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庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾茶”。庐山云雾茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。
庐山云雾茶芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮，饮后回味香绵。唐代大诗人李白说：“余行天下，所游览山水甚富，俊伟诡特，鲜有能过之者，匡庐真天下之冠也。”
庐山云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。庐山云雾茶的采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，庐山云雾茶采后摊于阴凉通风处，放置4--5小时后始进行炒制。庐山云雾茶经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。
庐山云雾茶不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
相传，庐山云雾茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种庐山云雾茶。后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾茶正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云：“匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。”
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江西庐山云雾茶价格是多少?很多人对江西庐山云雾茶价格是多少非常想要了解一下，对于江西庐山云雾茶价格小编也是了解了很多的信息。对于江西庐山云雾茶来说，它的价格由它的品质和新鲜程度决定的。想要了解更多关于江西庐山云雾茶价格是多少，就来看看下文的内容。
江西庐山云雾茶价格是多少?喝茶有许多好处，早上上班前，喝一杯清茶，可以将睡虫赶走。工作累了，喝一杯浓茶，可以提一下神，继续工作。同时喝茶还有助于人体排出一些杂质，清清肠胃，是一个非常好的饮品。而庐山云雾茶其实是一种绿茶，一般以新鲜做买点，味道浓厚、茶水清而出名，还有茶叶泡开时候的美观，让人是非感叹，那么庐山云雾茶的价格是多少呢?我们来看一下吧。
江西庐山云雾茶价格是多少?庐山云雾茶是有名的绿茶，以生长在江西的庐山而得名。庐山云雾茶独特的品质是很大一部分原因是由于生长环境的独特而造就的。那么庐山云雾茶的生长坏境为什么独特呢?这是由于庐山云雾茶生长的地方大多是在海拔800米以上，那里由于升温较慢，所以茶树萌发在4月下旬至5月初，即谷雨后。再加上萌芽期正值雾日最多之时，所以云雾茶品质很独特。
江西庐山云雾茶价格是多少?庐山云雾茶等级分为三个。其等级分别为山上云雾、五老峰云雾、山下云雾，而山上云雾有价无市，不认识的人是根本买不到的。一般人能够买到山下云雾就不错了。
江西庐山云雾茶价格是多少?消费者们购买的一叶一芯，两叶一芯其实跟庐山云雾茶是没有什么关系的，如果能够购买到庐山当年的夏茶100-200一斤也算不错了，庐山云雾茶价格在1000左右/斤、相较去年上涨20%多。
江西庐山云雾茶价格是多少?我们可以很清楚地了解这款绿茶的价格，根据它的价格，我们可以在市场上更加合理地选择自己想要的价位。对于江西庐山云雾，想要买的朋友可以多关注一下官方网站。
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庐山云雾我的理解就是在庐山的高山上生长的茶树，高山中都是云雾缭绕，在这上面长的茶叶可谓是吸收到大自然的滋润着，接受着天地的灵气。那么庐山云雾茶是不是我解释的这样呢?它有哪些特点呢?它的历史发展如何?
一、庐山云雾茶的特点：1、庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。
2、庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
3、通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
4、云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
5、庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。
6、如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。
7、庐山云雾茶的高山茶茶气浓郁，不同的产区有不同的香味，最极品的是带兰茶香味，在庐山五老峰茶场产的带板栗香味，若是植5物园随近产的，那香气又不一样了。
8、庐山云雾茶产茶的季节在每年的四月五日清明节左右，称之为明前茶也是最贵的茶叶，然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。
9、夏秋茶也因附加值不高很少有人采摘，庐山云雾茶的形状有多种，传统工艺是手工制作，条索较为松散，由于是低温手工炒制，茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑，但泡开后叶片依然碧绿，机制的茶叶条形较为好看，且高温杀青，茶叶保持较好的色泽，呈鲜绿色，但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。
二、庐山云雾茶的历史发展：1、据史载：庐山种茶，起于汉代。北宋时(960—1127年)，一度列为贡品。
2、庐山种茶，历史悠久。远在汉朝(前202—220年)，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶;在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。
3、东晋(317年-420年)时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。
4、唐朝(618—907年)时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。
5、庐山到宋朝(960—1127年)已有洪州鹤岭茶，洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现，但从北宋诗人黄庭坚的诗中，隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云：“我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如”。这里所写的“云腴”是指白而肥润的茶叶;“落磑霏霏雪不如”，说明磨中碾成粉末的茶叶，因多白毫，其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。
6、到了明代(1368-1644年)，庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，由此可见，庐山云雾茶至少已有300余年历史了。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云：“匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。”
7、如1934年庐山植物园成立后，便自庐山山麓五乳寺引种茶苗，购进茶籽，开辟茶园10余亩。但在此前，庐山云雾茶的栽培与制作，多赖庐山寺庙的僧人。正如陈三立在诗中所说，是“山僧往来踝胫穿，猩啼号虎豹前”的结果。庐山云雾茶是茶禅相通的佳作。
8、本世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。现有茶园5000余亩，分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。
9、1951年，庐山云雾茶进入国际市场试销后，深受欢迎。
10、1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，并以：条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外，1982年在江西二十一种茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠。同年，全国名茶评比又被定为中国名茶。
11、1985年获全国优质产品银牌奖，1989年获首届中国食品博览会金牌奖。庐山北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，峡谷深幽。匡庐之山，真是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，“千山烟霭中，万象鸿蒙里”，一如太虚纪境。因而，有云雾茶之名，“雾芽吸尽香龙脂”，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的好茶。
好山长好茶，饮出茶的真正味道，一定要要选择好的地方，有机会就庐山去品味一下庐山云雾，看看这个茶到底如何，味道是否真的有那么好?
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庐山云雾茶产地在哪里知道吗？名字叫庐山云雾茶，顾名思义，它的产地就是江西庐山，对于庐山相信大家都很熟悉，小学课本里那句“不识庐山真面目，只缘身在此山中”至今仍记得，当然庐山作为我国风景区，景色自然是不错的，那么究竟是怎么的庐山云雾茶产地长出的茶叶如此好喝呢，我们一起来详细了解庐山云雾茶产地。
庐山云雾茶产于风景优美，多个名胜古迹相伴的江西省九江市的庐山区。庐山云雾茶南面映幡阳湖，北面临长江，庐山被群峰环绕，云雾常年笼罩；也许因幡阳湖及长江的水汽蒸腾凝聚而铸造了庐山的优美风景及神奇景象。庐山云雾茶的主要产区在海拔800以上的汉阳峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地；其中以五老峰及汉阳峰的云雾茶最佳，这两地的云雾终年围绕不散。庐山云雾茶素来有“色香幽幽细比兰花”之喻，庐山云雾茶芽壮叶嫩，白毫显露，汤清色翠，香若兰，味浓且厚。庐山云雾茶种植历史
根据历史记载，庐山云雾茶在悠远的汉朝时期，庐山就已经开始栽种云雾茶；庐山云雾茶在东晋时成为了佛教的中心之一，据传当时的名僧慧远在山上居住三十载有多，并为众僧徒传授经文，开种云雾茶。
在唐朝时期的庐山云雾茶已经很著名，使唐代诗人白居易，前往庐山山峰挖药种茶，并写下“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”这首诗。
据说庐山云雾茶在宋代的时候还是贡茶呢，可想其在当时就已经盛名已久，现在市场上也有很多庐山云雾茶，常喝有利于身体健康。
庐山绿茶特点有哪些？自古好山产好茶的说法，而庐山云雾茶生长在风景秀丽的江西庐山，海拔800米以上，常年云雾缭绕，吸收天地精华，品质有保障，那么庐山云雾茶特点有哪些呢？下面我们一起来了解一下庐山云雾仙茶特点之品质特征吧，你会感兴趣的。
庐山绿茶特点有哪些？庐山云雾茶的品质特征：1、庐山云雾茶芽肥、嫩绿、清脆多毫、条索紧实粗壮。
2、庐山云雾茶香气鲜爽、清雅、持久，滋味甘甜、香醇、回味生津。
3、庐山云雾茶汤色清澈，叶底嫩绿、润厚、耐泡，是绿茶中的精品。
4、庐山云雾茶吸取天地之精华，营养价值丰富，是一般茶叶无法比拟的。
5、庐山云雾茶的生长环境利于茶树体内芳香物质的合成，所以香气逼人、持久。
以上就是小编所知的的庐山云雾茶特点之品质特征，各位茶友们，当你们在冲泡庐山云雾茶来喝的时候就会发现，泡庐山云雾茶也是一场艺术表演，但是你泡茶的时候一定要选择透明的茶具，才能看清楚。如果你有机会去庐山，一定要在仙境般的庐山品庐山云雾茶！
庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代著名诗人有诗云：庐山秀美南斗傍，屏风九叠云锦张，庐山东
庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代著名诗人有诗云：;庐山秀美南斗傍，屏风九叠云锦张;，;庐山东南五老峰，青山削出金芙蓉;，把;横看成岭侧成峰，远近高低各不同;，的庐山，刻画得引人入胜。庐山的确是;匡庐奇秀甲天下。;
庐山种茶，历史悠久。远在汉朝，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶；在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇：;长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游;。庐山到宋朝已有洪州鹤岭茶，洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现，但从北宋诗人黄庭坚的诗中，隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云：;我家江南摘云腴，硙霏霏雪不如;，说明磨中碾成粉未的茶叶，因多白毫，其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代，庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，由此可见，庐山云雾茶至少已有300余年历史了。
本世纪50年代以来，庐山雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。现有茶园5000余亩，分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。
随着历史的前进和发展，庐山云雾茶制作方法，不断改进。鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。
杀青：在铁锅中进行，锅温160;180℃，投入鲜叶量为0.5公斤左右，时间约3;5分钟；杀青叶出锅后即行抖散，防止芽叶黄变。
揉捻：在圆簸箕内用双手回转滚揉，成条后，再行抖散。
炒二青、理条和搓条均在锅中进行，边炒干，边成条，炒至茶叶八成干时，略加拣剔，即将茶叶握入手中，利用掌力将茶和相互摩擦，使芽叶中的茸毛坚起，白毫显露，这个过程，叫作;提毫;。最后将茶叶烘干，待茶叶用手捻能成粉未，含水量达6%时下烘，稍经摊凉，装罐收藏。
品质特征为：外形条索紧结重实，饱满秀丽；色泽碧嫩光滑，芽隐绿；香气芬芳、高长、锐鲜；汤色绿而透明；滋味爽快，浓醇鲜甘；叶底嫩绿微黄，鲜明，柔软舒展。
庐山云雾茶由于于品质优良，深受国内外消费者喜爱。现除供应国内的庐山，九江、南昌、山东、上海、北京、武汉等省市以及港澳台等地区外，自1971年开始，还运销日本、德国、南朝鲜、美国、英国等国，深受各地的好评。
你或许会被庐山云雾茶的味道所被折服，庐山云雾茶的清香所被吸引。又或者看上庐山云雾茶的好处，你了解关于庐山云雾茶的价格、庐山云雾茶的特点，但或许你不会了解庐山云雾茶产地。因为现在市面上庐山云雾茶产地实在是太多了。下面关于“庐山云雾茶产地”我们就来着重的介绍一下，希望对大家有所帮助。
庐山云雾茶产地在庐山，庐山在江西省北部，北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
庐山云雾茶产地的地理在位置在哪里?庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。
由于庐山云雾茶是绿茶口感较好的一款，所以现在市场上庐山云雾茶的仿冒产品非常的多，所以大家在购买庐山云雾茶的时候一定要注意一下。而且购买的时候最好能够看一下庐山云雾茶产地是否正确。上文就是介绍关于“庐山云雾茶产地”的相关内容，希望对大家有所帮助。
它又香又醇，一入口里味道有点甘甘的、稍等片刻就会有一种甜甜的味道涌上舌头，让你回味无穷。你知道是什么茶吗?它就是庐山云雾茶，一般庐山云雾茶，都会有一种由熟茶味道，而陈化过来的，沉香气息，味道持久芳香。庐山云雾茶，就可以从这种，香气中鉴赏出来。那么下面来看看庐山云雾茶的价格吧。
山谷花开绿茶茶叶庐山云雾茶叶商务送礼礼盒装新茶90g
庐山云雾茶的价格：￥229.00
乐品乐茶庐山云雾茶茶叶新茶2015绿茶特级春茶云雾毛尖茶125g*2
庐山云雾茶的价格：￥69.00
卢正浩茶叶明前特级庐山云雾绿茶100克2015新茶
庐山云雾茶的价格：￥90.00
庐山云雾2015新茶叶高山云雾茶礼盒120g绿茶
庐山云雾茶的价格：￥129.00
公和厚特级庐山云雾2015明前绿茶高档木盒茶叶送礼
庐山云雾茶的价格：￥489.00
风味独特的，庐山云雾茶，由于受庐山，凉爽多雾的气候，及日光直射时间短，等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类、维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以，帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾茶产区分布
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。
庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
庐山云雾茶产地环境
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。
庐山北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾，常见云海茫茫，年雾日195天之多。由于高升温迟缓，候期迟，茶树萌发须在谷雨后，4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时，造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。由于天候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。
庐山雨量充沛，降水蒸发也形成了大量的水蒸气，因此庐山的水蒸气特别充足，尤其是在春季时特别突出。二是庐山多沟壑涧谷，水汽在其中不易扩散。三是气温多变，庐山属于亚热带湿润山地气候，四季分明，昼夜不同季节，或者同一季节的不同月份，气温常常多变。水汽充足而且相对集中，当气温下降时水汽就凝结成雾，这就必然造成庐山多雾。庐山平均每年多雾的天数达192天，最多的是五月达到了21天，少雾的五月份也有13天。
高山茶园气候温和，一年四季温度变化小，昼夜温差大，早晚凉，中午热，白天温度较高，能制造较多的有机物，夜晚温度较低，因呼吸作用减弱，降低了有机物质的消耗，糖类的缩合困难，纤维素不易形成，这就有利于茶叶中有机物的积累，提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量，因而茶叶嫩度高、品质好。
庐山云雾是我们国家有名的一种绿茶，因为庐山云雾茶的产地是江苏庐山，所以才被叫做这个名字。在最早的时候庐山云雾是一种野生茶，后来被改造为家用茶，而这种茶叶也被更多人熟知和了解，迎来了更多的喜爱者，可见这种茶叶的口感是非常吸引人的。
事实上，庐山云雾茶的产地是江西省庐山。北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景优美。唐代著名诗人有诗云：“庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张”，“庐山东南五老峰，青山削出金芙蓉”，把“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的庐山，刻画得引人入胜。庐山的确是“匡庐奇秀甲天下”。还有不识庐山真面目,只缘身在此山中等诗篇堪称经典。
因为庐山云雾茶的产地是江西省九江市庐山，北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
如果我们去庐山旅游的话，那么不妨购买一些庐山云雾品尝下，因为庐山云雾茶的产地就是这个地方，这个地方风景优美、土壤肥沃、雨量充足、阳光直射少，所以让这个地方生产出来的庐山云雾更佳肥沃、口感更佳醇厚，让更多的茶友们都爱不释手。
山石奇、温度低、日照短，出好茶
今天我们就来说说庐山的云雾茶
不识庐山真面目
只缘身在此山中
庐山云雾茶，顾名思义产于庐山。属于绿茶的一种，其色泽翠绿，香如幽兰，味浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。
由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，叶厚，毫多，醇甘耐泡。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶：“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
1.造就云雾茶的外部条件
庐山峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，覆盖度大，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，形成了独特的生态条件。
地理位置
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初，又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。
气候条件
庐山雨量充沛，降水蒸发也形成了大量的水蒸气，因此庐山的水蒸气特别充足，尤其是在春季。四季温度变化小，昼夜温差大，早晚凉，中午热，白天温度较高，能制造较多的有机物，夜晚温度较低，呼吸作用减弱，降低了有机物质的消耗，糖类的缩合困难，纤维素不易形成，这就有利于茶叶中有机物的积累，提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量，因而茶叶嫩度高、品质好。
2.云雾茶的制作工艺
采摘
每年的四月五日清明节左右采摘。
以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。因采摘时间不同，茶叶分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。
杀青
鲜叶置阴凉通风处薄摊4~5小时，含水量降至70%左右开始炒制。
每锅投叶量350~400克，锅温150~160℃。主要手法是双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6~7分钟。
抖散、揉捻
抖散可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。
为及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，将刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次。
在圆簸箕内用双手回转滚揉，成条后，再行抖散。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，80%成条即为适度。
初干、搓条
将揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30~35%为初干。
初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10~15分钟。
做毫、再干
通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露。
茶叶握在手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。锅温上升到75~80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5~6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。
3.趣味品鉴与储存方法
品鉴
冲泡时采用“上投法”较佳
先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的茶叶上下沉浮，舒展游动。这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升，这时趁热嗅闻茶汤香气，必将心旷神怡。
储存
适当的储存能持久保持茶叶的香气
首先在包装上要用铝箔袋包装，其次，在温度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放。
我们应该还要注意一点，从冷库里拿出的茶叶不能立即打开，应在室内放置一下，使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开，如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。
茶叶是一种招待客人的佳品，而且现代人们是比较注重养生的，经常的喝茶叶是可以起到提神、抗疲劳的功效，对于自身的健康是有益处的。庐山云雾茶是一种绿茶，其口感和色泽都是很不错的，我们来了解一下庐山云雾茶冲泡方法及品茗指南。
茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。庐山云雾茶冲泡方法一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。茶叶适量的情况下，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。
因庐山云雾茶外形“条索精壮”，庐山云雾茶冲泡方法有哪些?冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。
现在大家对于庐山云雾茶冲泡方法有了基本的了解，庐山云雾茶是一种浓度相对高一点的茶叶，所以在冲泡的时候，一定要注意适量，避免因为放茶叶太多，造成茶水浓度太高，要知道经常喝浓度太高的茶水是不利于人们的自身健康的。
高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县，，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗；条索紧结卷曲，细嫩露芽，品质特别的高，具体如下1
高山云雾茶属于绿茶
高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质，远离任何污染，非常适宜茶树生长。
高山云雾茶的特点
高山云雾采自早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗;条索紧结卷曲，细嫩露芽。一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。
茶其外形条索扁平，挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身；汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙，采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。
高山云雾茶的生长条件
1、云雾多
茶树生长在高山多雾的环境中，由于光线受到雾气的影响，使得七种可见光中红黄光得到加强，从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加。
2、光照柔
高山森林茂盛，茶树接受光照时间短，强度低，漫射光多，这样有利于茶叶中含氮化合物的增加。
3、湿度高
高山有葱郁的林木，茫茫的云海，空气和土壤的湿度得以提高，茶树新梢可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。
4、温度低
气温随着海拔的提高而降低，温度决定着茶树中酶的活性，进而又影响到茶叶化学物质的转化和积累。
5、土质好
高山土壤风化比较完全，石砾较多，土壤通透性好，而且有机质和各种矿质元素丰富；而平地茶园多属红壤粘土，不但土壤结构差，而且有机质和土壤生物含量低，因此，平地茶的茶树质量较差，香气滋味不及高山茶。
综上所述，高山云雾茶属于绿茶，是绿茶中的精品，是一种品质非常的高，功效非常多的茶叶，最主要的是高山的氨基酸、茶多糖及微量元素和芳香物质比较多，所以口感特别的好！
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