绿茶归属于发酵茶，绿茶在生产加工的全过程中以茶多酚酶促空气氧化为管理中心的放热反应，因此带有茶黄素、茶红素等新成份，绿茶是在我国第五大茶系，品种繁多，不一样的类型有不一样的味儿，要想要知道哪这种较为好吃，最先要了解红茶有哪些类型，具体如下！
红茶的品种
1、小种红茶
小红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖。其他红茶是由小红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
正山小种：产自武夷山市星村镇桐木关两廊，因此又称之为“星村小种”或“桐木关小种”。[3]
外山小种：主产区于福建省的政和、坦洋、古田、沙县等地，2016江西省的铅山两廊也是生产。
2、红碎茶
红碎茶根据其外观可分为叶茶、碎茶、切片茶和成品茶。产地分布广泛，覆盖云南、广东、海南和广西，主要用于出口。M.cY316.cOm
3、速溶红茶
速溶红茶是茶的加工产品。采用纯天然茶叶原料，通过现代生物技术提取浓缩茶叶中的主要成分，然后干燥、喷雾，形成纳米颗粒固体，可快速溶解于水中。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
4、马边功夫
马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。以海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合当地功夫红茶技术精制而成。
具体红茶种类
1、祁门工夫
祁门红茶形状紧实，秧苗素质好，含金量少，呈黑色。酿造后香气芬芳持久，像水果香气和兰花香气一样，在国际茶叶市场上特别被称为“祁门香”，因此香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
2、正山小种
正山小种红茶是全世界最开始出現的绿茶，归属于小种红茶，索条肥壮，紧结匀整，不带芽毫；颜色黝黑带褐，较光亮；茶汤颜色艳红光亮；香味芬芳浓郁，含有松烟香；味道醇正回甜，有桂圆汤味，叶底肥厚型洪亮。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲调后其茶汤颜色金黄色，具淡而甜的芬芳、蜜香、清香，品之香甜润化，叶底外型猫瘟而紧秀。
4、银骏眉
银骏眉用心选择一芽一叶，以正山小种传统式手工制作加工工艺开展制做，只有筛，因此条型维持完好无损，外型上早已类似工夫红茶的索条了。银骏眉盖碗边的茶汤颜色看起来绿黄清亮，茶汤颜色金黄色清亮；银骏眉香味与众不同，淡泊长久，是这种芬芳与清香混和的综合性香型，味道纯鲜甘活，喉韵绵长。
5、铜骏眉
铜骏眉又常被称为赤甘，又依据叶片的伸开水平，分成小赤甘和大赤甘）。铜骏眉与金、银骏眉同是正山小种的骏眉系列产品，依据荼叶的质量及採摘的规范不一样，在前边再加金、银、铜来区别骏眉的等級。铜骏眉同为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。
6、百瑞香
百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷前十名名枞之四，最开始生长发育在武夷岩茶种植区，白瑞香茶种归属于高香种类，香味长久，因而起名字百瑞香。干茶有小种典型性的纯碎甜香气，索条匀细紧结，色调墨黑有暗光；茶汤颜色洪亮沉郁；香味是典型性的幽兰和白桂味。
7、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地的阳光很强，所以需要另一棵树来适当地覆盖茶树。由于雨量充沛，热带阿萨姆大叶茶树得以茁壮成长。阿萨姆红茶，茶形薄扁，深棕色；汤呈暗红色，略带褐色，带有淡淡的麦芽香味和玫瑰香味。它很强壮，是冬天喝茶的最佳选择。
8、大吉岭红茶
它产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。它的汤色为橙黄色，气味芳香而优雅。它的上品特别是葡萄味的，味道细腻柔软。
9、锡兰红茶
以乌沃茶最知名，产自山岳地域的东面，尚品的炒面环有橙黄色的光圈，宛如加冕通常；其特色美食具毒性，显出如香薄荷、铃兰的芬芳，味道醇正，虽较苦味，但回味无穷香甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努
以上是红茶的种类，另外还有很多种红茶，所以如果你想问哪种红茶更好，边肖只能说它因人而异，因为不同的人有不同的爱好，所以它适合不同的口味，需要具体的问题来看！
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众所周知，喝茶会影响睡眠，因为茶叶含有许多物质，如咖啡、茶碱、茶多酚等，所以喝茶会影响睡眠。喝红茶或绿茶时谁睡不着？具体如下！
喝红茶绿茶都影响睡眠
1、绿茶<红茶(茶多酚、咖啡因含量)
红茶制作时，没有高温杀青过程，发酵温度仅低于25℃，即使羊毛在120℃干燥对咖啡因含量影响不大。纯咖啡因是白色粉末或六棱柱晶体，熔点高(熔点238℃，178℃升华)，性质稳定。
照此推论，应是绿茶更危害睡眠质量某些。因此从咖啡碱和茶多酚的含水量是多少来推论，并不可以证明夜里喝绿茶比喝红茶更非常容易失眠症。
2、都会影响睡眠
喝红茶也能睡着的真正原因是，茶汤内的咖啡因会因错误现象而减少，影响时间会变慢。咖啡因易溶于80℃以上的热水，冲泡的红茶和茶汤中的咖啡因易与茶多酚及其氧化产物茶黄素、茶红素等复合。形成大分子化合物。
这些物质到达人体后，咖啡碱缓慢释放，其在人体血液中浓度到达峰值的时间相比绿茶慢（通常需花5-6小时），同时其浓度也有所降低。此外，红茶中芳香物质比绿茶多近一倍，红茶中氨基酸及芳香物质对于舒缓助眠也有重要的作用。
尽管绿茶在杀青全过程散失掉一部分咖啡碱，但其保存的茶多酚仍然对身体中枢神经系统有显著的刺激性。因此，与红茶相比，绿茶比安神助眠更有提神效果。
晚上怎么喝茶
1、喝淡一点儿的茶，降低咖啡碱。
2、喝口感有甜的茶。茶氨酸很丰富。科学已经证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，而且没有副作用。
3、喝发酵多一些的茶。
总而言之，从茶中所含的物质来看，茶中所含的茶多酚和咖啡因确实能刺激人体的脑神经，使大脑清醒灵活。然而，茶中的氨基酸和芳香物质可以舒缓神经，使人体放松和稳定。也就是说，喝茶不仅能提神醒脑，让人失眠，还能抑制脑神经过度兴奋，安神助眠。关键仍然在于如何喝它！
花茶和绿茶是人们日常生活中经常喝的两种茶。人们总是比较它们，尤其是那些喜欢喝茶的人，每个人都有自己的偏好。那么花茶和绿茶有什么不同？今天，让我们了解花茶和绿茶的区别，看看哪一种更好。
1、制作方法不同
花茶:花茶主要以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚，是以喷香味的花为原料，采用笊篱制作而成的茶叶。因此，从另一方面说，花茶也算绿茶的一种，常见花茶有茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶等。
绿茶:绿茶是指采取茶树的新叶和芽，不发酵，经过杀青、整形、干燥等技术而制成的茶叶。干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的，因此得名绿茶。常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等。
2、口感香气不同
花茶:花茶香气浓郁，兼有花香和茶香的混合气味，不仅具有浓郁清新的茶香，还增添了清新芬芳的花香。
绿茶:绿茶的味道比花茶更涩，醇厚纯正，芳香宜人，具有传统茶的风味。
3、两者功效不同
花茶:花茶集绿茶和花的效果是一体的，不仅有茶的效果，还有花的效果，总之，有花茶性微凉、味宇宙、清肝明目、生津止渴、利尿通便、美容养颜、抗菌消炎、抗氧化作用。
绿茶:绿茶清汤绿叶没有味道和涩味。具有振奋精神、消除疲劳、强心解痉、抑制动脉硬化、预防龋齿、杀菌消炎的功效。
茶叶一般分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、压制茶、速溶茶等几种。绿茶是指从未发酵过的茶，但茉莉花茶之类的花茶确实是绿茶之类的。因为他们也是没有发酵的绿茶。
不同的群体有不同的偏好，不能一概而论。一般来说，南方人喜欢喝绿茶，而北方人更喜欢花茶，因为花茶的香味浓郁，而且大多数是女性。但是，绿茶的香味很安静，味道清淡，味道细腻，有喝绿茶习惯的人和男性很多。
总之，花茶和绿茶各有好的东西，推荐选择自己喜欢的种类喝，不过，茶很好，但是要记住不要喝得太多。
宜红茶很好喝的。宜红茶品质独特，内质丰富。宜红茶汤色红亮，叶底嫩匀红明，香气浓郁持久，滋味鲜醇。
宜红茶的功效与作用：1、消炎杀菌功效：
宜红工夫茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
2、解毒功效：
据实验证明,宜红工夫茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
3、提神消疲功效：
经由医学实验发现，宜红工夫茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
4、生津清热功效：
夏天饮宜红工夫茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
宜红茶自然生态环境和人文历史因素：宜红茶区地处中亚热带湿润季风气候区内，四季分明，冬冷夏热，雨量充沛，雨热同季，暴雨甚多。山间谷地热量丰富，山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显，适合多种茶树生长。年平均气温16.7℃，年平均降水量在1235.4毫米左右。土壤类型以粒质页岩黄壤土、碳酸盐黄壤土为主，占土壤总面积的90%，土层深厚，土壤结构好，土质疏松，透气性好，pH值多在5.0～5.5之间，有机质含量1.5%以上，碱解氮158.7ppm，速效磷65.4ppm，速效钾在185.9ppm以上，即碱解氮和速效钾含量丰富，速效磷中等，土壤质地疏松，通透性好，耕作层深厚，养分含量高。
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想要把红茶泡的好喝一点，那么需要准备好茶具，还要注意泡茶的水质以及水温，注水的方式也是有技巧的。
一、茶具：
喝茶，茶具最重要。红茶不建议大家用茶壶来冲泡。推荐大家买一个白瓷盖碗或者直接买个飘逸杯会更好，方便冲泡后倒出茶汤。
我们之前说，喝茶一定要趁热喝，因为有的红茶放凉后会有苦涩感。但正山小种不一样，正山小种放凉后也会有甘甜，并且十分耐泡，一般红茶比不过。
茶具我们选择时第一要选择方便，第二要选择保温，散热均匀，能充分的冲泡红茶。
二、水质：
水质是最容易影响茶汤的口感、香气与颜色的问题。不少人回家冲泡后发现不如店里喝的好喝，就是因为水质问题。泡茶比较适合用泉水、井水、溪水。但之前也有朋友跟我说过，溪水、井水特别脏。泡茶肯定不能用脏的水来冲泡啊，怎么冲泡红茶最好喝。就是去武夷山当地，用他们的泉水来冲泡正山小种与金骏眉来喝。
肯定有不少朋友满足不了这个条件啊，平常用自己喝的纯净水也可以，我个人是不太建议用自来水冲泡。自来水本身是带有漂白剂，会影响口感。并且也不建议各位用多次煮沸的开水，以及是保温桶里的水。
三、投茶量：
如果你冲泡的红茶发苦发涩，很大原因是因为放的茶叶过多了。一个人的比例大概在3-5克，这个比例在于如果你喜欢喝浓茶就可以多放点，如果喜欢喝淡一点可以少放一点，如果人多的话就在这个比例上增加人数就好了。
四、水温：
一般的红茶温度都控制在80度或者85度左右，不建议用高温沸水冲泡，用沸水冲泡的红茶会出现苦涩的感觉。
但如果是好的正山小种与金骏眉，冲泡的温度可以提高，在95度左右。正是因为正山小种与金骏眉耐高温，所以大家买到正山小种或者金骏眉时，可以先用100度的沸水冲泡试试，如果是假茶，经过沸水的冲泡立马就能显现出来。
五、注水：
注水方式我推荐用高冲水，从高由下冲水的话，能使水充分的接触的茶叶，更好的冲泡出茶汤。低斟茶能够时茶汤的香气不外散，更好的品味红茶。
六、坐杯时间：
不同的红茶出汤时间不同，像正山小种与金骏眉前三泡都是尽快出汤，相当于刚倒上水，就赶快出汤。后续可以根据次数依次加秒数，这样才能一直保持正山小种的香气不散。
泡红茶的时候，需要注意冲泡的时间。
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一般来说，肠胃不好的人往往会伴有胃寒的症状，而红茶、普洱茶、乌龙茶等全发酵或半发酵茶性质温和。尤其是在秋冬季节，适量饮用红茶可以暖胃养胃。同时，红茶叶子中的茶多酚由于发酵过程中的氧化作用而减少，因此对肠胃的刺激相对较小，这些茶多酚的氧化物也能促进消化。这样，在大多数情况下喝红茶不会伤害胃，但有养胃的作用。
喜爱饮茶的人都是了解,空肚子喝绿茶的那时候,会觉得胃里非常难受,而喝红茶则不同,非常是加了糖分及其牛乳的绿茶,觉得好像喝这份甜点,胃里非常舒适。此外，根据医学专家的研究，红茶中含有的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径，所以这是喝红茶可以防止身体衰老的根本原因。
红茶怎么喝养胃
以一天中的时间来说，吃东西前喝红茶。因为红茶是通过发酵制成的，所以茶叶中茶多酚的含量比绿茶少得多。因此，饭前喝红茶不仅不会像喝绿茶那样对肠胃造成伤害，还能起到增加肠胃蠕动、促进消化、保护肠胃的作用，还能起到减肥的作用。
一天中喝最红茶的时间是在饭前或饭后的一小时喝红茶，可以促进消化，增加食欲。在晚上的饭后喝红茶，尤其是吃了油腻食物之后，由于人在晚间的消化能力降低，喝红茶不仅有助于消化，还能帮助身体去除油腻物质。最好不要在饭前半小时和饭后半小时喝茶，以免对肠胃产生不良影响。
提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不必等你杯里的水也喝尽才填补开水，最好是等水剩余1/3上下时就储水，便于稀释液荼叶，维持茶的溫度和浓度值适合，每杯绿茶储水3次口味最好。
喝红茶可以养胃，但是肠胃不适的人不应该空腹或饭后立即喝红茶。空腹喝红茶会增加多酚对胃肠刺激的作用，因为胃里没有消化物质。导致恶心想吐腹疼等病症，而餐后即饮则会中合胃液，导致消化不好等肠胃不适感，因而通常餐后三十分钟再食用。
茅山青峰好喝，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。茅山青峰还含有许多对人体有益的成分，有助于瘦身减脂、缓解疲劳、舒缓身心、美容养颜等。
喝茅山青峰的好处：1、茅山青峰中有着杀菌抑菌以及保健脾胃的好功效，还有着预防龋齿以及利尿的好作用，长期喝茅山青峰对于预防和治疗唿吸道感染病等状况都有着很大的效果。
2、茅山青峰中有种咖啡碱，对人体有着极大的好处。能强心，平滑肌肤，促进血液循环等，还有着治疗咳嗽化痰以及哮喘等，起到莫大的作用。
3、茅山青峰还有着减肥的好功效哦，因为茅山青峰能改善血液循环，加上茶本来就属于助消化的饮品，从而就能达到减肥瘦身的效果了。
以上就是茅山青峰的功效与作用啦，茅山青峰确实是一款质量、功效俱全的茶饮。
茅山青峰的冲泡方法：一般采用两次沏泡法，取3-5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，称浸润泡，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟后，就可闻香、观色、品味了。茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水二至三次。注意：如果没有上好的山泉，那用优质的纯净水也非常不错，最好别用自来水冲泡。
屯绿很好喝的。屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。特级屯绿，条索纤细匀整，色泽绿润起霜，芽峰显露，稍弯如眉，香气清高馥郁，滋味鲜浓爽口，一杯在手，香飘满座，所以屯绿很好喝。
屯绿茶叶特点：1、生长环境优越。产区山高谷深云雾多，溪涧遍布湿度大，林木茂盛，水土好。优良的自然生态蕴育了其独有的高贵品质，可谓一叶集天地之精华。
2、形色赏心悦目。条索纤细匀整，色泽绿润起霜，芽峰稍弯如眉。
3、味香鲜爽怡人。香气清高持久，滋味醇厚甘美。品饮此茶有“入口浓醇，过喉鲜爽，口留余香，回味甘美”之感。
4、天然保健功能。止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，醒酒。
5、质量安全保障。功底深厚的黄山茶业集团，以其多年诚信经营积累的声望和专业能力，在有机茶基地管理、茶叶采摘加工的每个环节，以追求品牌信誉的理念，履行茶叶品质分级管理的责任。
屯绿茶叶简介：屯绿，历史悠久，早在明万历年间，徽州一带就有四家茶号制作屯绿外销。1851-1864年创制眉茶出口欧洲。1950年后，生产由手工操作转为机械化。此茶有炒青和烘青两种制作方法。炒青茶芳香馥郁、茶味浓厚、汤色碧绿清晰，烘青茶颜色鹅黄、茶叶醇和、汤色明净。屯绿在清咸丰年间，还由歙县茶区制成茉莉、珠兰、玉兰等花茶。目前屯溪屯绿畅销五十多个国家和地区，被誉为“绿色的金子”。
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