市场上绿茶品种参差不齐,但想要品到好的绿茶其实并不难。一般来说鉴定绿茶的好坏只要学会:看形状色差,闻香气,品滋味,看水色,观叶底这五点即可,下面具体说说。不过在茶圈,流行这样一句话:会玩叶底的才是高手!那叶底到底怎么玩?这几个绿茶品评术语你要知道!
鲜亮:色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档绿茶。
绿明:绿润明亮。多用于高档绿茶。
柔软:细嫩绵软。多用于高档绿茶。
单薄:叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成的条形茶。
叶张粗大:大而偏老的单片及对夹叶。常见于粗老茶的叶底。
红梗红叶:绿茶叶底的茎梗和叶片局部带暗红色。多见于杀青温度过低、未及时抑制酶的活性,致使部分茶多酚氧化成水不溶性的有色物质,沉积于叶片组织中。
芽叶成朵:芽叶细嫩而完整相连。
红蒂:茎叶基部呈红色。多见于采茶方法不当或鲜叶摊放时间过长,以及部分紫芽种制成的绿茶。
生熟不匀:鲜叶老嫩混杂、杀青程度不匀的叶底表现。如在绿茶叶底中存在的红梗红叶、青张与焦边。
青暗:色暗绿,无光泽。多见于夏、秋季的粗老绿茶。
青张:叶底中夹杂色深较老的青片。多见于制茶粗放、杀青欠匀欠透、老嫩叶混杂、揉捻不足的绿茶制品。
青褐:色暗褐泛青。一般用于描述下档绿茶。
花青:叶底蓝绿或红里夹青。多见于用含花青素较多的紫芽种制成的绿茶。
靛青:又称“靛蓝”。冲泡后的茶叶呈蓝绿色。多见于用含花青素较多的紫芽种所制的绿茶。汤色浅灰、香气偏生青、味浓涩的夏茶比春茶更多见。
瘦小:芽叶单薄细小。多用于施肥不足或受冻后缺乏生长力的芽叶制品。
摊张:摊开的粗老叶片。多用于低档毛茶。
黄熟:色泽黄而亮度不足。多用于茶叶含水率偏高、存放时间长或制作中闷蒸和干燥时间过长以及脱镁叶绿素较多的高档绿茶的叶底色泽。
焦边:也称烧边。叶片边缘已炭化发黑。多见于杀青温度过高、叶片边缘被灼烧后的制品叶底。
舒展:冲泡后的茶叶自然展开。制茶工艺正常的新茶,其叶底多呈现舒展状;若制茶中温度过高、使果胶类物质凝固或存放过久的陈茶,叶底多数不舒展。
卷缩:开汤后的叶底不展开。多见于陈茶或干燥过程中火功太高导致叶底卷缩;条索紧卷,泡茶用水不开,叶底也会呈卷缩状态。
所以,千万别小看了喝茶看叶底的人,也许他才是功力深厚的茶叶大神哦~说到这里,你有没有喜欢上茶渣呢?
针对12种不同肥胖的天然瘦身茶1、节食者推荐喝乌龙茶
因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
针对12种不同肥胖的天然瘦身茶
1、节食者推荐喝乌龙茶
因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料:乌龙茶
做法:简单地用开水冲。
功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
2、浮肿者喝薏仁茶
浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。
原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法:热水煮开,就可以饮用了。
功效:清热、利湿、治疗水肿。
3、压力造成便秘要喝荷叶茶
情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。(瘦身茶)
原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法:用开水冲泡。
功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
4、节食便秘喝决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料:决明子茶
做法:热水冲泡。
功效:清肝明目、利水通便。
5、涨气者喝大麦芽茶
体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。
原料:炒麦芽5钱、山楂5分。
做法:加冰糖水冲饮。
功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。
6、消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。
原料:柠檬切片。
做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。
功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
7、积食喝普洱茶
胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。
做法:热水冲泡。
功效:帮助消化、消除油脂。
8、护胃喝玫瑰花茶
多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料:玫瑰花5克。
做法:温开水冲泡。
功效:活血散淤、治肝胃气痛。
9、清火排毒菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。
原料:几朵干菊花。
做法:直接以热水冲泡。
功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
10、油腻喝陈皮茶
如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。
原料:陈皮4克。
做法:沸水冲泡。
功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
11、食肉者喝山楂茶
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
原料:山楂10克。
做法:用水煎煮。
功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。
12、利尿降脂酸溜根茶
绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。
原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。
功效:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者。
日常生活中不少三高食品,高卡高糖高脂,这些都是肥胖人群的大敌,不但对肠胃造成负担,积聚在体内更是很难消解。而茶具有减肥的功效,适当地配合各种茶料,能缓解肠胃的压力,消除身体多余脂肪,促进新陈代谢。
日常生活中不少三高食品,高卡高糖高脂,这些都是肥胖人群的大敌,不但对肠胃造成负担,积聚在体内更是很难消解。而茶具有减肥的功效,适当地配合各种茶料,能缓解肠胃的压力,消除身体多余脂肪,促进新陈代谢。
玫瑰果+迷迭香
迷迭香在西方是一种香料,用于烹调调味。用迷迭香来泡茶,能消除节日因进食过多油腻食品而导致的胃胀气、腹胀等问题,还是一款很不错的瘦身茶哦!而玫瑰果更是女性的福音,含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效,调节生理机能,维持身体健康。
绿茶+柑橘or陈皮
柑橘类水果及其果皮,其芳香成分能舒缓压力,放松身心,令你在节日中不会被紊乱的形成而造成精神紧张,是真正能让你松弛下来的食材哦!与消脂的绿茶配合,更能发挥其强大的解毒功效。
绿茶+薏仁+艾蒿茶
艾蒿茶不但能促进消化系统的机能,缓解妇科病,还具有神奇的消水肿功效,能消除面部或下身等的多余水分。而薏仁利湿、美容、促进新陈代谢,三者合一发挥的减肥功效一定很强大!
在肥胖族眼里,什么事都可以和减肥有关!饮茶当然也不会是一件纯粹休闲的事情,更重要的是,茶中的维生素B1还能燃烧脂肪!饮茶瘦身的效果如何,关键要看你选择什么样的茶
在肥胖族眼里,什么事都可以和减肥有关!饮茶当然也不会是一件纯粹休闲的事情,更重要的是,茶中的维生素B1还能燃烧脂肪!饮茶瘦身的效果如何,关键要看你选择什么样的茶
荷叶茶爱吃油炸食品的肥胖
原理:荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
饮用方式:首先必须是浓茶;其次是一天多次,4~6次最合适;第三最好是在空腹时饮用。
5款减肥茶适合不同肥胖类型
普洱茶小腹赘肉较多的肥胖
原理:普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的,能有效地刺激人体的新陈代谢,加速脂肪分解。
饮用方式:同时应保持一天喝1.5升,饭前一杯效果最佳。
吉姆奈玛茶爱吃甜食的肥胖
原理:吉姆奈玛茶是一种印度茶叶,能非常有效的抑制糖分吸收,所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味,摄糖量自然大减,因而转化成脂肪量也就相对减少。
饮用方式:在摄取糖分前饮用,或者直接咀嚼茶叶,效果更好。
5款减肥茶适合不同肥胖类型
杜仲茶虚肉过多的肥胖
原理:可降低中性脂肪,因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。
饮用方式:每餐半小时后饮用,每天坚持喝1.5升左右,要长期坚持才有效果。
乌龙茶受不了无脂食品的肥胖
原理:可燃烧体内脂肪,是半发酵茶,富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外。
饮用方式:饭前、饭后各喝一杯,分解和排出脂肪的效果更佳。
本日给大师保举12种瘦身茶,针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、盼望刮油消脂者、痔疮者等分歧减肥环境配制,让爱美的你轻轻松松喝失落身上的脂肪。
本日给大师保举12种瘦身茶,针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、盼望刮油消脂者、痔疮者等分歧减肥环境配制,让爱美的你轻轻松松喝失落身上的脂肪。
1、节食者保举喝乌龙茶
因节食减肥,吃得少,食物残渣就不敷,偶然积蓄几天才一次,很容易乾燥。保举饮用乌龙茶。质料:乌龙茶做法:简略地用开水冲。功能:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
2、浮肿者喝薏仁茶
浮肿的缘故原由许多,假如是纯真的水分滞留造成的浮肿,保举饮用薏仁茶。质料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法:热水煮开,就可以饮用了。功能:清热、利湿、治疗水肿。
3、压力造成痔疮要喝荷叶茶
情感降低、精力压力大,大概引起肠道的敏感性增长,而孕育发生痔疮困扰。保举饮用荷叶茶。(瘦身茶)质料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法:用开水冲泡。功能:清暑利湿、治水气呼呼浮肿、生发清畅。
4、节食痔疮喝决明子茶
肠子蠕动功效缓慢的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥时期)宿便容易积在体内,造成痔疮。保举饮用决明子茶。质料:决明子茶做法:热水冲泡。功能:清肝明目、利水通便。
5、涨气呼呼者喝大麦芽茶
体内排气呼呼不畅,也能造成腹胀和胃胀,保举饮用大麦芽茶。质料:炒麦芽5钱、山楂5分。做法:加冰糖水冲饮。功能:开胃健脾、和中下气呼呼、消食除胀。
6、消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。质料:柠檬切片。做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,参加适量蜂蜜。功能:笑脂肪、助消化、美白肌肤、润泽肺腑。
7、积食喝普洱茶
胃里积食不化,不光影响肠胃功效,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消费而致胖。保举饮用普洱茶。质料:普洱茶叶、乾菊花5朵。做法:热水冲泡。功能:辅助消化、消弭油脂。
8、护胃喝玫瑰花茶
多功效的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以珍爱胃。质料:玫瑰花5克。做法:温开水冲泡。功能:活血散淤、治肝胃气呼呼痛。
9、清火排毒菊花茶
清火、减肥最便利的饮品。质料:几朵干菊花。做法:直接以热水冲泡。功能:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
10、油腻喝陈皮茶
假如一不警惕吃得太多油腻,不妨,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。质料:陈皮4克。做法:滚水冲泡。功能:理气呼呼调中、疏肝健脾、导滞消积。
11、食肉者喝山楂茶
山楂茶对喜好吃肉的肥胖这更得当。质料:山楂10克。做法:用水煎煮。功能:能消弭油脂、辅助分泌体内废物,散淤化痰。
12、利尿降脂酸溜根茶
绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既到达减肥的目标,又享受酸酸甜甜的好味道。质料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。功能:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者。
1、节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料:乌龙茶做法:简单地用开水冲。功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
1、节食者推荐喝乌龙茶
因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料:乌龙茶做法:简单地用开水冲。功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
2、浮肿者喝薏仁茶
浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法:热水煮开,就可以饮用了。功效:清热、利湿、治疗水肿。
3、压力造成便秘要喝荷叶茶
情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。(瘦身茶)原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法:用开水冲泡。功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
4、节食便秘喝决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。原料:决明子茶做法:热水冲泡。功效:清肝明目、利水通便。
5、涨气者喝大麦芽茶
体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。原料:炒麦芽5钱、山楂5分。做法:加冰糖水冲饮。功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。
6、消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。原料:柠檬切片。做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
7、积食喝普洱茶
胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。做法:热水冲泡。功效:帮助消化、消除油脂。
8、护胃喝玫瑰花茶
多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。原料:玫瑰花5克。做法:温开水冲泡。功效:活血散淤、治肝胃气痛。
9、清火排毒菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。原料:几朵干菊花。做法:直接以热水冲泡。功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
10、油腻喝陈皮茶
如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。原料:陈皮4克。做法:沸水冲泡。功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
11、食肉者喝山楂茶
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。原料:山楂10克。做法:用水煎煮。功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。
12、利尿降脂酸溜根茶
绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。功效:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者。
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