香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，但中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋，食疗功效会更好。
绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。
杨力说，绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。
绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。最后，绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。
让所有人在任何时候都能喝上健康的铁观音！”在9月上旬的厦门茶业投资展览会上，颜敬虔告诉记者，这是他的一大心愿。
秉承着执著的精神，颜敬虔带领团队投入大量人力、物力耗时多年精心研制出一款新的特色铁观音。这款产品采用陈年铁观音并经秘制烘焙处理，形成了一种“入口顺、回甘好、甜在心”的独特口感，不仅具有良好的回甘，更具备养胃和酒后调味功效。
产品研制出来后，颜敬虔给它取了个优美的名字——“祥露醇”。“祥露醇”一经推出，就在市场获得了很好的反响；加之“祥露醇”的口味较浓，在北方市场销售异常良好，一些吸烟人士反映喝完“祥露醇”感觉更为舒适。
对于这样的市场反映颜敬虔显得非常平静。他说：“我们为这款新茶付出了多少心血，自己最清楚。这一切都是为了让更多的人认识、喜欢铁观音这种好茶！”话虽不多，但让人们看到了“祥露醇”从研制到开发成功的精神支点——对铁观音由衷的热爱。
峰峦叠翠、甘泉潺流的青山绿水孕育了安溪铁观音这一世界闻名的佳茗。在日月交辉的岁月中安溪人更以创新的精神寻找着未来铁观音发展之梦。厦门旷野茗工贸有限公司（以下简称旷野茗茶）总经理颜敬虔就是这样一位年轻的茶人。
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在寒冷的季节，一不小心就容易感冒咳嗽，很多朋友都选择吃药治疗，但毕竟是药物，所以小编建议，不妨喝点保健茶。喝什么茶化痰止咳呢?下面一起来看看。
喝什么茶化痰止咳——萝卜茶
材料：茶叶5克，白萝卜100克。
做法：将茶叶用沸水冲泡五分钟后取茶汤，白萝卜洗净切片，然后放锅里煮烂，再倒入茶汁即可，每天两剂，不拘时温服。
功效：萝卜茶有清热化痰、理气开胃的功效，适合咳嗽痰多、纳食不香的患者，尤其肺热痰多咳嗽的患者服用更合适。
喝什么茶化痰止咳——陈皮茶
材料：陈皮，白糖适量。
做法：将陈皮洗干净后撕成小块，放进杯子里用开水沏，沏好后将陈皮汁倒出，再加点白糖搅拌均匀即可，代茶饮。
功效：此茶可以顺气、化痰、止咳、健胃、消暑、去温。适合脾胃虚弱、咳嗽气喘者，是治疗咳嗽食疗天然药用食品。
喝什么茶化痰止咳——榆皮蜜
材料：榆树皮、蜂蜜适量。
做法：将榆树皮加一份沸水以及半杯的蜂蜜一起泡制，配制好后存入瓶罐里，每3-4小时使用1茶匙。
功效：此茶对咳嗽以及喉痛效果很好，有祛痰、消肿解毒功效。
喝什么茶化痰止咳——桑菊茶
材料：桑叶5克、杭白菊5克、薄荷3克、蜂蜜适量。
做法：将桑叶与杭白菊一起放在锅里煎约半个小时，然后放入薄荷3克煎片刻，兑入蜂蜜即可。
功效：桑菊茶对于发热、咳嗽、风寒头痛等症状都是颇有疗效。
喝什么茶化痰止咳?这几款茶饮的化痰止咳功效都不错，有需要的朋友可以一试。
“萝卜就热茶，气得大夫满街爬。”这句老话道出了“萝卜就热茶”功效的神奇，别看萝卜与茶的搭配如此简单，但其中的奥妙却颇深。
这里说的萝卜指的是青萝卜。青萝卜本身有理气化痰、消食化积的作用，而茶对健康的益处更为人们所熟知，茶中的多酚类物质、咖啡碱、氨基酸、维生素等，对人体提神解乏、软化血管、清心明目等均极为有益。
鲜为人知：萝卜就茶扬长避短
青萝卜中含有非常丰富的纤维素和维生素C，并含有一种名叫“干扰素诱生剂”的物质，对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用，其中的木质素可将巨噬细胞的活力提高2-3倍，也有抗癌功效。
不过，青萝卜属于凉性食物，脾胃虚寒者食之需慎。但是当青萝卜和热茶一起食用时，青萝卜就变成了性平之物，没有了上述禁忌。
营养吃法：萝卜生吃茶须热泡
青萝卜中含有的多种抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌、抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼。而茶之所以要用热水冲泡，是因为茶叶中的各种有效成分在热水中的溶解程度最高。热茶中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应，可使口腔得以滋润，溶于热茶中的咖啡碱则可以促进排尿，有利于热量散发和污物排出，达到降低体温及解毒的目的。
生吃青萝卜就热茶，能使青萝卜和茶中的营养成分得到人体最大程度的吸收与利用。
吃的禁忌：每日食用不宜过多
青萝卜就热茶虽好，也有一些需要注意的地方。比如，饮茶过浓会使心跳加快，出现尿频、失眠，过多摄入茶中的咖啡碱，对一些疾病的治疗不利。一般健康成年人，一日可泡12克左右的茶，分3-4次冲泡为宜。生吃青萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜，且生吃青萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。冬天吃青萝卜就热茶，以红茶最好。本报记者张昭
数据补充：每100克青萝卜中的维生素C含量为14毫克、钾为232毫克、磷含量为34毫克；每100克红茶中的钾含量为1934毫克、镁为183毫克、硒为56微克
秋季天气干燥，稍微不注意的话，很容易出现咳嗽的情况。现在的人整天忙于工作，就算是天天咳、夜夜咳，也是匆匆到药店买点药随便吃点就应付过去了。其实，身体是自己的，老是吃药对身体也不好，毕竟是药三分毒。我们不妨可以泡一些可以止咳化痰杯茶来饮用，那么喝什么茶化痰止咳呢?下面小编向大家推荐几款化痰止咳比较好的茶!
雪梨茶
将雪梨去皮之后，不管你用什么方法，只需要能取到梨汁就可以了，将梨汁放入锅中加水煮差不多十分钟。等到梨汁水凉了一点就加点蜂蜜进去，等凉了就可以饮用了。你要是实在懒得做这些，就直接吃雪梨吧!
萝卜茶
萝卜茶并不是将萝卜切片泡水喝，或者将萝卜用榨汁机榨成汤饮用。萝卜茶的做法其实很简单，取大约100克左右的萝卜放入锅中将其切成片后加入清水将其煮烂，煮烂后放点食盐进去，然后放5克左右的绿茶泡水喝就可以了。如果带有咳嗽或者胃口不好的话，也可以放生姜与萝卜一起煮，可以起到缓解的作用。
三仁茶
三仁茶的配方出自《千金方》，三仁指的是杏仁、桃仁和瓜萎仁。取3克桃仁和瓜萎仁和5克杏仁用350毫升的水煎煮，水开之后再冲泡3克的花茶饮用就可以了。当然了，别冲一次就倒掉了，可以一直冲饮到味道较淡为止。
喝什么茶化痰止咳?其实止咳化痰的茶有很多，对于各种症状、各种人群都有不同的茶方。以上是三种大众都能喝的，也是比较常见的化痰止咳的茶。
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