茶经网

湘波绿的功效与禁忌

2021-08-27

湘波绿是湖南省茶叶研究所1961年创制的新名茶,属绿茶类。湘波绿以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于绿茶名品之列。那么湘波绿功效与禁忌有哪些呢?

湘波绿功效

功效1、兴奋作用

湘波绿茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

功效2、利尿作用

湘波绿茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

功效3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

功效4、抗辐射作用

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于湘波绿中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

功效5、抗菌

湘波绿富含茶多酚和鞣酸,这些成分能够凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。若外伤破皮,使用一些浓湘波绿水冲洗患处,能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症,也有一定的治疗功效哦。

功效6、减肥

湘波绿含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用,有利于促进脂肪代谢功能,常饮能起到较好的减肥作用。

湘波绿禁忌

禁忌1:贫血之人少喝湘波绿绿茶。湘波绿绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

禁忌2、便秘之人不能多饮用湘波绿绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用湘波绿绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

禁忌3、肠胃不好的少喝新鲜湘波绿绿茶。湘波绿绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌4、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌5、服药期间不要喝湘波绿绿茶。湘波绿绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌6、胃寒者少喝湘波绿绿茶。湘波绿绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝湘波绿绿茶。Cy316.CoM

另外对于老人来说,不要喝太多的湘波绿,尤其是高血压的人,喝太多的湘波绿绿茶,对于老人来说可能在导致血压升高,还有心力衰竭的危险,尤其是浓茶,更加是不要喝了,大量的喝入浓茶,可能会导致心脏的超负荷,所以对于湘波绿来说喝的时候一定要适量。

所以对于湘波绿来说,适当的饮用对身体是很好的,大人小孩都是可以的,但是物极必反,所以喝的时候一定要注意亮,最好是不要喝浓茶,毕竟浓茶喝多了对身体不好,会导致失眠,精神不佳的问题,这样就白白辜负了这么的好的茶叶。

小编推荐

湘波绿是如何采制的?湘波绿的采摘与制作


湘波绿是一种绿茶,产自湖南,为了适应市场的需要,满足消费者的需求,新创制的茶叶,具有清新典雅的香气,清澈透明的汤色,醇厚爽口的滋味。那么,湘波绿是如何采制的?下面就跟小编一起去了解一下湘波绿的采摘与制作吧。

湘波绿

一、湘波绿的采摘标准:

选采自白毫早、福鼎大白茶、湘波绿、槠叶齐等良种茶树的一芽二叶初展的鲜叶制成,一般在清明前后开采。鲜叶要求色泽黄绿,芽叶匀齐,百芽重约20克,最好晴天采摘,不采虫伤和紫、红芽叶。

二、湘波绿的制作工艺:

具体制造工艺分为杀青、清风初揉、初干、复揉、复干做条、摊凉、烘焙等七道工序。其中复揉具体做法是、当茶坯初干适度时,即茶坯由黄绿变成暗绿,粘性大减,减重约40~45%,将茶坯出锅,盛入小蔑盘中,趁热进行复揉,用双手握茶坯,向同一方向作圆周揉捻,掌握轻重轻的加压原则,用力程序较初揉时略大些,复揉时间约1分钟。复揉完成后,要将茶团彻底抖散,然后再进锅复干做条。

湘波绿是以一芽二叶初展鲜叶为原料,经杀青、清风初揉、初干、复揉、复干做条、摊凉、烘焙等七道工序制作而成。以上内容是由小编为您整理的湘波绿的采摘与制作,希望能帮到大家。

湘波绿毛尖采制技术


一、品质特点

外形条索紧园、细、稍弯曲,锋苗挺秀,银毫显露,色泽翠绿光润,内质清香芬郁,滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩匀,芽叶成朵。

二、鲜叶采摘

采用优良品种或树势健壮的幼嫩芽叶,采摘标准:一芽二叶初展,芽叶长度2---3cm,注意匀齐,要求做到五不采,二不带:即不采雨水叶、露水叶、紫色叶、病虫叶和发育不良的瘦弱叶;不带鱼叶、不带鳞片。采摘时要求:严格防止芽叶遭受机械损伤,做到手里不紧握,袋里不挤压,采下后避免阳光照射。采回后将茶叶及时进行摊放,置于阴凉通风的地方,经3—5小时摊放,使芽叶水份小量散发,促进内含物缓慢转化,以增进茶叶色、香、味。

三、制作方法

分杀青---初揉---初烘---初炒---复揉---复炒---烘干等过程

1、杀青。在锅内进行,锅口直径60cm左右,锅内温度130---150℃,复锅投叶量0.5kg左右,下锅后迅速翻炒,要求翻得匀,扬得高,抖得散。当芽叶受热水汽大量蒸发时,手持棕刷边闷边抖,多抖少闷,杀透杀匀。当芽叶失去原有光泽,发出悦鼻的茶香时,时间2—3分钟,即杀青适度,立即出锅。出锅后的杀青叶扇凉薄摊,然后播扬十余次,清除轻片碎末。

2、初揉。薄摊后的杀青叶,在篾盘中进行初揉,用力要掌握轻重轻的原则,茶叶不溢出,揉向朝一个方向向四周运转揉捻。芽叶初步成条时即解块上烘。

3、初烘。在焙笼内进行,焙心温度80℃左右,将两锅搓揉叶薄摊在焙心上,中间翻拌1—2次,烘去明水后即下焙摊凉,时间约3分钟左右。

4、初炒。在锅内进行,锅温70--80℃,以后逐渐降至60℃左右,投叶量为二锅初揉叶并为一锅。操作方法:开始用双手将茶胚捞起扬炒,要求动作快,捞得净,扬得高,抖得散,然后降温做条,边翻边搓条,同一个方向向四周搓揉,反复进行达5成干时,即出锅扇凉,摊放时间10分钟左右。

5、复揉。复揉时用力稍重一点,掌握轻、重、轻的原则,茶叶成条时,解块上烘。

6、复炒。主要是紧条显毫,紧形锅温开始60℃左右,当茶叶受热变软时,锅温逐渐下降,边翻炒边搓揉边理条,反复交叉进行,把条索做紧、做细,白毫显露出来。搓条时用力不宜过大,也不宜一次搓条过久,当芽叶有刺手感觉时,开始提毫,利用茶与茶轻轻磨擦,使白毫显露出来。当茶胚达到八成干时,即出锅扇凉,摊凉时间10-20分钟。

7、烘干。在焙笼内进行,焙心温度70℃左右,焙心上垫白细砂布,每2—3锅茶胚可一次烘焙,中间要翻几次,动作要轻,约经30分钟左右,茶条达到足干下焙,并要及时摊凉,用皮纸包装置于专用石灰缸中贮藏,保持茶叶的色、香、味不变。

湘波绿茶的加工过程


湘波绿茶是省优产品,是在高桥银峰产品基础上创制的大众化名茶。该产品外形条索紧细微曲色泽翠绿,白毫显露,内质清香高长,滋味醇厚,汤色黄绿较亮叶底嫩匀。

湖南省茶叶研究所196l年创制。原系茶树种名,属无性系品种,灌木型、大叶类、晚芽种。制成红碎茶有花香,制成绿茶品质亦佳。其名称来自北宋词人张先(990~1078,字子野,浙江乌程人,北宋词人,累官至尚书都官郎中)的《菩萨蛮》:“哀筝一弄湘江曲,声声写尽湘波绿。纤指十三弦,细将幽恨传。当筵秋水慢,玉柱斜飞雁。弹到断肠时,春山眉黛低。”

其原料标准为一芽二叶初展,全部采自无性系良种,既继承了高桥银峰的优点,又较高桥银峰粗壮。摊放、杀青偏重,揉捻分两次(用力稍重)以加大芽叶破损,增强茶汤浓度。

加工分为杀青、青风、初揉、初干、复揉、复干、做条、提毫、摊凉和烘焙10道工序。外形条索紧结弯曲,色泽绿翠显毫,香气高悦鲜爽,汤色清澈明亮,滋味醇厚爽口,叶底黄绿光鳞;茶多酚、水浸出物、氨基酸、儿茶素、咖啡碱含量较高,品质甚优。1982年后多次评为湖南省名茶。1991年湖南省农业厅授予“名茶杯”奖。

湘波绿是湖南省茶叶研究所1961年创制的名茶。高桥银峰问世以后,由于品质特优,消费者十分喜爱,生产供不应求。为适应广大茶人的爱好,湖南省茶科所在银峰的基础上,又创制了湘波绿。

湘波绿系采摘一芽二叶制成,它继承高桥银峰的优点,原料较银峰粗壮,工艺上采用加重揉捻措施,加大叶子破损,增进茶汤浓度。整个加工工艺分为:杀青、清风、初揉、初干、复揉、提毫、摊凉、烘焙等工序。

其品质特点是,外形条索紧结弯曲,色泽绿翠显毫;香气清高鲜爽;汤色清澈明亮;滋味醇厚爽口;叶底黄绿明亮。经测定,茶多酚、水浸出物、氨基酸、儿茶素、咖啡碱含量较高,品质甚优,深受广大消费者欢迎。有诗赞曰:

湘波绿,色翠绿,

叶细卷,毫显露。

汤色清明亮,鼻喉留芳馥。

工艺精益精,质量胜前古。

翅英传书画,共赏在雅俗。

陆羽今若在,《茶经》书里新名录

龟山岩绿功效与禁忌


龟山岩绿,湖北省麻城市特产,中国国家地理标志产品。龟山岩绿茶叶中富含大量天然营养物质,长期适量饮用对身体的保健功效很多。但喝茶也是有禁忌的,不可盲目喝茶。那么龟山岩绿功效与禁忌有哪些呢?

龟山岩绿功效

功效1、兴奋作用

龟山岩绿茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

功效2、利尿作用

龟山岩绿茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

功效3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

功效4、抗辐射作用

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于龟山岩绿中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

功效5、抗菌

龟山岩绿富含茶多酚和鞣酸,这些成分能够凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。若外伤破皮,使用一些浓龟山岩绿水冲洗患处,能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症,也有一定的治疗功效哦。

功效6、减肥

龟山岩绿含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用,有利于促进脂肪代谢功能,常饮能起到较好的减肥作用。

龟山岩绿禁忌

禁忌1:贫血之人少喝龟山岩绿绿茶。龟山岩绿绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

禁忌2、便秘之人不能多饮用龟山岩绿绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用龟山岩绿绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

禁忌3、肠胃不好的少喝新鲜龟山岩绿绿茶。龟山岩绿绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌4、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌5、服药期间不要喝龟山岩绿绿茶。龟山岩绿绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌6、胃寒者少喝龟山岩绿绿茶。龟山岩绿绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝龟山岩绿绿茶。

另外对于老人来说,不要喝太多的龟山岩绿,尤其是高血压的人,喝太多的龟山岩绿绿茶,对于老人来说可能在导致血压升高,还有心力衰竭的危险,尤其是浓茶,更加是不要喝了,大量的喝入浓茶,可能会导致心脏的超负荷,所以对于龟山岩绿来说喝的时候一定要适量。

所以对于龟山岩绿来说,适当的饮用对身体是很好的,大人小孩都是可以的,但是物极必反,所以喝的时候一定要注意亮,最好是不要喝浓茶,毕竟浓茶喝多了对身体不好,会导致失眠,精神不佳的问题,这样就白白辜负了这么的好的茶叶。

绿剑茶的功效作用和禁忌!


绿剑茶是一款相当不错的绿茶,由于是没有经过发酵的,所以里面所含的鲜叶天然物质是非常丰富的,适当饮用对身体健康大有好处。不过,想要达到养生保健的目的,那么我们需要避开一些相关的饮用禁忌,这样才可以从中吸取营养,才可以促进身体健康。下面一起来看看,关于绿剑茶的功效作用和禁忌。

《绿剑茶的功效作用》

1、抗衰老的作用

绿剑茶内含有丰富的茶多酚物质,这是一种强而有力的抗氧化剂,对我们身体内的自由基有清除的作用,可以有效的抵抗衰老,所以平时常喝些绿剑茶,是可以帮助抗衰老、延缓衰老的。

2、对心血管疾病的作用

生活中经常饮用一些绿剑茶的话,是可以有效的提升身体的代谢功能的,可以有效的分解身体内的杂质,促进血管的畅通,对预防心血管疾病有很好的作用哦。

3、抗菌消炎作用

常喝绿剑茶,对身体内的细菌、病毒都有很好的抵抗作用;主要是因为绿剑茶内的茶多酚有很好的收敛作用,可以抑制病毒细菌,并且还不会影响肠胃益生菌的生长,对消炎、止泄都有很明显作用。

4、提神醒脑作用

饮用绿剑茶,对困顿的精神有很好的提升作用,主要是因为绿剑茶内含丰富的咖啡碱成分,是一种中枢神经兴奋剂,可以刺激大脑皮层兴奋,达到提神醒脑、清心精心的作用。

5、利尿排毒作用

喝绿剑茶对于肾脏也有很好地作用,它能刺激肾脏境况的排泄,让肾脏过滤的效果加强,从而尽可能的减少有害物质在肾脏中滞留的时间,保护肾脏健康。

6、清热降火

绿剑茶是没有发酵的,里面所含的茶多酚、维生素、氨基酸、无机物质很丰富,适当的饮用,是可以刺激口腔产生唾液,产生清凉感;并且茶性偏寒的绿剑茶,夏季饮用有清热降火的作用哦。

《绿剑茶的饮用禁忌》

1、晚上睡觉前不要喝

之所以不建议晚上睡觉前喝绿剑茶,主要是因为它的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经,增加大脑皮层兴奋,如果晚上睡觉前喝的情况下,往往是很容易影响到睡眠的。

2、空腹情况下不要喝

在空腹的状态下不应该饮用绿剑茶,主要原因是因为绿剑茶内含的鞣酸、茶多酚物质,对我们的胃部会造成一个较大的刺激作用,在空腹状态下饮用,刺激更加大,所以大家一定要记住这点。

3、缺铁性贫血者不要喝

这类人群之所以不建议喝绿剑茶,是因为茶叶中的鞣酸物质,会影响身体对铁元素的吸收,加重贫血的症状;所以缺铁性贫血,还有月经期间,都是禁止饮用绿剑茶的。

4、睡眠质量差、神经衰弱者不要喝

对于这些人群来说,尤其是不要晚上睡觉前喝绿剑茶,否则的话会打扰到你的睡眠,严重侵扰你的睡眠节奏哦。

5、痛风人群、结石病患者不要喝

绿剑茶茶叶中含有嘌呤类成分,代谢后形成尿酸,因此痛风病人不宜喝浓茶;而淡茶有助于多排尿,可以促进尿酸从体内的排泄,有助于健康。

以上就是关于绿剑茶的功效作用、饮用禁忌相关介绍了。大家看完以后,都知道这款茶叶的饮用好处是非常高的,但是饮用过程中也需要注意相关的禁忌哦,这样才可以真正吸收茶叶里的营养,才可以促进身体健康。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5272810.html

上一篇:前峰雪莲

下一篇:狮口银芽的产地在哪里

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +