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中国的茶叶种类很多，其中一些著名茶种已经广泛种植，说不得真假。比如龙井，离广州最近的我知道的是在翁源，浙江的茶农过来包茶山种的。又比如铁观音，现在安溪周边县都在种。当这些产地种植的是原产地茶苗，使用的是原生产工艺，加工出来的茶就没办法说它是假龙井或假铁观音。当年普洱制订国家标准，单是云南产三个字就引起激烈争吵，因为这里面牵涉到巨大的利益问题。
金骏眉不同，其起源于某些茶客的异想天开，其原始品种就是正山小种，只是采摘要求变成了芽尖。金骏眉的兴起也不过三五年时间，产区产量极低，品质也无可非议，所以我认为万把两万的价其实正常。不正常的是市场的反应，金骏眉实际上不适合普通茶商做生意用，因为收购价高，销售缓慢，在巨大价差吸引下，就出现了用外地茶芽制作的红茶冒称金骏眉的现象，这不是中国独有，全世界都一样。m.cY316.COM
问题是金骏眉的原料——桐木菜茶并不是在哪个产区都有种植，桐木关的地理和气候条件也无法复制，外地产的所谓金骏眉也跟原产区的不论在滋味还是品质上都无法比较，这种情况下，我当然要说它是假的。在我看来，金骏眉只有两种，一种是真的，其它是假的，没有等级之说。
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金骏眉是顶级正山小种的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500;1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
骏眉是一种顶级正山小种。
是顶级正山小种骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。
首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫
在看金骏眉名字由来前，我们先了解一下金骏眉是如何诞生的！
金骏眉的诞生
“金骏眉”首创于武夷山正山茶业，金骏眉红茶是集体智慧的结晶在一个偶然的机会下诞生的。金骏眉的诞生由来经历了三起三落，历时长达3年：
2004年春天，江元勋先生用桐木关的茶芽制作绿茶，并购置了设备，但当时的实验并未获得满意效果，遂回到寻求红茶制作技术上的突破与创新。
2005年7月15日午后，江先生在与几位北京友人的闲聊中，萌发了创新正山小种红茶工艺的思路，遂指导研发部门进行实验性尝试，并取得了初步的效果。由于已到茶季晚期，茶山单芽稀少，实验只能告一段落。
2006年早春，江先生在原有探索经验的基础上指导员工进一步实验，成绩喜人，并开始小规模生产。因为成本较高，所产之茶并未流向市场，仅仅是赠送给友人。经过两年的探索，金骏眉的制作工艺及品质终于在2007年趋于稳定并开始量产投向市场。
金骏眉名字由来解析
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。如今，金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，短短数年，从无到有，从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元！然而很多人虽听其名却并不明其意，据礼氏物语对金骏眉名字由来的考证，金骏眉的名称饱含着对金骏眉茶品质的肯定、对创制者的赞誉以及制茶企业对其发展的期望。细细说来金骏眉的名称含有以下三方面的意义：
一、金
金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
二、骏
“骏”字主要有三层涵义（1）骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；（2）骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；（3）骏，公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。
三、眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。金骏眉目前是中国高端顶级红茶的代表。如今，金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，短短数年，从无到有，从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元！因产量有限，有钱也不一定买的到哦！
骏眉分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
骏眉是一种顶级正山小种红茶。是顶级正山小种红茶骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。
首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一个人为梁骏德茶师，故取名骏眉，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级，后传入民间，茶农们常把铜骏眉叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。
骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感；发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。
与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。
在凉爽的秋季是最好的伴饮佳品当属红茶，是我们养生保健必不可少的。在红茶之中，以金骏眉红茶为最好。其所具有的四大养生保健功效，让我们看看金骏眉茶叶功效，在秋天可以得到那些足够的呵护。
金骏眉茶叶功效之助消化
在秋天人们会食用一些营养价值高、脂肪高、蛋白高的食物，即大家说的“贴秋膘”，“贴秋膘”主要是为了达到食补的功效。在这个大口吃肉的日子里，肠胃所承受的负担比往常重，如果是肠胃不好的人，很容易出现消化不良的症状。可以通过适当饮用金骏眉红茶，可起到去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，起到强壮心脏的作用。
金骏眉茶叶功效之预防感冒
秋天临近，天气转凉，人体的抵抗力下降，很容易感冒，而红茶可以预防感冒。金骏眉红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。金骏眉红茶的抗菌力强，可用红茶漱口过滤口腔中的病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
金骏眉茶叶功效之养胃
爱喝茶的人都知道喝茶养胃，这是因为茶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下会产生酶促氧化反应，茶多酚含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。因此，当肠胃不适时，冲泡一杯金骏眉红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
金骏眉茶叶产自中国福建省武夷山自然保护区。金骏眉属于红茶，是正山小种的一个分支。金骏眉茶汤金黄，香气高远，滋味甘甜醇厚，与众不同。更为特别的是，金骏眉的茶叶细而紧，带有金色茸毛，因此被称作金骏眉。金骏眉的价格是多少呢?
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金骏眉的价格：¥88.00
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金骏眉的价格：¥199.00
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金骏眉的价格：¥266.00
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金骏眉的价格：¥119.00
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金骏眉的价格：¥266.00
金骏眉茶叶不仅滋味醇厚，而且还具有极好的养生功效。与琼珍灵芝被并成为两大养生茗茶。金骏眉名贵之处在于用纯芽尖制成，每斤茶叶需要耗费10000课左右的茶芽。因此，金骏眉的价格十分珍贵，是红茶中的珍品。
金骏眉红茶产自美丽的武夷山，茶如其名，属于高端红茶，是福建省武夷山的支柱产业。因其口感顺滑、茶香芬芳，茶汤清澈明亮被人们所喜爱。一般而言，金骏眉存放时间较长，可以达到三年，但是金骏眉的存放方法也是有讲究的，金骏眉该如何存放?
金骏眉属于完全发酵红茶，发酵程度比较高，所以香气以及品质比较稳定，存放的时间也可以长一些，两三年的时间是很普遍的。虽然金骏眉的保质期比较长，但是在买的时候最好也要关注一些茶叶的生产日期，即使金骏眉存放久了不容易变质，却不一定可以保证茶叶的品质一直不变，金骏眉的存放时间最长不要超过五年，否则会影响茶叶的色泽以及口感，容易丧失最初的鲜与香。
金骏眉的保质期有多久?大部分的茶叶包装上都会这样写，保质期三年，干燥、常温保存即可，不过还有一点需要注意的，那就是金骏眉的存放一定要避光密闭，这样才能避免茶叶感染周围其他异味，进而影响金骏眉的品质。
春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。自古以来，人们就喜欢饮茶赋诗，正所谓佳茗配好诗。而一杯好茶的存放也是有讲究的，不对的存放方法还会影响茶的品质。看了这篇文章，相信大家都知道金骏眉的存放方法了吧。秋冬交替时节，天气就像小孩子般说变就变，这时候也是流感高发的季节。喝红茶还可以暖身暖胃防流感哦。
金骏眉属于红茶，红茶是全发酵加工工艺，与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同。红茶温性，具有暖胃保养的功效，最适合女生喝，上等金骏眉红茶味道呢？具体如下！
金骏眉的味道
正宗金骏眉香气浓郁，味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。闻其有烤红薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。
此外，金骏眉外形细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，即有传统的果香、薯香，又有明显的蜜香、花香。茶汤色泽较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润，相当耐泡。
金骏眉的制作工艺
1、萎凋
将采回的金骏眉鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌情翻动2－3次使萎凋均匀，闵青一般不独进行，与晒青相结合。
2、摇青发酵
金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间：通过摇、凉反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬变软（“活来死去”），谷称为“消青”，这达到“绿叶红镶边”。
3、杀青定型
金骏眉茶青在室内静置与搅拌，直至草菁味渐失，而香气微扬时，且制茶师变为发酵已发适中 后，即可准备“杀青”杀青的目的，就是以高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失 而保有半发酵茶类特有的香味。
4、揉捻加工
经5-8分钟的持续揉捻民，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表，冲光时易溶于水，增浓金骏眉茶汤。
5、拣剔
拣剔包括机械拣剔和手工拣剔。主要是除去粗老畸形的茶衅，拣出茶子、茶梗。经筛分处理后的中，上段茶，先经73型梗机拣剔后，再经阶梯式拣梗机或静电拣 梗 机拣梗，产生出各号茶的正茶及一号梗、二号梗等。
金骏眉的采摘
1、采摘标准
武夷山金骏眉采摘标准为待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。
2、采摘季节
闽南金骏眉主产区的金骏眉茶，气候温和，雨量充沛，茶树生长长期长，一年可采四至五季，简称“季节茶”，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片
3、采摘方法
一般采叶标准是：长三叶采二叶，长四叶采三叶，采下对夹叶，不采鱼叶，不采单叶，不带梗蒂。这种采摘方法，优点很多，已得到普遍采用。
4、机械采茶
茶叶的采摘在金骏眉茶叶生产中是一项颇费工本的劳动，一般要茶园管理用工的50%以上。
综上所得，金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，有着独特的香味，非常值得品鉴！
金骏眉是红茶中最有代表性的存在，这种茶叶是采集茶树上新鲜的茶芽，经过薰蒸和发酵以后得到的高档茶叶，它在市场上的售价比较高，但质量却参差不齐，那么平时购买金骏眉时应该如何挑选呢？质量好的金骏眉又有哪些特点呢？
1、看干茶外观
平时挑选金骏眉是应该看他干茶的外观，那些质量好的金骏眉外观看条索紧细，色泽滑润，而且它是金黄黑三色相间，让人看上去是乌黑中透着金黄，显毫十分明显。
2、看产地
挑选金骏眉时茶叶的出产地也是一个重要鉴别标准，因为正宗的金骏眉只出产在武夷山星村镇的桐木村，也叫桐木关，如果发现茶叶产地是其他地方，那么说明这种金骏眉也有可能是假货。
3、看汤色
挑选金骏眉时还可以看它冲泡以后茶汤的颜色，质量好的间距没在冲泡以后，茶汤色泽金黄透亮，而且清澈度特别高，是一种好看的琥珀色。而他的茶叶在泡开以后，色泽呈古铜色，偏向于暗红，如果不具备这些特点就说明金骏眉的质量不好，或者根本不是真正金骏眉。
4、尝口感
挑选金骏眉时可以把少量茶叶冲泡以后，直接品尝它的口感，因为金骏眉虽然是红茶的一种，但它的加工工艺接近于现代，在加工过程中都会经过手烟或者无烟处理，它加工好的成品茶，烟熏味比较淡，冲泡以后口感比较清爽。
5、看叶底
金骏眉冲泡以后，余下的叶底也是鉴别他质量标准的重要条件，质量好的金骏眉，在冲泡以后，余下的叶底多是挺拔的茶芽，个个都比较完整，而质量差的在冲泡以后叶底发散并有大量碎末。
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金骏眉怎么泡？金骏眉是什么茶呢？金骏眉为正山小种的分支，是红茶中的高端品种。冲泡之后的金骏眉，滋味醇厚、甘甜爽滑，深得茶客喜爱。那么金骏眉怎么泡？金骏眉怎么泡好喝呢？今天，小编带你了解金骏眉的泡法，告诉你金骏眉怎么泡好喝。
金骏眉的泡法
1、茶具：最好选用功夫茶白瓷杯组或是透明玻璃杯，这样既可在冲泡时享受金骏眉冲泡后清香飘逸的茶香，又能欣赏到金骏眉的芽尖在水中舒展时的优美姿态。
2、水温：正宗的金骏眉具有高海拔、生长周期慢之特点，不仅耐高温，而且耐冲泡。因此可用100度的沸水直接冲泡。
3、茶量：一般取3－5克金骏眉即可。
4、放茶：金骏眉的选料质嫩，均为茶叶的芽尖，茶香醇厚馥郁。在杯中先注入少量沸水温杯，接着缓缓投入金骏眉茶叶，然后高冲热水。待茶叶在杯中慢慢舒展之时，便可细闻金骏眉散发出来的特殊的馥郁清香。
5、冲泡：先放入3－5克金骏眉进行温润洗茶之后，再冲入沸水。为保护金骏眉细嫩茶芽表面的绒毛，以及避免茶叶在杯中激烈翻滚，必须沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁轻轻注入沸水，以保证冲泡后的茶汤清澈亮丽。
6、品饮：第一次注水之后，让金骏眉在杯中静置大约4－5秒，然后出汤品饮。以后每泡的静置时间顺延5秒，后期十多泡时，可将水重新加热至沸腾再冲泡。
【金骏眉怎么泡小贴士】
冲泡金骏眉的水，最好选用优质的矿泉水或井水，以矿物质含量低的软性水为佳。优质的金骏眉可连续冲泡多次，茶汤的甜味依旧。另外，泡茶的时候，一定要顺着杯壁冲泡，以免茶汤变得浑浊。
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金骏眉、银骏眉都是正山小种红茶，最早出品地是在我国福建的武夷山地区，金骏眉、银骏眉都是正山小种比较好的茶品，但是两种在汤色，口感有有所不同。
金骏眉和银骏眉的区别
1、金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
2、金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。
3、金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉的功效
银骏眉的功效一
抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和银骏眉及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和银骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“银骏眉与绿茶的功效大致相当，但是银骏眉的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，银骏眉抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
银骏眉的功效二
养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而银骏眉就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。银骏眉不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的银骏眉，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
银骏眉的功效三
抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，银骏眉同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
银骏眉的功效四
舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与银骏眉有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯银骏眉，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
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