11月14 茶叶渣除了除臭、当肥料，现在还可以用来处理废水！台湾义守大学土木与生态工程系教授翁志煌发现，茶叶渣可有效吸附污水中的六价铬等重金属，是既廉价又有效的生质吸附剂。
据台湾《中国时报》报道，电镀、金属加工、制革、电子工厂容易产生大量铬废水。传统处理的方式是“还原沉淀法”，用化学处理剂将六价铬还原成三价铬，再提高PH值，使重金属沉淀。这样的作法必须多负担化学剂的成本，还会产生大量污泥。
另一种废水处理技术是“吸附法”，以活性碳等具有“多孔隙”特点的吸附剂，可有效移除重金属，具有污泥量低与可回收金属的优势，获普遍采用。但活性碳昂贵，再生过程繁琐、维护操作费高。
翁志煌在实验中发现，台湾随处可见的“茶叶渣”是非常好的吸附剂。他使用压力锅和去离子水反复蒸洗茶叶，去除茶叶中的有机酸，再烘干磨粉，即可处理废水。
研究发现，红茶叶粉的最大吸附量高达117mg/g，比传统的化学处理剂更有效，甚至比一般商用活性碳及奈米吸附材质还好。翁志煌说，茶叶渣是本土性材料，很容易取得，且较活性碳加工容易，具有多项优势，是未来废水处理的“明星材料”。
他也发现，菠萝叶、椰子叶也有相当大潜力，有待进一步实验。
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平时大家喝完茶之后，茶叶渣都是怎么处理的呢？知道吗，直接倒掉就太可惜了。笔者特别走访不少资深茶友，请他们提供自己将茶渣废物利用的独特方法。
用来洗头防脱发
茶友王女士每次在茶馆喝完茶，都不忘叫茶艺师打包喝剩的茶渣。因为她一直坚持每天拿这些茶渣洗头，这样会使头发乌黑光亮。具体方法是，用一般的洗发液洗过头发后，将头发浸到泡好的茶水中洗漂并按摩3分钟再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，并能有效防治脱发，祛除头皮屑。
可以祛湿去味
茶商阿杰把茶渣留着最常用来当祛湿去味器。只要将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，就可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。厨房里的油烟味，茶渣也能解决，只要把茶渣加热就可以清除厨房里呛人的烟味了。放在厕所里，可消除臭味；放在衣柜里，可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。
去污效果也不错
茶友陈先生则说，茶渣的去污效果也是不错的，用茶渣擦洗玻璃、镜子、门窗以及家具上的污渍，效果极好，不仅能清洁干净，更能使物品变得更加光洁如新。养壶的茶友们，也可以用茶渣来擦拭壶身，可以使壶变得光润明亮。
以后喝完茶，试试把茶渣用在生活中。茶渣的作用可远远不止这些，其他的就要靠大家多多去发掘了，你会发现更多茶渣的妙用的。
黑茶功效
“阴霾天气比香烟更易致癌。”中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山曾指出，近30年来，我国公众吸烟率不断下降，但肺癌患病率却上升了4倍多。这可能与雾霾天增加有一定的关系。
钟南山强调，浓雾缠绕、能见度非常低的天气会对人体健康产生影响。雾霾的组成成分非常复杂，包括数百种大气颗粒物。其中危害人类健康的主要是直径小于10微米的气溶胶粒子，它能直接进入并粘附在人体上下呼吸道和肺叶中，引起鼻炎、支气管炎等病症，长期处于这种环境还会诱发肺癌。
除了癌症，雾霾天还是心脏杀手。有研究表明，空气中污染物加重时，心血管病人的死亡率会增高。阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死，还会造成心肌缺血或损伤。
雾霾笼罩时气压较低，空气中的含氧量有所下降，这时易感到胸闷。潮湿寒冷的雾和霾，还会造成冷刺激，导致血管痉挛、血压波动、心脏负荷加重等。同时，雾霾中的一些病原体会导致头痛，甚至诱发高血压、脑溢血等疾病。有心血管疾病的人，尤其年老体弱者，千万不要在雾霾天出门，以免发生意外。
湖南安化金花黑茶中的茶多酚不但能使吸入肺部的亚微细颗粒(PM2.5)发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除人体中的自由基，降低雾霾对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮金花黑茶还可以缓解重金属毒害作用。除此之外，安化黑茶中的“金花”是天然健康无任何副作用的抗菌之王，可以杀灭绝大部分的细菌病毒。
湖南安化金花黑茶含有丰富茶多酚，金花含量为普通黑茶的3.3倍，对雾霾的防治效果更佳。因此，常饮湖南安化金花黑茶，防御雾霾天气，大有好处!
口臭真是个令人尴尬的问题，有许多人患有口臭却不自知，严重影响人际关系。中医认为，口臭多由胃火、湿浊及痰气所致。桂花中丰富的芳香物质能消除口中腥臭气味，而茶叶最能降火利湿，化痰消滞腻，又有抗菌消火作用。桂花配茶叶是对症治本之法，除口臭效果快且好，值得一用。
西医认为，口臭与牙龈病、口腔黏膜疾病等有关，不过，唾液分泌减少，也容易引起口臭。唾液的作用是帮助我们进食和消化，也是口腔天然清洁液，正常人每天分泌1—1.5升唾液，分泌不足就容易引起口臭。经常口干的人，多喝桂花茶可以生津止渴，还能防治口臭。
此外，长期缺乏维生素C也会引起口臭。一般成年人每天维生素C的需要量为60—65毫克，长期不能满足，轻则引起口臭，严重则能引起败血症。
茶叶中含有丰富的维生素C、茶多酚和少量的芳香物质，可除口臭。茶多酚能凝固细菌，收敛油脂，芳香物质能溶解脂肪，消除口中腥膻气味。
桂花有生津化浊、避臭化痰之效，并为辟秽破除口臭佳品。桂花除口臭，与其所含丰富的芳香物质有关，如Y-癸酸内酯、α--紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顾-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。
“桂花露”，是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品，由桂花蒸馏而得。常用于缓解咽干口燥、口臭、牙痛等症，泡桂花茶也有相同的作用。
桂花茶
冲泡方法：取干桂花3克、绿茶或乌龙茶5克，用沸水冲泡6分钟即可饮用。
山楂桂花水
适合体质虚寒、胃寒的人饮用。
冲泡方法：桂花12克、山楂6克和党参3克，放入500毫升水的小锅里煮沸，小火再煮20分钟。将水沥出，可加少量冰糖，晾凉后当茶饮即可。
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