一、步骤和方法
1.荆苏姜糖饮荆芥、紫苏叶、生姜各 6克，洗净切细丝，沸水冲泡，加白糖，代茶饮。功能疏风散寒，和胃止呕。用于风寒外感，头痛，恶寒发热伴有恶心呕吐。
2.银花薄荷茶金银花、薄荷叶各5克，绿茶3克，沸水冲泡，凉后饮。功能疏风解表，清热解毒。用于风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛。
3.贯众蓝根茶贯众、板蓝根各10克，加水煎煮取汁，代茶饮。功能清热解毒，清咽利喉。用于风热感冒，流行性感冒，痄腮。
姜白汤
生姜6片，葱白5根，紫苏5克。水煎沸后，加盐适量，取汁温服。
豆豉姜苏茶
生姜15克，紫苏10克，淡豆豉15克。三药同煎，加适量水，煮沸后加盖浸10分钟，当茶饮。
芫荽葱白饮
芫荽15克，葱白6段，生姜3片，食醋适量，水煎服用。
荆防饮
荆芥、防风各10克，生姜3片，甘草3克。煎汤代茶饮。
双花薄荷茶
金银花15克，薄荷5克，甘草3克，水煎当茶饮，此款防流感药茶对预防感冒有很好的作用。
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不少市民来试喝预防流感茶
本报讯三口大锅同时开始煎煮，昨日上午，记者在福建中医药大学国医堂内看到这一幕。这三口大锅内煎煮的药方是“春季防治流感保健药饮”，并且从21日至23日免费供应。
据了解，这三种药方分别是杜建、李灿东、邱颂平三位资深中医专程分别开出的。这三种药方，是根据中医基本理论，参考卫生部推出的防治H7N9禽流感的药方，结合本地春季气候等相关因素，科学配伍的以汤剂为主的药饮。
杜建教授介绍，冬春交替，天气变化大，尤其是寒冷空气能引起呼吸道的黏液分泌增加，支气管纤毛运动减弱。中医认为，所有感冒都是外邪风寒侵袭所造成的。起夜着了凉、外出受了寒，这类情况都会让身体在忽冷忽热中受了寒邪或风邪的侵袭造成感冒。
据悉，国医堂、国药馆还开放了便捷窗口，有需要的市民可前往购买防流感保健药剂，享九折优惠，或免费代煎。专家建议，早晚各服1次，连服3日。
【药方一】板蓝根、鱼腥草、金银花、连翘、黄芪、白术、防风、甘草等。
专家提示：脾胃虚寒、腹泻者慎服。
【药方二】桂枝、白芍、党参、柴胡、半夏、黄芩、大枣、甘草、生姜、红糖等。
专家提示：糖尿病人慎服。
【药方三】黄芪、白术、防风、贯众、大青叶、山豆根、白茅根等。
专家提示：忌油腻食物，特别适用体质虚弱者。
以上药饮早晚各服1次，连服3日，儿童减半。
精神调理：保持乐观的心态，不随便发怒，而且冬季肝脏较为容易郁结，在冬季心情较为容易不畅，所以可以到处游玩，让自己心情开朗，有助于冬季养生。
运动调理：冬季宜藏，所以在冬季运动不宜过于剧烈，比较适合选择较为舒适缓慢的运动节奏，如：慢跑、散步、打太极等。
菊花茶
菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。
红枣茶
红枣3枚至5枚。将枣用刀割破，沸水冲泡代茶饮用。具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效，长期饮用，能延年益寿。
枸杞子茶
枸杞子9克，用沸水冲泡代茶饮用。具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。
灵芝茶
灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮用。具有补中益气、延年益寿等功效。
菟丝子茶
菟丝子10克，洗净后捣碎，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮用。具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年，且可治疗男女肾虚不育症。
何首乌茶
何首乌9克，沸水冲泡代茶饮用。具有补肝肾，益精血、黑须发、悦颜色等功效。久服长筋骨、益精髓、延年益寿，堪称滋补强壮、健美益寿的佳品。
龙眼茶
龙眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水冲泡代茶饮用。具有益心脾、补气血、定志宁神等功效，是滋补良药，常饮能益寿延年。
人参茶
人参5克，切薄片，沸水冲泡，代茶频饮。具有大补元气、补脾益肺、宁神益智等功效。据现代药理学研究表明，人参还可抑制癌细胞生长，故人参为益寿延年最佳药物。
苦瓜解暑茶：
将苦瓜上端切开，挖去瓜瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干，取下洗净，连同茶切碎、混匀，取10克放入杯中以沸水冲沏，闷半小时，可频频饮用，有清热解暑除烦之功效，适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。
菊花龙井茶：
菊花10克，龙井茶5克，和匀放茶杯内，冲入开水，加盖泡10分钟后饮服。有疏散风热，清肝明目的功效，对早期高血压、慢性肝炎、风热头痛、结膜炎等症有辅助治疗作用。
姜盐茶：
生姜2片，食盐4克，绿茶6克，一起放入杯中用沸水冲泡30分钟后饮服，具有清热润燥，和胃止呕的功效，适用于口渴多饮、胃部不适、心中烦闷、多尿等。
苏荷茶：
紫苏叶、薄荷叶、桑叶、龙胆草、芦根、菊花各等份，共研细末冲泡代茶饮，有清热解毒，祛风消滞功效，适用于外感风热、发热较重、恶风寒、咽喉肿痛、痰稠黄等。
薄荷茶：
薄荷6克，党参10克，生石膏30克，麻黄3克，生姜3片，将上述药切碎，加水适量，煎取药汁，过滤去渣代茶饮服，有辛凉解表、疏散风热的功效，适用于体虚或年老者发热头痛、咽喉肿痛、咳嗽不爽、胸闷喘逆等。
双花茶：
金银花15克，白菊花10克，用开水冲泡代茶饮，有清热解毒，祛暑消炎的功效，适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。
马齿苋茶：
鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先将马齿苋洗净再蒸5分钟，捣烂取汁与石榴皮加水共煎10分钟，加白糖饮用，有消炎、止痛、止痢的功效，可治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、功能性子宫出血等。
藿香茶：
藿香、佩兰各10克，洗净切碎，开水冲泡10分钟，有解暑避浊、化湿和中的功效，适用于流行性感冒、头痛鼻塞、神经性头痛、恶心呕吐、食欲不振等，为解暑佳品。
决明子茶：
决明子15克，夏枯草10克，将决明子炒至稍鼓起、微有香气后放凉，打碎，夏枯草切细末，混合后冲泡开水，10分钟后饮服，有清肝明目，通便、降血压的功效，适用于高血压头痛、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、大便秘结等。
枇杷竹叶茶：
枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐，有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。
玄麦甘桔茶：
玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮，有润肺生津，止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
参斛茶：
太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮，有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。
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