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茶疗相关知识:不同体质该喝哪种茶?12种常见茶选茶技巧

2021-08-27

绿了的春天,黄了的秋天,白了的冬天,滚烫的夏天。春茶的鲜,夏茶的苦,秋茶的香,不同的人不同的性格,茶也不例外。

红茶性甘温,可养人体阳气;绿茶性寒下火,可清热;乌龙茶香润生津;花茶疏肝解郁。

喝茶养生要根据体质,阳气旺盛、精力充沛的人应该多饮一些具有凉血、健脾作用的茶,而体质虚寒的人更应避免饮用寒凉性质的,比如薄荷茶等。此外,不喝浓茶,吃药不喝茶,不同季节不同体质选择合适的茶。

不同体质喝茶

1、口干舌燥喝乌龙

乌龙茶是一种介于红茶和绿茶之间的茶,味道兰花香,七泡仍有余香。

乌龙茶种类很多,有铁观音、武夷大红袍、凤凰水仙等。但无一例外,这些茶有一个共同的功效,那就是清除人体自由基,延缓衰老。能利水消肿、治疗湿热腹泻,生津解渴。

2、心情郁闷品花茶

花茶是一个比较独特的茶种。利用茶善于吸收异味的特点,茶中加入了干花,口味馥郁清香深受大众人群的喜爱。

以茉莉花茶为例,能清热泻火,去燥湿、降火,茉莉花茶还有松弛神经的功效,有助于稳定情绪。

3、上火饮绿茶

绿茶是我国产量最高的茶叶,属于无发酵茶。茶里的茶多酚、维生素、氨基酸、咖啡碱等有益元素都保留的比较完整。味道爽口。绿茶有信阳毛尖、安吉白茶、碧螺春、黄山毛尖、西湖龙井等。

绿茶性寒,可清热,最能去火、并且能降血脂、预防血管硬化。

4、养阳暖身喝红茶

红茶是一种全发酵茶,色泽红润,养阳气暖身。

常见的红茶有:滇红茶、金骏眉、祁门红茶等。季节变化,天气忽冷忽热、早晚温差大,这种时候很容易的流感。

茶叶这么好,怎么来挑选?

选茶技巧

1、信阳毛尖

春茶最好,秋茶次之,夏茶最后。

条形紧致圆直,汤色黄绿,略带浑浊(浑浊的是茶毫)味道鲜爽,具有收敛的作用,板栗香居多。绿茶略带苦涩。

2、龙井

产于杭州西湖而得名,以拥有茶四绝“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名。

茶叶汤色清澈明亮,翠绿嫩黄。青嫩香或豌豆香。滋味鲜爽回甘,滋味醇厚。外形平扁、光滑、挺直。

3、洞庭碧螺春

花香果味自天然,自然花果香味”。汤色色泽银绿、明亮清澈,(毫浑)花果清香,味鲜生津、回甘持久,外形“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿”。

4、君山银针

汤色橙黄明亮,茶毫丰富。香气清高持久。滋味味醇甘爽,回味悠长。外形雅称“金镶玉”,银毫披露,芽身色泽黄亮,芽头茁壮紧实,茶芽形如银针。

5、黄山毛峰

汤色汤色杏黄,明澈清爽。清鲜持久似白兰花香。滋味鲜爽有花香,甘醇。外形微卷,细小如雀舌,金黄色鱼叶,芽头肥壮,白毫披身,芽尖锋芒。

6、武夷岩茶

东南秀甲中的极品。汤色橙红透亮。香气高锐、浓郁。滋味微苦涩,温和顺滑,口齿留香。外形呈壮实条状,色泽灰褐乌润。耐泡,滋味醇厚回苦。

7、安溪铁观音

汤色:通透,嫩绿有黄,明亮有光泽。香气清锐,花香四溢。滋味:嫩滑,醇厚甘爽。外形:紧结圆润,颗粒均匀,肥壮,色泽砂绿。

8、祁门红茶

香名远播的“红茶皇后”。

汤色红艳明亮。香气酷似果香,又带有兰花香(称祁门香),清鲜持久。滋味甘鲜醇厚。外形条索紧细苗秀,金毫显露,金黄黑相间为优。m.Cy316.cOM

9、六安瓜片

汤色黄绿明亮,碧绿清澈。香气醇厚耐泡。滋味鲜浓,回味甜润。外形如瓜子,叶缘微翘,色泽翠绿带宝光色。

10、白毫银针

白茶是轻微发酵茶,不炒不揉,只经过日晒或文火干燥,质朴如稚子。芽头肥壮,色白,绒毛厚,满披白毫,挺直如针,香气清芬,汤色浅杏黄,三年以上的为佳,还有退热降火解毒之效。

当年的新白茶,性偏寒凉。若放到一定年份以后,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。夏季一壶老白茶消暑降温哦。

11、霍山黄芽

黄茶的制作工艺与绿茶类似,只是多了一道焖黄工序。因为焖黄操作繁琐,耗时长,加上产区小,受众少,在市面上最低调又不出风头。

口感比绿茶浓郁,外形条直微展,芽叶细嫩形似雀舌,嫩绿多毫,汤色黄绿明亮,清香持久。

12、普洱熟茶

黑茶,包括普洱茶,都是后发酵茶。云南大叶种茶,色泽乌润,条索肥壮,特殊的沉香。好的普洱茶汤色透亮,入口滑润,经久耐泡。注:文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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养生茶疗:不同体质的女人,应该如何选茶喝茶呢?


有的人就是不锻炼也不经常生病,有的人只要天气有点变化就会生病,有的人平时看着就挺虚弱,有的人看着就很活泼,其实每个人都有自己特定的体质,可能是体虚的、或者是燥热的、湿热的、女人尤其是要看清自己身体状况,男人一般来说健康的都很多,抵抗力也很强,但是女人一定要根据自己的体质进行不同的调理或者保养。给大家介绍几种体质女人适合喝的养生茶,缓解身体的不适。

1、胃寒体质的女性

胃寒体质的人是非常容易闹肚子的人,多一些海鲜或者着凉吃凉性的水果都会拉肚子,胃肠道是比较脆弱的,这样的女性不适合吃辛辣或者生冷海鲜或者生鱼片这样的食物,那么除了注意饮食之外,平时应该怎么保养呢?多喝一些暖胃的茶,比如红茶、大麦姜茶都是非常暖胃养胃的茶饮。养胃不是一朝一夕的事情,大麦姜茶对于调理肠胃,帮助消化是非常有利的,红茶对胃部刺激很小的茶,加入一些牛奶,口味更加。

2、手脚冰凉的女性

手脚冰凉的女性也就是体寒的女性,由于体内血液不是很畅通导致的,热量供应不足,阳虚不能推动血液运行到四肢末梢,继而导致的手脚冰凉。这样的女性适合喝玫瑰蜂蜜红茶,玫瑰花茶有着活血调经、强肝养胃、补气血、解郁安神的功效,红茶有着暖胃养胃安神的功效,体寒的女性经常饮用此茶的话,可以调理气血、缓解紧张,气色红润,手脚冰凉的症状稍有好转。

3、易感冒的女性

很多女性不管是冬天还是夏天,都很容易感冒,感冒也不容易好,吃药也是见效非常的慢,中就是抵抗力弱的表现,人的体表有一层卫气,卫气虚的人抵抗力弱易感冒。还有一种体内有火易着急,遇到寒冷气候,也易感冒。那种的女性适合喝黄芪党参茶,这种茶直接用开水冲泡就行了,一天可以反复冲泡很多次,黄芪有益气固表、敛汗固脱的功效,是补气首选的药材。党参性味甘、平,具有补中益气、生津养血、健脾镇静的功效,适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力等症。

4、经常腰酸颈痛的女性

这样的女性是经常坐办公室并且总是对着电脑的女性,很容易腰痛脖子疼的,压力也是非常的大,这样的女性应该多喝杜仲柚子茶,杜仲能补益肝肾、强筋壮骨,降低中性脂肪。这是因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,体重自然下降,此外杜仲还有预防衰老的作用。柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便、促进伤口愈合等功效。柚子还含有丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁等人体必需元素。

女性的体质分为很多种,有的比较单一,有的就是复合型体质,所以认清自己的体质,针对不同的体质,多加注意,多喝一些适合自己的茶,这样才能调理一些病症,也能很好的保障自己的健康。

不同体质选择喝不同的茶


茶是很多人春夏季最爱的饮品,不过中医提醒大家,喝茶需辨清体质,适当饮用。

茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。具体来说,有抽烟喝酒习惯,体形较胖,容易上火的人(即燥热体质者),应喝凉性茶。而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶。

凉性茶: 绿茶,青茶中的铁观音

中性茶: 青茶中的岩茶

温性茶: 红茶、普洱茶

当然,除了单纯根据热体或者寒体来选择茶种之外,你还可以根据自身更为具体的体质情况来喝茶。

排毒去辐射——菊花茶

由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为茶中的白菊花具有去毒的作用,对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。

降血脂——苦丁茶和普洱茶

由于凉性偏重,苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能,而且普洱茶的性质温和,适合体质虚寒的人饮用。

此外,你还可以根据某些的特殊情况来选择茶叶。例如,这段时间工作太过繁忙,用脑过多了,那么可以选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶来提神醒脑;在体力劳动或运动之后,可以选择乌龙茶、红茶来解渴和补充热量;如果这段时间的空气污染很严重,那么可以选择绿茶来对抗污染。

茶疗养生知识:9种不同体质的人群喝茶也不同


很多朋友都知道经常喝茶有好处,可体质不同,喝茶有异。依据中华中医药学会《中医体质分类与判定》标准,中医学里把人的体质划分成平和体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质九大类。每种体质都有自己的特点,所以只有根据自己身体情况选茶,找到最适合自己的茶,茶与人方可融为一体,相得益彰。

1、平和体质

特征:这类人群体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格随和开朗。

喝茶建议:喝各类茶饮皆可。到了春季喝绿茶;夏季喝白茶、绿茶;秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、普洱生茶、黑茶。

2、气虚体质

特征:喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,性格多沉闷、内向,容易感冒,抵抗力较差。

喝茶建议:未发酵和轻发酵的茶少喝或者不喝。可以多喝譬如红茶中的祁红,乌龙茶中的岩茶、单丛,以及普洱熟茶都是不错的选择。经过发酵的茶,相对更温和一些。

3、湿热体质

特征:脸部和鼻尖总是油光发亮,还容易生粉刺、疮疖,常感到口苦、口臭或嘴里有异味等。

喝茶建议:湿热体质那么抓狂,自然是来点甘平排毒的好饮品,如可以自制调饮一些柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶,选择还是很多的!

4、阴虚体质

特征:阴虚体质的人体形多瘦长,耐受不了暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁,容易失眠。

喝茶建议:喝茶可多喝白茶等清爽的茶类。如福鼎的白毫银针、白牡丹都可以尝尝。不想清饮,也可来点调制茶饮,譬如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞红枣茶等。

5、气郁体质

特征:多愁善感、忧郁脆弱的气郁体质,一般比较瘦,经常闷闷不乐,无缘无故地叹气,容易心慌失眠。

喝茶建议:气郁体质,又喜欢喝茶,那么我们推荐茉莉花茶、桂花乌龙、菊普这些气味芬芳的茶。此外,也推荐像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶等。不过尽量不要睡前喝茶,对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了。

6、阳虚体质

特征:易手脚发凉,性格多沉静、内向,吃或喝凉的食物不舒服。

喝茶建议:阳虚体质,自然要忌寒凉的饮品,推荐多喝暖胃暖身的茶,如红茶,可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等;普洱茶少喝生茶,可以喝些普洱熟茶。

7、痰湿体质

特征:心宽体胖是最大特点,腹部松软肥胖,皮肤出油,多汗多痰,眼睛浮肿,多喜欢肥甘厚味的食物,懒动嗜睡,性格比较温和,稳重。这种体质的人,大多集中在管理阶层或生活较安逸的人群,且男性居多。这类人易高发高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等。

喝茶建议:饮食应清淡少食甜腻肥厚的食物,且要长期坚持慢跑、散步等。在选用茶饮时着重对脾、肺、肾的调补,陈皮白茶、普洱等是痰湿体质常用的养生茶饮。

8、血瘀体质

特征:刷牙时牙龈易出血,眼睛常有红丝,皮肤常干燥、粗糙,常常出现疼痛,容易烦躁,健忘,性情急躁。

喝茶建议:血瘀体质,没事儿别老生气,平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类,比如绿茶中的太平猴魁和黄山毛峰,非茶类饮品的话,山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择!

9、特禀体质

特征:对花粉或某食物过敏等,在中医上这就被称为特禀体质。这类特殊体质人群,有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘。

喝茶建议:宜选择发酵度较高、焙火适中的茶,红茶、普洱熟茶都是不错的选择,介于体质高度的敏感性,喝茶也不要贪杯哦。

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