干燥的秋季,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选。菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、氨基酸及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、平哮喘、降压等作用。
菊花茶还有很好的护眼功效,在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效,对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。
如何挑选菊花
菊花略微泛黄才是上品。用以泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊。从功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干涩或者出现咽喉肿痛的现象,喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效。贡菊则有效散风热,对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用。菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了;选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。尽量少选择花朵白皙并且大朵的,因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。其次可以通过气味选择,如果闻起来有酸味,这样的菊花千万不要选,有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障。
如何冲泡菊花茶
冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选几朵菊花再加入适量的沸水即可。有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是最好等茶凉一些再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分。对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。虽然菊花茶有一定的保健功效,但是也不能“贪杯”,每次饮用最好3-5朵为宜,一般冲泡五至七次就可以了。
小贴士1
体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
小贴士2
菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳,睡前喝太多的水,第二天早上起床眼睛就会浮肿像金鱼一样,民间有一方法可以有效解除,就是用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂抹在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。长期使用电脑的人,通常有近视、干眼症等症状,菊花茶加蜂蜜饮用,有清肝明目、养颜美容的功效,可以有效缓解以上症状,大家不妨试试。
“干眼”是指由于眼泪的减少或者泪液质量的改变,导致眼睛表面出现微小的损害。防治干眼病大致有以下四种办法,一是多眨眼,促进泪液分泌。每隔10—15秒要眨一下眼,另外每隔40—60分钟要休息一会儿,避免眼疲劳。二是常饮枸杞菊花茶,具有明目、醒脑、养肝的功效,可改善干眼症状。三是使用人工泪液眼药水。轻微的干眼症患者,不要盲目使用眼药水,应在眼科医师的指导下,适当使用人工泪液类眼药水代替泪液。
许多人看书或是工作时间长了,会感到眼睛疲劳、酸痛,不妨喝些枸杞、菊花茶,吃些菠菜、地瓜叶。
1.枸杞茶
枸杞十几粒,加热水冲泡,早餐与晚餐前各喝1~2杯,连续喝3个月。枸杞子,味甘苦,能滋肾、强壮筋骨、养肝、明目、润肺,帮助记忆。
2.菊花茶
每次用5~6朵菊花,以热水冲泡,午餐后喝一杯,喝的时候可加一点蜂蜜,味道更好,连续喝3个月。
3.菠菜、芥蓝菜、地瓜叶一星期吃3回炒菠菜或芥蓝菜,连续吃3个月。菠菜可帮助人体维持正常视力和上皮细胞健康,预防夜盲。芥蓝菜含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质、糖与脂肪。
菊花茶香气浓郁,又可提神醒脑,非常适合常用电脑的上班族。繁忙疲倦之时,饮上几杯清凉可口的菊花茶,拂去烦恼与疲惫,让人感到惬意。你喜欢喝菊花茶吗?你知道菊花茶的泡法及巧用吗?一起往下看吧
睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对电脑族恢复视力也有帮助。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶,菊花茶的泡法就这么简单。(本文来源:中国茶叶网,图来源:网络)
63岁的母亲突然患上了眼病,眼前总像有一些小黑点飞来飞去。到医院就诊,眼科医生说,妈妈得的是“飞蚊症”,这是由于年纪大了,眼球玻璃体变性引起的自然老化现象。服用了一段时间药物,飞来飞去的小黑点依然“顽固不化”,虽然不痛不痒,却给生活带来了一些不便,母亲烦恼不已。
因为工作与电脑不得不“亲密接触”,我每天都要喝枸杞菊花茶,几年来,对保护自己的视力起了一定的作用。想到这里,我就抱着试一试的心情,把喝枸杞菊花茶这一方法推荐给母亲。我想,即使不能治好,起码也不会有什么副作用吧。母亲听了建议之后,每天清晨即冲泡一杯枸杞菊花茶。
制作方法很简单:菊花10克、枸杞10克,加入热开水,10分钟后便可饮用。鲜红的枸杞映衬着洁白的菊花,色香味俱佳。每天喝完茶后,她还嚼服茶里的枸杞,甜甜的,味道不错。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。令人欣慰的是,喝枸杞菊花茶大约十天后,母亲明显感觉到小黑点没有那么多了。这样坚持了一个多月,母亲的“飞蚊症”竟然消失了。现在,母亲一直保持着这一习惯,而且还“广而告之”,到处宣传她的养生明目保健品——“枸杞菊花茶”呢!
电脑族的眼睛经常觉得累,干涩、流泪、视物模糊,因此,在白领中很流行休息时戴护眼罩、遮光眼罩等来缓解这些不适症状,湖南湘雅医院眼科博士生导师夏晓波说,这些产品虽然具有一定的短期作用,但没有严格的临床使用报告。
眼睛累是由于长时间注视电脑屏幕,眨眼次数减少,使角膜不能得到充分的滋润,市场上出售的护眼罩则是一种pVC软胶入油产品,将之放入冰箱冷藏室内预冷一小时后取出佩戴,从理论上来说,这种眼罩可以防止泪液过度蒸发,但实际效果有待商榷。
还有些白领论坛上推荐用菊花泡茶,然后用蒸汽来熏眼部,夏晓波医生认为,热敷可以促进眼睛局部的血液循环,而菊花中有明目效果的成分会随热气缓缓进入眼部,熏蒸时闭目养神,对眼睛本身就是一种休息,然后用手按摩放松眼部周围的肌肉,可以起到很好的疗效。
当然,用眼过度产生的眼疲劳,关键是让眼睛好好休息,电脑屏幕上显示器的亮度应为周围光线的3倍左右,屏幕的上端稍微低于视线10~15度,眼睛与电脑屏幕距离要保持在60厘米以上,还应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜和动物肝脏等。
需要注意的是,眼睛有炎症,如沙眼、雌激素水平下降导致泪腺分泌减少、全身干燥综合征的患者,出现用眼疲劳仅凭休息护眼是很难缓解的,必须有针对性地到正规医院接受治疗,如补充人工泪液等。
电脑族的眼睛经常觉得累,干涩、流泪、视物模糊,因此,在白领中很流行休息时戴护眼罩、遮光眼罩等来缓解这些不适症状,这些产品虽然具有一定的短期作用,但没有严格的临床使用报告。
眼睛累是由于长时间注视电脑屏幕,眨眼次数减少,使角膜不能得到充分的滋润,市场上出售的护眼罩则是一种pVC软胶入油产品,将之放入冰箱冷藏室内预冷一小时后取出佩戴,从理论上来说,这种眼罩可以防止泪液过度蒸发,但实际效果有待商榷。
还有些白领论坛上推荐用菊花泡茶,然后用蒸汽来熏眼部,夏晓波医生认为,热敷可以促进眼睛局部的血液循环,而菊花中有明目效果的成分会随热气缓缓进入眼部。
熏蒸时闭目养神,对眼睛本身就是一种休息,然后用手按摩放松眼部周围的肌肉,可以起到很好的疗效。
当然,用眼过度产生的眼疲劳,关键是让眼睛好好休息,电脑屏幕上显示器的亮度应为周围光线的3倍左右,屏幕的上端稍微低于视线10~15度,眼睛与电脑屏幕距离要保持在60厘米以上,还应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜和动物肝脏等。
需要注意的是,眼睛有炎症,如沙眼、雌激素水平下降导致泪腺分泌减少、全身干燥综合征的患者,出现用眼疲劳仅凭休息护眼是很难缓解的,必须有针对性地到正规医院接受治疗,如补充人工泪液等。
菊花茶大家平时经常喝,但是你们知道自己平时应该怎么制作干菊花茶,了解制作干菊花茶的方法与技巧吗?其实干菊花茶的制作方法一点也不复杂,一会我就把它的制作方法与技巧写出来,大家看过以后就能学会。
自制干菊花茶方法技巧
1、自然晒干法
平时制制干菊花茶可以采用自然晒干法,晒干进可以把采回来的新鲜菊花摊放在干净的水泥地上,然后风吹、日光晒,让它自然晒干,这个过程大约需要七到十天的时间,等它完全干透以后收集起来就可以,但是这样晒出的干菊花茶,花瓣易脱落,而且香气不浓。
2、阴干法
平时自制干菊花茶还能用阴干法,阴干法就是把收集起来的新鲜菊花均匀的摊晾在干燥通风的环境中,不能让它接受阳光的直晒,让它慢慢晾十,这个时间需要的比较长,大约需要二十天左右,这样做出的干菊花茶颜色好,香味浓,但是保存时容易生虫子。
3、先蒸后晒法
自制干菊花茶还能用先蒸后晒法,这种方法是把鲜菊花入锅蒸制二十分钟,然后取出再放在阳光下晒干,一般情况下三四天就能晒好,而且经过高温杀菌以后的菊花也易于保存在,花瓣也不容易破碎,这种方法是应该是自制干菊花茶的最佳选择。
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