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品茶有道福鼎白茶的泡法分享

2020-11-19

知道福鼎白茶的泡法吗?白茶为中国的六大茶类之一,属于微发酵茶,由于成品茶多为芽头,且满披白毫,如银似雪,因而得名白茶。主要产区为福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷、江西靖安等地区,其中以福建福鼎出产的白茶最负盛名。下面,小编跟大家分享福鼎白茶的泡法。

福鼎白茶的泡法

喝茶对身体有不少好处,喝白茶当然也不例外。福鼎白茶的功效与作用有不少,怎样喝才能对身体有好处呢?以下是几种福鼎白茶的泡法:

1、杯泡法

杯泡法适合一人独饮。选用200毫升的透明玻璃杯,取3-5克福鼎白茶,先用90度的开水洗茶,温润闻香后将水倒掉,再用煮沸的开水直接冲泡,大约5分钟后即可品饮。

2、盖碗法

盖碗法适合二人对饮。取3克福鼎白茶投入盖碗中,用大约90度的开水先洗茶,然后采用工夫茶的泡法,第一泡约为30-45秒,之后每冲泡一次逐一递减,即可品饮到福鼎白茶的清爽回甘。

3、壶泡法

壶泡法在三五人雅聚时最为适宜。选用紫砂壶茶具,放入5-6克福鼎白茶,用约90度的开水洗茶之后,再用煮沸的开水冲泡,45秒后即可品饮到福鼎白茶的清香醇厚。

4、大壶法

大壶法最适合群体共饮以及长时间饮用。大瓶瓷壶中放入10-15克福鼎白茶,用90-100的度开水直接冲泡,喝完之后可继续倒入开水冲泡。白茶具有持久耐泡的特点,长时间搁置浸泡,依然能够保持茶汤的淡雅醇香。

5、煮饮法

煮饮法是保健养生的最佳泡法。在清水中放入10克陈年的福鼎白茶,用大火煮大约3分钟,至茶汤变浓,过滤去掉茶渣,待放凉至约70度后加入冰糖或蜂蜜调味,即可饮用。对治疗喉咙发炎、发烧、水土不服都有良好的功效。

【福鼎白茶的泡法:注意事项】

1、冲泡福鼎白茶不宜过浓,一般5克茶叶用150亳升的水冲泡就足够了。

2、泡茶的水温最好在95℃以上,第一泡的时间大约5分钟,经滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只需3分钟即可,并且要随泡随饮。一般情况下,可冲泡约四五次。

3、胃热的人可在空腹时适量喝福鼎白茶,胃寒的人则需在饭后才能饮用。

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福鼎大白茶怎么泡 福鼎白茶的泡法


白茶是中国六大名茶之一,而且它又可以分为多个不同的品种,其中福建地区出产的福鼎白茶就是最有代表性的存在,这种茶叶属于发酵茶,而且外形天然素雅,冲泡以后汤色明亮香气诱人。但是有些人对福鼎白茶的泡法却不了解,不知道它怎么冲泡最好喝。

福鼎白茶的泡法

1、煮制法

福鼎大白茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时它可以用高温煮制,得到的茶汤滋味诱人,在煮茶以前可以准备好煮茶的用具,加入温水,然后放入十五克左右的茶叶用大火烧开,再煮三分钟左右,直接过滤取出茶汤,等温度适宜以后直接慢慢品饮就可以。

2、飘逸杯泡法

福鼎大白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡,冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中,然后冲入九十度以上的开水,冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉,然后再次冲水,一分钟以后把茶汤倒出,这时再慢慢品饮就可以。

3、大壶泡法

有些人喜欢全天喝白茶,这时就可以选择大壶泡法,在泡茶时可以选择大点的茶壶,把十五克茶叶投入茶壶以后,再冲入九十度以上的开水,五分钟以后出汤,在茶汤倒出三分之二以后再及时续水,这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了。

4、盖碗泡法

福鼎白茶还可以用盖碗来冲泡,但是在冲泡以前要准备一套茶具,可以提前用清水把茶具洗干净,再用沸水把茶具烫一下,然后在盖碗中放入茶叶,冲入九十度左右的开水,三分钟以后出汤,把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以。

福鼎白茶饼怎么泡福鼎白茶的泡法


福鼎白茶是中国白茶中的精品,主要出产在中国福建省,它具有抗病毒抗癌和消炎杀菌,清热解毒等多种功效,是维持人体健康的重要存在,市场上出售的福鼎白茶有白茶饼和白茶两种,它们的冲泡方法略有不同,今天小编就带大家一起去了解,能让大家对它们的冲泡方法多一些了解。

福鼎白茶饼怎么泡

1、福鼎白茶饼是一种固体茶,它在冲泡以前应该先用茶刀或茶针把茶叶从茶饼上撬下来,每次准备5~7克茶叶,然后准备合适的茶具,把茶具用沸水焯烫以后再放入准备好的福鼎白茶,这时要加入沸水温热一下,然后才能冲水浸泡。

2、福鼎白茶饼的耐泡性特别强,冲泡时一定要使用刚烧开的沸水,冲水后要把茶具的盖儿盖好,焖泡二到三分钟,这时里面的茶汤才能泡好,取出后倒在茶杯中可慢慢饮用。福鼎白茶饼在取下茶叶后,还能直接放在小锅中,加适量开水煎煮后服用这样得到的白茶,茶汤滋味更加甘醇。

福鼎白茶的泡法

1、福鼎白茶在冲泡时可准备透明的玻璃杯或者白瓷茶具,这样在冲泡后能观赏她在水中变化的优美姿态。福鼎白茶冲泡时,茶叶与水的比例应该是1:50,每次准备5克茶叶,可冲泡250毫升的水,水一定要选择质量比较好的纯净水或者矿泉水。

2、福鼎白茶在冲泡时,应该先洗茶温杯,把茶叶温热以后再冲入准备好的开水,水的温度一定控制在95度左右,放入开水后可先赏茶观赏茶叶,慢慢伸展的姿态,在他浸泡3~5分钟后里面的茶汤泡好取出倒入到茶盅里面可以先闻茶香再味尝它的诱人滋味。

3、福鼎白茶取出茶汤后要及时二次蓄水,每次续水都要适当延长出汤时间,这样能保证茶汤滋味,每次放入的福鼎白茶可反复冲泡4~5次,如果再继续冲泡它的茶汤滋味就会变得比较淡。

福鼎大白茶怎么泡福鼎白茶的泡法


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福鼎白茶的泡法

1、煮制法

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2、飘逸杯泡法

福鼎大白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡,冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中,然后冲入九十度以上的开水,冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉,然后再次冲水,一分钟以后把茶汤倒出,这时再慢慢品饮就可以。

3、大壶泡法

有些人喜欢全天喝白茶,这时就可以选择大壶泡法,在泡茶时可以选择大点的茶壶,把十五克茶叶投入茶壶以后,再冲入九十度以上的开水,五分钟以后出汤,在茶汤倒出三分之二以后再及时续水,这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了。

4、盖碗泡法

福鼎白茶还可以用盖碗来冲泡,但是在冲泡以前要准备一套茶具,可以提前用清水把茶具洗干净,再用沸水把茶具烫一下,然后在盖碗中放入茶叶,冲入九十度左右的开水,三分钟以后出汤,把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以。

分享给大家老白茶的泡法


很多人觉得茶是越老越好,白茶也是如此,老白茶是贮存多年的白茶。存放的时间越长,茶味就越发醇厚和香浓,药用价值也会越高。一般来说,存放五六年的白茶便可称为老白茶,很多茶友想知道老白茶的泡法。今天小编就给大家分享下关于老白茶的泡法。

老白茶伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的‘药香’其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。随着存放时间的增加,汤色会逐渐加深,由浅黄变到深红,好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮。以下是老白茶的两种经典泡法。

老白茶的泡法:盖碗泡法

1、投茶:根据盖碗的大小而定,一般投茶量是盖碗容量的1/3,切勿太多,少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。

2、洗茶:即醒茶,使茶的状态和口感变得更好,不可用太滚的水猛冲茶叶,而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡:需用高温的水冲泡,也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水,水流的高度要低,不能对着茶叶直冲。

4、出汤:第一泡的出汤时间看醒茶的程度,醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时,碗要端平,手要拿稳,出汤时不能犹豫,一定要快,尽快将茶汤沥干。

老白茶的泡法:紫砂壶冲泡

1、温具:用沸水冲洗茶具。

2、置茶:投茶量大约占紫砂壶的三分之二。

3、醒茶:用开水洗茶2-3次,以此唤醒茶的香气和味道。

4、冲泡:用95℃的沸水冲泡为最佳。

5、出汤:浸泡至茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯之中。

6、分茶:将公道杯中的茶汤依次倒入品茗杯中。

7、品茗:闻香,观色,品味。

以上就是老白茶的泡法了,茶友可以根据自己的喜好选择适合自己的泡法,白茶喜陈,越陈越好喝!此款贡眉底料很好,宜收藏!

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《品茶有道福鼎白茶的泡法分享》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

文章来源:http://m.cy316.com/c/5260895.html

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