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茶包装

2020-11-19

有资料显示,我国1999年茶园面积约113.04万公顷,茶叶产量为67.59万吨,全国人均消费0.5公斤多。仅北京地区茶庄和茶叶零售店就有6000多个,对茶包材的需求无疑是巨大的。

1993年我国茶叶出口为20.14万吨,之后一路下降,1995年降到了16.66万吨,后来虽有微弱回升,却始终未突破21万吨大关。本报记者就此进行了一系列的调查和采访。

铁筒+多层复合喷铝曾经是绝佳的搭配

茶叶最怕的就是在存放、贮运过程中发生多酸类物质的自动氧化,也就是陈化,它使茶汤滋味变淡,汤色变黄、变暗。同时使茶叶产生陈味和陈色。据介绍,多层复合喷铝袋是京华茶叶公司最早做起来的,90年代初,这种包装风靡了整个茶叶市场。尤以聚乙烯层压防湿赛璐玢、聚乙烯层压聚酯或聚乙烯层压聚丙烯为更佳。一般茶叶保质期是18个月,而京华茶叶喷铝袋的保质期为24个月即是佐证。可以说,在包装上,“京华”曾引领了茶叶市场新潮流,至今仍是科学的茶包装方向。茶以新为贵,保鲜就是保新,在众多茶包材中,多层复合喷铝袋的功能是不可替代的。

与多层复合喷铝袋相比,还有一个更加古老的茶叶包装――铁筒。五六十年代,在塑料制品还不普及时,铁筒最符合茶包装的保护性、安全性、方便性等包装原则。除此之外铁筒还具备牢固性。一位中年男顾客说,他家中有一个1953年买的长方形铁筒,已用了半个世纪,一直可与多层复合喷铝袋配合使用,即保鲜又方便。

纸筒顶了铁筒,竹筒尚未成势

价廉物美、豪华大方的纸筒的“闪亮”登场使其很快成了人见人爱的俏货。尤其做为礼茶的外包装,因它制作周期短,设计、印刷方便,外形、图案容易更新,所以近年来一直风头不减。在北京马连道茶叶城,专营茶包装的店铺有十几家,记者问过其中几家,店老板都说纸筒从来都是旺销货,每个月都要销出去几千个。且每年春节期间,纸筒脱销也是常有的事。

在马连道茶城,记者并未见到格外有特色的包装,但在个别茶叶包装店铺里看到一种外表呈竹自然色,只印有一个小图案的竹茶筒,十分漂亮可爱,材料还算新颖。老板却说这种货目前还卖不大动,因为价格偏高。一个纸筒批发价在两元左右,而竹筒的批发价每个在8元上下,所以被置于角落。

国家茶叶质量检查中心(杭州)的专家翁先生针对此现象谈到:茶叶其实是应该很讲究包装的。10年前,竹筒茶包装曾经兴起过一阵,但由于制作粗糙,有的还需拼接,胶有异味,因此流行了一阵就不见了。专家们认为,现在的竹包装筒已是一体的,密封性好,无异味,而且对我国比较适合。我国竹林总面积和竹资源蓄积量分别居世界首位和第二位。因此,在中国发展无污染、易回收的竹包装是大有可为的。另外,竹包装还具有良好的装饰性,且极富我国传统文化气息,应具有较强的市场感染力。其实在人们十分注重保健的今天,竹应算是茶的较好包材。严格地讲,我国目前用做茶包装的纸盒用纸还不是国际上所说的能保鲜保质的特种纸,也与茶的特性相悖。

新包材为何难以打开局面

另一种纤维板的礼盒,盒料厚约2~3mm,外附一层PVC塑料膜, 外形极像带木纹的木盒,做工精细,边角严丝合缝,比一般纸礼盒质地好得多,而且也是一种节约能源的新产品。这种茶盒上市已有两年了,价格比纸盒只高点有限,却始终卖不过纸盒。一些经销商认为,时下包装的推广很大程度上是靠茶商,但茶商往往因价格等因素不敢贸然进新货,所以好货长藏深闺人不识也是自然而然的。

这种局面的造成,行家们认为与我国目前茶叶品牌少,绝大部分的茶叶生产和包装还处于小而散、家庭作坊式十分普遍有关。江浙、闽、徽等茶主要产区的茶园只管种植不管包装,茶制作后只装在大铝箔袋里,茶商一般也是运到销售点后原封囤积在库中,往往是前店后库,随批随卖随包装。这样使茶叶的生产与销售包装方面缺乏统一规划,产茶商与销茶商在包装方面不易达成共识。在北京,除几家老字号外全是这种作坊式的包装和销售。这种作坊只是消极地迎合市场,绝不可能站在长远发展的角度进行包装的设计,象京华茶叶公司研发多层复合喷铝袋的事情太少了。另外行业指导方面也做得不够,比如,在我国茶叶协会、包装协会等机构,都没有设专门研究茶叶包装的部门,各院校也没有专门培养茶包装的学科。整个茶叶市场就像一个没有监控、没有规范的乱摊子,在这样情况下,是不可能做好包装的。M.CY316.cOM

媒体有义务引导市场

专家们说,科学饮茶、科学的茶包装,媒体亦应做好引导。因为,这不仅关系到一个行业,也关系到几亿人的健康,单靠茶商们误打误撞来引领市场不切实也不公平。况且,不科学的包装方法也会影响到出口,这方面不妨借鉴一下在我国一直销得很好的立顿红茶。进口的立顿红茶是一种袋泡茶,包装并不很复杂,但有特色――茶包呈“人”字形立体包装。泡茶时茶包沉入水底,且香味迅速溢出。但这种包装机是意大利意玛公司的产品,价格在45万美元左右,一般中小茶叶销售商难以承受。如何作好我国茶叶包装,与茶叶行业自身的健康发展密不可分,与包装行业对茶叶市场的关注与开发密不可分。

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茶包装的色彩心理


在茶包装设计中,色彩是影响视觉感受最活跃、最敏感的视觉要素之一。色彩有较强的视觉冲击力,同时又容易引起人们的心理变化和情感反应。茶包装设计成功的重要因素之一,便是对包装色彩的合理应用。它要求设计师具备丰富的色彩理论知识和对色彩细致敏锐的观察力,并且充分了解不同对象的欣赏习惯和审美心理,掌握人们认识茶包装色彩和欣赏茶包装色彩的心理规律,赋予色彩更大的魅力。

茶包装色彩设计中,有的色彩给人华丽、气派的感受,有的色彩给人古朴、稳重的感受,有的色彩使人感到清新、秀美……不同的色彩搭配运用于不同的茶包装设计,产生的情绪和美感不尽相同。

绿色常常是茶包装设计的首选颜色,因为绿色本身是茶树的颜色,许多茶叶冲泡后也会呈现绿色。在绝大多数人们的生活经验中,绿色是茶给人的第一视觉印象。心理学家认为,绿色是一种决定性的基本颜色,是生存本能的颜色,它对人心理上的安静和修养有着积极的作用。宁静的绿色为我们不安的生活创造了一个必要的平衡,它引领我们进入休息,帮助我们摆脱烦躁而进入渴望中的和谐境界。

如果说绿色会产生令人舒适的效果,那么棕色就是一种坚固、诚实、家常的颜色。它给人的心理反应是坚实稳重,近乎于平淡无聊,如母亲般严肃但是值得信赖。棕色就像是地面,是我们脚下结实而安全的土壤,它常常是一种惬意的享受和舒适的感受。

“中国名茶”两款不同色系的包装反应了以上两种色彩带给人的不同心理感受。浅绿色的设计款式给人安静、亲切的感受,仿佛拂面的春风沁人心脾。大面积的绿色起到了让人安静的作用,营造了舒适的宁静感,有利于人们精神的放松,使那些深居都市,渴求自然的消费者心理上得到一点点安慰。浅棕色的设计款式整体效果稳重、朴实。浅色的运用减弱了棕色本身给人平淡无聊的消极反应,它营造的是一种成熟稳重的感受,用近似平淡无奇的色彩传达丰富的内涵,表现平淡是真的生活真谛。这两款设计画面布局完全一样,仅仅通过色彩的差异就使消费者产生了不同的心理反应,从而在消费者心中产生了不同的商品印象。色彩在这里成为消费者认知商品、形成商品印象的首要因素,色彩的魅力也由此可见一斑。

包装的魔力


一提到包装,人们马上就会想到其保护商品的功能。其实,包装魔力的真正来源,是它的促销功能。如今,包装的保护功能在日益弱化,而促销功能却在逐渐加强。包装已经成为企业促销的一个重要工具。

一、 包装真有魔力

美国有一家食品公司新推出了一种巧克力,由于与其他公司生产的巧克力没有什么两样,即使物美价廉也无人问津。后来,该公司改变了营销策略,为巧克力设计了便携式华丽包装,突出其礼品糖果的特性,将售价提高了好几倍,结果生意却出奇的好。

改革开放之初,香港商人把四川的坛装榨菜大批买入,然后打破大坛,换塑料袋分装,转手卖给其他国家,不仅售价翻了一番,而且更受青睐。

东西还是原来的东西,只因包装有所改变,销售效果大不相同。类似这样的例子,在实际的经济生活中不胜枚举,由此足见包装的魔力。包装能够创造需求,能够使产品畅销,这已是不争的事实。

二、 包装魔力之源

1. 包装是沉默的推销员。

美国有人做过一项调查:进入商店买东西的顾客,有60%左右会改变初衷。比如,原来要买低档货,最终买了高档货;原来要买甲牌子,最终买了乙牌子。这种改变,很大程度上是包装造成的。虽然现代社会,消费者的信息来源很多,但在实地购买时,包装对其购买行为的影响最直接、最强烈。特别是在自选商场,消费者可以直接接触商品,当他们穿梭于琳琅满目的商品丛中,包装的推销作用是可想而知的。

日本学者加纳光认为,包装成为“推销员”最基本的条件有三个,即商标(Brand)、印象(Image)和扩大差距(Differentiate)。他称之为BID原理。商标是指商品的标志。商品没有商标就象人没有名字一样,再畅销也叫不响。要使包装成为推销员,首先要在包装上突出商标。扩大差距是指通过商标和包装造型有意识地扩大商品之间在质量上的差异。有人曾经做过一项实验,把同样的洗涤剂装入几种商标和造型不同的包装物中,让消费者试用,结果他们认为这是几种质量不同的洗涤剂。这项实验说明,商标和包装造型能够起到突出商品特性的作用。

扩大差距的结果,是使消费者对某种商品形成较为固定的印象———商标或包装印象。商标或包装印象使商品的个性特征有了具体的形象,商品因此更具魅力。

2. 包装是一种广告工具。

广告的作用无非是使消费者知道并了解某种商品,从而引发他们的购买欲望。为此广告要使商品显露在消费者面前,通过吸引、劝说和诱导影响消费者的购买行为。包装无疑具有广告最基本的显露功能。这就使它有可能成为一种特殊的广告。虽然不能直接劝说和诱导消费者,但是设计良好的包装能够通过其显露功能,紧紧地抓住消费者的注意力,默默地影响消费者的购买行为。

3. 包装是商品特色的放大镜。

商品有什么特色,不亲自用一用、尝一尝是不易了解的。所以对于许多商品,尤其是新产品来说,让人们了解其特色就成为企业面临的一个重要问题。包装可以通过引人入胜的造型,以及印刷在包装上的图片和文字,突出商品的特色,使消费者在接触到商品的一刹那便对所售商品有一个大致的了解。

4. 包装是营销策略的缩影。

一个设计良好的包装,以一种物化的形式体现着一个企业的营销策略。企业的目标市场、企业所采用的产品价格和分销策略都在包装上有所体现。如果企业的目标市场是收入较低的消费者,那么包装宜朴实,不宜过分华丽,否则目标顾客不敢问津;如果产品要树立一个高质量的形象,包装首先必须是高质量的。

5. 包装可以带来安全感。

商品包装最原始、最基本的功能是保护商品,防止商品破损、渗漏、腐烂变质等。随着经济的发展,市场观念的变化,包装的这种保护功能本身也发生了变化。它通过带给消费者安全感发挥促销作用,对于那些易破损、易渗漏和易霉变的商品尤其如此。

6. 包装可以提供方便。

同一种酒,如果把两三瓶捆扎在一起,顾客购买两三瓶的时候携带起来就很方便。因此,改变商品包装,为消费者提供方便,可以争取那些犹豫不决、为无法携带而发愁的顾客,从而促进产品销售。

三、 魔力包装策略

要使包装具有魔力,下面是一些可以选择的策略。

1. 一致性包装策略。

企业将其所生产的产品,在包装外型上(如图案、色彩、形状等)融入一致性因素,使消费者易于辨认或联想到是同一家企业的产品,可以借以提高或壮大企业的声势。特别当新产品上市时,采用这种包装策略,可以利用企业已有商品的声誉,增强消费者对新产品的信任感和认同感。采用这种包装策略,一般以企业重点产品的商标或包装印象为一致性因素。

2. 配套包装策略。

将数种关联性很强的产品组合在一起包装,一起出售,以便于消费者配套购买。如市面上推出的便携式礼品咖啡,将咖啡、伴侣和小钢勺同置于一个包装盒,就为消费者选购礼品带来了极大方便。

3. 分级系列包装策略。

将企业一条生产线内的产品分成不同的等级,分别采用不同的包装,用包装拉大产品质量间的差距,方便购买力不同的消费者选购。产品并非越便宜越畅销,否则有些现象就无法解释,如200元一套的西装没人买,后面加个零反而被抢购。看来关键是产品的档次要适合购买者的“档次”。分级系列包装就是以包装为工具,再辅之以相应的价格策略,为不同“档次”的购买者准备不同档次的产品。分级系列包装的要点,不在于产品本身质量有多大差异,而在于让消费者感觉到产品质量间有明显差异。

另外,相同的产品,也可以通过不同容量的包装将产品组成一个系列。如目前我国出售的彩色胶卷,大多是36张装的,如果开发出24张装、12张装或6张装来出售,想来效果一定不错。

4. 再使用包装策略。

产品使用后,包装物可作其它用途。目前市面上这类包装很多,如碗装方便面、杯装饮料等。

5. 附赠品包装策略。

在包装内部或外部附一赠品,以便更好地刺激消费者的购买欲望。这种包装策略对儿童颇有吸引力。如广东粉煌食品厂生产的儿童系列食品,每包内附赠一小塑料玩具,很受小朋友的宠爱。6.改进包装策略。在不改变产品质量的前提下,通过改变产品包装引起产品质量得以改进的印象。有些产品要改进质量比较困难,但是如果几年一贯制,总是老面孔,消费者又会感到厌倦。经常变一变包装,给人带来一种新鲜感,销量就有可能上去。

总之,上述数种包装策略都可在一定程度上增加包装魔力。根据实际情况,灵活采用,是包装成功之道。另外,行家有一个忠告:当你不知道怎样设计你的包装时,不妨到市场上收集100种同类产品的包装,通过观察与比较,你就会得到令人满意的结果。

茶包装的设计要素


1、茶包装的材料设计

茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶包装,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,一个好的茶包装设计,一定要有好的基础,出就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素,才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用,做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品,更要加强环保意识,符合人们回归自然的需求。

茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的,如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。

所以,我们在设计茶包装时,要根据以上这些特性,考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味,并有一定抗拉强度的复合材料,根据调查和研究,目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会,其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料,这些通称铝铂夏合膜,是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒,它是纸复合,罐的上下盖是金属的,罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的,具有根强的保鲜效果,而且比起金属罐来轻了许多,设计手段也更加主富美观了,匕给了设计者更大的发挥余地。

茶包装一般可分为两大类,既大包装和小包装。大包装也称运输包装,它主要是为了便于运输装卸和仓贮,一般用木箱和瓦楞纸箱,也有采用锡桶或白铁桶的;小包装也称零售包装和销售包装,它既能保护茶叶品质,又有一定的观赏价值,便于宣传、陈列、展销,而且携带方便。小包装的种类很多,从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类,如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等;半硬包装有各种硬纸盒;软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等,设计都可以根据不同的需求,用适当的材料进行包装设计。

设计茶叶包装,首先要考虑的是它的材料与结构,包装材料选用是否合适,直接影响着商品的质量,这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的,所以一般易选用结构精密,便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合,涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装,但有些包装看似高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合,如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装,从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息,给人一种是工艺品的感觉,而不是茶叶。

2、茶包装的色彩设计

色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配得当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。包装的色彩是受商品属性的制约,色彩本身也有它的属性。所以用色要慎重,要力求少而精,简洁明快。或清新淡雅,或华丽动人,或质朴自然,要考虑到消费者的习俗和欣赏习惯,也要考虑到商品的档次、场合、品种、特性的不同而用不同的色彩。设计要讲究色彩和整体风格的统一,不能用色过多,形成不了凋子,也不能到处用金、银,给人以一种华而不实之感,设计时要考虑到与同类产品的比较,对同类产品进行调查分析研究,取长补短,设计出能在众多商品中夺目而出,有竞争力的包装来。

3、茶包装的形象设计

茶叶包装的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣。可有些包装上的图案陈旧、繁锁,商品性不强,也缺乏时代感,重复、没有个性,龙凤等古代纹样到处乱用,传统不是复占,更不是昭搬,民族性不是画条龙、画个凤就代表了,应赋于它新的内容,新的生命、新的形式,应把一种精神贯串进去,一种神韵体现出来,传统应是一种风格,是一种时尚。可以用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味,更符号化,更简洁。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。

4 .茶包装的文字设计

茶包装的文字也是设计的重要部分,一个包装可以没有任何装饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他一定有名字,茶包装的文字一定要简洁、明了,充分体现商品属性,不易用过于繁锁的字体和不易辨认的字,太生硬有尖角的字体出不太适合,茶是传统性和民族性较强的商品,中国的书法艺术又有着悠久的历史,而且有根强的艺术性和观赏性,能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵,体现中华民族悠久的文化历史,那是最好的,但要用易懂、易读,易辨认的字体,太草或不清楚的字体要少用,一定要考虑到消费者的辨识力,要使人一目了然。

另外,茶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定,包装的标志要醒自、整齐、清晰,并有完整的标签,标明品名、生产厂

皂、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号,有变动项目可印成不干胶进行补充说明。

总之,茶包装设计中的材料、色彩、图案、文字等要素是与商品紧密相关的,最关键的问题是怎样能准确迅速地传递商品信息,这是设计者要放在首泣的问题,这也是衡量一件包装设计是否优秀的标准。

快递茶叶包装要注意|茶叶包装的技术要求


快递茶叶防水、防潮是要的,但最主要的是防味,茶叶和有异味的东东放在一起,茶叶一定会吸收异味,香味变了,茶就没法用了。主要是不要压到,最好是先用塑料袋装再瓶装的,既防潮又防压,然后再放几层泡泡纸,现在的快递也不贵,重就重一点也没有多少钱。还有就是最好把要快递的茶叶使用外硬内软的包装。就是外面是硬的包装,可以保护茶叶,一般纸罐,铁罐内用锡箔纸或者塑料膜。

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茶叶包装的技术要求

茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影响而发生变质。因此,包装茶叶时,应该减弱或防止上述因素的影响,具体要求如下。

防氧化

包装中氧气含量过多会导致茶叶中某些成分的氧化变质,如抗坏血酸容易氧化变成为脱氧抗坏血酸,并进一步与氨基酸结合发生色素反应,使茶叶味道恶化。因此,茶叶包装中氧的含量必须有效控制在1%以下。在包装技术上,可采用充气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。真空包装技术是把茶中装入气密性好的软薄膜包装袋内,包装时排除袋内的空气,造成一定的真空度,再进行密封封口的包装方法;充气包装技术则是在排出空气的同时充入氮气等惰性气体,目的在于保护茶叶的色、香、味稳定不变,保持其原有的质量。

防潮

茶叶中的水分是茶叶生化变化的介质,低水分含量有利于茶叶品质的保存。茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳,否则茶叶中的抗坏血酸容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较高的温度下,变质的速度会加快。因此,在包装时可选用防潮性能好的,如铝箔或铝箔蒸镀薄膜为基础材料的复合薄膜为包装材料进行防潮包装。

阻气

茶叶的香味极易散失,而且容易受到外界异味的影响,特别是复合膜残留溶剂以及电熨处理、热封处理分解出来的异味都会影响茶叶的风味,使茶叶的香味受到影响。因此,包装茶叶时必须避免从包装中逸散出香味以及从外界吸收异味。茶叶的包装材料必须具备一定的阻隔气体性能。

防高温

温度是影响茶叶品质变化的重要因素,温度相差10℃,化学反应的速率相差3~5倍。茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化,导致多酚类等有效物质迅速减少,品质劣变加快。根据实施,茶叶的贮存温度在5℃以下效果最好。10~15℃时,茶叶色泽减退较慢,色泽效果也能保持尚好,当温度超过25℃时,茶叶的色泽会变化较快。因此,茶叶适合于在低温下保存。

遮光

光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,使茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加,加速茶叶的陈化,因此,在包装茶叶时,必须遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。另外,紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。解决这类问题可以采用遮光包装技术。

茶叶包装的目的


茶叶,特别是高档绿茶,在贮藏过程中,由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,极易发生陈化变质,失去原有的新鲜风味。科学研究表明,茶叶的陈化变质主要是其内含化学成分在环境因素的影响下发生一系列化学变化所致,如水分的吸收、茶多酚和脂类物质的氧化、氨基酸和碳水化合物的反应、色素和香气成分的变化、维生素的氧化等。由于这些内含物质的变化,使茶叶在无保鲜的条件下极易发生陈化劣变,而要控制茶叶内含物质的变化,必须要对加工好的茶叶包装后再进行保鲜贮藏。因此,要保持茶叶品质,尤其是绿茶的品质,就必须采取低温、低湿、避光、缺氧和茶叶低水分的保鲜措施,这就需要对茶叶进行包装,来延缓其品质的变化。

实际上,茶叶包装是为了保护茶叶的特殊品质,选用适当的容器或材料、根据不同情况对不同的茶叶采用不同的技术处理、将茶叶与外界环境相隔离的一种装置,它是实现茶叶价值的重要手段之一,是茶叶生产和消费之间的桥梁。

在茶叶生产过程中,包装是最后一道重要的工序。在流通过程中,茶叶包装对保护茶叶、美化茶叶、宣传茶叶、提高茶叶品味以及茶叶的贮藏、运输、消费、使用等都起着很重要的作用,尤其是近些年来,通过包装外表的美化来增加商品茶的附加值和广告效应也已成为一种重要功能。

求解茶叶过度包装


近日,国家有关部门公示了《限制商品过度包装通则》,其中重点提出要对茶叶包装进行规范,限制茶叶过度包装。

按照该规定的定义,超出了保护商品、方便运输、介绍或说明商品的功能要求,即包装空隙率、包装层数、包装成本超过必要程度的包装就是过度包装。有资料显示,北京市每年产生的近300万吨垃圾中,各种商品的包装物就约有83万吨,其中60万吨为可减少的过度包装物。对于茶叶,规定要求包装层数要在3层及以下,包装空隙率,即包装内空隙的体积与包装体积的百分比,不得超过25%,包装成本不得超过15%等。在此之前,相关部门已对月饼的过度包装问题做过类似的限制。

以我们习惯的方式去理解,通常相关部门出台一部限制性政策,也就意味着政策中所限制的内容在市场上已经达到相当严重的程度了。记者在北京马连道茶叶市场上发现,凡是礼品装的茶叶包装,尽管包装材质和外形设计上有所区别,但是基本上在最外层都少不了一个纸袋,第二层一个精美的盒子,盒内铺上金黄色的绸缎做底,上面再摆上两个装茶叶的小罐,小罐至少还有一层锡箔纸,然后才是茶叶,有的则还要将其中的茶叶分装成小袋,分成够一次冲泡量的茶叶。可见,茶叶的过度包装,确实已经成了一个不争的事实。

事实上,早在相关规定公示之前很长一段时间,这种里三层外三层的包装就受到不少人的诟病了。田小姐是一家媒体的编辑也是一位茶的爱好者,她说,茶叶的过度包装,往小了说是喧宾夺主,往大了说是污染环境,如果自己买茶喝的话,一定会选择包装简洁但是茶叶很好的茶,不会选择这种繁琐的包装茶。但是,若是送礼尤其是送给比较重要的人的话,也会很无奈地要“选择”这种“精美”包装的茶,因为除了这些繁杂的包装外,能体现出茶叶本身档次的包装,市场上几乎难觅踪迹。在田小姐看来,如果不去提高人们的环保意识,不去改变这种落后的消费偏好,相关规范能够起到的作用也是非常有限的。

厦门迈点纸品包装有限公司是国内茶叶包装设计、生产最主要的厂商之一,总经理裴任标也表示,虽然从一定程度上来说,“限包”(《限制商品过度包装通则》)的出台,做法是对的,对于引导茶叶包装向环保型、节约型方向发展也具有一定的指导意义,但是它在限制过度包装上能起到的作用却并不大。首先茶叶并不像月饼那样价值相对容易估算,就月饼本身来说,一盒月饼以4个计算,价值一般不会超过100块钱,但是一斤茶叶却可以是50块钱也可以是5000块钱,因此,“包装成本不得超过15%”在茶叶上就失去了可操作性。事实上,就“包装成本不得超过15%”一项来说,即使没有这样的规定,茶叶厂家为了获取期待的利润,也都会将包装成本控制在总成本的8%~10%之间。“限包”真正要解决的其实是环保问题跟浪费问题,因此,应该首先要在舆论上就这两点进行大力宣传,让茶叶包装的卫生观念和环保观念、节约观念深入人心,才能从根本上解决这一问题。为了体现茶叶“档次”,市场对过度包装还是有大量需求的,所以公司要在短时期内完全走简易化的包装路线也困难,现在能做到的就是在包装材质的选择上选用可降解的纸制品,通过设计和工艺上的改进,让部分高档包装更具有实用性和工艺观赏性,使包装还可以再利用。

就茶叶包装“档次”问题,北京城开建设服务有限公司董事长邸惠琦认为,档次的高低并不需要通过繁复的包装来体现,她的一些朋友给她从日本、德国等地带来的礼品,包装就很简单精致,单从产品包装的色彩运用、材质选择和细节设计上就完全可以看出产品档次之高。不仅档次高,由于包装简洁,又让人觉得产品很实惠,不像我们的一些茶叶虽然档次也很高,但是却叫人觉得很不实在。对此,裴任标表示,国外包装设计上的先进案例他们也做过深入分析,但是国内市场的消费习惯暂时还远未达到这种水平,因此,我们更需倡导健康的消费习惯和心理。邸惠琦还说,她每年中秋、春节都会选择茶叶作为礼品送给客户,由于和客人彼此了解,所以客人对她送去的茶叶品质都很认可,因此,也尽量不用繁复的包装,否则倒显得不实在。

在邸惠琦看来,茶叶品质在茶叶礼品中的地位显然是最突出的,由于她和接受茶礼的客户之间相互信任,也就让繁杂的包装显得没有必要了。这一点在北京老字号茶叶企业吴裕泰那里也得到了充分验证,据总经理孙丹威介绍,吴裕泰的茶叶销售中,用老北京手工工艺、单张食品包装纸进行手工简易包装的茶叶销量就占了公司总销量的80%,其中也不乏是馈赠贵客的礼品茶,这一点应该说跟消费者对公司品牌的信任不无关系。这样的包装不但环保,而且其中蕴含的传统手工技艺和文化内涵也得倒了消费者的认可,据说,不少消费者正是为了欣赏这样的包装技艺而特意去买茶的。

三维包装机--茶叶包装新选择


目前,超市货架上许多食品包装都采用白卡纸盒包装。这种包装存在着容易吸湿受潮后变形和抗压强度差的问题。如果能采用透明膜(纸)盒式三维包装机,在纸盒表面贴体裹包一层OPP或BOPP膜,并在透明膜上加一条印有图文或全息镭射激光标志的拆封拉线(俗 称金拉线或启封拉线),便可以避免上述问题,而且还可以提高产品包装档次。其具体优势如下:

1、密封防潮效果好。经长接口折边热封,两侧面折边热封和整形后,既可达到防潮的效果,也可提高包装盒的抗压强度。

2、拆封容易。与热收缩包装机相比,该包装物品启封简便,只要拉切口处的启封拉线转一圈即可启封。

3、防伪效果好。食品生产企业可在拆封拉线上印刷图文或商标等标志,用以识别真伪。企业也可根据自身需要选用多种规格,不同颜色的启封拉线,如单金、满金、金字母、亮金、满红、黑字母、白字母、激光防伪等。

4、包装后的食品能提高品质文化,提高食品的附加值、档次和装潢质量,提高货架展示功能。它与热收缩包装相比,没有封口“疤痕”,更有促销效果。

5、用于中包装或集合码垛条包,可降低食品包装的工厂成本,可为企业创造丰厚的经济回报。

6、由于整个包装过程、热封时间是瞬息的,包装后的食品内在质量上不受热力影响。因此,该机可广泛适用于热敏性食品、脂溶性食品和不宜用热收缩包装的食品。

随着社会消费水平的不断提高,人们对商品的包装要求也越来越高,采用高档次包装可强化商品的形象,提高在货架上的展示功能。

茶包装的色彩设计体验


茶在中国历史上有很长的记录,由于这种悠长的历史,茶比别的饮料增加了历史感,茶包装的设计也比其他商品要多些体味的过程。从广义上讲,茶包装的色彩设计体验过程应当包括人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和,即与茶相关的诗歌、音乐、典故及风土人情等的综合艺术体验过程;从狭义上讲,茶包装的色彩设计体验过程应当对要设计的茶品牌有全面的了解,包括茶的产地特征,人们的审美特征,茶水冲泡的色泽和口感都要一一了解。另外。还应当了解其他同类茶的特点,并作出比较,找到差别,广泛进行市场调查和分析,全面掌握所设计的茶包装作品资料。

茶包装的色彩设计体验是一种艺术体验活动,需要设计师仔细观察生活,深切感受生活。在包装设计的实施框架制定出来以后,设计师应着手了解与茶相关的资料,掌握茶的特性,重视对市场的考察和调研,尽可能多了解相关资料对茶包装色彩设计大有裨益。

对茶包装色彩设计的市场考察要使以下信息更加明确:竞争对象,相同或近似定位的产品种类及其包装的色彩设计状况;包装的色彩特点;消费群体的口味爱好和色彩心理倾向;市场对现有类似茶包装反馈等。专业化、准确、全面的调查结果会使设计师在调查分析基础上寻找到合理的色彩设计方案。

为寻找茶包装色彩更直觉的印象,设计师可以感性化的词语对包装色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等,这些看似简单的描述可能成为茶包装色彩设计最基本的色彩定位。

有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红、绿、蓝、棕色的茶罐中,然后请人饮用四个茶罐中的茶水,结果表明:80%的人认为:红色茶罐里的茶气味较浓郁,回味持久,茶叶档次较高。

96%的人认为:绿色茶罐里的茶气味清新、香醇,品质纯正,茶水颜色清澈,是新茶。

87%的人认为:兰色茶罐里的茶有酸涩感,风味不佳。

92%的人认为:棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚,回味持久,品质纯正,是陈茶。

通过包装色彩的调查,其结果可作为色彩设计的参考。很多茶包装在进入市场之前,都会做出周密的打算,分析设计风险,对市场前期准备工作的反馈意见作积极的回应。设计师依据市场调查的信息,对产品进行多色彩设计方案,与客户就产品色彩设计的意图、市场定位和销售对象和区域等方面进行沟通,采取研讨、试卖等方法,修改色彩设计方案,决定正式色彩设计方案。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5260927.html

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