那么，罗定市仙境茶叶公司是如何种出多种高香型名茶呢？现在首先从高香型名茶的无性繁育谈起。
一、高香型茶母本园的管理
茶树的无性繁育，是采用茶树的成熟枝条通过插植，使其生根、发芽、长叶，育成植株。插穗发根的迟早、成活率的高低、茶苗粗壮的程度，分枝快慢，叶片数多少等等，与品种特性、剪穗质量、苗圃的管理，与采穗园即母本园的管理有关。抓好母本园的管理，一要施足肥料，使母本树在水足肥丰的条件下萌发健壮的枝条。二要清除花果，减少母树营养物质的消耗。三要及时打顶壮梢，当枝条顶芽形成驻穗后，及时把顶芽摘除，约两个星期左右，新梢多数腋芽肥粗饱满，枝条三分之二左右呈木质化程度后，及时剪枝插植育苗。
二、苗圃地的建设
首先要选好地。要选择地势平坦、水源充足、能排易灌，地下水位低于40厘米的田或酸性或微酸性的砂质的平地或缓坡地。
其次要精制苗床，苗圃全面地翻耕后制成高10-15厘米，宽120-130厘米，呈东西走向的苗床，苗床间沟宽40厘米，沟深30厘米。
再次要搭好遮光棚。遮荫材料采用黑色遮光网，棚架设置高度1.8米至2米，遮光网搭好以后，在已平整好的苗床铺上6厘米至8厘米厚的碎黄泥。
三、插穗育苗
选剪插穗即枝条。剪插穗的要求是：把穗条剪成“一个短茎一叶一腋芽”，长度为3．5厘米的短穗，剪口要平滑。
插植规格：行距10—15厘米，株距3-5厘米，以叶片互不重叠为宜，每亩扦1.2万至1.3万株。插植深度以腋芽和叶炳露出土面为宜。
插后要着重抓好肥水管理，要淋足定根水，使土壤与插穗充分接触，免使插穗失水。插植后40天内，晴天每天早晚淋水一次，40天后晴天淋水一次；雨天看苗床水分情况少淋水或不淋水。两个月以后保持土壤湿润即可。
短穗插植后15—25天，可喷施0．2％浓度的尿素或复合肥，35至50天插穗腋芽萌发伸长，喷施腋肥次数可增加；75天后，可薄施水肥，以沤制的人畜粪尿兑水淋施，全苗圃期施5次至6次。此外，还要注意光照管理及病虫害的防治。
幼苗生长7至8个月是较关键的时期，当苗高25厘米以上时，应摘除2至3片嫩叶，促进分枝生长。摘顶后要及时施肥。
揭网炼苗是茶苗出圃的最后阶段。当苗长至25厘米至30厘米左右，选择下午阳光不太强时，揭网炼苗。初次揭网，采取半揭后再全揭的方法进行炼苗，逐步增强茶苗的适应能力和抗逆性，培育壮苗和提高移植后的成活率。当茶苗生长到35厘米以上，基部茎粗0．5厘米以上，高香型名茶的无性繁育就大功告成。
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近几年，根据当地繁育户的茶苗繁育经验总结，无性系繁育技术包括建立苗圃基地、苗木品种选择、茶苗扦插和苗圃管理四个环节的技术工作，具体措施如下：
㈠建立苗圃基地
建立高质量的苗圃基地便于集约管理，精心培育。
1、苗圃地的选择。以红黄壤的沙壤土为宜，土壤呈酸性反应，PH值在4.5~5.5之间，地势较高，不宜积水，但需有充足的水源。一般当地选择良田扦插。
2、苗圃地的整理。首先进行全面深耕，深度为25—30cm；然后耕耙、整理、剔去杂草、整平。施入进口复合肥20—25kg/亩基肥与护地净3kg/亩消毒，轻翻混匀。四周挖出边沟，沟上下底分别以60cm和45cm，沟渠25cm为宜。以苗床畦面宽为120cm适度，挖出畦沟，上下底为45cm和35cm，沟渠20cm，畦沟与边沟比较而言较浅、较小。
3、畦面铺盖心土。选择带一点粘性的红黄壤土为心土，PH值不超过5.5，铺盖于畦面上。铺盖时，泥土要揉细、铺匀，铺盖于畦面至6—7cm为宜，一般每亩需土30cm3。
㈡母本园的培育
母本园的正确培育管理，为扦插培育健壮插穗作保障。具体措施包括：
1、施肥：母本园的茶树施肥要搭配，施肥量要控制。据富阳市大青铁坞口茶农何洪良统计：春茶后修剪，亩施尿素30—40kg/亩，最宜茶树生长，且利用率最高。
2、防病治虫。茶园病虫害要及时防治。特别是茶园黑刺粉虱、螨类等卵虫的危害，分别使用10%的吡虫啉20—30克/亩、70%克螨特3000倍喷施。在剪穗前一周，需使用低毒长效药剂喷施一次，以防治病虫害从母本园带入。
3、打顶。为促使母本插穗成熟，在剪穗前7—10天，先摘去顶端芽叶，以抑制茶稍顶端优势。
㈢茶苗扦插
茶苗扦插按时间可分春插、夏插和秋插，按叶数可分为一叶插、二叶插和多叶扦插。当地以夏插为主，采取一叶插，集中在8月20日—9月15日。为保证苗圃的扦插质量，应做好插穗剪取正确、扦插密度适当、扦插方法精细。
1、插穗剪取：选择无病害、无虫害的新梢，剪取新梢下部分褐色部分作为插条。以短穗扦插为例，短穗长约3—4cm，一个插穗分别具备有一个饱满的腋芽和一张健全的叶片。插穗剪取时，剪口须与主叶脉平行，且比腋芽应稍高0.3—0.5cm。
2、扦插方法：短穗扦插法要行株距为8cm×（2—3cm），以叶子不重叠为宜，密度适当。
3、扦插方法：短穗扦插法一般选择在阴天或晴天进行，扦插深度为2—3cm，采用边扦插、边浇水、边遮荫的方法。为确保苗床温度，要搭建遮荫棚，采用固定平顶式黑纱网遮荫，棚高35cm，具有一定的透光性、通透性。气温高时，可直接透过低棚浇水，从帘上洒水。
㈣苗圃管理
苗圃管理工作的好坏直接影响苗木的成活率和苗木出圃率。以我市实际繁育技术为依据，总结概况茶苗苗圃管理工作大致可分为三个阶段：
1、出苗期管理。从插穗插入土中开始，至插穗愈合生根，腋芽萌发这段时期的管理。
出苗期以遮荫保湿为主，适时浇水。我市以夏插为主，当时正值气温较高，注意每天傍晚浇水一次，以保持土壤湿度。出苗期后期,用磷酸二氢钾50g与尿素50g混合液稀释12.5kg水每桶进行叶面追肥。
2、生长期管理。生长期管理是从出苗前的管理，包括苗圃覆盖、施肥、锄草、灌溉以及病虫害防治的一系列工作。
⑴ 苗圃覆盖。进入生长期后，茶苗已经开始进行独立营养生长。于11月15日左右揭去遮荫网，进行第一次拔草，揭膜后5—6天，用稻草铺盖过冬，铺草厚度以畦面铺满为宜。到次年春分至清明前后揭去稻草，进行第二次拔草。
⑵ 锄草施肥。苗圃施肥要遵循“少量多次施”为原则，勤拔杂草、勤施肥。年施肥5—6次，施肥量尿素5kg/次，或复合肥5kg/次，选择雨天施肥。年拔草6—7次，第一次拔草11月15日左右（揭遮荫网时），第二次4月份（揭稻草时），配合第一次施肥，以后每月各1次，到8月中旬后停止施肥。
⑶ 苗圃灌溉。茶苗生长期经过7、8月份的高温天气，使苗圃上的黄泥发白，导致茶苗缺水生长缓慢，甚至干枯。因此，干旱季节，苗圃灌溉尤为重要。畦面黄泥发白时，务必及时灌水，干旱时节每10—15天灌一次，灌水标准以水至畦面相平为适度，灌溉24小时后，余水排尽，田缺开通。
⑷ 病虫害防治。苗圃发生危害主要以螨类、黑刺粉虱及炭疽病为主，虫害可采用吡虫啉、巴丹喷施，炭疽病可采用芦笋青、土连霉素防治。
3、出圃前管理。为保证茶苗的粗壮度、老嫩度，首先要在出圃前提前两个月停止施肥；其次出圃前提前一个月打顶，以提高茶苗质量。
由广东潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》分别获2006年度潮安县科学技术进步一等奖和潮安县农业技术推广一等奖。
凤凰高香型单丛资源是我国特有的茶树优良种质资源，是潮州市茶叶生产不断发展的优势农产品。市、县、镇各级有关部门对高香型单丛茶资源一直十分重视，大力加强对资源的开发应用，把发展高香型单丛作为潮州茶叶生产工作的重点，有关单位开展选育种工作，选育出凤凰黄枝香单丛良种，不断提高茶树品种素质，提高名优茶产量和质量，从而提高茶农经济效益。
在苗木繁育技术上，过去通常是采用扦插育苗，零星繁育，不成规模，这些问题仍然困扰着高香型单丛茶繁育工作的发展。由潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室实施完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术》，采用无性系扦插育苗新技术，开发高香型单丛茶无性系扦插育苗新途径，提高育苗数量，缩短育苗时间。既可解决本地新开垦茶园的用苗，还可调运外地，供引种用苗。项目的建设，旨在推广无性系扦插育苗新技术，建设凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地。通过基地化、专业化的运作，实现批量化生产，为茶农提供更多的凤凰高香型单丛优质苗木，推进凤凰高香型单丛茶的开发应用。
该项目从2001年开始建设，2002年初步建成，并纳入省现代化农业（茶叶）示范区建设内容和列入省级农业标准化示范区建设。项目单位对原凤凰高香型单丛茶资源圃进行改造，在对凤凰高香型单丛茶资源类型的鉴别、比较、筛选的基础上，确定姜花香等10个品种（类型）为重点繁育推广对象。对原先的资源圃有不良品种的则通过嫁接换种和扦插育苗培育优良品种进行改良，建成茶树良种资源圃。
项目实施以来，效果显著。一是建设茶叶优良品种母本园25亩，解决了插穗问题，大大地节省原购买良种插穗的支出；二是繁育优良品种十大香型单丛茶25亩，种苗销售后经济和社会效益明显；三是建设高香型单丛茶生产基地4500亩，为广大茶农增加收入做出了应有的贡献；四是随着市场经济准入，推广应用前景广泛。所以，该项目的实施是成功的，可在潮州市山区茶区大力推广和应用。
(1)苗床选择。选择土壤肥沃、水源充足、排水良好、交通方便、搭荫棚取材容易，平缓坡地带，背风的地块。
(2)苗床整理。苗床宽1．2米，高5厘米，长根据地形而定，床沟宽40厘米左右。苗床最上层盖5厘米厚的细红土(无菌土)，用水喷湿，然后用木板拍平。
(3)搭荫棚。选用70%或50%的遮阳网，棚高1．6-2米，隔2-3米栽1根桩子，搭起遮阳网。必须在没有种植幼苗前搭好荫棚。也可用毛草、山白草搭荫棚。
2、育苗
(1)选择抗病的云南云杭10号茶当年生枝条作种苗，每一个芽作一株，叶面下部留3．5厘米长的茎杆，对准叶面削成30度的斜面，留一半或3／5的叶片。叶面上部茎杆留0．5—1厘米长即可。将插条基部 2～3厘米浸入用速效生根灵5克与100克水对成的混合液中5～10秒。如图l、2。
(2)扦插种苗。株距2厘米、行距5厘米，用大拇指、食指捏住芽的底部，叶面向外，逐一扦插，扦插深度以大拇指与食指接近苗床面为宜，叶面必须向上方。如图3。
(3)扦插季节：8-10月为最佳扦插季节，第二年5-6月便可出苗棚。
3、扦插苗的管理
(1)洒水。保持土壤湿润。一般扦插60天内，看苗床湿度喷水，用手指压苗床，若起窝，可以不喷水，若不起窝必须喷水，要求苗床不能开裂。
(2)扦插后30天内发出的新芽必须抹去，以免影响基部生根。
(3)喷农药、施肥。扦插后用乐果或甲胺磷对成l：500倍浓度的液体进行全面喷洒。，般无性系扦插苗在60天左右还会发新根，所以，一般60～70天喷施稀释后的尿素500倍液，绝对不能超量，以后每月喷施尿素2-3次。以后注意观察苗情，以苗定水、定肥、定药。
适制良种：迎霜、翠峰、劲峰、龙井43、龙井长叶、浙农113、浙农139等。
母本园
母本园的茶树品种，应是无性系原种园或直接从原种园引进的一、二级母本良种。要求树龄4年以上，生长健壮，无检疫性病虫害的茶园。
母本园的肥培管理必须高于常规茶园，秋末茶园每亩应施饼肥150kg~200kg或相应的有机肥料。
苗圃
圃地选择
应选择交通方便、地势平坦、水源充足和易于排灌的耕地作苗圃。要求地质肥沃、土层深厚、结构疏松、透气性良好的壤土，PH值在4.5~6.0之间。
用熟地育苗，应消灭苗床土壤中的根结线虫。方法是：整地前灌水浸泡15d~20d或用250倍~500倍福尔马林液等喷施后，盖草闷土15d~20d。
同一块土地，不能连年作苗圃，应与其他作物轮作。
苗床
苗床进行二次翻耕。第一次全面深翻，深度在30cm以上。第二次深度15cm~20cm，并碎土、耕平。苗圃周围开好50cm宽的排灌沟。苗床规格为宽100cm~120cm，高10cm~15cm，沟宽30cm~40cm。
苗床整理要求：每亩施腐熟饼肥100kg~150kg拌施过磷酸钙20kg，或1000kg~1500kg腐熟栏肥作基肥，与苗床充分拌和后平整畦面，再在其上铺盖经粉碎的黄泥心土约4cm~5cm，铺好后，灌水或浇水，使其充分湿润，待稍干，用扁平的木棒适当敲打、刮平、稍压实，保持2.5cm~3cm厚的心土层。
遮荫
平棚：平棚高度应为120cm~150cm。棚面盖上透光率为25%的遮阳网或稻草，棚面比畦面宽20cm左右。
弧形棚：用竹片搭成40cm高的弧形棚架，上盖遮阳网或塑料薄膜。
短穗扦插
插穗
插穗枝条应来自良种母本园。
选择当年生健壮无病虫的棕红色的半木质化的枝条当插穗。
短穗每穗长4cm左右，茎粗约3mm，带有一张健全的叶片和饱满的腋芽。上、下剪口斜剪平滑，插穗下端剪口与叶片生长方向平行，位置紧靠节点。上端剪口应高于腋芽2mm。
插穗枝条要求保持新鲜，短穗应随剪随插，做到当天剪当天用完。
扦插
畦面处理：用清水喷湿床面，待泥土不粘手时，按行距9cm~10cm的规格划行。
扦插时，用拇指和食指捏住插穗上端，轻轻地直插或斜插入土中，以露出叶柄和腋叶为准。边插边用手将短穗基部泥土压实。插穗叶片的方向，应随着当时主要风向排列。并于上午十时前或下午阳光转弱时进行，插后及时洒水遮荫。
扦插时期：一年四季均可进行扦插。最适宜季节是6~10月份，分夏插和秋插。
夏插：6月~7月进行，应深插，注意遮荫淋水。
秋插：8月~10月进行，应注意遮荫浇水，防害保暖。
苗圃管理
水分管理：以保持苗床表土湿润为宜。
施肥管理
茶苗施肥应坚持薄施液体肥料，先淡后浓的原则。
当茶苗新根长出，新梢萌发时开始施第一次肥。夏插可在9月~10月施一次追肥，秋插到翌年4月~5月施肥。
追肥可用浓度10%腐熟人、畜尿或浓度0.5%的尿素和浓度为15%的复合肥，结合浇水进行。每隔20天~30天施一次，浓度逐渐提高。
每次施肥后，用清水淋浇茶苗。
除草除蕾
除草：插穗生根后，方可除草，应见草就拔。除草时，应将手按住草边的泥土， 除草后淋一次水，使茶苗根系与土壤紧贴。
除蕾：当茶苗出现花蕾时，必须及时用手指轻轻摘除。
荫棚管理：短穗扦插后即进行遮荫。管理时，要根据茶苗的生长情况，逐渐降低遮荫程度。
采用稻草遮荫的夏秋扦插苗，到翌年4~5月逐渐抽稀稻草，直至全部去除。
采用遮阳网作材料的，冬季在遮阳网上覆盖稻草等保温材料，以便保温防冻，3月份撤去稻草，4月中旬后揭除遮阳网。
塑料薄膜覆盖育苗，适用于晚秋（10月）或冬季（11月）扦插到的苗圃，可解除冻害，覆盖期内不必浇水。要随时注意棚内温度变化，防止气温突然上升，造成幼苗致死。晚霜期过后揭膜，揭膜前“日揭夜盖”进行练苗。
茶苗打顶：当茶苗长至30cm高度时打顶，可采去顶端的一芽二叶，促其分枝。
病虫防治：短穗扦插后，先喷一次浓度0.7%石灰半两或波尔多液，并注意观察病虫，使用药剂和浓度参照常规茶园进行。
穗源的多少与质量的好坏决定于母穗园管理水平的高低，为了提高苗木质量，必须培育专供剪穗的母本园，因此，要抓好如下几个环节：
(1)根据树龄进行修剪：1～2年生幼龄茶树应采取定型修剪的方式(见栽培管理部分)，主要是培养树冠。3年生以上成龄茶树采取轻修剪的方式，在距地面约50厘米高处平剪去表面细弱枝即可，对衰老及未老先衰的茶树则采取重修剪的方式。修剪时间根据各地气候、品种和扦插时间而定，一般冬季有冻害的地区宜在冬末进行，无冻害的地区宜在当年12月至翌年2月茶芽萌发前进行。萌芽早的品种宜早剪，萌芽晚的品种可迟剪。一般在2月以前修剪的枝条可供当年5～6月扦插。春茶结束后(5月)修剪的枝条可供夏、秋季扦插，7～8月修剪的枝条可供秋、冬扦插。各地可根据具体扦插时间来决定修剪时期。
(2)肥培管理：作为母穗园，每年都需剪下大批量的插条，并消耗大量的养分。因此，母穗园的肥培管理水平要高于一般的生产茶园，以获得数量多而优质的插条，为培育壮苗打下良好的基础。
１.基肥：母穗园在秋冬末施的基肥主要以有机肥为主，并增施氮肥。有机肥(农家肥、饼肥)最好要堆沤过。幼龄母穗园每667平方米需饼肥150千克、过磷酸钙25千克、硫酸钾25千克、尿素10千克，并兑水拌匀堆沤发酵20～30天再施下。成龄母穗园每667平方米需饼肥250～400千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾40千克、尿素20千克，兑水拌匀堆沤发酵30天施下，堆沤时用塑料薄膜覆盖可加速发酵。没有以上肥料，施农家肥也可以，每667平方米施2000～3000千克。施基肥的时间可结合修剪期进行，开沟深度随修剪枝叶的多少而定，修剪的枝叶多时开沟深度为30厘米左右，一般为25厘米，先将剪下的枝叶及枯枝落叶埋入土中后再将肥料施下，然后盖土。
２.追肥：每年追肥3次，主要以氮肥为主。第一次在春芽萌动前半个月左右进行，幼龄母穗园每667平方米施硫酸铵或尿素15～20千克，成龄母穗园每667平方米施30～35千克，以后每剪1次插穗即施1次肥，数量比第一次少5千克。
(3)以苗育苗：如果是当年秋、冬扦插的苗木，翌年5～11月均可分批剪插，但要剪取插穗的苗木高度要求年35厘米以上，植株生长健壮、无病虫叶的方可打顶养穗，剪下20～25厘米(保持有5～6片叶)的高度。实践证明每667平方米苗圃1年所剪的插稳可扦插2668平万米，但必须强调的是如果事先计划是作以苗育苗的苗圃，扦插时要适当增大株行距，一般株距为2.5厘米，行距为10厘米，苗圃肥水管理要跟上，主要是增加施水肥及叶面肥的次数，加强病虫害防治及除草松土。
2.苗圃地的建立
苗圃地的选择及建立好坏，对扦插后发根及苗木生长影响很大。苗圃地要求是土质疏松、通气性好、酸碱度在4.5～5.5之间、水源充足、能排能灌、地势较乎坦、交通方便且较避风的水田或旱地。苗圃地一般不宜连续多年扦插，扦插2～3年后的苗圃最好与绿肥轮作，以增加土壤肥力。如需多年连作的需对土壤进行消毒。
建立苗圃的程序：
(1)经常有牲畜出入的地方要四周围困，以防遭到损坏。
(2)除净杂草，深翻25～30厘米深的表土层，并碎土耙平。
(3)选择旱地时需布置排水和灌水设施，有条件的可安，装喷灌，全年保证有水，能排能灌。苗圃地绝对不能设在曾被水淹没过的地方。
(4)荫棚的设置是关系扦插成功与否的重要措施之一。荫棚的设置有很多种，如用竹帘、芦帘、杉树枝、作物秸 秆；芒莫草等，前两种帘效果虽好，但由于较重，使木桩、铁丝的用料增多，成本高，且不耐用，一般仅用1～2年。杉树枝、作物秸秆成本虽低，但不耐用，1年就坏，而且透光不均匀，特别是对当年扦插、当年出圃的苗木影响极大。芒箕草成本虽然很低，但其直接插于苗床，对春、夏扦插不利，一方面由于春季湿度大或夏季高温高湿，通风性能差，容易使苗木闷死；另一方面是对田间护理，如除草、摘花蕾、喷药、施肥等方面的操作相当不利，以致严重影响苗木生长；但秋、冬扦插亦可考虑，因秋、冬扦插后茶苗很快进入休眠阶段略。只长根不长叶，杂草及病虫害也少；除淋水外，不用其他护理，翌年3～4月将芒箕草全除掉后即可进行田间护理。以上几种方法各有利弊，现介绍一种最佳的遮荫方法，即用塑料遮阳网，且以夏季用黑色遮阻网，秋、冬季用银灰色遮阳网效果最好。搭棚方式以高棚最好，桩子用水泥柱或树干，高度为240厘米，埋入士中50厘米，柱子间距为4米×4米，上面用8－10号铁丝横竖拉紫。铺网时用细铁丝将每块网连接在一起，每米系一个结。此种网的优点是轻巧耐用，所用木柱及铁丝量均较少，且操作方便，透光均匀，通风透气性好，苗木病虫害少，杂草也少，苗木长势快。
(5)苗床的准备：苗床的方向、以长朝东，宽朝南成北为宜，以免阳光过多地从畦旁射入。苗床宽度为130～140厘米，一般旱地畦高为5厘米或不用起畦，水田为10～15厘米，畦沟(走道)宽20厘米，以充分利用土地；起畦时注意把土块耙碎耙平，并撩净杂草。
(6)施基肥：基胆舶多少直接影响今屑苗木的生长速度，特别是当年扦插入土当年出土的苗本受影响最为明显当基肥不足时，追肥的工作量加大，若不及时，就难以满足苗木的需要，影响出圃，因此苗圃要重施基肥，以满足苗木旺盛生长的需要，同时要减轻追肥的工作量，一般每667平方均匀撤施腐熟(堆沤过)的饼肥或鸡粪400～500千克、过磷酸钙或复合肥20千克，并与土壤耙匀。
(7)铺土：选择结构良好、土质疏松、通气性好的红黄壤心土(表土部分不要)铺在苗床上，这种土病菌少，不感染插穗剪口，利于扦插剪口的愈合生根，同时可避免杂草丛生。铺心土的厚度是10厘米左右，先将心土耙平，用木板(长100厘米，宽10～15厘米)适当拍紧，以利于插稳和土壤紧密接触，愈合生根，拍紧后的心土厚度保持在5～6厘米，因为如果心土层太薄，插穗易接触肥料，造成剪口腐烂，不能愈合生根；如果心土层太厚，既增加运土工作量，使成本增加，又影响根系生长。
3．插条、插稿的剪取与扦插
(1)插条的剪取：无论在母稿园还是在苗圃剪穗，都要求剪当季的枝条，对幼龄母穗园要按定型修剪的要求剪取，以利培养树冠；对成龄母稳园应在枝条基部留1～2片真叶后进行剪取；对以企育苗的母穗园应在枝条基部留5～6片 叶(留20～25厘米高)后进行剪取，以利于下轮新梢的萌发。混杂的植株绝对不能剪取作插稳。
(2)插穗的剪取与扦插：插穗剪取的规格以每个节长2.5～3.0厘米为宜，最好不超过3厘米或不短于2厘米。3节间太长容易接触苗床底肥，造成烧苗、烂苗；节向太短，接触土壤部分过少，不利于愈合生根，而且很容易被风吹动，影响成活率。剪取插穗的传统方法是一手持枝条，一手持剪刀，用筐子接住剪下的插穗，此种剪穗方式的缺陷是所剪下的插稿零乱，扦插速度慢，叶片长短不一，插时长的叶 片会遮住前一排的胶芽，影响茶芽生长，短的叶片与前一排的间距太大，土壤露面大，易长杂草，浪费土地，并且不方便药物处理。
现介绍一种快速剪穗的新方法：即剪穗时“插穗不落地，整齐握手中”。具体操作是首先以左手拿枝条，右手拿剪刀，其中左手中节、无名指及小指同时握住枝条基部最下一张叶片，将叶片握在掌心，拇指和食指握住相隔一叶的节间，然后按剪穗标准剪下第一个插穗(过长的节间同时剪 掉)。与此同时，拇指、食指同时将枝条快速往拇指的一方旋转90度，剪刀立即轻轻夹在要剪掉的上一个插穗的位置上，拇指、食指快速地放开枝条，然后剪刀迅速将第二张叶片重叠在第一张叶子上，并将叶柄对齐，中指、无名指、小指同时握住第二张叶片，拇指与食指也同时握住上一个节间，这时剪刀直接剪下第二个插穗，如此循环，边旋边剪。剪好的插穗一直在掌心中握住，当剪下50～70个插穆时，稍平齐插穗的下切口，将过长的叶片端剪掉l／３，再蘸促进生根的药水，剪时最好用透气的竹筐盛装。
用此法剪穗，一般每小时可剪穗2000～2500个。扦插时用一块长100厘米、宽20～25厘米的乎木板，乎放在畦面上，然后蹲在木板中央向左右扦插，扦插手势与插秧苗手势相似，注意左手握住的插稿尽可能离地面低些，而且不断随右手扦插的位置移动，以缩短右手来回取穗的间距，右手一边扦插，左手拇指同时将插穗往外挪，一段每小时可扦插2500～2800抹。此法比传统剪法可提高2～3倍的功效，而且可简化短穗扦插时用药物处理的繁琐程序，另外将插穗叶片统一剪嫁l堪后，比较整齐，弥补了传统剪法的缺陷。剪穗时如果有些枝条上的腋芽已长成新梢，则不必剪去顶端，而应全部保留，放在一处，集中扦插，以便于管理。对此种插穗只要保证有充足的水分，就不会影响其成活率。
扦插株距为2厘米左右，行距为8厘米左右，依叶片长短而定，以叶片不重叠为宜(前排的叶片不能遮住后徘的腋芽，否则不利于茶芽的生长)，每667平方米扦插数为26万～28万株，叶片的方向尽量顺风向而定。
4．苗木护理技术
(1)遮荫与揭棚：春、夏扦插的苗本从扦插到生长至10～15厘米前(5～10月)均覆盖在荫棚下，5月扦插的于9月中旬可选择阴雨天揭去荫棚，6～7月以后扦插的10月；上中旬揭棚，使茶苗充分利用阳光，提高光合作用。秋、冬扦插的翌年3月中下旬就可揭棚，因春季气温低、阴雨天多，揭棚后，苗木生长加快，在夏季高温来临前可长至15～26厘1米以上，因而可安全度过高温季节。
(2)灌溉：为苗木供应充足的水分是提高其成活串的重要保证，灌溉的方式据各地的条件而定。有条件的最好安装喷灌浇灌次数及水量随季节、天气、苗木大小而定，其原则是对发根之前的苗木，晴天一天淋两次水，让土壤保持湿润，以茶芽不勾头为适度；发根后的亩本每天淋水一次，但高温干旱季节要淋水两次，切勿断水。在插稿未发根之前不能用污水挠苗，以免剪口腐烂。用水田育苗，港水时畦沟里的水面要比苗床低3厘米左右，叫跑马水，不能将苗床全淹没，一般浸水2～4小时就应及时排水，切勿积水，以免烂根。
(3)商木施肥：及时追肥和适量追肥是促进茶苗快速生长的重要条件。由于用ABT生根粉处理插穗，故其根系发达，吸收水肥快，如果供肥不足则不能发挥其效率，甚至会出现饥饿状态，特别是春、夏扦插的由于要赶在当年12月出圃，生长时间短，故在茶苗根系健全后(1～2厘米)即可开始喷施叶面肥和根系追肥，并结合病虫害防治工作进行。叶面肥种类与母穗园的使用方法相同，但浓度比母穗园的稍低，每月喷施两次左右。根系追肥以施水肥为主，有条 件的最好挖有粪池，将农家肥、饼肥等沤于粪池，每月最少要施1次，其浓度随苗木的成熟度而定，一般10厘米左右 的幼嫩苗本施水肥浓度为10：1，苗木长至15～20厘米时施水肥浓度为7：1，20厘米以上的苗本到秋末时施水肥浓度可加大到5：1。施用化肥如尿素、复合肥、高镁施、硫酸铵、过 磷酸钙等，要掌握以氮肥为主，磷、钾肥为捕的原则，其比例为3：1：1。幼苗期施肥浓度为硫酸铵或尿京或复合肥0.25千克兑水50千克，高镁施0.2千克兑水50千克，过磷酸钙0.5千克兑水50千克。苗木成熟后适当加大1倍浓度即可。淋水服时最好用洒水壶浇施，淋肥时，事先将肥料溶解。但必须注意每次淋完肥后均要喷洒清水，以防肥料沉积在嫩叶上，引起烧苗，而高温干旱季节宜在下午4～5时后淋肥。
(4)除草、松土及摘除花蕾：苗床上的草要早除、勤 除、保持无杂草。由于苗床上经常浇水，容易板结，通气性及水分、养分的渗透性差，影响根系吸收能力，因此扦插两个月后，苗木根群已形成，须及时松土，以利荣苗对水肥的吸收，加速生长。松土时可用马钉或自制2指铁钩轻度松动苗木行间的土壤，深度要达2厘米左右，松土次数随板结情况而定，一般1年松土2～3次，当年出圃苗木松土2次，隔年苗1年松土3次。
扦插的插穗(特别是来源于8年生树以上的母树)插后会长出较多的花蕾，这些花蕾要消耗大量养分，对脓芽的生长发育影响很大，因此要及时摘除。如果在剪稳时已形成花瞥，则在剪穗时结合摘除花蕾，以保证插稿腋芽的正常生长。
5．营养钵育苗技术
(1)营养体育苗的优点：主要是肥料集中，营养充分，根系发达，苗木生长健壮，移栽不受季节限制，除高温干旱季节外，其余时间均可移栽，而且移栽时不损伤根系，根系和地上部分仍能继续生长，可减少移栽后浇水的用工，管理方便，成活率高，成园快。
(2)适宜培育营养钵苗木的条件：一般在育苗面积不大(如本单位或个体户自繁自栽的)、较干旱的地区、采用名贵品种、进行品种试验、运输方便且运输量不大等条件下适宜进行营养体育苗。
(3)营养钵的制作：最好是用塑料薄膜袋，做成直径12厘米、高17厘米的圆筒，两头不封口：四周钻些小孔即成。
(4)营养土的配制：选择新开垦的、土质疏松的红黄壤土和肥料拌匀配制而成，比例按50千克土加腐熟的堆肥的20千克，或15千克的农家肥再加过磷酸钙l千克及高镁施0.1千克搅拌均勾，装袋时营养土占下层1：厘米厚，上层6厘米装红壤心土，轻轻拍紧，每行摆10～12个体。
(5)扦插方法：每个营养钵直接扦插3个插穗，大叶种插3个插穗，也可在苗床扦插，待其发根后再移人营养钵，但花工太多，不划算。
(6)营养钵苗木的管理：遮荫、淋水、追肥、病虫害防：治等均按苗床扦插管理方法进行。待苗木移栽种植时再将薄膜袋去掉，以便让根系自由生长。
6．塑料薄膜覆盖育苗技术
(1)优点：保温、保湿、加速发根速度、促进植株生长、提高成活率、缩短生长期、提前出圃、减少投资费用。
(2)适宜薄膜覆盖的时期：一种是在冬季较寒冷的地区，秋、冬季(10～12月)扦插的苗木适宜用薄膜覆盖，以利于发根，安全度过寒冬；另一种是7月下旬～9月扦插的苗木(包括营养钵育苗)，当年冬季至翌年春季苗木高度约10～15厘米，达不到出圃标准，但留到翌年冬季出圃，苗木长势过高，管理时间过长，投资过大，土地利用率不高，成本增加，因此在茶芽进入休眠前(在广西桂林约10月下旬)即可用塑料薄膜覆盖。由于覆盖薄膜后棚内温度升高，湿度适宜，配合喷施叶刚巴及增施氮肥，可打破苗木茶芽休眠，使之在秋末和冬季仍能继续生长，翌年春季(约3月)苗木长至20～25厘米时，便可出圃。这样苗木生长可缩短10～12个月，且充分利用了土地。苗木出圃后应及时深翻，进行土壤消毒，6月亦可进行扦插，冬季又可出圃一 批苗木。
(3)覆盖及管理方法：第一，7月下旬～9月扦插的苗木，用塑料薄膜覆盖后，原先搭有的荫棚不除掉，但要防止气温偏高时造成烧苗。10～12月扦插的苗木在用薄膜覆盖之前需提前搭好荫棚，但宜使用灰白色的遮阳网，使透光好些。铺网时进行活动式固定，遇强日照时可用网遮住，遇光线不强或阴雨天则把网拉开。第二，7～9月扦插的苗木，在覆盖薄膜前应除草；摘花蕾、松土、迫肥、喷叶面肥—次，同时结合病虫害防治，然后再覆盖薄膜。第三，苗床覆 盖前应先准备好竹片，两头需削尖，长短据苗床大小而定，搭成弧形(与秧苗温棚相似)，然后再盖上薄膜，四周用泥土压好，避免大风吹开，使之达到保温保湿的目的。第四，棚内要放1～2支土温计，当温度达30℃上时要将苗床两头的薄膜揭开，使空气流通，避免苗木受热出现焦叶。如连续晴10天左右则应揭开薄膜，洒水一次，最好结合施水肥(腐熟的人粪尿或l％的尿素和0．296的磷酸二氢钾)。淋后 薄施清水一次，以免幼嫩叶片道受肥害。第二次揭温棚时要喷叶面肥，使追肥与喷叶两肥轮流进行。但每次扔温棚时如发现有病虫害，应先防治，并保证苗床无杂草，最后将薄膜盖好。
茶树品种是最重要的茶叶生产资料之一。我国茶产业发展的每一步,都体现茶树良种的贡献。20世纪50年代开始有计划的无性系茶树品种选育,所育成品种的推广应用,促进了70年代至80年代茶叶产量的快速增长,对茶叶出口创汇做出了积极贡献;为了适应国内名优茶开发,20世纪90年代我国茶树育种工作者培育了大量优质、早生的茶树品种,在国际市场非常严峻的情况下为我国茶产业的可持续发展提供了保证。综观我国茶树育种目标的变化,经历了“高产-优质-早生-多抗”的发展历程。进入21世纪,茶产业开始向产品开发多样化、茶功能成分用途多样化以及市场需求多样化的方向。发展,茶树育种目标随之多样化。
分子生物学技术和基因工程技术的推广和应用是进入21世纪以来茶树育种技术发展的重要特点之一。首先,DNA遗传多样性鉴定技术如RAPD、AFLPRFLP、SSR、STS、SCAR、CAPS和EST等已经广泛应用于茶树资源遗传多样性的分析、资源分类、亲本鉴定、品种性状和真实性鉴别等领域,使这些领域的研究从形态或细胞学水平提高到分子水平,标志着茶树分子育种时代的开始。
其次,克隆并获得了大量控制茶树重要经济性状的基因或基因片段,包括茶树儿茶素类代谢相关基因,茶多酚氧化酶基因,茶叶香气物质释放相关酶基因,茶树咖啡因合成相关基因,茶树主要氨基酸合成相关基因,茶树耐酸铝相关基因,茶树白化相关基因,茶树品种抗寒、抗旱、抗虫相关基因等;对这些基因序列的解析,不但有助于我们对茶树遗传变异机理的深入理解,而且为今后有目标地改造茶树的遗传性状和创造新的遗传资源奠定了良好的基础。
由于茶产业发展状况良好,新世纪头几年是有史以来我国无性系茶树良种繁育推广最快的时期,也是茶树育种和良种繁育研究的黄金时期。为了使茶树育种更好地适应茶产业的发展,在未来研究中应该注意:
第一,要注重应用技术的自主开发。目前茶树育种领域存在一个倾向是重理论研究,轻技术自主开发。如在分子生物学技术的应用中,要针对本产业领域未来的技术需求,如与茶树重要性状密切相关的基因克隆及其应用;借助分子生物学的技术进一步明晰茶树品种品质、抗性和产量形成的原理,开发提高品质、抗性和产量的相应技术,缩短茶树育种的年限,提高育种效率。
第二,要注重高技术的储备。如转基因茶树的释放目前还有限制,对其利弊也有不同观点,但不应该成为障碍技术开发的因素。因为茶树转基因离产业化应用还有许多没有解决的问题,相关技术需要深入研究并作为技术储备。
第三,要关注育种后备队伍的培养。茶树育种是一个漫长的过程,不容易出成果,影响青年技术骨干从事该领域工作的积极性,许多育种单位面临队伍青黄不接,老一辈育种家毕生精力获得的育种材料面临荒废。第四,要注重品种权的保护。茶树无性繁殖方式是对品种保护的严重挑战,目前没有现成可以借鉴的保护措施,需要研究相应的保护措施和制度,为了保护育种者的权益和积极性。
茶树种苗繁殖方法可分为种子繁殖（又叫有性繁殖）和无性繁殖两大类。种子繁殖的优点是方法简便，成本较低，后代适应性强，比较耐瘠，易于栽培，缺点是后代产量和品质性状变异较大，不易保持母树的优良性状，不利于加工名优茶。
无性繁殖方法有扦插、压条、分枝、嫁接和组织培养等，目前在生产上应用较多的是扦插和嫁接。无性繁殖的优点是后代性状与母树基本一致，利于长期保持良种的优良性状，有利于名优茶标准化生产。但育苗花费人工多，成本较大，栽培管理要求高。但是，从国内外发展趋势来看，从茶叶优质、高产、高效的发展目标看，不主张用种子有性繁殖的育苗方法，而要大力推广无性繁殖方法。目前，国内外普遍采用的无性繁殖方法主要是扦插育苗法。茶树扦插繁殖通常用1个叶片带1个节间，成为1个插穗，故又称短穗扦插。短穗扦插的成活率、茶苗出圃率，除了受品种、自然条件等因素影响外，还取决于插穗的成熟度、扦插季节、苗床土壤性质、苗圃遮光度和肥水控制等技术管理措施。
（一）母本园建立与管理
母本园是专门用于培育扦插枝条的茶园。建立专用母本园，是保证插穗质量和数量的重要措施。母穗质量不仅关系到扦插成活率，而且还影响苗木的长势，因此，应选择穗条彦
量多的青壮年无性系良种茶树作为母本。在正常的培育条件下，6～10年生的母本园每亩可产穗条600～1200千克，可供2～3亩苗圃扦插。
母树生长的好坏对插穗质量的优劣和产量的高低有着直接的影响，同时也影响到扦插的发根和成活及扦插苗的质量。母树和插穗的培育要做好以下工作：
1．母本园的肥培管理
在养穗前一年的秋季要施人足够的基肥，肥料种类及数量为：饼肥200～250千克，或厩肥2000～2500千克，另加硫酸钾20～30千克、过磷酸钙30～40千克，拌和后施人。另外要进行追肥，每亩用15千克纯氮，分2次施用，第1次在春茶前，施用总量的60%;第2次在剪取插穗后，施用剩余的40%。如果采完春茶后再修剪养穗，则在修剪后要立即追施1次氮肥。
2．母树修剪与插穗留养
母树修剪时间根据扦插时间而定。一般夏季扦插，要在春茶前修剪，留养春梢作插穗；秋冬扦插，可在春茶后修剪，留养夏秋梢作插穗。修剪程度应根据树龄、树势而定。春茶前修剪可参照正常生产茶园的轻修剪进行，以剪去蓬面上的细弱枝、鸡爪枝为宜；春茶后修剪则应以留一片当年春梢真叶为准，最好采取以采代剪，选择粗壮的春梢留一片真叶采。广东茶区的实践表明，以春梢留穗、秋季扦插为最佳。
3．打顶养穗
为了保证留养的插穗新梢粗壮、腋芽肥硕和营养积累充分，除了要增施叶面肥、及时防治病虫害外，还必须打顶养穗。打顶时间一般在剪穗前10天左右，将留作插穗的新梢顶端的顶芽或对夹叶摘去。当插穗顶叶充分成熟、枝条韧皮部呈蜡黄到浅棕色时，即可剪取穗条。
（二）苗圃地选择与整理
苗圃地要求选择pH为4.5～ 5.5、土质肥沃、土层深厚、结构疏松、透气性良好的壤土，且地势平坦、高燥、地下水位低（1米以下），，水源充足，易于排灌。连续多年种植番茄、茄子、豇豆、烟草、麻类等作物的熟地常有根结线虫为害，不宜选作苗圃地。如一定要用这类土地，必须在翻地时每亩撒施3%呋喃丹颗粒剂5千克进行土壤消毒。水稻田改作苗圃，要深翻破塥。
苗圃地选择好后，要全面翻耕，深度30～40厘米。翻耕时可结合施基肥，即将基肥均匀撒在土面上再进行翻耕，基肥用量为每亩1500～2000千克腐熟的厩肥，或150～200千克腐熟的菜子饼。苗地进行全面翻耕后，将土块打碎平整作畦，畦的规格为长15～20米，宽100～120厘米，高度依地势和土质而定，一般平地或缓坡地10～15厘米，水田或土质黏重的地25～30厘米，畦沟宽30～40厘米。苗圃四周开设排灌沟与贮水池。畦做好后，在畦面上均匀铺盖约5厘米厚、经过筛的红（黄）壤心土，平整畦面，并用木片适度打实。心土用量一般每亩20米3左右。然后搭建遮阴棚，棚高不限，视方便操作与能够遮阴而定。
（三）剪穗与扦插
在母树摘顶后10天左右，在上午10: 00前或下午15: 00后从母树上剪下茎粗3～5毫米、健壮无病虫为害、呈红棕色或黄绿色的半木质化至木质化的枝条。剪下的穗条要及时转移到阴凉潮湿处，以防水分散失过多，当天剪的穗条当天要扦插：完；当天不能插完的要喷雾保湿。扦插时，要将穗条剪成长3厘米左右、带有1个健壮饱满的腋芽和1片健全的成熟叶，上下剪口要平滑，插穗下端剪口与叶片倾斜方向一致，位置紧靠节点。上端剪口应高于腋芽0.2厘米。目前，也有茶区在扦插育苗时采用“二叶插穗”，即每个穗上有2片健全的真叶和2个饱满的腋芽。剪穗的其他要求与“一叶插穗”相同。“二叶插穗”的好处是插穗提早发根，苗木质量好，但是茶树枝条的利用率不高，苗圃单位面积的出苗率低。
扦插时间应选择在上午10：00前或下午阳光较弱的时段进行。扦插前，要先用清水均匀喷湿畦面，待泥土不粘手时，根据扦插茶树品种叶片大小，按行距7～10厘米的规格划行，株距以叶片不重叠为宜。扦插时，用拇指和食指捏住插穗上端，将插穗直插或斜插人土中，深度以露出芽和叶柄为准。插穗叶片的方向应按东西向或当季风向排列。边插边用手指将短穗基部泥土压实。插后及时淋水、遮阴。最好的遮阴方法是“棚中棚”遮阴法，即先在苗圃地上用竹木和遮阴网等材料搭建一个高2米左右的遮阴棚，遮光度控制在75%～80%;然后再在苗床上搭盖一层透明塑料薄膜小拱棚，以保持苗床上土壤和空气湿度，提高育苗成活率。
扦插适宜季节为2～12月，分为春插（2～3月）、夏插（6～7月）、秋插（8～10月）和冬插（10～12月）。夏插的成活率高，苗木质量较优，但夏插苗圃培育期长（16个月），成本较高；秋插的插穗发根快，成苗率高，茶苗长势均匀，高度适中，出圃茶苗合格率高，管理周期短，成本较低；春插、冬插较差。
（四）苗圃管理
扦插后苗圃的管理对于扦插成活率、苗木质量、出圃时间起着决定作用。
1．水分管理
插穗在未发根时，应常喷洒浇水，保持苗床湿润，晴天早、晚各1次，阴天每天浇1次；发根后，隔天或几天浇1次，以保持畦面表土湿润为宜，雨天要及时排水，防涝防渍。
2．施肥管理
苗圃施肥应坚持薄施多施、先淡后浓的原则。当插穗新根长出，新梢抽吐时（一般为扦插后60～65天），进行第1次施肥，以后每隔15～20天施1次追肥，肥料可采用加水稀释10～20倍的腐熟人粪尿液或0.5%的硫酸铵溶液喷（洒）施；每次施肥时，必须先用清水浇湿畦面，肥、水要混合均匀，防止伤根、叶。
3．除草除蕾
插穗长出新根后，可进行畦面除草。除草时，要用手按住草边的泥土。除草后洒水1次；当茶苗出现花蕾时，应及时用手摘除，以免消耗养分，影响茶苗生长。
4．适度遮阴
短穗扦插后即进行遮阴，发根后应根据茶苗生长情况，逐渐降低遮阴程度。从扦插之日到苗木生长至高20厘米时，遮阴物的透光率应控制在20%～30%；当苗高至20～25厘米时，应减少遮阴物，保持500/0的透光率；苗高25—30厘米时，保持70%的透光率；苗高达到30厘米以上时，可拆除全部荫棚。调整荫棚必须在阴天和傍晚进行，调整后畦面应淋水保湿。
5．病虫害防治
苗期常见的病虫害有假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶蚜、卷叶蛾、红蜘蛛和云纹叶枯病等，应注意观察病虫害发生情况，及时进行防治。
6．茶苗出圃
出圃的茶苗应符合《GB11767-89茶树苗木》标准要求。出圃前3天应灌足水分，移取茶苗时要多带土，少伤根。如需长途运输，要求茶苗每30～ 50株为l束，用湿稻草或塑料‘袋裹住根部，保湿防晒，并分层叠放，不要相互挤压，以保护侧根和细根不受吹干或损坏，运至目的地后及时栽种。生产实践表明，苗木的吸收根保留量的多少，是决定移栽成活率高低最关键的技术措施之一。因此，改苗床扦插育苗为营养袋或塑料筐育苗，是名优茶苗木繁育的发展方向。
一、收集原始材料。
二、选拔优良单株：根据育种目标，在原始材料中选拔优良单株，做好标记，进行观察。观察内容主要有发芽迟早、长势长相、发芽密度、芽叶性状、丰产性、适制性、抗逆性等。
三、初步繁殖和育苗选拔：经初步观察表现突出的优良单株，分株进行扦插繁殖，采取以苗育苗的办法，增加苗木的数量，以便布置初试苗圃或比较试验。在扦插育苗阶段调查观察扦插成活率、成苗率、苗高、苗茎粗、分枝数、着叶数、抗逆性、根系发育状况等，出苗前，分株系选拔。
四、初步比较试验：对入选单株，并已扦插繁殖少量苗木者，可布置初步比较试验。应以当地优良品种或推广良种作为对照，以资比较。观察项目主要有发芽迟早、芽叶性状、产量、适制性、抗逆性等。
比较试验：单株观察和苗期选拔优异，已有一定数量的扦插苗木的株系或经初步比较试验表现突出的品系，以相同苗龄的当地良种或推广良种作对照，布置品种比较试验。要求有三个以上的重复，每个小区面积在0.02亩以上。鉴定内容有：生育特性、抗逆性、丰产性、适制性、繁殖特性等。
区域试验：通过品种比较试验或初步比较试验选出的优良品系，在育种服务地区，按区域试验的要求，选点进行区域试验，以确定优良品种生态适宜区域和推广地区。
审定推广：经过区域试验的茶树新品种，报省或全国茶树品种审定委员会审定，审定通过者按其适宜地区繁育推广。
茶树是多年生植物，建园质量的好坏，直接影响产量效益。无性系良种茶树具有发芽早、发芽整齐、投产快、产量高、品质优、适制、抗性强等特点。特别适宜名优茶生产和机械化作业。为了充分发挥茶树良种高产优质的特点，必须采取相应的栽培技术措施，才能达到预期的目的。现结合我市实际，介绍以下栽培技术要点。
一、 建园准备
海拔高度在1200米以下，坡度小于15度的缓坡或坡度在15—30度的坡地，土层较深厚，不积水，土壤 ph值在4—6.5之间，一般均适宜建茶园。首先清理地面障碍物，茶园土壤全面深挖１尺以上，平整培细土壤，地面杂草可翻埋于土中或集中起来待以后深施入种植沟最下面。然后再挖种植沟，种植 沟一般宽60—70厘米，深40—50厘米，亩施农家肥5000公斤，磷肥40—50公斤作底肥。
二、品种选择
根据我市引种试验和自然条件以及生产茶类，一般以适制绿茶的中小叶种茶树品种为主，主要品种有福选９号（早芽）、福鼎大白（早芽）、131（早芽）、311（特早芽）蒙山11号（早芽）、梅占（优质）等。
三、种植规格
ｌ、在海拔900米以下浅山平坝区，采用双行错窝小丛植。种植规格如下：大行距4.5尺、小行距１尺、窝距1.1尺，每窝２株，折合5000株／亩。
２、在海拔 900—1200米的中山地，采用双行错窝小丛植。种植规格如下：大行距4.5尺、小行距１尺、窝距0.9尺，每窝２株，折合6000株／亩。
四、移栽技术及注意事项
ｌ、移栽时间在每年 10月份。栽植时品种不可混杂。
２、苗木运回前要把一切栽植准备工作做好，苗木运回后应组织人力突击抢栽，一时种不完的苗木要假植。
３、苗木根部不可与肥料直接接触。
４、栽种时苗木根系要舒展，每株要稍分开种，分层填入细土、压紧，继续填上压紧至根颈部。
５、对于过大的苗木，为减少枝叶失水，可结合进行第一次定型修剪，离地面15—20厘米处将地上部分剪去。
６、栽苗完毕后一次浇足定根水。
７、备留小部分苗假植，以用于补缺。
五、苗期管理
１、移栽后，如遇连续晴天，可每隔４—５天浇水一次，雨天和阴天可不浇水。
２、第二年春季萌芽时，检查苗木成活情况，并及时用假植的备用补缺苗进行补缺。
３、苗木成活后，在第二年春季萌芽前进行第一次定型修剪、离地15—20厘米处开剪。如茶苗高度末达到25—30厘米时，可推迟一年进行第一次定型修剪。剪掉逐株主茎，不剪侧枝（如种植时，已进行了第一次定型修剪的茶树，待第二年春茶结束时，茶苗高度又达到35厘米以上，可进行第二次定型修剪）。第一次定型修剪后的第二年在春季萌芽前进行第二次定型修剪，剪口比第一次修剪提高15厘米左右。第二次定型修剪后次年春季萌芽前进行第三次定型修剪，剪口比第二次修剪提高15厘米左右。经过三次定型修剪后，茶树高度已达45—50厘米，形成４—５层分枝，结合打顶轻采、树冠基本培养成型。
４、苗期特别要注意进行除草、施肥、病虫防治等工作。
５、在种植后的２—３年内，可在园内行间间作豆科植物和绿肥。可在开花时翻埋土中，也可在收获后将稿杆埋于土中。
６、苗期茶园铺草也是一种特别有效的措施，铺草可保湿，减少杂草危害和土壤板结，并可增加肥力。铺草材料可用作物稿杆及割下的茅草。
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