下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“西湖龙井茶产地有哪些?”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“西湖龙井茶产地有哪些?”内容对大家能够有所帮助！
中国人自古以来就有喝茶的习惯，因此我国的茶文化发展至今已经有了一千多年的历史。在我国众多的茶叶中最为著名的要数西湖龙井了，西湖龙井一直都是国家领导人会面时的专用茶水。有些人就忍不住想了解西湖龙井茶产地，下面就是小编为大家的介绍了。
西湖龙井茶产地在西湖，龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品，狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑，这四处皆为地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。西湖龙井茶的采制已有一千二百多年的历史。最初的史料源于唐代陆羽著的《茶经》“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”的记载。宋朝时，宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶，都被列为“贡茶”。清乾乾隆皇帝下江南时，曾到狮峰山下的胡公庙品饮西湖龙井茶，并赞不绝口，“览乡民采茶焙制之法，御制观采茶作歌”。
那么西湖龙井茶产地的地理环境是怎样的呢?西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，其中又以狮峰山、龙井村所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人;四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，造就了茶树生长发育特别需要的“天时地利”。
正是因为西湖龙井茶产地的优越的地理环境，才使得西湖龙井茶树生长的那么茂盛，可以说西湖龙井茶产地的优越环境为西湖龙井的高销量奠定了基础，才使得西湖龙井成为了中国的第一名茶。如果你先对西湖龙井产地了解得更深的话，那你就不妨去西湖实地勘察一下。
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很多人爱喝龙井茶却不知其名是如何得来的，其实龙井茶的名字正是以其最开始的产地——龙井村得名的。龙井茶在一众产品中也是名声斐然，除了龙井村的茶品外，也出现了不少生产龙井茶的地方。那么龙井茶产地有哪些？
爱茶的人都知道龙井茶好，但龙井茶因产地环境的不同也会有不同的品质。龙井茶的生长环境最好是通风的山谷，风易入但却又能挡住寒气，雨水充足土壤肥沃为佳。独特的生长环境造就了龙井茶独特的醇香气味，所以龙井茶能在龙井村出名也是不无原因。
龙井村产区龙井茶品质最好的地方当然还是西湖龙井村，这里群山环绕，形成了一座座山峰和峡谷，茶叶在这里得到了最好的生长条件，茶色也是龙井茶中最为出色的。另外除了龙井村外，狮峰山、梅家坞等地的龙井茶品质也非常好。
白鹤峰产区
不少人将对龙井茶的热爱化为了对其产地的憧憬，但其实除了龙井村外，白鹤峰产出的龙井茶品质也可以说是非常上乘了。如今在白鹤峰产的龙井茶，其名气和龙井村的茶叶并无二致，天然的香气和口感也都让爱茶人找到了一块新大陆。
狮峰山产区
狮峰山是国家一级保护区，其土质非常适合龙井茶的生长。适宜的土壤让龙井茶的品质也非常好，现在市场上不少的龙井茶都是狮峰山这里生长出来的。
云栖一带产区
在云栖和五台山一带也是龙井茶生长的地方，这里竹林茂密，地表含水量非常丰富，整体环境的湿度和土质都非常适宜龙井茶的生长。所以云栖一带现在也是龙井茶主要的生长产地之一。
虎跑产区
虎跑产区的龙井茶不只是产区土质肥沃龙井茶生长的好，更让爱茶人不舍放下的是虎跑这边的水。用虎跑水泡的西湖龙井茶叶香气更加浓醇，饮一杯唇齿留香，振奋精神。“龙井茶叶虎跑水”可见其在爱茶人心中的地位。
梅家坞产区
各个产区的龙井茶在市场上为了做区分一般会冠以不同的字号，在梅家坞产出的龙井茶自然就是“梅”字号了。在众多的产区中，梅家坞是龙井茶的主要产地，在龙井茶市场上接近一半的龙井茶都产自这里，工艺和口感自然也不输其他产区。
近年来，人们越来越重视养生了，很多人通过喝茶来调理自己的身体，其实也也是一种不错的选择，也许很多人会质疑，喝茶真的那么神奇吗?西湖龙井茶是中国的一种名茶，那么西湖龙井茶功效有哪些呢?下面就为大家详细介绍一下。
西湖龙井茶叶功效主要体现在六个方面：抗衰老、抗菌杀菌、益思健脑、美白及防紫外线、瘦身与防癌。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
以上就是西湖龙井茶功效的介绍，大家应该相信西湖龙井茶对人的好处了吧，其实习惯了喝茶，您就会觉得不只是在喝茶，更多的是乐趣和心情，既然知道了西湖龙井的功效，大家就根据自己的喜好选择适合自己的茶叶喝，适合自己的就是最好的。
西湖龙井茶是我国的十大名茶之一，喜欢喝西湖龙井的人不在少数，它的功效有很多，工作的时候喝西湖龙井可以消除疲劳，缓解压力，使自己更好地投入进工作之中。你还知道西湖龙井茶的功效还有哪些吗?该如何选购西湖龙井茶呢?
西湖龙井茶的功效一：降脂减肥
现代医学研究证明，龙井中的茶多酚、维生素C及儿茶素能够促进脂肪燃烧，降低血脂和胆固醇。所以，对于女性朋友来讲，常喝龙井茶能帮助瘦身减肥。
西湖龙井茶的功效二：防止心脑血管疾病
龙井中的茶多酚可以溶解脂肪，维生素可以促进胆固醇排出体外。龙井茶还含有茶甘宁，这种物质能够提升血管韧性，经常饮用龙井，可以令血管更柔韧，能有效降低患心脏病的风险。
西湖龙井茶的功效三：延缓衰老
在人体新陈代谢的过程中，会产生大量的自由基，也会使人体细胞受损。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的损伤。龙井茶中的儿茶素可显著提高超氧化物歧化酶活性，清除自由基。因此，女性朋友可以经常喝龙井，能起到延缓衰老的作用。
西湖龙井茶的功效四：防止口臭
龙井茶中的儿茶素能有效抑制致龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。此外，龙井茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物碎屑繁殖细菌。所以，经常喝龙井茶能有效防止口臭。
如何选购西湖龙井茶?选西湖龙井时，应选择那些色泽呈嫩绿或翠绿色、带有光泽、干燥、芽叶完整、大小一致、色泽均匀，香气纯正无异味、净度好的茶叶。如果茶叶的色泽灰黄、晦暗、有霉味，就不要选购，这些都是劣质的西湖龙井茶。
以上就是小编为大家带来的西湖龙井茶的功效有哪些和如何选购西湖龙井茶的相关内容，希望对大家有所帮助。
龙井茶是中国最著名的茶叶之一。它属于绿茶，但是它的起源在哪里？有人说如果没有龙井茶，那是西湖龙井茶吗？杭州的西湖不是它的发源地吗？事实上，这只是对的一半。因为，除了西湖，龙井茶也产于钱塘和岳州。让我们一起理解以上内容！
龙井茶二次生产区
许多人知道西湖是最著名的龙井茶，但是他们认为所有的龙井茶都叫西湖龙井茶。然而，事实并非如此。最后，习惯上称杭州地区消费的龙井茶为西湖龙井茶，称杭州地区以外消费的龙井茶为浙江龙井茶。然而，2002年，中国正式在其原地区实施龙井茶产品维护，将龙井茶分为三个区域:
一、西湖生产区(2002年西湖行政区)；
二是钱塘生产区；
三、越南的产地，各自的规范一直沿用至今。
龙井茶的二级种
至于龙井茶的种类，有许多黑白两色，它们也不同，这取决于龙井茶的种类。然后在gb/t18650龙井茶国家标准中，普通龙井茶的种类包括适合加工龙井茶的劣质茶树品种，如龙井集团、龙井43、龙井长叶、鸠山由纪夫、双颖等。在db3301/t005西湖龙井茶的中心规范中，规定西湖龙井茶选自龙井茶、龙井43、龙井茶等。并从龙井茶组中选出，被批准为适合西湖龙井茶的劣质茶树品种。
一、龙井群物种
龙井群种是西湖龙井茶的次生种，也分为两个等级的生产判别栽培。西湖龙井主产区是龙井、满觉龙和梅家坞。二次生产区的龙坞是龙井群物种的起源。龙井茶集团生产的茶香气浓郁，醇厚甘甜，适合高爽人饮用。龙井种群的收获期较晚，通常在三月底。
二.龙井43
龙井43是一种比较好的龙井茶，种植面积也比较普遍。是中国农业科学院茶叶研究所从龙井组中选育的国家优良品种。成品茶外形挺拔、平坦、光滑、鲜绿色、芳香、香甜、清新，有高爽和芬芳的香气。龙井43不仅在西湖龙井茶产区广泛种植，也在浙江省其他龙井茶产区广泛种植。不同产地的初采期不同，西湖产地每年3月中旬左右。
三、鸽坑群物种
鸠山坑群种也是一种比较好的龙井茶种，至于它的名字，它与地名无关。它是浙江省的二级茶群品种类型。它起源于杭州市淳安九坑镇，被广泛引入浙江茶叶产区。鸠山由纪夫坑集团丰富多样，但其整体素质非常优秀。除西湖龙井产区外，它在其他产区也是一个紧张的物种。
总之，龙井茶有很多种，当然，这取决于茶的产地。它也被称为平绿茶，而不是龙井茶。然后，除了以上三种，还有108种中国茶，龙井长叶，双颖，镇龙117等适合制作平板绿茶。中茶108是从中国农业科学院茶叶研究基地龙井的43个根中选出的一个新种，目前正处于关键实施阶段。龙井龙爷、浙江农117、双颖凤与龙井43不属于同一类，产量相对较小。
上述种类的龙井茶在龙井茶原地区域的维护类别中可以称为龙井茶，而其他产地根据规格只能称为平绿茶。
西湖龙井是中国十大名茶之首，是中国茶叶的代表，它的口感甘醇，茶香怡人，很多人都非常喜欢。但是想要喝到它真正的味道，还是非常有讲究的，除了茶叶要正宗，它的冲泡方法、茶具都是有要求的，下面小编就来介绍一下西湖龙井的冲泡方法。
西湖龙井茶冲泡方法有上投法，该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。.等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。
西湖龙井茶冲泡方法还有中投法，中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
以上只是介绍了两种西湖龙井的冲泡方法，其实它还有一种冲泡方法叫做下投法，在这里小编就不详细介绍了，如果有兴趣的话可以从网上查找一些资料。喝茶是一种享受，其实泡茶的过程也是一种美的视觉享受，那如行云流水的动作，像画中的一般。
经常喝茶的人就不会不知道西湖龙井，不会不知道西湖龙井的功效与作用。龙井还是泉水的名称。龙井色泽鲜绿，香味浓郁、味道甘美、形体优雅，西湖龙井的功效与作用也是非常出名的。
西湖龙井的功效与作用：
1、西湖龙井具提神的作用：
经常饮用西湖龙井，具显著的提神作用，特别是下午，喝一点龙井茶，可提升工作效率。不过睡前最好不要饮用龙井，以免失眠。
2、西湖龙井具降低胆固醇的作用：
西湖龙井具降低胆固醇的功效，经常饮用，体内胆固醇含量会显著降低，并降低低密度值蛋白含量，抑制脂肪生成，减肥效果也不错。
3、西湖龙井的利尿效果
利尿也是西湖龙井的功效之一，水肿病人饮用龙井，效果非常不错，黄疸型肝炎患者也可以利用龙井的利尿消肿作用来治疗。
4、杀菌消炎的作用
假如你的身上伤口，可以泡一杯浓浓的龙井茶冲洗伤口，杀菌消炎的作用非常好。此外、咽喉肿痛、口腔发炎、伤口发炎，都可以用这种方法来治疗。
5、抑制癌细跑的作用
西湖龙井具抑制癌细胞的作用，这是因为茶叶中含一种黄酮类物质，它对于癌细胞比较不错的抑制效果。
西湖龙井茶是绿茶中的珍品，同时也是我国的十大名茶之一。西湖龙井茶的冲泡没有特定的方式方法，但掌握一些冲泡的技巧却能让你更好的品饮一杯西湖龙井茶。那么冲泡西湖龙井茶的技巧有哪些呢?下面小编跟大家一起来学习一下：
1、水温
在冲泡龙井茶时，水温的控制上显得比较关键，温度太高或者太低都不利于龙井茶茶汤的味道。水温一般我们可以将其控制在85-95℃之间，不过不能用100℃的沸水来冲泡，因为对于龙井茶来说，它是没有经过发酵的茶品，温度太高的话，会把茶叶给泡坏，直接影响到龙井茶茶汤的品质。
2、水质、投茶量
对于龙井茶的冲泡来说，一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。而对于茶叶的投放量，一般是根据人数的多少和茶壶的大小来决定的，可以适当的增加和减少。
3、茶具的选择
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
4、冲泡方法
对于龙井茶的冲泡方法选择上，我们可以选用上投法、中投法或者下投法这三种方法来进行。上投法顾名思义是先倒入水，让后再将茶叶投入其中。下投法则与之相反。中投法是先倒入适量开水，然后倒入茶叶泡开后，在倒入开水。不同方法的视觉效果上存在不同，大家可以不妨试试看。
怎么选购好的龙井茶
一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
泡好一壶龙井茶对水温、用水、用具、投茶量都有所讲究，掌握这些技巧才能更好的冲泡西湖龙井茶，另外，喝西湖龙井茶还是得选择上好的茶叶才能体会出龙井茶的独有品质特征。
作为茶文化的大国，我们都知道 一方水土养一方茶，不同的茶就有不同的茶性。那么，现在我们都在提倡养生，那么最为养生的茶叶无疑是绿茶了，那么说到绿茶，想必大家都应该知道西湖龙井的大名吧，西湖龙井可是十大名茶之首，今天小编就来给大家介绍一下西湖龙井的产地。
那就让我们一起走进杭州西子湖畔，一起去领略西湖龙井的风采吧。龙井之名，是五龙合一，它既是茶数名，又是茶叶名，还是它还是村名，井名和寺名呢，乃是“五龙合一”。根据历史资料记载，这龙井茶是产自于浙江省杭州市的西湖龙丼村四周的秀山峻峰上的，故名“西湖龙井茶”。在杭州的西湖周围的群山，素以出产名茶而著称。早在唐代时陆羽就在《茶经》中有写，杭州天行，灵隐二寺产茶的记载。北宋时期，西湖群山所产的“宝云茶”和“香林茶”以及“白云茶”都已成为了贡茶。
清代，乾隆皇帝下江南时，四次到龙井茶区进行视察。乾隆皇帝品尝了龙井茶后，更是将胡公庙前面的那18棵茶树都封为了"御茶"。从那之后，龙井茶便是家喻户晓的茶叶了。龙井按照各地生产来命名，分别是狮峰、梅坞、西湖，但是对于我们大多数人来说西湖龙井更为我们熟悉，不过就真正的茶客来说产自于龙井村狮子峰翁家山一带的狮峰龙井更是茶中极品。
现在大家看完上述小编介绍的西湖龙井的产地介绍后，大家是否对龙井的了解又加深了一些呢?虽然饮茶文化在我国早就是根深蒂固的一种文化，但是我们作为现代人，可不能够只爱喝茶而不去了解茶哦。我们还要多多去了解茶叶的历史文化。
明代许次纾在《茶疏》中写道：“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。”西湖龙井茶就是由名山、名寺、名泉、名村、名人与名茶构成的独在整个西湖景区内，除城区外，几乎都有龙井茶生产。
确切地说：龙井茶，它生长在西湖风景区之内，与山林、江湖、洞壑、溪泉等自然景观和古刹庙宇融为一体。武林山涧，“片片茶园绿如染，重重茶山接云天”。龙井茶为西湖山水增添了诗情画意，成为西湖风景的有机构成部分，也是西湖自然遗产的重要组成部分。
西湖龙井茶产地之西湖北山
西湖北山，是杭州新十景“宝石流具一格的文化体系。时至今日，其众多的茶文化人文景观，依然为人们津津乐道。霞”景区所在。山上有葛岭，岭下的抱朴院，是东晋时抱朴子葛洪炼丹的地方。道家崇尚“自然无为”，以生为乐，追求“长生不老”。
道教创始人张道陵著((老子想尔注》，说：“生，道之别也。”认为只要善于修道养生，就能让人长生不老。所以，道教特别注重具有祛病养生功能的茶。三国吴时，葛洪的从祖父、炼丹家，世称“太极仙翁”的葛玄，于光和年间(178～183年)在浙江天台山最高峰华顶修炼，并在华顶归云洞前植茶炼丹，是处终年云蒸雾覆，露气氤氲。
“雾芽吸尽香龙脂”，使所产之茶，终成“帝苑仙浆”。其实，荼者，是为“草、木之中人也”！它将人与草木，融合于大自然之中，是“自然无为”之物，使用它炼出来的丹自然成了“仙丹”。葛洪作为一位道家，也自然如此处世。如今，当年葛洪炼丹时的炼丹台、炼丹井、抱朴院等遗址依然可见，葛洪从叔父葛玄当年在浙江天台山华顶归云洞植茶炼丹的遗存——“葛仙茗圃”尚存于世，多4-"能使人从中悟出道教与茶的一些关系来。
北山葛岭宝严院，是北宋时生产“妙供”垂云亭茶之处。史载：北宋大文豪苏东坡(1037～1101年)知杭州时，一日来杭州北山葛岭宝严院，寺僧怡然(名清顺)以产于宝严院垂云亭的新茶款待。苏东坡在品赏垂云茶后，欣然命笔，作《怡然以垂云新茶见饷，报以大龙团，仍戏作小诗》一首：诗日：
“妙供来香积，珍烹具太官。
拣芽分雀舌，赐茗出龙团。
晓日云庵暖，春风浴殿寒。
聊将试道眼，莫作两般看。”
在这首诗中，怡然送给苏轼的是垂云茶，苏轼回赠怡然的是大龙团茶。垂云茶是“妙供”，而大龙团茶是供皇室饮用的珍品;垂云新茶为“拣芽”、“雀舌”，大龙团是皇帝所赐。所以，诗的结尾，苏东坡告诉怡然，这两种茶一样好，千万“莫作两般看”。表明当时杭州西湖北山宝严院垂云亭产的垂云茶，已经可与北宋贡茶“龙团”等同。
宋咸淳《临安志·货志品·茶》载：“宝严院在葛岭后，唐天成二年(758年)钱氏建，名垂云。宋治平二年(1065年)改额。”同时，还记述了宝严院垂云亭产茶，苏东坡对垂云亭茶“作小诗”之事。
在北山葛岭上的宝云山，还是宋代名茶宝云茶的产地。
据宋咸淳《临安志·货志品-茶》载：“宝云山在葛岭左，东北与巾子峰接，亦称宝山茶坞。宋《图经》载，杭州之茶，唯此与香林、白云所产入贡，余不与焉。”王令《谢张和仲惠宝云茶》：“故人有意真怜我，灵荈封题寄荜门。与疗文园消渴病，还招楚客独醒魂。烹来似带吴云脚，摘处应无谷雨痕。果肯同尝竹林下，寒泉犹有惠山舂。”张芬《宝山茶坞》：“宝云楼阁人云平，宝云山茶玉辗轻。山女采茶不归去，杏花深处是清明。”
龙井茶，是我国的传统名茶，是著名的绿茶之一。龙井茶具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，深受广大茶客的青睐。但是想要品尝到龙井茶的真正滋味，泡法是很重要的，必须按照正确的步骤来冲泡。那么泡龙井茶的步骤是怎样的呢?
泡龙井茶的步骤1
用沸水清洗茶具，起到温杯的作用，利用茶匙从茶叶罐里取适量的茶叶放到玻璃杯里，一般一次量取5克龙井茶叶即可，具体的投茶量可以根据自己的口味来决定。
泡龙井茶的步骤2
用85度左右的开水，采用“回旋斟水法”向杯中注入适量的水，以覆盖所有的茶叶为宜。目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，更好的散发茶叶的滋味。
泡龙井茶的步骤3
手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。然后迅速倒掉茶水，此时温润的茶芽已经散发出一缕淡淡的清香。
泡龙井茶的步骤4
提壶高冲，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
泡龙井茶的步骤5
待杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，要随冲泡次数而增加。
说完了泡龙井茶的步骤，爱喝茶的你，是不是更关心西湖龙井茶价格呢?
西湖龙井茶的价格不仅取决于原产地、原料、工艺、制茶师、分销等成本，也取决于这款西湖龙井茶最终所呈现出的品质特征。俗话说一分钱一分货，龙井茶也不例外。按照等级的不同，西湖龙井茶价格最便宜的只要200多元一斤，最贵的西湖龙井茶价格会被炒到上万元一斤，所以西湖龙井茶价格的波动幅度是很大的。
掌握了泡龙井茶的泡法，大概了解了西湖龙井茶价格如何。对于想要购买西湖龙井茶的茶友们，小编提醒大家一定要注意辨别西湖龙井茶的真假，茶市上经常出现以假乱真、以次充好、以陈充新的西湖龙井茶。想要了解如何选购西湖龙井，就来吧!
众所周知，西湖龙井位列中国十大名茶之首，因为清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，所以龙井茶的名气也越来越高，那西湖龙井是绿茶吗？具体如下！
西湖龙井是绿茶
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
西湖龙井的特点
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体 。
西湖龙井的产地
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。
林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。
西湖龙井的功效
1、消臭、助消化
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2、减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
3、延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
4、消除疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、防龋齿
龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、抑制癌细胞
龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
7、利尿
龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
8、强心解痉
龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
9、抑制动脉硬化
龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
10、治夜盲症
龙井茶中含有一定量的维生素A ，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
11、抗菌抑菌
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
总的来说，龙井茶是属于绿茶中的一种，而且是绿茶中的精品。其主要产区为浙江杭州西湖，其中又还可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种！
西湖龙井是我国名茶的一种，号称十大名茶之一，西湖龙井具非常多的作用与功效，要想把这些作用发挥出来，一定要注意西湖龙井正确冲泡方法。下边就做一下西湖龙井的介绍，让大家知道西湖龙井的产地，教大家正确的西湖龙井冲泡方法。
1、西湖龙井茶介绍
西湖龙井茶是一种具强身健体的茶类饮品，是我国十大名茶之一，它具抗癌、减肥、养颜美容、消炎抗菌的作用，经常饮用，会起到健康身心的效果。龙井茶具四绝，颜色鲜绿，香味醇正，味道甘美，茶的形状也非常好看。
2、西湖龙井的产地
西湖龙井的产地位于我国的龙井地区，这也是西湖龙井茶的得名由来。龙井不但是地名，也是泉名。
5、西湖龙井茶的冲泡
西湖龙井茶著名的冲泡方法叫做凤凰三点头，首先要在杯中注入少量的水，让茶舒展开来，然后在清香中，把壶提高，然后让水从高处倾泻而下，让手腕上下三次抖动，从而让水中的茶叶翻滚起来。这种冲泡方法，不但把茶的清香冲泡出来，还因为姿态优美而得名，是中国的传统礼仪之一。这种冲泡方法，非常像中国人的礼仪鞠躬，表达了对客人的尊敬。
西湖龙井茶是中国十大名茶之一，是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。全部它以色绿、香郁、味甘、形美"四绝"，闻名于世外。
杭州西湖龙井茶中含有很多微量元素例如无机盐与矿物质，杭州西湖龙井茶中含有很多微量元素例如无机盐与矿物质。低热量，维生素C茶多酚，维生素B等，对人体大有益处茶是上天赐予的灵草，不同的茶有不同的功效。西湖龙井茶具体有哪些功效呢?就为您简单介绍下。
1、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中高血压和冠心病的发病率较低。
2、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌。将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
3、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，协助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
4、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用常用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效。促进血液循环，治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物。特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟。能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石”就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
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说到龙井茶，大家一定不会陌生。作为杭州西湖的一款极品名茶，龙井茶可以说是扬名海外，深受茶客青睐。可能也有人说了，龙井茶肯定是产于杭州西湖的，其实，龙井不仅是茶的名称，也是地名。今天小编就为大家介绍龙井茶产地。
提到龙井茶的原产地，那就非杭州西湖莫属了。作为我国十大名茶之一的龙井茶，属于绿茶类，其茶叶品质优良，在市面上经常可以看到龙井茶的身影。我们都知道，不管每一种茶类，都有它自己的产地，那么龙井茶的产地是哪里呢?龙井茶驰名海内外，根据其产地划分为狮、龙、云、虎，指的也就是狮峰、龙井、云栖、虎跑这四个地方。
在解放以后，龙井茶在浙江省内，被广泛种植，但是它们的品质参差不齐，现在统一划分为西湖龙井，钱塘龙井和越州龙井，其中以西湖龙井品质最优。而特级龙井茶的炒制，需要在铁锅里进行翻炒，一次只能炒250克的茶青，耗时半个小时左右，茶锅一般是用电器加热，保持在250度左右。如今在西湖乡，有梅家坞、龙井、双峰等13个产茶村，它们都有自己的茶叶加工厂，全年产龙井茶大概在2000担左右，其中以梅家坞的产量最多，约占其中的三分之一。
龙井茶的外形和内质都很美，素来有欲把“西湖比西子，从来佳茗似佳人”这个说法，龙井既是地名，又是泉名和茶名。龙井的茶、虎跑的水，向来被称为西湖双绝，每每到杭州一游的游客，必以一尝为快。
通过小编的介绍，现在你知道龙井茶的产地都有哪些了吗?其实主要产地大概就在杭州西湖，尤以西湖乡为主，西湖乡又以梅家坞产量最高。而虎跑泉泡出的西湖龙井茶，其风味和口感均是最好的，可以说蕴含了西湖龙井的精粹。所有到此一游的游客，均以品尝虎跑泉水泡出的龙井茶为幸。
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