[摘要说明]中秋佳节茶叶月饼相配:花好月圆
又是一年中秋佳节到,家家户户都要吃月饼,这已成为中华民族一个传统。市场上,月饼有咸的,甜的,甚至还有麻辣的,各种口味不一,可以满足各人的需求。广式月饼多以糖为主,入口较甜,主要是因为商家在制作时,一方面考虑到传统工艺,另一方面考虑保质期的问题,馅料的含糖量越大,内部细菌繁殖的机会就越小,保质期相对来说会较长一些。月饼中的高糖、高油脂的成分,常常会使人感到有些腻味,这时若能有一杯清茶相伴,真是妙不可言。 而茶叶的种类繁多,基本上可分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶、铁观音)、黄茶、白茶、黑茶六大类。中秋赏月,吃月饼最好饮用比较清香型的茶叶,例如绿茶中的龙井、信阳毛尖,青茶中的清香型铁观音、单枞,黑茶中的普洱茶也是不错的选择。冲泡时绿茶最好用玻璃杯或盖碗冲泡,水温不宜过高,一般保持在85℃左右,投茶量依个人喜好之浓淡来确定;冲泡青茶、黑茶,最好用紫砂壶,青茶、黑茶属于发酵茶,一般冲泡时需先洗茶,水温要求100℃。
不同季节喝不一样的茶,那么在秋季喝什么茶养生呢,下面来看一下吧!
导读:
中国人喜欢养生,不同季节有不同的养生方法。茶是中国人喝得最多的饮品,不同季节也有着不同的养生茶,秋季喝什么茶好呢?秋季天气干燥,容易出现痰多咳嗽,肌肤干燥,大便干结等的问题,养生重点在于防燥润肺,祛痰止咳。小编推荐几款适合秋季饮用的养生茶,轻松喝出健康身体。
1、风寒感冒喝姜苏茶
做法:取生姜3克,切成细丝,苏叶3克,洗净,一同放入杯中,加入适量的热水冲泡10分钟左右,即可饮用。每天喝2次即可。
姜苏茶有疏风散寒、理气和胃的功效,特别适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。秋季天气早晚温差大,容易因为没有及时的增减衣物,而着凉感冒。喝这款茶可以达到治疗的作用,而且比药物对人体的副作用要低,非常方便和实用。2、咳嗽痰多喝桔红茶
做法:取桔红3~6克、绿茶5克,加入适量的开水浸泡,然后隔水放入锅中蒸20分钟左右,即可饮用。每天喝一次即可。
秋季天气干燥,肺部不适,容易有咳嗽痰多、痰粘而咳嗽不爽的情况出现。桔红有宣中理气,消痰止咳的作用,茶叶有抗菌消炎作用,搭配冲泡之后有润肺消痰、理气止咳的功效。3、消血脂喝铁观音
取适量的铁观音冲泡,每天随时饮用。铁观音有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等的功效。
4、清肺热喝萝卜茶
做法:取新鲜的白萝卜100克、茶叶5克。将白萝卜洗净之后,切片煮烂,加盐调味。茶叶加热水冲泡5分钟之后,将茶水加入萝卜汁中,一起服用。这款萝卜茶有清肺热、化痰湿的功效。
养生茶饮
秋季养生喝什么茶好呢?一、预防秋季感冒——生姜薄荷茶
原料:生姜15克,薄荷叶10克,红糖适量。
制作方法:
1、生姜洗净、去皮、切片备用。
2、薄荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。
3、把处理好生姜放入保温杯,倒入适量沸水加盖焖10分钟,然后揭盖放入薄荷叶,待薄荷叶泡开即可饮用。
4、饮用时,可加适量红糖调味。
保健功效:发汗解表,温肺止咳。适用于秋季风寒燥邪夹杂侵体引发的以头痛、身痛、口渴为主要特征的感冒。
二、缓解燥咳——桑菊枇杷茶
原料:菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,冰糖适量。
制作方法:
1、将菊花、桑叶、枇杷叶分别洗净晾干。
2、把晾干的桑叶、枇杷叶分别剪成宽条或一角硬币大小的块。
3、把处理好的桑叶、枇杷叶和菊花一起放入保温杯,倒入400毫升热水,加盖焖10分钟。
4、泡好的茶揭盖后,依据个人口味加适量冰糖调味即可。
保健功效:可预防因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等不适。
养生茶饮
三、润肤活血——桂花荷叶茶原料:干桂花15克,干荷叶10克,清茶6克。
制作方法:
1、干桂花拣去杂质备用。
2、干荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。
3、把干桂花、荷叶碎块和清茶一起放入茶杯,用适量沸水冲泡,加盖焖5~6分钟后即可揭盖饮用。
保健功效:润肤活血。适用于因秋季干燥引发的皮肤干燥、苍白。
四、缓解秋季食欲不振——蜂蜜清茶
原料:蜂蜜20克,清茶6克,红糖5克。
制作方法:
1、将清茶放入茶杯,用适量沸水冲泡,并加盖焖10分钟。
2、揭盖后澄出茶汁,将蜂蜜、红糖加入搅匀,即可饮用。
保健功效:健脾和胃,助消化。对秋燥夹寒伤及脾胃导致的食欲不振、消化不良、便秘等症状有很好的疗效。
以上就是秋季养生茶饮推荐啦,秋意渐浓,身体偶感疲劳的话,就试试上述养生茶饮吧!会有意想不到的效果哦。
到了秋季,有很多人喝茶养生,但是喝茶也要根据体质哦,下面看一下秋季喝什么茶养生:
简介
中国人喜欢喝茶,但是其实喝茶也有体质差异。根据个人体质,顺应季节变化,喝对茶才能达到事半功倍的养生功效。燥热体质的人应该喝凉性的茶,清火去热;虚寒体质的人则应该喝温性的茶或者中性茶。秋季喝什么茶好呢?
1、滋阴降火喝银耳茶
做法:取银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。将银耳浸泡充分之后,剪成小朵之后加入冰糖一起炖熟,茶叶用开水冲泡5分钟之后,将茶水加入银耳中,搅拌均匀之后一同服用。
银耳茶有滋阴降火、润肺止咳的功效。
2、温补阳气喝桂花茶
做法:取干桂花1克、茶叶2克。将干桂花和茶叶用热水冲泡5分钟,即可饮用。早晚各喝一杯即可。
桂花茶有温补阳气的功效,对于阳气虚弱所导致的高血压有良好的功效。3、利尿减肥喝苦瓜茶
将新鲜的苦瓜去瓤之后,加入绿茶之中,挂在通风的地方阴干,然后每次要冲泡的时候,将苦瓜取10克左右,切碎,加入热水一起冲泡15分钟左右,即可饮用。
苦瓜茶有利尿的作用,对于女性来说还是一个减肥瘦身的茶,有降脂的作用。
导读:秋季,自然界阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候干燥。人们起居调摄应与气候变化相适应,以免秋天肃杀之气对人体产生不良影响。
茶疗方简便,既可养生又能治病,近年来,茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。
【麦冬茶】
秋季气候干燥,常有秋燥之疾,人们常感到口渴、咽干、皮肤干燥、大便干结等。有滋阴清热之法,可用麦冬30g,煎水代茶饮用。麦冬甘寒,有养阴润肺,清心除烦,益胃生津的功效,是秋季防治秋燥的良好保健饮品。常饮本品,可解秋燥,也可润肤美容,其麦冬饮对老年人及心脏病、糖尿病患者也有保健作用。
【萝卜茶】
白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
【姜苏茶】
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
【银耳】
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。
【桔红茶】
桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰、理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
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