唐代宗李豫对饮茶十分偏爱,在宫中行走,身边的近臣都时常携茶侍奉左右。爱茶的他自然也常安排一些长于烹茶,精于品茶的人在官中供职,以便随时都可以品到优质名茶。久而久之,宫巾以茶为职者数人,有很多是煎茶高手。
相传,一日高僧积公被代宗召到官里来一同品茶。皇帝特地选用宫中上好的煎茶能手,用优质的茶叶煎出一碗茶,请积公和尚品尝。只见积公和尚小呷了一口,随即无论如何再也不尝第二口了。代宗很奇怪地问他为何不饮,积公解释道:“老衲所饮之茶,皆为弟子陆羽所煎。饮过他煎的茶后,再来品饮旁人所煎的就总是感觉淡而无味了”。
细心的代宗皇帝将积公大师所说的话牢牢地记在心里,此后便开始派人四处寻找陆羽。一段时间后,人们终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了陆羽,便立即上报。代宗听后喜上眉梢,很快将陆羽召到宫中。初见时,皇帝对这个其貌不扬,说话还有些结巴的陆羽产生极大的怀疑。后来经过交谈,代宗惊喜地发现此人语出不凡,学识渊博,于是当即命陆羽煎茶。陆羽便将随身携带的清明前所采制的紫笋茶精心煎制后,恭恭敬敬地献给皇帝。尚未品饮,就已经茶香扑鼻,打开碗盖,里面清汤绿叶,清新自然,细细地啜上一口,茶味鲜醇回甘,令人神清气爽,果然与众不同。于是皇帝连忙让陆羽再煎一碗,差遣宫女送去给书房中的积公去品尝。积公见有茶送来,接过茶碗,只喝一口,便连声叫好,来不及多说,片刻工夫便将一盏茶全部饮完。积公放下茶碗后,也不说话,疾步走出书房,高喊:“渐儿何在?”皇帝笑问道:“大师焉知陆羽在此?”积公施礼答道:“皇上刚才差人所送之茶,只有陆羽能煎得出来,因此知晓他到宫中来了”。
陆羽煎茶的故事虽然只是传说,真假难辨,却也足见其茶艺精通,非同一般。
中国是茶叶大国,茶叶产量是世界最大的,而中国人习惯以茶会客,这不仅是一种习惯,更是一种礼仪文化,“以茶待客”是我们最高的待客之道。但是看似简单的一杯茶其中其实暗含了许多学问,不同的做法有着不同的暗语。
一酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。 二先尊后卑,先老后少 到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。 对方在接受斟茶时,要有回敬反应: 喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。 三先客后主,司炉最末 在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。 四强宾压主,响杯檫盘 客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。 五喝茶皱眉,表示弃嫌 客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。 六头冲脚惜(音同),二冲茶叶 主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为早时做茶用脚踩,怕茶叶有脏不宜喝饮,本地有头冲脚惜(闽南语),二冲茶叶之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。 七新客换茶 宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。 八暗下逐客令 本地群众热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
红尘与佛界,只隔着一道门槛,槛内是云水禅心,槛外是滔滔浊浪。这道槛,离人很远,前世和今生的距离;也离人很近,只在一呼一吸间。大多数人穷其一生都无法到达般若之门,而有的人一个低眉,一个回眸,就了悟禅意。
静心宁神,闭幕远思,天地博大,万物迎泽。用心聆听,天地沉浮,各有其主,各有归宿。月到天心处,风来水面时;一般清意味,料得少人知。人生可逃避很多事情,无法逃避的是生死;人生可推卸很多事情,难以推卸的是责任。心安茅屋稳,性定菜根香,世事静中见,人情淡始长。安然一份禅心,固守一份超然。
淡然是一种心境,是一种对人生感悟后的从容,也许每个人因境况不同,看幸福和快乐的定意、视角也不同。其实幸福就是一个攀爬的过程,而每一个台阶都是风雨的浇铸。一份暖心的盈怀,铭记了对岁月的感知。时光静美,岁月轻柔,拈一颗淡然的素心,给生命一场花开,虽不能长久飘香,却也定能走一程美一程。
花落,无声也优雅;月缺,不美也诗意。看月无声,它定是在静静地注视你,问花无语,它定是在默默地倾听你。学会恬淡、从容地对待人和事,对待生活。让内心安于宁静,纷纷扰扰、浮浮沉沉,只是淡然一笑的洒脱与开阔。种下一棵梦想的树,用坚韧不变的信念,浇灌养护,终有一天你会看见,它们将枝繁叶茂。
流水年华,我们总是害怕,时光会带走温馨的相遇。其实,光阴带走的只是虚幻的拥有,沉淀下来的是真情守候。滚滚红尘,学会随缘聚散;世事沧桑,自已妥善安放。繁华三千,看淡即是云烟;萍聚萍散,想开就是晴天。只要曾经拥有过,曾经珍惜过就已经足够。来是偶然,去是必然,心有沉香,何惧浮世。
生命的旅途,一程有一程的风景,一程有一程的盛放。打开心灵的窗子,静看时光旖旎着一曲花开花落,用一种看山是山,看水是水的境界来生活就会快乐,人生的最美,便是来自心灵深处的通透与清欢。
“不羡黄金酹,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”这一首“六羡歌”,引出一段辉煌茶史,也引出茶圣——陆羽。
话说这陆羽,生时不详,父母不详。733年深秋,被遗弃在竟陵(今湖北天门市)西湖边,为龙盖寺智积老和尚收留。九岁,老和尚欲为陆羽剃度,不料这小孩一口拒绝:终鲜兄弟,而绝后嗣,得为孝乎?十二岁,陆羽逃出寺院,在一个戏班子做了丑角,而且还创作编写了若干笑话剧本。
在这以后,陆羽结识了李齐物,到火门山学习儒学;结识崔国辅,获赠白驴、乌牛、文函等,并得以游历川蜀等茶区,为后来创作《茶经》积累了大量资料。
760年,陆羽在苕溪(今浙江湖州)隐居,闭门著书。从开始考察茶事到著成《茶经》,前后历经26年。陆羽之前,茶叶多为药用;陆羽之后,茶才风靡于世,成为一种最普及的饮料。
陆羽当时,已被奉为茶神。
关于陆羽其人,笔者一直很纳闷。陆羽从小寄身佛寺,按说剃度出家应该是他最顺理成章的选择,何以一个九岁的孩子,会以儒家学说来反抗救命恩人的安排?既然信奉无后为大,又为何终其一生,不事婚娶?有传陆羽九岁之前被智积禅师寄养在李姓友人家,这李姓友人,饱读诗书,生养一女,便是唐朝日后有名的风流女才子道士李季兰。陆羽另有一字为季痴,据说便是李公所起。陆羽隐居湖州,交游最密者便是李季兰和一个皎然大和尚。后李季兰被杀,陆羽终老于湖州。
把清碧的思绪扶上笔尖
让亲亲的茉莉花茶泡一下
我就有了民歌的身段
心情在爽朗中香出精致
一口一个惊叹
我无法精确计算出
一杯茶叶上的春雨
收留过多少风语
养活过多少鸟声
滋润过多少鲜亮的目光
在一杯开水的静姿中站立
任茶香在内心涌动奔腾
一杯一杯,柔软过多少失语的黄昏
一杯一杯,我的舌头和灵感
是受了哪一缕春风的恩宠
悬浮的心事还在料峭
我灵魂脆弱的稿纸
常被丢失的时光低声掩面
倒掉的全是乡愁的底色……
好茶香在速度上
浓在温度里
品质在于倒入开水时的
瞬间个性舞蹈
面对来去匆匆的浮尘
留一杯开水备用
何惧寡淡无味的人生……
在一首宋词里阅读江南
在一首宋词里阅读江南
读着读着心就醉了
于是把词牌当做枕头
放在春天的窗口
静候满枝桃花松开袖口
放飞蜜蜂挣扎的爱情……
如果我愿意
还可以在一场谷雨里
为布谷鸟的念白
撒下诗情的盐粒
当孤帆远游碧空
当白鹭远嫁青天
我就可以
赶着呼儿唤女的羊群
留住萋萋芳草上的脚步
留住一万个不同的鸟啼……
当灵感的平仄融化草香
暖风阵阵环抱山林
那首宋词里的江南
汹涌着我的激情
让意念的码头春潮起伏
两岸词牌里的三月
千树万树浆汁充盈
真的不想在诗意里醒来
如果时光可以倒流
如果夕阳可以回头
我宁愿一生都在清贫中
守着美丽的意境抒情……
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人的喜好多数是很奇怪的,有人一味地在追逐名利,有人内外兼修而始终低调谦卑地温文尔雅在他自己的小天地,自然也就有另外一部分人随波逐流要么堕落消失要么逆行存活。
所以,人生百态是本然,有人喜欢体育,有人喜欢画画,有人喜欢大口喝酒大块吃肉,有人喜欢八卦娱乐,有人打开审美视野到处行走,萝卜白菜各有所爱。早年读欧阳修只知道他在中国文学史上具有重要的地位,对王安石、曾巩、三苏等人的散文创作有一定的影响,也奠基了宋代文化盛世的基础。据史料记载他的作品里透露出的除了喜酒在晚年更是嗜茶的癖好,写下诗句:“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。”
当然,大雅大俗实是生命中的派别和类型。也会有那么一部分人从中脱离出来,这无可厚非。
譬如,喜茶之人喜研究与茶有关的,说茶道中茶之精髓有七情:喜,爱,哀,幽,寂,淡,真。茶文化更是博大深广,自古,茶作为中国人开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,在生活中占有很重要的位置。它包含着物质文化和精神文明,深透融入到中国的诗词书画和宗教等方面。想起白居易的《山泉煎茶有怀》:“坐酌冷冷水,看煎瑟瑟尘。无由持一皿,寄予爱茶人。”喜茶之人饮茶不单单是为了解渴,更注重泡茶和品茶的过程。
我其实想说的是,不要刻意拔高任何存在的价值,身居高位历代君王也莫不如此。没有看不尽的景,只有看不透的心。不要给任何事物画蛇添足,喝茶和喝其他液体是否有本质上的区别?择友一二,闲暇时围坐,或一个人独自捧了壶,看一杯茶的形成,从茶叶在杯中翻腾、浮沉,到品味茶香里余韵出的苦涩甘甜。仿佛不言不语亦可彼此心照不宣,体悟着人生的得失成败,荣辱炎凉,修得一番淡泊和宁静,于绵长中细细体会,无形中消减了各种浮躁而发现生活中的美。岂不快哉?
不知为何,人有七情六欲,我总因此联想到信仰的佛教。佛教徒们在佛法上深入亦是各有千秋,依次为:信佛,求佛,拜佛,念佛,学佛,行佛。
茶与禅,佛与理,两者皆源远流长,如果只讲求浅表的义理,一种附庸式的轻尝,恐怕你就错了。人生在世纵然千娇百媚也抵不过沧海桑田一番,短短数十载,你当然不是茶也不是水。自然的,如果茶不再是茶商的炒作和商业化的表演,剔除那些装模作样,不学那些所谓的文人雅士或达官贵人的附庸风雅,如果凭了心境能简单,一切必不再复杂。
所以,作为喜茶之人的其中一员,我在喝茶看书的时刻,想着,人生是人生,茶是茶,品或者不品都不重要,不必牵强了人生和茶,衍生太多的扭捏的文字。倘使非得将茶和人生联系在一起,在这人生的壶中投入非别的私利,非年份积淀的旧痕,而只是一种合适的心境。你在修行,你必得以修得正法而不形式、不予欲望不止。去除烦心和习气,你在爱,爱更眷顾你本身。
这样挺好的。
你学会慈悲和宽容,学会坚韧和承担,并与世无争的同时要和这个世界达成名义上的和解。你懂得,人只有心怀感恩戴德,方可听得花开花落。大千世界,总有一款适合你的茶,总有一种人生默契着你所有的行止。那就是,于茶而言你只是茶的过客,于佛而言,你是你自己最大的未来佛。
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下面小编为大家带来一篇《茶语无声》,希望能够帮助到大家。
林清玄是我很喜欢的一位作家,其作品风格清新婉约,精致的文字中总闪烁着智慧的光芒。在他的一篇文章中曾经讲过一个小故事,说的是在北极因为天太冷,一开口说话就凝成冰霜,所以那边的人总是要烤了来听。故事讲的玄幻多姿,细思回味无穷。从凝固到鲜活,是冰霜,也是茶。
茶首先是一种温暖的感觉,古诗中讲,晚来天欲雪,能饮一杯无,是酒,也可是茶。在寒冷的时候,烧上水,冲上一杯茶,慢慢啜饮,听一听茶都说了什么,如同听一个要好的朋友私语,也仿佛是自己的母亲在耳边絮叨,絮絮叨叨,不觉得厌烦,反倒一种温热的感觉会冲上眼眶,唇边却有微笑。
饮茶就是跟茶的交流,无声胜有声,只有心底最为纯粹的人才能听到。冲泡之前的茶像冬天,干枯没有生机,仿佛寒冬中的枯枝。可是冬天总有生机在,在冬雪下的草芽中,也在渐渐温暖起的阳光中,就连那风,也随着春的到来,有了拂面的温馨。冬天过去,春天到来,真正的春天就是冲泡好的茶,是饮茶后心头涌起的欣喜与感动。
生活中若有寒冬时候,请不要急躁,不要抱怨,耐心泡一杯茶,听一听茶怎么说。茶会告诉我们一个关于春天的故事,一整个冬天的蛰伏,然后才有惊蛰之后的盎然生机,所以不要急,等待,然后出发。
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1、好茶常有淡淡的苦味,苦味中总是透着较深的清香。人生常常如美中含苦,难以有十全十美之事,十有八九不如意,能有一二如意事,便也足矣。不如意,便是生活的苦味。
2、苦中有甘是暗味。苦尽甘来是真味。好茶总是先涩后香,人生总是苦中藏乐。先甜者,往往后苦,先苦者往往后甜。富不过三代,与茶之道也有想通之处。富一代历尽千辛万苦,积累了丰富的社会经验,练就了过人的机智敏感,方可在错综复杂的社会浪潮中趋吉避凶。因为来之不易,所以万般珍惜。有些富二代、富三代,之所以一代不如一代,正是因为他们坐享其成、不愿吃苦,没有在苦的煎熬中练就真本事,又不懂珍惜,故守不住富一代的财富,终是大浪淘沙,财富散尽。
3、茶中有大道,悟茶通人生。细细品茶,神清气爽,返璞归真,超凡脱俗,渐入佳境,可以通神,而穷宇宙之理。
4、茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。
5、茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶,难免执著于色、香、味,则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶,便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。
6、茶,源于自然,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。所以懂得品茶的人,也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信,禅是一种意境,有些人用一生都不能放下执念,悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光,就从万象纷纭中走出,绽放如莲。
7、人生有七苦,众生流落在人间,是为了将诸苦尝尽,换来一味甘甜。繁华三千,但最后终归尘埃落定,如同夜幕卸下了白日的粉黛装饰,沉静而安宁。光阴弹指而过,当年在意的得失、计较的成败,都成了云烟过眼。任何时候,彼岸都只有一步之遥,迷途知返,天地皆宽。
8、时光若水,无言即大美。日子如莲,平凡即至雅。品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。克制欲望,摒除纷扰,不是悲观,不是逃避,只为了一种简单的活法。安住当下,哪怕是一颗狭小的心,亦可以承载万物起灭。
9、世间一切情缘,皆有定数。有情者未必有缘,有缘者未必有情。随缘即安,方可悟道。茶水洗心,心如明镜,一个人只要看清楚自己,即可辨别无常世界。意乱情迷时,大可不必慌乱。静心坐禅,明天会如约而至。春花依旧那样美,秋月还是那么圆。
10、品茶可以让人宽恕过错,从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白,留白,即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场,如果有一天故事剧终,选择出离,一定要真的放下,而不是走投无路的放逐。要相信,别无选择的时候,会有最好的选择。
11、万法无常,缘起性空。万物既是因缘和合而生,亦会因缘而灭。晚云收,即是倦鸟归巢时。佛说苦海无边,回头是岸,每一次归返都是回头,每一次渡河都有舟楫。无论前方的路有多远,消除我执,此后风餐露饮,海天云阔,都是归属。
12、静水深流,简单的人其内心清和,越容易参透禅理。修佛亦如品茶,将一杯苦茶喝到无味,这就是禅的境界。人生应该删繁留简,任世事摇曳,心始终如莲,安静绽放。就如同万千溪涧,终究要汇入一条河流,潺潺清明,简静安宁。
13、喝茶,要一颗清淡的心、悲悯的心。哪怕处车水马龙的闹市,都可以感受春风过耳、秋水拂尘的清雅。云在窗外踱步,鸟在檐下穿飞。袅袅的香雾,似有若无地诠释虚实相生的人生。桌台上有一方闲置的木鱼、几卷经书,还有散落的菩提,在浅淡的月光下,疏淡清绝。
14、时光流转,云水千年。茶成了生活中的习惯,成了修行者不可缺少的知音。只是多少人,可以将汹涌不安的岁月,喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象,喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子,无论晴雨,不管春秋,饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自己。
15、人生如茶,可以浓烈亦可淡雅,当夜色已沉,万物沉寂之时,不如就让我们举杯共品一杯人生的香茗,感其清洌香醇,念其茶韵清苦,于细细的回味之中去珍藏起却无尽的甘甜吧。人生若得此意境,或者真就再无所求了。人生如茶,情似茶香,于默然之中沁入你我的肌理。纵然是世事无常,人生喧嚣不绝,我们轻笑忘尘,只让余香牵系,让一切的俗事纷争远离……
16、人生如茶,总会有淡淡的愁苦。当一杯香茗在手,或者就能忘却几许烦忧。茶品可清心,当我们手捧着一杯不落俗尘的幽静时,一颗心便也如茶汤般渐渐地清澄起来。穿过了钢筋水泥筑就的红尘繁华、看透了功名利禄的虚无与诱惑,我们的心便随着舒展的叶片沉静渐次沉静……喝茶的人需要一种自成的格调,不会轻易的喜形于色;有一种对岁月了悟,总是以平淡的心去包容他人;有一种欲语还休的静默,懂得再华丽的言语都比不上行动上的温存;有一种欲笑还颦的豁达,知道凡事皆不用太过刻意。喝茶时的心情是对光阴点滴的收藏,用和悦的心在平静的日子里喝茶,总能生就出一份满足来。
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