶也可以入药,具有很强的利湿退黄作用,它的药用价值特别高,有人担心它药性过多,不敢经常喝,今天小编就专门介绍这个问题,同时也让大家对它的功效多一些了解。
溪黄草茶可以常喝吗
溪黄草茶是可以经常喝的,它不但能预防治疗一些疾病,还能为人体补充丰富的微量元素,能提高人类肝胆功能,更能促进人体代谢,对人类身体有多种好处,但人们在喝溪黄草茶时,也要注意自己的身体状况,有些人对溪黄草茶过敏,在饮用以后会出现腹痛腹泻等不良症状,这是必须要停止饮用。
溪黄草茶的功效
1、保护肝脏
溪黄草茶对人类的肝脏有十分出色的保护作用,它不但能提高肝功能,还能减少药物对人体肝脏的伤害,平时人们经常喝溪黄草茶,能预防脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多种常见疾病发生,另外他对人类的胆囊炎和胆结石也有一定预防作用。
2、消肿止痛
溪黄草茶还具有消肿止痛的重要作用,平时人们出现口舌生疮时,直接冲泡饮用溪黄草茶,就能让症状减轻,另外泡好以后的溪黄草茶,还可以涂抹伤处,他对人类的跌打损伤以及关节肿痛都有一定缓解作用。
3、消炎杀菌
溪黄草茶中含有多种天然药用成分,它具有出色的消炎杀菌作用,能消灭人体内的多种致病菌,平时人们冲泡饮用溪黄草茶,可以预防肝炎肠炎,以及胆囊炎和细菌性痢疾等多种常见病。另外,人们出现一些常见的炎症疾病时,及时服用一些溪黄草茶,还能让炎症尽快消退。
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