喝茶一直是我国的传统,而喝茶可以养生更是成为公认的事,但是你没有选对方法,喝茶并不能很好起到养生的作用。
权威专家称:喝好茶要学会选茶
网:所谓养生就是要懂得适当的时候,喝对的茶叶,这样才能起到养生作用,否则会起到相反的作用。
中国农业科学院茶叶研究所所长江用文道:“中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,但是这六类茶的性质不一样,当然对人体的影响也会有所不一样,比如绿茶性寒,会比较适合体质偏热、胃火旺的人群;绿茶有比较好的防辐射的作用,比较适合整天坐在电脑前工作的人,青茶的性质温和,比较适宜广大的人群饮用,红茶就适合胃寒、手脚发凉者饮用等。”
除了以上注意六大类茶的性质进行选择适合自己的茶叶外,网还提醒大家要结合季节来饮用茶,如春夏季节容易犯困,就应该多喝绿茶,秋天最适合喝青茶,可以令人神清气爽,而冬天则要多喝黑茶了,特别是熟普洱茶,可以暖胃生热,有养生之道。
中国中医科学院杨力教授还提醒各位喝茶最好是在饭后1个小时,饮后直接饮用茶水会妨碍人体对于铁质和蛋白质的吸收。
夏天到来,天气开始变得炎热,容易精神不振。此时,很多人都喜欢喝茶来提神消疲,同时还能保健身体。那么,夏天如何喝茶才养生?夏天喝茶养生,需要根据体质以及个人的具体情况选择合适的茶饮,这样才利于身体健康。
夏天喝茶养生,看以下几点:
1、预防中暑喝白茶
高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶,性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。
饮用禁忌:因白茶性微寒,所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮;老人也不宜多饮。
2、提神养胃喝红茶
一到夏天,人的精神劲儿就很差,时常昏昏欲睡,非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快我们的血液循环,促进新陈代谢,从而可以提神醒脑、消除疲劳。夏天,我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性,具有暖胃护胃的功效。所以,夏天也很适合喝红茶。
饮用禁忌:夏天喝红茶不适合冷饮,这样会影响它暖胃护胃的功效,所以一定要热饮或者温饮。
3、防晒防辐射喝绿茶
夏天防晒是爱美的MM们一项巨大的“工程”,除了涂抹防晒霜之外,还可以通过喝绿茶来防晒。绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能,能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。同时,绿茶还具有防辐射的功效,对于整天面对电脑的上班族,喝点绿茶抗抗辐射最好不过。
饮用禁忌:老年人、肠胃不好的人不宜喝浓绿茶;另外,切记也别空腹喝绿茶,这样对胃伤害严重。
4、消食去腻喝普洱茶
炎热的天气使得人的肠胃很娇气,要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,有助于食物的消化,能达到消食解腻的功效。喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱,养胃;饭后可以一杯生普洱,去脂。
饮用禁忌:孕妇不宜喝普洱茶,不管是熟普还是生普;同时,溃肠病患者也不宜喝普洱浓茶;另外,胃不好的人应该喝熟普洱。
除了上述几点,夏天还可以喝花茶,黑茶来养生。不过,夏天喝茶要注意不空腹饮用,不喝冷茶。如果自身情况不适合喝茶,那么就暂时不要饮用,以免对身体造成不利的影响。
冬天已经进过去了,春天万物复苏,人体也需要补充水份,如果能用喝茶来补充所需水分,这样更加完美。多饮用茶水不仅能保证身体机体的需要,还可利尿排毒、消除体内废物。那么,春天喝什么茶,怎么喝茶,才能起到良好的养生效果呢?
一般说来,冬春交替时期适合喝黑茶、红茶等全发酵茶叶。比如:红茶属于发酵茶,对胃有刺激作用的茶多酚在发酵过程中发生酶促氧化反应,茶多酚含量减少,使得红茶对胃部的刺激性也减小,不仅不伤胃,反而可以养胃。红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,具有很好的养胃效果,暖身、养生。
发酵茶都比较适合在这阶段饮用,除了红茶,像黑茶、青茶也可选择。不过喝茶最好热饮,唐朝药学家陈藏器在《本草拾遗》中说:“茗苦,茶寒,破热气,除瘴气,利大小肠,食之宜热,冷则聚痰……久食令人瘦,去人脂,使人不睡。”说明喝茶宜热,冷茶容易生湿聚痰。
但是从健康、养生的角度看,并非所有茶都适合春季饮用,也不是所有的人都适合在春季饮茶。
这是因为每个人的体质不一样,茶的特点也不一样,选择何种茶类需要根据个人特点及茶性特征。
绿茶、白茶、清香型铁观音类发酵程度很轻,甚至不发酵,性较寒凉。而浓香型铁观音【特别是老工艺的铁观音】、武夷岩茶、红茶、黑茶等,由于发酵程度较重,所以性质偏平性,或者是温性。
气虚体质,气短的人要少量饮用红茶、岩茶,或者熟普洱;
阴虚体质,少量饮茶,特别是不要喝高火或者刚烘焙的茶叶;
阳虚体质,怕冷的人要考虑饮用烘焙类的乌龙茶,如浓香型铁观音、岩茶;
痰湿体质,体胖的人适量喝黑茶、生普洱、岩茶、茉莉花茶等多种茶类;
湿热体质,长痘的人适合喝正炒正味铁观音、白茶或早上喝些绿茶。
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