“经过这样手把手的培训，让我的茶叶加工技能有了实实在在的提高，对于明年的茶叶加工收成我更有信心了。”石塘镇金山下村茶叶加工户王竹兰高兴地说。近日，石塘镇为帮助低收入家庭妇女树立致富信心，进一步提高从业人员的职业道德和技能水平，举办了农村妇女茶叶加工技能培训，全镇34个行政村的近50名妇女参加了培训。
发展农村妇女经济是新农村建设中推进创新创业的重要举措，可以带动促进低收入农户转移就业，加快农民创收。“加工茶叶不占地、不离土、不离乡，小产品、大市场，无污染，能充分利用我镇的本土优势，它的发展有利于促进农民增收，有利于缓解就业压力。”该镇党委书记陈伟忠介绍说。
据了解，目前，石塘镇有15000多亩茶叶，妇女参与茶叶加工人员将近400人。发展茶叶加工是该镇低收入农户增加收入的最直接门路。陈伟忠告诉记者，农村妇女就地开发产业，实力欠缺，外出打工就业，能力不足，而且地方引进发展二、三产业的限制较多，而培训她们学习茶叶炒制，投资少、见效快、工艺简单易学、就业门槛不高，适应广大低收入人口的实际能力；再者，劳动时间灵活、就业自由度大，又有效解决了农村妇女兼顾家庭的问题。可以说，发展茶叶加工业是为该镇低收入农户增加收入“量身定做”的好门路。Cy316.COM
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7月30日，在湖南保靖县举办了一次大学生茶艺培训班，学生们来到保靖学习有关黄金茶的茶艺以及茶文化，在学习的过程中，学生们不仅加深了对保靖黄金茶的了解，还在泡茶技艺中，感受到了中华文化的博大精深。
大学生学员认真学习茶艺
7月30日，应一批在校就读大学生的要求，保靖黄金茶舍举办了首批大学生茶艺培训班。本次培训，根据学员的实际情况制定了相应的课程，在理论学习中，培训主要从茶文化发展、茶叶基础知识、茶具认识、泡茶用水知识以及保靖黄金茶发展等方面进行详细讲解；在实践操作环节，着重对大学生进行保靖黄金茶绿茶、红茶、黑茶茶艺练习，强调泡茶礼仪、泡茶技艺和茶艺氛围的构造。
一杯香茗芳袅袅，此处风光无限好。“学习茶艺很累，便又越学越有味。在慢下来、柔下来的动作里，心也静下来，不急不躁。”贵州民族大学在读大学生胡一洁说告诉笔者。西南交通大学在读大学生王玉珏表示，几天的学习，让她深入了解了保靖黄金茶，并在泡茶技能的学习中，更深切的感受了中华文化的博大精深。
培训结束后，学员们纷纷表示，开学后，每个人都要带上保靖黄金茶，在各自的学校给老师和同学们泡一杯香醇的保靖黄金茶，做一名对外推介保靖黄金茶的宣传员，为家乡尽一份绵薄之力。
保靖黄金茶绿茶茶艺练习
红茶茶艺结业考核
绿茶茶艺结业考核
结业合影
贵州省黎平县地处贵州省东南部，是我国的一个少数民族聚居地，黎平县拥有丰富的自然资源和浓郁的少数民族风土人情。但是由于地理环境的限制，贵州省的经济发展程度一直比较低，特别是少数民族地区，由于没有形成固定的产业模式和经济增长点，所以在过去，黎平县的经济发展一直比较低迷。近几年来当地政府一直致力于发展经济，首先茶产业成为当地经济发展的一个重要点。近期，黎平县相关部门组织进行一系列的人员技术培训，下面我们就来了解一下吧。
为进一步提升黎平县茶业从业人员的技能水平，为茶叶行业培养高技能人才，1月22日，黎平县举办茶叶技术培训班，并邀请了国家一级茶艺技师及国家一级评茶师王亚兰、刘晓霞等专家学者到场授课。
据悉，此次培训人员共80人、为期7天，培训内容结合贵州地方特色，重点对六大茶类加工、茶叶审评、茶文化、茶具、品茗用水、茶艺、茶叶加工等基础知识、相关标准及法律法规等进行了培训，此次培训更加注重知识性、技术性、实用性，真正实现“理论+实操+实战体验”。培训课程结束后，学员经考试合格的，由人力资源和社会保障部颁发相应国家职业资格等级证书，同时颁发贵州省茶叶学会结业证书。
此次培训旨在进一步壮大黎平县茶产业科技服务队伍，提高从业人员素质，促进黎平县茶产业持续健康发展。通过培训，在向学员传递新理念与观点的同时，也为黎平县茶叶企业及茶农带来了新的栽培技术和管理方法，促进茶叶生产提质增效，夯实产业扶贫举措，助力脱贫攻坚。
以上就是关于黎平县政府近期在发展当地经济时采取的一些措施和方法。对于内陆经济不发达地区而言，想要克服先天缺陷，发展经济。势必要找出当地的经济发展点，努力寻找当地的产业优势，并且形成产业规模，这样才能尽快带动当地经济的发展。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
培训
7月8日，河北省茶文化学会与河北省职业技能鉴定指导中心联合举办的河北省职业技能鉴定（茶艺师）考评员培训在石家庄开元庄园开班。来自河北省十一个地市茶企骨干以及资深事茶人员和优秀茶艺教师二十多人参加培训。培训班邀请了河北省职业技能鉴定指导中心相关职业技能鉴定管理专家，分别就职业技能鉴定管理体制、职业技能鉴定考评人员、职业技能鉴定体系与国家职业资格证书制度、职业分类与国家职业标准、职业技能鉴定命题与国家题库等方面作了深入的讲解。举办此次培训班，目的在于加强河北省茶艺师考评人员队伍建设，更加积极参与茶艺师这一职业技能鉴定工作，促进茶艺师考评人员在技能鉴定优质化考评方面发挥重要作用。
培训
据悉，我国职业资格证书制度自1994年初建，至今已走过二十多年的历程。而茶艺师这一职业进入职业“大典”也经历有十多年历程。国家劳动部门按照以职业活动为导向，职业能力为核心，大力开展职业技能鉴定工作原则，已经建立起由初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级构成的国家职业技能资格体系，构成人才的科学评价机制，并为技能劳动者开辟了职业生涯发展通道。品鉴
为了营造舒适的培训环境，本次考评员培训班采用“培训与品鉴”相结合模式。学员们一边进行培训，一边品鉴几款不同的茶叶。学员们在轻松的氛围中不但完成了当天的培训任务，又了解了贵州“纳雍高山茶”的特点，增加了新的考评素材。来自贵州毕节大山深处——纳雍县化作乡抵纳村的高山有机茶，是由纳雍县九阳农业综合开发有限公司荣誉出品。制茶技术的好坏，会对成茶的品质产生直接影响，如果制茶技术不好，就会导致茶叶销量不佳，茶农收入微薄。正是如此，浮梁县开展茶叶技术培训班，邀请茶叶专家来为村民们讲解种植技术，以科技助推扶贫攻坚。
浮梁县
“茶叶的好坏跟鲜叶的质量、制茶的温度有很大关系，温度只要差那么一点点，制出的茶叶就会有天壤之别。”近日，在江西省浮梁县西湖乡西湖中学阶梯教室里，由县科协举办的“科技助力精准扶贫项目浮梁茶叶种植技术培训班”正在开班，课堂上，县茶叶局专家王胜利在台上讲得头头是道，台下群众听得津津有味。
据介绍，浮梁县是全省农业大县，西湖乡是该县的“茶叶重镇”，茶叶收入是当地居民主要的收入来源之一。为进一步提高农民科技素养和科学种植水平，强化农村科技扶贫效力，夯实智力帮扶基础力量，该县科协组织茶叶专家深入西湖乡现场授课，开展科技助力精准扶贫技术培训，为该乡科技示范户送去丰盛的科普“大餐”。
此次培训紧密结合西湖乡实际，推进“造血式扶贫”工程的实施，着力增强村民发展农业产业脱贫致富信心，在培训理念上求新，内容上求全，方式上求活，本着“需要什么，培养什么；缺什么，补什么”的原则，围绕茶叶的选育、栽培管理技术及茶叶制作等内容开展培训。培训采用专家授课和互动交流相结合的方式进行，力求使学员能够学以致用，用以促学。黄永平吴国庆
日前，湖南怀化通道县开展了2017年新型职业农民培训班，来自通道县各乡镇16-60周岁建档立卡贫困户共100余人参加了培训，进一步增强了林农科学种植油茶技术能力，提高了低产油茶的改培及管护水平，促进林农增收，取得了良好成效。
据了解，从2017年起，利用三年时间新植高产优质油茶1.6万亩，低改油茶6.4万亩，到2020年，通道县油茶面积达到8万亩以上，年产茶油500吨以上。集中打造坪坦、陇城、牙屯堡、双江等4个产业群，沿侗文化长廊“油茶庄园”示范带，带动全县油茶产业发展。
目前今冬明春油茶新造地点已在通道县双江镇、坪坦乡等地选好6处共2430亩。
在1月18日的培训课上，专家理论联系实际，介绍了油茶产业发展前景，讲解了低产油茶林改造有关技术。针对通道县油茶低产林改培技术和油茶培育、种植实用技术及有机茶油生产关键技术等内容进行了详细生动的讲解。
来自双江镇马龙村4组的杨族耐表示，专家所讲的教学内容都是来自农、林业一线，切中要害、实效性强，极大地调动了学员的积极性，提升了理论水平，启发了如何运用信息化技术干好农业、如何经营好农业的工作思路，解决了一些思想和工作上的困惑。
在为期8天的时间里，县农广校安排了省、市、县农业、林业等方面的专家，为学员进行专业性授课。培训的主要内容包括：《现代农业政策法律法规汇编》《农民手机应用》《油茶高产品种栽培技术》《肥料知识与施肥技术问答》等知识。
近期，在湖南古丈开办有关茶专业人才的培训班，当地政府将依托人才做大做强茶产业。此次培训，是由湖南茶叶专家组团所精心设计的，力图提高当地茶行业的质量以及提升当地的茶文化。
培训班
8月9日，2017年湖南省古丈县高级茶叶职业人才培训开班典礼在县人社局五楼会议室举行。此次培训班既是古丈县实践茶产业提质、茶文化提升的重要举措，也是湖南农业大学万名科技人才服务基层活动的重要内容。
副县长唐文源主持开班典礼，副县长周大钊为培训班的学员们作了报告，湖南农业大学人事处处长毛祥成为开班典礼进行致辞。湖南省茶叶学会秘书长、湖南农业大学茶学系主任肖文军教授，湖南农业大学傅冬和教授应邀出席开班典礼；古丈县直机关干部、茶企创办者、茶叶爱好者参加了开班典礼。
本次培训是由湖南省茶叶学会理事长、湖南省茶叶产业技术体系岗位专家、湖南农业大学茶学系教授萧力争带队组成的专家团队，实力雄厚，他们精心设计的课程将是本次参加培训班的学员们一次既难忘又珍贵的学习机会，同时也是深化、加强校县合作的重要体现。
枸杞茶叶口感清香甘醇，具有清热解毒、明目清肝、润肺止咳、延年抗衰老的保健作用，据测定每100克嫩芽中含粗蛋白质3-5.8克，碳水化合物5.3-8克，还含有多种维生素、氨基酸、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等对人体有益成分，是一种具有发展前景的新型保健饮品。
一、原料来源
从修剪的枸杞枝条上选择肥厚、色泽嫩绿、无病斑及无虫害的嘎片作为加工原料。
二、加工工艺
1、萎凋：将原料用水洗净，除支部直表灰尘及微生物，沥干水分，在干燥通风处均匀摊开，自然萎凋3-4小时，其间可翻动1次，至叶片萎软，失水率5%-10%即可。
2、烘炒：将萎凋的叶片每2公斤为一锅进行烘炒杀青，使水分继续散发，制止酶促反应。炒锅斜度为35度，温度控制在120℃，连续翻炒4-5分钟，至叶片柔软，握之成团，手松不散，闻着青味消失，略显清香即可。
三、揉捻
将烘炒原料放于揉板上，每锅分3次用力均匀揉捻，一般揉捻3-5分钟，待果胶分解形成紧结的条索状，用筛将其与细末分开，叶条放入70℃左右的锅中快速翻炒，烘焙至手捻叶条细碎成粉，含水率低于6%，即可出锅摊开冷却。
四、 成品包装冷却后，将加工好的枸杞叶茶装入塑料袋密封，入库存放即可出售。成品叶茶色泽绿，汤水绿黄，清香甘醇，特别适宜中老年人饮用。
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