金骏眉是顶级正山小种的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500;1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同,一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下,许多商家受利益驱使,推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉,形成了了鱼龙混杂的局面,对消费者造成了极大的误导。
骏眉是一种顶级正山小种。
是顶级正山小种骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。
首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫
在凉爽的秋季是最好的伴饮佳品当属红茶,是我们养生保健必不可少的。在红茶之中,以金骏眉红茶为最好。其所具有的四大养生保健功效,让我们看看金骏眉茶叶功效,在秋天可以得到那些足够的呵护。
金骏眉茶叶功效之助消化
在秋天人们会食用一些营养价值高、脂肪高、蛋白高的食物,即大家说的“贴秋膘”,“贴秋膘”主要是为了达到食补的功效。在这个大口吃肉的日子里,肠胃所承受的负担比往常重,如果是肠胃不好的人,很容易出现消化不良的症状。可以通过适当饮用金骏眉红茶,可起到去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,起到强壮心脏的作用。
金骏眉茶叶功效之预防感冒
秋天临近,天气转凉,人体的抵抗力下降,很容易感冒,而红茶可以预防感冒。金骏眉红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。金骏眉红茶的抗菌力强,可用红茶漱口过滤口腔中的病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
金骏眉茶叶功效之养胃
爱喝茶的人都知道喝茶养胃,这是因为茶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下会产生酶促氧化反应,茶多酚含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。因此,当肠胃不适时,冲泡一杯金骏眉红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
说起金骏眉的冲泡,买茶的时候一般茶叶的包装上会附上泡茶的方法,但是只是讲了个大概,很多茶友对于茶具、水温、茶量等还是很难把握,因此,我们今天来说说金骏眉的泡茶方法?怎样冲泡金骏眉才能激发茶性?
首先,是对冲泡金骏眉茶具的选择。冲泡金骏眉最好选择杯组或者高脚透明玻璃杯,这样不仅可以享受到金骏眉冲泡时的茶香,还可以欣赏金骏眉优美的姿态。
其次是对于冲泡金骏眉的水温控制。水温掌握对于冲泡金骏眉非常重要,因为适合的水温有利于金骏眉茶叶的香气、滋味的浸出,所以一般选用煮沸后,自然凉至85~90℃左右的水来冲泡金骏眉。
接下来说说冲泡金骏眉的投茶量,冲泡金骏眉是,金骏眉的投茶量可以根据个人的口味,来掌握浓淡,一般金骏眉茶叶3~5克即可,多了就是浪费了。
最后说说泡金骏眉的放茶方式是什么样的?一般是先在在杯中注入少量的水,然后缓缓的投入茶叶,接着再高冲热水,等到茶叶慢慢的舒展之后,可以闻到金骏眉特色的馥郁清香。
以上就是比较详细的金骏眉的泡法了,泡茶还是一个比较细心和讲究的活儿。因此,大家想要喝到好喝的金骏眉,就要讲究一下茶具、投茶量、水温等,正是因为泡出好茶不容易,所以能喝到一杯好茶是很大的乐趣。
骏眉分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同,一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下,许多商家受利益驱使,推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉,形成了了鱼龙混杂的局面,对消费者造成了极大的误导。
骏眉是一种顶级正山小种红茶。是顶级正山小种红茶骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。
首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一个人为梁骏德茶师,故取名骏眉,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级,后传入民间,茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。
骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度,才能做出骏眉真正的蜜糖香。
与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。
金骏眉,创制于2005年的一个高端红茶。
它是在正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶。原料选自武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山,单芽采制。
金骏眉条索紧细、隽茂、重实、绒毛密布、色泽金黄、黑相间且色润。
香气是复合型的花果香(桂圆干香、蜜枣香、玫瑰香),高山韵明显;滋味醇厚、甘甜爽滑、桂圆味浓厚。汤色金黄清澈、有金圈;叶底呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
最初金骏眉推出时,只是企业的一个商品,但现在金骏眉已经被认定为一种红茶的通用名称。而关于这个金骏眉还有一段公案:
因为金骏眉的创制和推出非常成功,甚至还直接推动了中国红茶产区的蓬勃发展。
但金骏眉最初的创制是由正山茶叶有限公司总经理江元勋和其他几位制茶师共同研发成功的,而且当时没有立即注册商标。并且最初参与研发的几个人还写出来介绍制作工艺的《骏眉令》,交给同村的其他茶厂,一起推广生产“金骏眉”。
而之后,武夷山市桐木村内各家茶厂的“金骏眉”制作工艺都已相差不大。2007年,在“金骏眉”身价倍增后,正山茶叶公司去申请“金骏眉”注册商标,均被驳回,还在茶叶市场引起不小争论。
冬季来临许多茶友都喜欢喝点金骏眉红茶来暖暖身体,那金骏眉红茶除了可以暖身之外还有众多功效与作用,现在小编就先为各位茶友来说说这金骏眉的功效与作用,希望对各位茶友在了解金骏眉红茶有个全新的认识。
金骏眉的功效与作用
1、兴奋作用 咖啡碱能兴奋中枢神经系统,振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率;
2、利尿作用 咖啡碱和茶碱具有利尿作用,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎;
3、强心解痉作用 所含有少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化 茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用 茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
6、减肥作用 金骏眉茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂;
7、防龋齿作用 含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成“氟磷灰石”,就像给牙齿加上保护层,提高牙齿防酸抗龋能力;
8、抑制癌细胞作用 黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素;
金骏眉红茶除了可在冬天暖身之外还有众多的功效与作用,以上就是小编介绍的金骏眉的功效与作用。如果还需要了解更多金骏眉的茶叶知识,可以关注我们。
金骏眉是红茶,并且充分体现了红茶的香醇,想品味金骏眉的茶香既要好的道具,也需要优良的冲泡方法,不然怎么体现出茶叶中的水果香味和高山的韵味呢?所以冲泡的技巧很重要,如果你会泡,那么冲泡出来的金骏眉茶,滋味肯定很浓郁甘美,作为茶中精品一定要有良好的冲泡方式,下面来看看金骏眉茶叶泡法。
准备好茶具是必须的,然后将开水烧开,在同时将茶叶放在茶壶中,等水开了以后。把开水倒进去,你会看到茶叶在杯子中间翻滚,颜色一下子就显现出来,因为红茶含有的化合物比较多,所以泡茶的水温在90度比较合适,冲泡个10分钟左右就可以。
冲泡好后,就可以倒出茶水,分给客人们一同品饮,慢慢品茗,茶的清香悠悠,入口鲜醇。当然茶友还可以,根据个人喜好,控制出水时间。
如果你平时比较有雅兴,在喝金骏眉红茶的时候,除了喝茶还喜欢欣赏茶叶,在水中的翻滚舒展,那么在这里小编建议茶友使用,红茶专用杯,组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡。先在杯中注入大约,十分之一的热水烫杯,再投入3-5克,金骏眉茶叶,然后再沿玻璃杯壁,注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的,馥郁清香。
如果说冬天喝什么茶最适合,我会毫不疑问的说红茶,因为是红茶所以本身也具有红茶的功效,平时茶友们可以给自己来一杯,应酬什么的最伤胃了,及时给自己保养才是关键,金骏眉不仅暖胃而且还有助于,消除胃部的发炎,并且保护胃粘膜。
金骏眉在茶之中是一种珍品,难得一求,因为其的拆摘是比较难的。一般来说,金骏眉主要是采摘野生茶的嫩牙尖,而这些植物是在一千多米的高山上,可想而知的采摘难度。那么对于人们而言,金骏眉茶叶有着怎么样的功效呢?常见的就有消除人体的疲劳,让人有着提神的作用。
喝茶在中国就已经很早开始了,到现在已经有几千年的历史了。金骏眉的珍贵在市场中鹤立鸡群,通常来说,数万颗的嫩牙尖才能制成一斤成品的金骏眉,可想而知的难度是有多大的。
金骏眉茶叶功效主要有以下四点:
1、提神消疲:经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:夏天饮金骏眉茶叶功效能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、金骏眉茶叶功效有消炎杀菌:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
金骏眉的功效一:抗菌、抑菌作用,金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等.皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用.口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
金骏眉的功效二:减肥作用,金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。金骏眉的功效三:防龋齿作用,金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉的功效四:抑制癌细胞作用,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
金骏眉的功效五:兴奋作用,金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
金骏眉的功效六:利尿作用,金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
金骏眉的功效七:强心解痉作用,金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
金骏眉的功效八:抑制动脉硬化作用,金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
金骏眉是一种红茶,现在我们就一起来了解一下金骏眉的图片和简介吧,再看看金骏眉的功效与作用吧。
金骏眉简介和图片 金骏眉的功效与作用
1.金骏眉的简介 金骏眉是红茶中的一种,金骏眉算得上是一种顶级正山小种红了,金骏眉选择了很传统的一种制作方法,金骏眉的发酵环节是最重要的,制作出来的金骏眉有一种蜜香。金骏眉的制作工艺可是很高的,所以说金骏眉的产量很低,所以说金骏眉特别的贵重。2.金骏眉的功效
1)金骏眉有很好的兴奋作用,因为金骏眉茶叶中含有的咖啡碱,这些都是可以起到能兴奋作用的。2)金骏眉有利尿作用,金骏眉有消除水肿的作用,金骏眉也可以治疗支气管哮喘,有很好的止咳化痰的作用,对于心肌梗塞是有很好的辅助治疗的作用的。
3)金骏眉还有很好的生津清热的作用,特别是在夏天的时候喝上一杯饮金骏眉,这种止渴消暑的效果就是特别明显的,金骏眉是一种多酚类、醣类、氨基酸的物质,可以促进唾液分泌,这样就可以滋润口腔了。
4)同时金骏眉琮有很好的调节体温的作用,可以刺激排泄,这样就可以维持体内的生理平衡了。
红茶的花语是“和,敬,寂,清。”喝茶既可以养生保健,又可以陶冶情操,因此自古至今中国人就有饮茶的习惯。对于经常喝茶的朋友来说,金骏眉并不陌生吧?金骏眉是一种比较新的品种,营养价值比其他红茶高,那么这样茶要多少钱呢?下面小编给大家介绍金骏眉价钱。
金骏眉茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之红茶中极品。金骏眉价钱多少?根据茶叶质量价格也不同,有几千元一斤也有几百元一斤,买的时候可以只买个几十克这样就很多了,几十克好茶叶买下来也不过一两百元。
我们除了要知道金骏眉价钱,还需要了解它的储存方法。金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法,利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。
武夷山风景优美,环境舒适,产自这里的金骏眉红茶味道甘甜,香气宜人。看了这篇文章对金骏眉价格的介绍以及对储存方法的介绍,对金骏眉红茶都有了一定的了解吧?饮茶文化是中国传统的文化之一,我们在喝茶的时候也要多了解这些茶知识哦。
金骏眉,产自福建省武夷山市,是一种特级红茶。福建省武夷山市是国家级的自然风景保护区,也是中国最著名的产茶区之一,武夷山产出了数千种茶叶,其中,最为著名的就有正山小种红茶、大红袍和金骏眉。金骏眉的价格一直很高,这与金骏眉的制作工艺和功效有关。金骏眉茶叶的功效有哪些呢?
武夷山市属于亚热带季风气候,海拔高,降雨量充沛,空气清新,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。在这样的环境下,产出的茶叶品质自然是最好的。金骏眉茶叶里富含了大量的咖啡碱、氨基酸和维生素等营养物质,而且金骏眉的原料全部选用鲜嫩的茶芽来制作,一斤金骏眉就要耗费数万颗茶芽,导致金骏眉的价格也极为珍贵。
金骏眉茶叶的功效有解渴润喉、利尿、杀菌、提神、解疲劳等,无论是清饮还是与牛奶调和饮用都可以发挥出很好的风味。金骏眉的外形细小紧密,颜色黑润中透着金色的茸毛,因此被称为金骏眉。金骏眉的茶汤颜色金黄透亮,香气馥郁,入口的滋味甘爽、醇厚,绝对能让喜爱红茶的茶友们赞不绝口。
金骏眉茶叶的功效一直为人们所称道,因为红茶是全发酵茶,茶里的茶碱已经减少了很多,所以喝下去并不会对肠胃产生刺激的作用,反而可以暖胃、养胃。身体虚弱、脸色苍白的人士常喝金骏眉,可以让面色红润,温养身体。要注意的是,金骏眉茶叶非常的鲜嫩,因此不适合用沸水冲泡,一般使用85度左右的开水即可。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +