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茶疗百科:今日立秋,怎样喝茶才养生?

2021-10-15

今天15点39分,迎来立秋节气。

立秋,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始;“秋”,就是指暑去凉来。

我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生;并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

俗话说,“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛。”民间认为如果立秋时间在上午,则天气凉爽;立秋时间若在下午以后,天气就还要热上一阵。

根据新近出版的《中国天文年历》,今年立秋准确时间为下午3时39分,属于“晚立秋”,按老话,今年立秋以后还要热一段呢!cy316.COM

天文专家表示:立秋之后,早晚风凉,秋风秋雨渐多,气候多变。值此时节,公众要注意保健防病,否则易患多种疾病,影响身体健康。

1、立秋撞上三伏天,养生谨防“秋老虎”!

今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。养生专家提示:“秋后一伏热死人”,此时节,市民要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。

2、立秋养生---收敛阳气

立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。

早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓形成的机会,可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

3、立秋养生---养肺护肝

肺属金,而秋季大地一遍金黄,故肺主秋季。另外秋季主收,燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”不耐寒热,故很容易被秋燥所伤,因此需要润燥、养阴、润肺。

而秋天属金,金克木,所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目,所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡,早起。

立秋后处暑前采摘的茶叶叫立秋茶。

立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后,茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速,并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚,内在的密度加强,茶的香味略显厚重。

立秋茶截取的是万物趋于成熟的自然力量。

秋暑喝茶小贴士

立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。

立秋最宜饮青茶,青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶。青茶汤色金黄,内质馥郁,其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,常饮能益肺,生津润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。

乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时有清心怡志之韵,齿颊茶香四溢。

秋老虎来袭,如何安枕无忧?

立秋的养生之道中有一条:早睡早起。以茶入枕,可安神助眠。趁着秋老虎来袭之际,不妨备几只茶枕以度秋暑。

用茶制枕,古来有之

唐代著名医学家孙思邈的《千金方》中记载:“以茶入枕,可明目清心,通经络,延年益寿。”

古代诗人陆游就终生使用茶枕,80岁仍耳聪目明。

做茶枕要用什么茶叶?

做茶枕要茶树上的老茶叶,老茶叶有浓浓的茶香,但用来泡茶,口感极不佳,所以茶农一般会把其摘弃,正好废物利用,需阴干使用,而不能放在阳光下暴晒,否则会使茶叶香气散失,功效降低。

茶枕有什么保健功用?

茶枕以“凉头热脚”和“闻香疗法”的中医理论为基础,结合现代工艺精制而成。枕芯茶叶散发出清新的香味,调节中枢神经,改善睡眠质量;使茶叶中上千种有效成分,通过吸纳和透皮作用充分被人体吸收,达到明目健脑、健康睡眠的效果。

茶枕适合什么人群?

茶叶枕头适合新陈代谢旺盛,尤其头出汗比较多的人使用。因为有的人睡觉的时候出汗多了容易把枕头弄湿,这样一些病原微生物、螨虫、灰尘等落在枕头上,会诱发支气管哮喘症或者感染皮肤病,特别是孩子用最合适。

明目清神,提高工作效率。学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘;成年人使用好处就更多了,如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解毒以及用于改善亚健康状态等。

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茶疗百科:今日立夏,如何喝茶养生?


立夏节气一般在公历5月5日或6日。立夏是指夏季开始。古代将立夏分为三候:一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。可听到蜊蜊蛄(即:蝼蛄)在田间的鸣叫声(一说是蛙声);大地上可看到蚯蚓掘土;王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

物候:

《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。

《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”

立夏三新:

樱桃、青梅、小麦。红了樱桃,绿了芭蕉;摘几颗青梅或看或食;冬小麦扬花灌浆。

风俗:

称人、柱蛋、食嫩蚕豆。可称人斗蛋得一回童真趣。“立夏蛋”最有味。煮茶叶蛋,挑出未破的蛋,用线编个蛋套,挂在孩子胸前或蚊帐上玩碰蛋,拄蛋蛋壳不碎的是赢家。闽南地区有“立夏吃虾面”的习俗。闽南语“虾”与“夏”同音,据说,立夏吃虾面强身祛病,整个夏季健康无恙。

雅事:

立夏照影摘花。花开不糜、晨露清桐、百般红紫斗芳菲。团扇开轻摇。游戏花间赏立夏之花鸢尾。闲静一杯茶。

团扇开轻摇

游戏花间赏立夏之花鸢尾

立夏宜品茶:

宜绿茶,生普,白茶,隔年乌龙茶,消暑降温,怡情悦性!

品一杯清茶做回闲人

立夏。其时天地气交,万物华实,百般红紫斗芳菲,子规声里雨如烟。

当时节,雨急山溪涨,云迷岭树低,陌上青青紫阳花湿,樱桃压枝青梅尚小。

想到礼记"蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀”的初夏风景,脑海便都是聒噪的蛙鸣,满园的番茄。藉由樱笋饯春,收起鹿裘准备葛衣,择日远行,可好?

茶疗百科:夏天如何喝茶才养生


夏天到来,天气开始变得炎热,容易精神不振。此时,很多人都喜欢喝茶来提神消疲,同时还能保健身体。那么,夏天如何喝茶才养生?夏天喝茶养生,需要根据体质以及个人的具体情况选择合适的茶饮,这样才利于身体健康。

夏天喝茶养生,看以下几点:

1、预防中暑喝白茶

高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶,性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。

饮用禁忌:因白茶性微寒,所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮;老人也不宜多饮。

2、提神养胃喝红茶

一到夏天,人的精神劲儿就很差,时常昏昏欲睡,非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快我们的血液循环,促进新陈代谢,从而可以提神醒脑、消除疲劳。夏天,我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性,具有暖胃护胃的功效。所以,夏天也很适合喝红茶。

饮用禁忌:夏天喝红茶不适合冷饮,这样会影响它暖胃护胃的功效,所以一定要热饮或者温饮。

3、防晒防辐射喝绿茶

夏天防晒是爱美的MM们一项巨大的“工程”,除了涂抹防晒霜之外,还可以通过喝绿茶来防晒。绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能,能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。同时,绿茶还具有防辐射的功效,对于整天面对电脑的上班族,喝点绿茶抗抗辐射最好不过。

饮用禁忌:老年人、肠胃不好的人不宜喝浓绿茶;另外,切记也别空腹喝绿茶,这样对胃伤害严重。

4、消食去腻喝普洱茶

炎热的天气使得人的肠胃很娇气,要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,有助于食物的消化,能达到消食解腻的功效。喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱,养胃;饭后可以一杯生普洱,去脂。

饮用禁忌:孕妇不宜喝普洱茶,不管是熟普还是生普;同时,溃肠病患者也不宜喝普洱浓茶;另外,胃不好的人应该喝熟普洱。

除了上述几点,夏天还可以喝花茶,黑茶来养生。不过,夏天喝茶要注意不空腹饮用,不喝冷茶。如果自身情况不适合喝茶,那么就暂时不要饮用,以免对身体造成不利的影响。

茶疗百科:春天喝茶补水才养生


冬天已经进过去了,春天万物复苏,人体也需要补充水份,如果能用喝茶来补充所需水分,这样更加完美。多饮用茶水不仅能保证身体机体的需要,还可利尿排毒、消除体内废物。那么,春天喝什么茶,怎么喝茶,才能起到良好的养生效果呢?

一般说来,冬春交替时期适合喝黑茶、红茶等全发酵茶叶。比如:红茶属于发酵茶,对胃有刺激作用的茶多酚在发酵过程中发生酶促氧化反应,茶多酚含量减少,使得红茶对胃部的刺激性也减小,不仅不伤胃,反而可以养胃。红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,具有很好的养胃效果,暖身、养生。

发酵茶都比较适合在这阶段饮用,除了红茶,像黑茶、青茶也可选择。不过喝茶最好热饮,唐朝药学家陈藏器在《本草拾遗》中说:“茗苦,茶寒,破热气,除瘴气,利大小肠,食之宜热,冷则聚痰……久食令人瘦,去人脂,使人不睡。”说明喝茶宜热,冷茶容易生湿聚痰。

但是从健康、养生的角度看,并非所有茶都适合春季饮用,也不是所有的人都适合在春季饮茶。

这是因为每个人的体质不一样,茶的特点也不一样,选择何种茶类需要根据个人特点及茶性特征。

绿茶、白茶、清香型铁观音类发酵程度很轻,甚至不发酵,性较寒凉。而浓香型铁观音【特别是老工艺的铁观音】、武夷岩茶、红茶、黑茶等,由于发酵程度较重,所以性质偏平性,或者是温性。

气虚体质,气短的人要少量饮用红茶、岩茶,或者熟普洱;

阴虚体质,少量饮茶,特别是不要喝高火或者刚烘焙的茶叶;

阳虚体质,怕冷的人要考虑饮用烘焙类的乌龙茶,如浓香型铁观音、岩茶;

痰湿体质,体胖的人适量喝黑茶、生普洱、岩茶、茉莉花茶等多种茶类;

湿热体质,长痘的人适合喝正炒正味铁观音、白茶或早上喝些绿茶。

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