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喝茶时9个恶习要禁忌

2020-11-09

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“喝茶时9个恶习要禁忌”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“喝茶时9个恶习要禁忌”相关知识!

与朋友一起喝茶小聚是一件很风雅的事,但有时候不得不承认,在和茶打交道的过程中,我们难免会遇到一些有喝茶恶习的人,让人感觉很不愉快。下面小编就为大家介绍喝茶时9个恶习要禁忌。

喝茶恶习一:不管是什么茶,喝了再说其他的。

只要有人说泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什么茶,反正不要钱,喝下去就赚了,过段时间后他还会来问你为啥泡这种茶。

喝茶恶习二:不懂装懂买了茶,买茶只为提逼格

在买茶之前没有对茶有一些基本的了解,反正只要是买价钱最贵,包装最好的茶就行,纯粹是为了提升逼格的。

喝茶恶习三:随便用茶具,好茶泡成渣

适合用紫砂泡的普洱茶用玻璃杯,没味道还怪茶质不好。上等的龙井茶用紫砂壶泡,相信看的人都会为你而醉。

喝茶恶习四:好茶不怕开水烫,泡茶就得100°C开水

不是所有茶都是100摄氏度的开水泡,普洱茶可以用刚沸腾的开水,但绿茶和红茶就不能用那么高温度了。

喝茶恶习五:茶杯用了也不洗,杯子花了就乱扔

喝完茶后应该清洗茶杯,但有的人偏偏就不洗,要洗茶杯的时候却用钢丝球清洗,把茶杯完全刮花了,最好只能扔掉,能轻轻问句你是富二代么?

喝茶恶习六:只喝不泡,只做大爷

泡茶要大家一起参与才会快乐,不能只喝不泡,每次喝完茶就拍拍屁股走人,把泡茶的人晾在旁边一个人收拾茶具。

喝茶恶习七:喝前必问茶价格,你让主人情何以堪

有茶喝就行了,有些人偏偏喜欢去问茶的价格,说便宜了会被嫌弃,说贵了会被说冤大头,因此喝茶就喝茶,少说几句即可。

喝茶恶习八:没别的,就喜欢浪费茶

喝茶只给别人倒茶,自己的茶一口不喝,到结束的是就直接倒掉,似乎茶要倒掉才开心。m.cy316.coM

喝茶恶习九:大口喝茶超级棒,为啥不选凉白开

喝茶是件细致活儿,茶是一小口一小口喝的,有些人却喜欢一口气喝光,既然那么口渴,为啥不去喝效果更好的凉白开水呢?

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喝茶时用手抓茶合适吗


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在日常泡茶的时候,我们对茶具要求往往很高,茶壶、茶杯等一应俱全,但对取茶却常常忽视。其实,取茶如果不得法,对茶叶品质的伤害也是出人意料的大。下面茶经网小编就跟大家细细聊这个话题。

茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾染水分。居家待客时沏上一杯香茶,既提神又雅致。但是在沏茶的时候你使用什么工具抓取茶叶的呢?是用勺子?夹子?专业的茶具?还是直接用手抓取?

如果你是用手直接抓取茶叶的话,那么就得要注意了,用手直接抓取茶叶会改变茶叶的干燥环境,并可能沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下,茶叶的那股清香不但会渐渐远去,茶叶也可能因此而加快变质。这样只可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。

在茶道中,讲究用专用茶匙来取茶,不锈钢的、木质的和竹质的都可以。只不过,用完的茶匙一定要放在干燥的环境中,如盛放餐具的柜子。如果有条件,最好把茶匙放在消毒柜中。当然,也可以直接把茶叶倒进杯中,所倒量依据个人喜好而定。需要提醒的是,一旦茶叶倒多了,一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了,因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质,变得潮湿了,这样也会加速茶叶变质。

除了取茶方式影响茶叶寿命外,茶叶保存也很有讲究。最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中,铁盒、木盒也可以。盛茶的器皿要干燥、干净,装茶后放在干燥通风的地方。

为了我们的家人朋友喝上更加香醇的茶叶,从现在起,不妨改变一下取茶方式吧,让茶叶更加清洁,健康吧!

关于本文《喝茶时用手抓茶合适吗》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

喝茶时的暗语你知道吗?


中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶,其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究之外,斟茶、品茶、添茶都有讲究。所以茶语,你不可不知道。现在荔花村就带大家学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。

一、“酒满敬人,茶满欺人”

因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

二、“先尊后卑,先老后少

到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时,要有回敬反应,喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢,小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三、“先客后主,司炉最末”

在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

四、“强宾压主,响杯檫盘”

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

五、“喝茶皱眉,表示弃嫌”

客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

六、“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”

主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

七、“新客换茶”

宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

八、“暗下逐客令”

主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

九、“无茶色”

主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。

十、“茶三酒四秃桃二”

在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

你未必知道的喝茶时的小礼节


喝茶,是一件轻松休闲的事情,但一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。当然,凡事都要看场合,亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节,但一些稍正式的场合,懂得怎么做总不是坏事,俗话说:“礼多人不怪”。你说是吗?

1、续茶

客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。

2、茶点

正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。

3、安排座位

为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。

4、烧水壶蓄水

如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。

5、放置茶壶

放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。

6、茶壶擦拭

有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。

7、注意穿着

茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。

8、知客位尊卑

如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。

9、关于吸烟

喝茶严禁抽烟。

10、控制言行

所谈话题,切不可说人是非,道他人长短。亦不宜眉飞色舞,击节拍案。气氛安静为上,方能品出茶之真味。

喝茶时容易犯错的6大礼仪


饮茶也是同样,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其实都有一定的讲究,饮用好茶清香满屋之外,与同饮的人更要讲究礼节,一不小心就会犯错,喝茶时容易犯错的6大礼仪:

1、倒茶时切记不可满杯

茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人的手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破,给客人造成难堪,所以中国自古便有“倒茶不满”之礼仪。

2、放置茶盅不可发出声响

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”之意。

3、新客到来及时换茶

和朋友一起喝茶时,如果中间有新的朋友到访,主一定要立即换茶,表示欢迎,否则会被认为怠慢了客人。换好新茶之后的要请新来的客人最先饮用,以再次表示主人欢迎之姿。

4、暗下逐客令

主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

5、茶水无茶色表示对客冷淡

主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。

6、茶三酒四秃桃二

在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令,可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

茶桌上九大喝茶禁忌


与朋友一起喝茶小聚是一件很风雅的事,但有时候不得不承认,在和茶打交道的过程中,我们难免会遇到一些有喝茶禁忌的人,让人感觉很不愉快。下面小编就为大家介绍喝茶时9个禁忌要禁忌。

禁忌一:不管是什么茶,喝了再说其他的。

只要有人说泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什么茶,反正不要钱,喝下去就赚了,过段时间后他还会来问你为啥泡这种茶。

禁忌二:不懂装懂买了茶,买茶只为提逼格

在买茶之前没有对茶有一些基本的了解,反正只要是买价钱最贵,包装最好的茶就行,纯粹是为了提升逼格的。

禁忌三:随便用茶具,好茶泡成渣

适合用紫砂泡的普洱茶用玻璃杯,没味道还怪茶质不好。上等的龙井茶用紫砂壶泡,相信看的人都会为你而醉。

禁忌四:好茶不怕开水烫,泡茶就得100°C开水

不是所有茶都是100摄氏度的开水泡,普洱茶可以用刚沸腾的开水,但绿茶和红茶就不能用那么高温度了。

禁忌五:茶杯用了也不洗,杯子花了就乱扔

喝完茶后应该清洗茶杯,但有的人偏偏就不洗,要洗茶杯的时候却用钢丝球清洗,把茶杯完全刮花了,最好只能扔掉,能轻轻问句你是富二代么?

禁忌六:只喝不泡,只做大爷

泡茶要大家一起参与才会快乐,不能只喝不泡,每次喝完茶就拍拍屁股走人,把泡茶的人晾在旁边一个人收拾茶具。

禁忌七:喝前必问茶价格,你让主人情何以堪

有茶喝就行了,有些人偏偏喜欢去问茶的价格,说便宜了会被嫌弃,说贵了会被说冤大头,因此喝茶就喝茶,少说几句即可。

禁忌八:没别的,就喜欢浪费茶

喝茶只给别人倒茶,自己的茶一口不喝,到结束的是就直接倒掉,似乎茶要倒掉才开心。

禁忌九:大口喝茶超级棒,为啥不选凉白开

喝茶是件细致活儿,茶是一小口一小口喝的,有些人却喜欢一口气喝光,既然那么口渴,为啥不去喝效果更好的凉白开水呢?

喝茶有讲究,为什么喝茶之前要洗茶?


小时候看长辈们泡茶总是将泡一遍水倒掉,其实这就是茶道里面说的“洗茶”那么为什么要这样做呢,这样的用处是什么呢,下面小编为什么大家讲解一下为什么泡茶要洗茶。

“洗茶”起源

“洗茶”一词最早起源于北宋,是当时茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。他们认为不洗茶是不卫生、不懂茶艺的。所以采茶回来之后要经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,这样做不仅能获得茶叶品级,而且达到卫生标准,其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。

泡茶为什么要洗茶

在当时他们认为不洗茶是不卫生、不懂茶艺的,其实洗茶还有关精神层面之事,就是寓意洗涤凡尘,而不是单单是为了卫生,当然洗茶也是为了洗掉有害物质,或者里面有夹杂物如茶灰、尘埃,如果经注入沸水即倒掉,也迅即去除,这一步也是泡茶的操作。

洗茶的时间不适宜超过3秒

其实第一泡的有效成为居多如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。有关实验表明,茶的香味和对人体有益的成分会在第一泡的三秒之后泡出来,一旦超多3秒倒掉茶水,茶中的有益成分也会大打折扣。

不过喝茶之前还是建议先洗茶,因为现代茶叶中很可能会含有农药残留,洗洗更健康,只要洗茶的时间把握好了,茶还是一样的好喝。

蹭茶要会“叩手礼”,请人喝茶要学会“伸掌礼”


去别人家蹭茶时,为感谢主人的招待而使用的“叩手礼”,那如果有一天,自己成了泡茶的主人,请客人喝茶时是不是也有什么特定的礼节呢?

这你就问对地方了,小编今天要说的就是,招待客人喝茶时,泡茶者示意对方需要用到的“伸掌礼”。

看茶艺师泡茶时,大家经常会被茶艺师们那些优美的动作所吸引。每一个动作都是那么的优雅,那么灵动……实在是美翻了!小编听老茶友提起过,茶艺师们在泡茶过程中的每一个动作代表的都是一种礼仪。

细心看你会发现,在茶道表演中用的最多的示意礼就是伸掌礼了,主泡与助泡之间协同配合时或者茶艺师向客人敬奉各种物品时都会用到此礼,表示为:“请”和“谢谢”的意思。

听上去好像很简单的样子,但其实这伸掌礼在动作上也是有讲究的。如果两人是相对的,可以伸右手掌对答表示,如果两人是侧对着时,右侧的一方伸右掌,左侧的一方伸左掌对答表示。

标准的伸掌姿势应该是这样的:四指并拢,虎口分开,手掌略向内凹,侧斜之掌伸于敬奉的物品旁,同时欠身点头,动作要一气呵成。

茶友们,你学会了么?感兴趣的话可以在家自己练练。多学点东西总是没错的。万一哪天要自己泡茶给客人喝,就可以派上用场啦!

我爱的不是茶,而是喝茶时的自己


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大家都常说我们爱茶、爱喝茶、爱泡茶,那么我们到底爱茶的什么呢?

茶农会说,茶养活了我和我的家庭,所以我要爱茶;茶商会说,茶不但养活了我和我的家庭,而且让我发展了自己的买卖。

我们这些天天都喝茶、离不开茶的人爱茶又是什么呢?

健康?有人喝茶是为了健康,茶,又被称为“万药之王”,的确经常喝茶有益于健康。

好喝?有人就爱喝它的味道,而且它也的确比白开水好喝,这也是最实在的理由。

乐趣?有人就爱喝茶的的乐趣。茶和水结合是充满趣味的。闻每一泡茶的香气,每一泡的茶汤,比较他们的不同等都是一种乐趣。

还是变化?还有人说变化。是的,茶的种类繁多,就算同一款茶不同时间,或者不同泡法味道都会不同,变化之丰富,捉摸不定!爱它的神秘!

而我,爱茶,我想我爱的是那种喝茶的感觉,爱的是喝茶时的自己。喜欢看一杯热茶气雾袅袅上升的样子、喜欢闻它淡淡的清香、喜欢茶杯放在嘴边的那一刻平静。

心烦时,茶能让人静下来。人一旦静下来就会更理性,理性了看问题的角度就会更立体,于是心理的一些纠结、郁闷和想不开就会慢慢化解。其实原来大多的烦恼都是自己给的,茶不过是那个点醒你的人!

浮躁时,茶能让人沉下来。有时候不知道人为什么会浮躁,可能因为这个社会就很浮躁吧!当一颗心太浮躁的时候,就连看书都很难看进去,即使你很努力的去看,思绪却早已不由自主地游离到别的地方。这个时候就需要喝喝茶,让茶帮你把心沉一沉。

累了时,茶能帮你解解压。这里说的疲惫应该是心累了。现代都市快速而忙碌的生活节奏,不免总会让人感觉到疲惫,这个时候如果找个安静的地方坐下来喝喝茶,感觉真的很幸福,原来我们要的并不多!只要给自己一个安静的地方享受一刻安宁,给自己一杯茶的时间歇歇就好。

闲时,泡一杯茶,在婉转优雅的茶香下静静品茗,伴随着幽幽茶香韵润调节下,心情趋于平静,不再为社会人间浮燥而停留哀叹!不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大,唯吾与世无争。要的只是停靠在心间那一份超脱和撒脱。

有些追求永远不会满足,有些遗憾永远满意弥补。赶路,有时候需要在路边歇一歇;活着,有时候需要让心静一静。这世界太庞杂,外面的世界太纷乱。让疲惫的身躯歇一歇吧,寻一个角落,让心灵在嘈杂的世间得到安宁,然后捋一捋心事,叙一叙亲情、爱情和友情,你会发觉:换一种活法,这世界原来如此美好!

做真实的自我,爱自己所爱的茶,留一席空位,给心灵一个休憩的空间。这样,才不会再累。

关于本文《我爱的不是茶,而是喝茶时的自己》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

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