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茶疗相关知识:三伏天如何喝茶

2021-09-04

三伏天是一年中最热的时节,比较闷热,人的精神容易疲惫,很容易中暑。要度过三伏天,此时就可以喝茶来消暑止渴,是个非常不错的方式。那么,三伏天如何喝茶?下面我们来了解看看。

三伏天可以选择以下茶饮用:

1、绿茶

夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

夏天很多的人有午休的习惯,到了中午如果不休息就会困,影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用,绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经,增强思维,清醒头脑,有提神的功效。

2、黑茶

夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。

3、白茶

夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

4、姜茶

夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。

5、花茶

炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。

伏天应该多饮热茶。其实,饮热茶更有清凉降火的效果。热茶能促进汗腺分泌,使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出,散发热量。据测试,每蒸发1克水,就能带走2092焦耳的热量。蒸发水分越多,散发的热量就越多。用红外线温度记录仪测定皮肤温度,发现喝热茶10分钟后,可使体温下降1~2℃。

热茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应,能使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏,促进排泄,从而使热量散发和污物排出,达到降低体温的目的。从口感上来说,40℃—60℃之间温度的茶水口感最佳。放凉的茶水不仅不利于高温防暑,还影响口感。心静自然凉,放凉的不应是茶水,更应是一颗沉淀下来的心。

以上内容就介绍到这里,三伏天喝茶清凉降火,但是要注意喝热茶才好。此外,要度过三伏天,注意午睡时间不宜过长,很热的时候不要立即洗冷水澡,以免影响到身体健康。

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苦夏三伏天养生有诀窍 三伏天该喝什么茶


三伏天,这个出现在小暑与立秋之间,一年之中日照最多、气温最高的日子最是难熬。在中国民间,老百姓为渡过三伏天这一年中最为难熬的“苦夏”,饮伏茶、晒伏姜、烧伏香……

那什么是三伏天呢?对于三伏天的解释,最为恰当的莫过于东汉刘熹的《释名》:“暑是煮,火气在下,骄阳在上,熏蒸其中湿热,人如在蒸笼之中,气极脏,也称‘龌龊热’。”暑热时,人们以各种方式避暑,“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”,于星斗满天之夜作“感凉会”,都是盛夏的乐趣。

该如何应对“伏气”呢?中医认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。由此看来,三伏天是要忌冷饮的,冰淇淋、冰西瓜、老冰棍……都不宜多吃,这对于吃货而言,三伏天可不就是苦夏嘛!

其实也未必!在中国的古代,冰并不像现在这么普遍。古人为了躲避三伏,很多地方的农村都会修缮凉亭,并在凉亭里放些由由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来,而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做“伏茶”。

想想也是极有道理的,茶本身就具有清凉消暑的作用。三伏天,一壶茗茶,一把蒲扇,逍遥中好像苦夏也不再那么的熬人了。

三伏天除了依靠伏茶来养生,平时也要注意精神调养。闷热的三伏天很容易使人心情烦躁,但也却是修身养性的好时节。夏季应静心养性,戒大喜大悲,多静心养神,少贪心杂念。在饮食中还有运动中注意时机,这样你才可以安全有效的度过这个夏天,虽然养生不是什么难事,但是也要用心做才行。

茶叶养生知识:三伏天,喝茶有讲究


茶、可可、咖啡是公认的当今世界的三大无酒精饮料,中国是茶文化的故乡,自古以来中国人就将茶作为日常的饮料。现在又到了一年一度的三伏天,这个时候天气较为炎热,即使不怎么活动,也特别容易出汗,很多人就会选择通过喝茶来解暑。

其实,在三伏天喝茶也是很有讲究的。毕竟三伏天天气炎热,人们很容易身体不适。喝对了茶,就能起到清热去火的效果。反之,如果喝了不适合在三伏天喝的茶,就会使身体更容易产生不适。

今天就来跟大家聊聊三种更适合在三伏天喝的茶,一起来看看吧。

第一种茶:黑茶

在三伏天是非常适合喝黑茶的,这是因为三伏天天气较热,人们在活动的时候,会消耗比往常更多的营养。这个时候,人体就迫切需要补充营养,黑茶就是很好的选择。黑茶的营养价值很高,在黑茶中含有丰富的矿物质、氨基酸、糖类等等。在三伏天适当的喝一些黑茶,能起到为人体补充营养的作用。

而且在三伏天的时候,人体的肠胃负担会加重,适当的喝一些黑茶,能促进胃液的分泌,从而就能促进消化,进而就能起到清肠胃的作用,对保持肠道通畅很有好处。

需要注意的是,喝黑茶的时候最好不要空腹来喝。这是因为喝黑茶能促进胃液的分泌,如果空腹喝黑茶的话,导致胃液分泌过多,这样就会出现胃部不适的问题。

第二种茶:绿茶

在我国,绿茶是非常常见的一种茶。绿茶味微苦、性寒,非常适合在三伏天的时候来喝。在三伏天喝绿茶,能起到清热消暑的作用。

由于三伏天温度较高,人们在吃一些食物的时候,比较容易产生肠胃问题。绿茶中含有较为丰富的茶多酚,茶多酚有着比较强的收敛作用,通过喝绿茶,摄入了茶多酚,对肠胃病的治疗能起到一定的辅助作用。

人们在天气炎热的三伏天里,容易没有精神,而且还容易犯困。这个时候就适合喝一些绿茶了。这是因为在绿茶中含有一种叫做咖啡碱的物质,这种物质能促使人的神经中枢系统兴奋起来,从而就能达到一定的提神作用。

需要注意的是,如果你是体寒的人,那是不适合喝绿茶的,因为绿茶中的茶多酚在加工的过程中没有氧化,人体通过喝绿茶,吸收了茶多酚之后,会产生一定的寒气。对于体寒的人来说,就会加重体内的寒气。

第三种茶:红茶

在三伏天喝红茶,能起到生津清热的作用。红茶能促进唾液的分泌,这样会使口腔中多了一种比较滋润的感觉,从而就能产生生津清热的作用。

由于三伏天天气炎热,人们为了解暑往往就会喝大量的冷饮。在喝了大量的冷饮之后,容易刺激到胃部,就会使脾胃收到损伤。这个时候是非常适合喝红茶的,因为喝红茶能起到暖胃的作用,能缓解因受到冷的刺激而产生的胃部不适。如果想使红茶起到较好的养胃作用,就不要喝放凉的红茶,最好来喝温的。

需要注意的是,如果你发烧的话,最好不要再喝红茶,因为喝红茶能促进人体的体温升高。如果正好这个时候在吃发烧药的话,也会降低药效。可以等发烧康复了之后,再喝红茶。

三伏天到底吃什么好


头伏吃饺子

不知不觉三伏天已经悄然到来,在这个炎炎的夏日,到底吃什么养生才能达到更好的效果呢?北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,这是北方人三伏天饮食养生的一种方法。

三伏天养生吃什么好

一般在三伏天的气温都是比较高,而且空气还是比较的潮湿,人的身体处于这种环境中经常会感觉浑身不自在,那么应该如何缓解这种状况呢?

夏天的饮食要很讲究,否则既容易肝火上扬,又容易积聚湿气,滋生出很多的疾病。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。具体吃什么,主要掌握四个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。

头伏吃饺子

头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

人们在三伏天适合吃面,北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。

《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。

为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。

多酸多甘

古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。

补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。

新鲜干净

中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

补水养生

中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。

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