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茶叶,“海上丝绸之路”的中国符号

2022-01-22
“海者,闽人之田也”。自古以来,福建便与海有着不解之缘。作为古代“海上丝绸之路”的重要起点之一,无数商贾携带着香料、药物和奇珍异宝来到这里,又将中国精美绝伦的丝绸、瓷器、茶叶等远销海外。

曾经“涨海声中万国商”的盛景仍然依稀可见,而在“21世纪海上丝绸之路”战略的引领下,千年“海丝”基因再次被激活。

在泉州德化的屈斗宫古窑址,长达50多米的宋元古窑诉说着当地陶瓷业曾经的辉煌。自宋以降,德化陶瓷大量外销东南亚和中东地区,是古代“海上丝绸之路”的重要输出产品。

如今,德化仍然是中国重要的陶瓷工艺品生产和出口基地,传统瓷雕、西洋工艺瓷、日用瓷等产品远销180多个国家和地区,陶瓷工艺品出口量排全国第一。“海上丝绸之路曾经让中国陶瓷走向世界,辉煌不能只停留在文化遗址上,我们当地的企业家更要适应时代变迁,让现代的中国瓷器进一步走向国际市场。”福建泉州顺美集团公司总经理郑鹏飞说。

除了丝绸和瓷器,茶叶也是“海上丝绸之路”的中国符号之一。在泉州安溪县,茶叶批发市场的交易大厅被客商围得水泄不通,空气中弥漫着幽幽茶香。

在安溪县出口量最大的茶企八马茶业,几位韩国客商正在洽谈合作事宜。“近几年,来订购中国茶的海外客商越来越多。”八马茶业董事长、国家级非遗铁观音传承人王文礼说,茶叶主要出口日本、东南亚、欧美等国家和地区,去年出口非洲的乌龙茶单价为每公斤164美元,刷新了安溪高档乌龙茶出口单价的纪录。

伴随着货物的往来和“走出去”的契机,历史的符号也在人们心中刻下“烙印”,一批传统民俗文化满载华人华侨的乡愁,经“海上丝绸之路”传到海外。乡音,成为“海丝”路上共同的语言。

每天傍晚,在泉州文庙广场的小茶馆内,一些老人都会摇着蒲扇,围坐在南音戏台前,呷一口铁观音,听一曲南音经典唱段《陈三五娘》,一弹一拨,音乐清简,回味无穷。

晋唐、两宋时期,几次大规模的“衣冠南渡”将中原音乐文化带到闽南地区,并与闽南本土音乐融合而自成一格。随着“海上丝绸之路”的盛行,南音也伴着华侨华人的足迹流传到东南亚,远达欧美。

泉州南音乐府社长夏永西说,单在菲律宾便有五个南音社团,每周各个社团轮番进行演出。在东南亚各国,每年举行区域性的海外交流活动,其中最著名的就属“国际南音大会唱”。

“在海外,‘南音’就是最亲切的字眼,听到南音就会找到家乡人。”夏永西说。

在“文化引领、经贸合作、互联互通、互惠互利”的主线下,福建正积极发挥“一带一路”先行先试的作用,着手进行顶层设计的同时,积极推动民间交往。“福建正积极打造泉州海丝先行区,福州、厦门、漳州海上战略支点以及其他设区市的重要支点建设,努力成为‘海上丝绸之路’互联互通的重要枢纽、经贸合作的前沿平台、人文交流的重要纽带。”福建省发展改革委副主任余军说。

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2017“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动在重庆举行 邀请万人品尝好茶


贵州虽然是属于内陆省份,经济没有沿海省份那么发达,但是我们不得不提的是这里风景还是很不错的,而且有多彩的人文,气候凉爽,还有我们十分喜爱的特色菜肴。出来这些还有什么自古流传吗?

喝茶

昨天下午,2017“丝绸之路·黔茶飘香”重庆站推介活动在重庆市江北区世纪金源大饭店举行,贵州人带来了他们最好的茶叶,邀请重庆市民万人共品。

推介会上探讨了渝黔两地的合作交流,旨在通过以茶会友、以茶联姻、以茶促旅,加强贵州茶企、茶区与我市茶叶经销商、投资商、渠道商的交流合作,开展经贸洽谈,吸引当地各界关心关注投资贵州茶产业,积极主动融入两地经济圈,促进两地的经济发展。

会上,贵州绿茶集团与重庆金洁世纪美美商场,凤冈县生态茶业商会与重庆市长城茶业有限责任公司,凤冈县茶叶协会与重庆市恒康茶叶批发市场在两地领导的见证下签订合作协议,共建市场,共促繁荣。

推介会场外还有30余家来自贵州各地的茶企,在观音桥步行街举行为期3天的万人品茗活动,进行茶艺表演、推介茶产品以及凤冈茶旅一体化精品线路景点,促进渝黔两地茶产业交流合作的同时,广大市民还有机会免费一尝凤冈锌硒茶等高品质的贵州茶。

武夷山—中国茶路的起始之路


万里茶路起始自武夷山茶叶集散地——下梅、赤石与星村,其中以电视剧《乔家大院》的热播而广为人知的正是晋商万里茶路的起始——下梅村。这座小小的村落,全然褪去了几百年前的中心光环,小小的内船道,再也不见来往商船穿流,人潮涌动的繁华盛景。只能在导游的描述下,循着那砖瓦雕栏依稀想象着当年下梅的起始荣光与茶商往日的富庶。

我站在茶叶之路的起始码头,不得不遥望起,从这里延伸出的那些古老的曾经。在世人眼里,下梅,是一个被涂抹上了许多神秘色彩的古老村庄。古老的历史漫长的似乎无边无际,遥远的就好象时空的那一头,有多远,我看不见。但我知道,这个不起眼的小村庄,牵扯着康熙大帝与彼得大帝的商贸往事,这里是万里茶叶之路古道的历史始端,从下梅码头起始,一直通往中俄边界的恰克图,通往欧罗巴。

1610年,那一年,武夷茶开始了中国茶的代名词。那一年,武夷正山小种红茶,被当作一种东方珍奇物产,由荷兰人传至欧洲,成了宫廷、贵族、商人等上流社会的风雅之饮。后又由殖民活动,把饮红茶之风传播到了世界各地。英吉利人这样记载:“武夷茶色,红如玛脑,质之佳过印度、锡兰远甚,凡以武夷山茶待客者,客必起立致敬。”

18世纪,武夷红茶进入最辉煌阶段,那是一个武夷红茶独步天下的时期。“全盛时茶叶每年输出值数百万两”。《中国茶叶商品经济研究》记载“自各国通商之初,番舶云集,茶民偶沾其利遂至争相幕效,漫山遍野,愈种愈多。”整个武夷山区“商贾云集,穷岸僻径,人迹络绎,哄然成市矣。”“茶山绵延百十里,寮厂林立。”想知晓武夷茶的更多历史,可以添加小编

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