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竹叶青茶存放方法是什么

2020-11-16

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“竹叶青茶存放方法是什么”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“竹叶青茶存放方法是什么”内容对大家能够有所帮助!

竹叶青茶,产自于峨眉山景区,在峨眉山不仅有壮观的自然景观,也有世界十大名茶的竹叶青茶,多次被国家围棋队作为指定用茶!竹叶青茶的所有茶叶都采摘于清明节前,都选用的是一茶一叶特别珍贵,所以在存放的时候也有讲究,那竹叶青茶存放要注意什么呢?

竹叶青茶存放方法:罐藏法将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒,或铁或铝的容器内.盖好盖子密封好。此法简便,取同方便。塑料袋保存法:先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封口即好。

在一般情况下,竹叶青茶存放在室温下可以保存一年左右时间;而开封的茶叶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内喝完。因为竹叶青茶属绿茶,绿茶比较容易吸湿气,长时间放置即使没有开封也会失去香味,因此应在保质期内饮用完。

以上就是竹叶青茶存放时需要注意的事项了,因为竹叶青茶的选料和制作工艺都十分讲究,因此茶叶也特别珍贵,所以在存放竹叶青的时候要特别注意,稍有不慎就会导致竹叶青霉变,消费者在选购竹叶青茶的时候,最好选择当年的新茶。m.cY316.COM

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竹叶青是什么茶 竹叶青茶可以减肥吗


西南名茶的竹叶青茶,名副其实,不亚于名酒竹叶青。高山产好茶,竹叶青产于四川省峨眉山,峨嵋受群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,十分适宜茶树的生长。因竹叶青茶状如竹叶,青秀悦目,深爱此茶的陈毅元帅特赐名为“竹叶青”。对于广大女性朋友来说,会关注竹叶青茶的另一些好处,比如竹叶青茶可以减肥吗?

竹叶青茶属于绿茶,含有咖啡碱、茶多酚、儿茶素、维生素等物质。竹叶青中还含有芳香族化合物,可以溶解脂肪、化浊去腻,防止脂肪堆积在体内,而维生素B1、维生素C以及咖啡碱能增强胃肠的蠕动,使人减少脂肪和胆固醇的摄取,从而能达到减肥排毒的作用。

且竹叶青茶含有的维生素C可以帮助人体延缓衰老,同时达到养颜的效果。“竹叶青茶可以减肥吗”这个问题的答案也是肯定的。因为竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。竹叶青茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以竹叶青茶能起到减肥效果。

竹叶青茶汤色清亮鲜绿,味道可口,可以不仅能减肥、解渴消暑,还能起到消炎利尿的作用,除此以外,还可以防癌、防龋齿等,益处多多。

竹叶青是什么茶 竹叶青茶和竹叶有什么关系


当你听到“竹叶青”的时候,你会想到竹叶青是什么呢?是想到全身翠绿的竹叶青蛇,还是清醇甜美的竹叶青酒,亦或是清香沁脾的竹叶青茶呢?竹叶青蛇之所以叫竹叶青蛇是因为全身翠绿和竹叶的颜色接近,竹叶青酒则是黄酒加竹叶合酿而成的配制酒,那竹叶青茶和竹叶又有什么关系呢?接下来我们一起来看看竹叶青是什么茶?

竹叶青是什么茶?竹叶青茶,也可以叫做青叶甘露,主要产自于四川省峨眉山的明前茶,属于绿茶类的品种。从其名字上辨别的话,很多人容易将竹叶青茶和竹叶混淆,认为竹叶青茶是竹叶制作吗?其实竹叶青茶并不是竹叶制作的,只是因为竹叶青茶的干茶外形扁平挺直就像竹叶的形状一样,而且色泽是嫩绿油润的。

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青茶鲜叶的采摘十分讲究,必须是独芽和一芽一叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致,并且于清明前在海拔为800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、黑水寺、清音阁、白龙洞一带的高山生态茶园进行采摘。加工工艺是十分精细的,经过抖、撒、抓、压、带条等十多道工序,一次炒制成形。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点,再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

现在大家知道竹叶青茶是什么茶,还有竹叶青不是竹叶制作的,只是因为竹叶青茶的干茶外形似竹叶而已。想要知道更多关于竹叶青的相关信息

竹叶青茶是什么味道


竹叶青茶味道清醇爽口,余香回甘,香气浓郁,叶底嫩匀。一杯茶泡下去,随着水的浸润,茶叶一根一根地竖起来,或者直立于杯底,或者在水中上下沉浮,犹如茶的舞蹈,也似峨眉山上微风轻拂的竹林。

分辨真假竹叶青茶

1、看干茶叶,未泡茶前取一些仙毫观看,从色泽上看仙毫表面油亮。相比新茶,陈茶的色泽发暗;竹叶青的颜色就像名字一般,绿的十分鲜亮,嫩绿。

2、闻干茶叶,取一些没有泡的茶叶,放在鼻子下细闻。新茶要放冰箱储存,仔细闻的话有淡淡清香。陈茶就没有清香,一闻就会感觉到一股陈旧的茶味。竹叶青就更好分辨了,轻轻一闻就能闻见一股青草味。

3、冲泡看茶叶,冲泡后的仙毫色泽有些偏黄,且根根芽头直立,就算落入杯底,芽头也是根根竖立。味道有些苦涩,一般4道水左右,茶味慢慢淡去。竹叶青,空心较多,落入杯底后不会直立,一般3道水后就会没有味道,茶香如青草香味。

竹叶青茶的功效和作用

1、兴奋作用。

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。

2、减肥作用。

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

3、抑菌作用。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

4、抑制癌细胞作用。

据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

5、抑制动脉硬化作用。

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用。

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

7、利尿作用。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

8、抗衰老作用。

竹叶青茶有抗衰老的功效,雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

竹叶青是什么茶?竹叶青的茶文化_绿茶


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竹叶青作为茶叶品类入选中国十大奢侈品牌,其清新脱俗、高雅别格的茶韵,与香奈儿、LV等世界奢侈名牌一起成为全球顶级名品牌,竹叶青的地位在茶类尤其与众不同。究竟竹叶青是什么茶?竹叶青的茶文化有多渊源流长?下面小编一一解说。

竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类,竹叶青茶文化与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳的功效,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵,使茶道更具神韵,而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂,人茶合一,品茶无我,这是饮茶的何种境界啊,也是人类思想的升华。

竹叶青茶名的由来,大家可知多少?话说竹叶青的由来是一位卓识远见的领导人道出的。1964年外交部长陈毅元帅出访亚非等国归来后,便到峨眉山万年寺休息度假,在与庙中老僧人品茗捉棋时,对所品茗的茶汤赞不绝口,于是问老僧人:“这茶是什么茶”。老僧人说道:“这茶产自峨眉山,暂时还没有茶名。”并请陈元帅为茶赐名,元帅说道:“此茶形此茶色多像嫩竹叶啊,就取名叫竹叶青吧!”竹叶青,一个优雅别区一格的绿茶品名就这样得来,竹叶青,生长在峨眉高山特殊区域,不畏寒雪,破芽而出,采摘于清明节前,并从几万颗芽芯中,层层筛选,只挑选出500g珍贵茶芽,历经数十道严苛工序,才造就颗颗茶芽的顶级珍品,竹叶青因而成为川茶名片,广为媒体和富豪关注。

竹叶青是什么茶 初夏教你三品竹叶青


竹叶青是什么茶?你可能张口就来,“绿茶”。

竹叶青产地在哪里?你可能要稍微想一想,“四川峨眉山”。

竹叶青为什么叫竹叶青?这时候你大概就只能张口结舌了吧。

没关系,小编今天就带你好好的了解一下,究竟竹叶青是什么茶。

据说1964年的时候,陈毅将军一行人途经峨眉山,在山腰的万年寺休息。寺内住持泡了一杯清茶给陈毅,陈毅品了两口,顿觉得神清气爽,疲倦顿消,问及住持此茶的名字,住持回答此茶还没有名字,“不如请陈毅将军为其命名”,陈毅思索了一会,说道:“我看此茶形似竹叶,清秀悦目,不如就叫竹叶青吧。”这就是竹叶青名字的来历。

要问竹叶青是什么茶,单单知道名字的来历是不行的,接下来,小编就为大家介绍一下什么是所谓的“三品竹叶青”。

“三品竹叶青”实际上说的是竹叶青的三个品级,分别是品味级,静心级以及最高的论道级。

品味级竹叶青形、色、味、形俱佳,在绿茶中已算的是上品了,原材料采用峨眉山高山茶区所产的鲜嫩茶芽精制而成,标准为一芽二叶,品质滋味醇厚口齿生香,令人欲罢不能。

静心级竹叶青原材料选用的虽然也是峨眉山高山茶区所产的新鲜嫩芽,但是选料标准更加严格,为一芽一叶。

论道级竹叶青产量十分稀少,整个峨眉山仅仅有几个特定的区域才能出产,故而价格一直居高不下。

抛却品质等等具象的东西不谈,三品竹叶青所起的名字就十分考究。峨眉山自古就是佛门道教的清修之地,故而连带着竹叶青都沾染了一丝出尘的气息,“品味”说的是还在追求表面的口感,故而境界最低;“精心”则层次更高,已经从物质层面上升到精神层面了;而到了“论道”就不得了了,已经开始思索人间的“道”,探求本源,故而是最高的境界。

经过小编的一番讲解,你有没有了解竹叶青是什么茶呢?希望你以后再品竹叶青的时候,能想起小编介绍的“三品竹叶青”来,做到“禅茶一味”,领悟人生的真谛。

竹叶青属于什么茶有什么特点 竹叶青的冲泡方法


在中国茶文化和佛教的文化想通之处还是很多的。竹叶青茶产于峨眉山,峨眉山是我国的是四大佛教名山,所以竹叶青还是蕴含着很多的佛教文化在里面的。

那么扁平扁平带有清新鲜味的的竹叶青茶到底属于什么茶呢?俗话说的好高山产好茶,竹叶青来自峨眉,峨嵋受群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,非常的适合茶树的生长。因竹叶青茶状如竹叶,青秀悦目,深爱此茶的陈毅元帅特赐名为“竹叶青”。

竹叶青生长在峨眉山上,海拔 在800~1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺,这里空气湿润,云雾缭绕;翠竹茂密,四季的温度都适合竹叶青的生长。上等的竹叶青全都出自这里。春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有丰富的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶叶最好。

喜欢竹叶青的朋友一定也很想了解一下竹叶青茶的泡法,下面就简单介绍一下竹叶青的冲泡方法。

1、茶具:以200至250毫升透明度良好的优质无盖玻璃杯为最佳,白色瓷杯、碗次之。

2、用水:以清醇甘洌的低硬度矿泉水为佳;蒸馏水、纯净水次之,而自来水冲泡的茶则更次。

3、水温:以85℃左右煮沸过的水冲泡为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低又滋味淡薄。

4、泡法:首先在开水烫过的茶杯中放入3至4克茶叶,然后注入三分之一左右85℃煮沸过的水;稍等片刻,等茶叶侵润1-2分钟后,再注入水至离杯口约3厘米处即可。

竹叶青茶,具有较高的饮用价值。喜欢的朋友可以长期饮用!

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