常听懂得泡茶的人说,要喝好茶,需懂得怎样去搭配茶和茶具。泡茶时茶具的选择对茶的品质有着很大的影响,在冲泡不同的茶叶时,如果选对茶具,不仅赏心悦目,还可以最大可能的发挥茶的味道。那怎样泡茶味道最好?不同茶需要搭配不同的茶具。
绿茶,绿茶是未经发酵的茶,最好的保留了茶的绿色,因而茶汤和泡开的茶叶都极具观赏性,那怎样泡茶味道最好?可以选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
黄茶有着“黄叶黄汤”的品质,那怎样泡茶味道最好?可以选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等,这样可以将茶汤的颜色衬托得更加艳丽。
花茶,花茶需要闷泡才能出味,因而选用有盖子的茶具,如青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。而且花茶最重要的还有花香,因此,选对了茶具,揭开盖子花茶的香气就能沁人心鼻,何乐不为。
白茶,泡白茶时,茶叶会还原成玉白色,莹薄透明翠绿,叶底完整均匀、成朵,如水中仙子翩翩起舞,汤色嫩绿明亮,极其美丽,因而可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具来衬托出茶的白毫。
红茶茶汤透红清亮,红茶红叶红汤,那怎样泡茶味道最好?可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等,烘托出红茶如玛瑙般的茶色。
乌龙茶,为了衬茶色和聚拢茶香,那怎样泡茶味道最好?可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。
跟食物需要搭配、衣服需要搭配一样的道理,那怎样泡茶味道最好?想要喝好茶,也需要懂得怎样去搭配茶和茶具,茶和茶具的搭配不在于贵,而在于合适。
桂花茶可以与很多茶搭配泡效果都很好,有菊花,甘草,玫瑰等等。桂花香味浓厚而高雅,持久,无论窨制绿茶,红茶,乌龙茶,均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。比如桂花搭配菊花,此茶有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。
桂花茶搭配泡茶的做法:1、桂花搭配菊花,
材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。
做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。
此茶有清热润肺,养颜美白,清肝明目的功效。莲子心味苦,性寒,归心经,具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火,故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。
2、桂花搭配甘草,
材料:桂花10克,甘草少许。
做法:将桂花和甘草一同放入杯中,冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。
高血压患者勿添加甘草,可以用甜菊叶代替。此茶能缓解压力,让身心获得释放。桂花香味浓厚而高雅,持久,无论窨制绿茶,红茶,乌龙茶,均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。
3、桂花搭配玫瑰花,
材料:干桂花3克、干玫瑰花6朵
做法:将桂花玫瑰花放入开水冲泡五分钟,温热是即可饮用。
桂花饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的人饮用,和桂花还能起到强肌滋肤,活血润喉可化痰散淤,治咳嗽的功效。
桂花茶冲泡注意事项1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。
绿茶配白瓷轻盈淡雅
“人生如茶,第一道苦若生命,第二道香似恋爱,第三道淡如清风。”绿茶堪称最陈腐的茶类,干茶叶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主,代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春茶艺培训、信阳毛尖等。有人将绿茶比作美人:“绿茶清新脱俗,幽香宜人,淡雅素净的白瓷茶具与之最为匹配,茶友可在品茶历程中欣赏叶尖在茶汤中的轻盈身姿。”
绿茶
红茶配青瓷相得益彰多道工序给红茶带来了甘甜醇美的品质,而龙泉青瓷通体青幽,能使茶色看起来更红、更浓,两者相得益彰。“茶是有灵性的,在水中时,茶叶的每一个毛孔都是张开的,释放出的是它生长所在的那片山、那片土、那脉水和那里的人文气息,品饮入喉自然生出无尽回味,余韵无穷。”茶友小唐曾多次只身访遍龙泉,只为寻找红茶的“知心朋友”。
红茶
乌龙配广彩滋味醇厚乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜,代表品种有铁观音、大红袍、单丛等。行家老车觉得凤凰单丛浓醇鲜爽,喉润回甘明显,喝下去唇齿留香数小时不退。正因为乌龙茶“不红不绿也不黑”,茶色并不艳丽醒目,因此搭配的茶具应该增加一抹亮色,织金广彩恰好是它的“绝配”。
乌龙茶
普洱配青花沉静内敛有人说,男人跟普洱都是一个“品德”——喜欢并期许用一生的坚固、努力换来乐成和乐成后的平和;用一生的沉默沉静洗去曾经的暴躁和张狂,使生命趋于平静、内敛、成熟,静静地散发出淡淡的、苦涩的、醇厚的香。而青花的唯美恰恰能给普洱的沉静增添几分活力。“白釉青花一火成,花从釉里透明白。可参造化先天妙,无极有来太极生。”清代龚轼先生此言着实不虚。
普洱茶
下面小编为大家带来一篇《菊花茶什么时候喝好?菊花茶什么季节喝好?》,希望能够帮助到大家。
菊花茶具有清肝明目的作用,对于降火润燥等问题有着很好的作用,日常食用还可以增强身体的抵抗力哦!那么,菊花茶什么时候喝最好?
菊花茶什么时候喝最好
下午两点左右喝最好
饭后不宜马上饮用菊花茶,容易导致轻度腹泻,下午两点左右正好是吃完饭后休息一段时间的时候,下午两点左右饮用菊花茶,不仅有利于菊花茶的吸收,又不会有不良反应,因此此时最好。
菊花茶什么季节喝最好
菊花茶夏季喝最好菊花茶性寒,具有清热解毒、舒肝明目、降火祛湿的作用,夏天气温比较高,又容易上火,很多人会感觉头晕脑胀,口干舌燥,夏天喝菊花茶可以清暑热、缓解疲劳、降火、祛除湿气,因此菊花茶是夏天的清凉饮品之首选
菊花茶秋季喝最好秋天空气干燥,特别容易上火,喝菊花茶茶不仅可以补充水分,还能通过代谢减少其含量有效稀释病菌,而且菊花茶中的有效成分还可以祛除病菌,增强免疫力。特别是电脑一族在干燥的秋天喝菊花茶高又能缓解眼睛的疲劳和干涩,对保护眼睛非常有效。
菊花怎么泡茶喝
用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
什么时候不宜喝菊花茶
1、晚上睡觉前不宜喝菊花茶,茶一般能使人兴奋,晚上喝菊花茶,会降低睡眠质量,而且会影响肠胃休息。2、空腹不宜喝菊花茶,尤其是胃寒的人不要空腹喝菊花茶,菊花性凉,空腹喝会刺激胃粘膜。3、伤寒感冒期间不宜喝菊花茶,一般风寒感冒是由于着凉所导致的,如果此时服用性寒的菊花,很可能会加重病情,但是菊花茶有一定的防治风热感冒的作用关于本文《菊花茶什么时候喝好?菊花茶什么季节喝好?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!
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红参可以用来泡茶饮用,因此,也经常内用来制成红参茶,方便食用。那么,红参茶什么时候喝最好?红参茶可以空腹喝吗?
红参茶什么时候喝最好
冬令正是服用红参补益身体的季节。不过应该少量多次应用,不宜一次吃得很多。一般是晚上和早晨都少量服用最佳。
红参茶可以空腹喝吗
如果肠胃功能良好建议空腹服用 还有不建议采用100度的开水泡会破坏皂甙成分。最佳的方式就是隔水炖成分不会被破坏。加一有机红参,在淘宝商城有官方旗舰店,有成品的红参茶,冬季服用红参茶效果很好。
红参茶做法
红参茶配方:红参5克。
红参茶制法:以上1味切成薄片,沸水冲泡30分钟。
红参茶功效:大补元气,补脾益肺,宁神益智。
红参茶应用:本茶为延年益寿的佳品,可经常服用。饮服红参茶,最好饭后2小时空腹饮用。高血压患者宜用西洋参代替红参。
红参的加工方法:经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
注意事项
红参是人参的一种,红参是易上火的,所以有些人一般会服用之后会出现上火的现象,这是正常现象,只要停用一段时间就可以了。如果你是火气很旺的人,最好不要服用,因为红参本来就是滋阴补阳的,上火的人服用的话会更加上火。红参的温性会使人阳热加重。想法,如果你是身体比较虚的人,则需要长期服用红参,为了防止有一些副作用,可以服用7天,再停用2天,这种间歇法有很好的作用。
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永春佛手茶是福建乌龙茶中风味独特的名品,其不仅口感滋味醇厚,而且内质也很丰富,适量饮之对身体也有很多的好处,因此也有不少饮茶人士青睐于它。那么永春佛手什么季节喝好呢?下面一起来了解看看。
一、永春佛手茶什么季节喝好?
永春佛手茶秋季喝好。
日常生活中,有不少人有喝茶养生的习惯,但喝茶的时候对应季节来饮用是更好的,其实这也取决于茶叶本身的属性。那么永春佛手茶在风高云淡、空气干燥的秋天最适宜喝,因受秋天天气的影响多数的人都会出现秋乏或皮肤瘙痒、口舌干燥等症状。而永春佛手茶它温热适中不寒也不热,并具有生津润喉、润肤、提神等等的作用。所以秋天就是最适合喝永春佛手茶的。
二、永春佛手茶的饮用方法
1、使用茶具
白色陶瓷杯90ml、审评碗110ml、评茶盘20×24×5cm、叶底盘、汤匙等。
2、洗涤加温茶具
把所有准备冲泡永春佛手茶的茶具都用温开水冲洗一遍。
3、看外形和色泽
取5-6克茶叶放入杯中,察看茶叶的外形是不是紧结,色泽是否砂绿油润。永春佛手外形以条索、色泽为主,整碎、净度为辅。
4、冲泡与审评内质(香气、汤色、滋味、叶底)
①用100℃开水冲泡永春佛手,最好是山泉水或者矿泉水。
②用茶壶的杯盖刮去浮在杯上的茶沫,冲洗干净,再盖上杯盖。
③审评内质,即香气、汤色、滋味、叶底的变化。
三、永春佛手茶的饮用禁忌
1、忌喝冷茶
在喝永春佛手茶的时候切忌喝冷茶,否则不利于肠胃的健康,还会有造成冷感冒的可能。另外佛手茶的茶叶中有着鞣酸的物质,如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质,可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。
2、女性特殊时期忌喝茶
女性特殊时期是很多禁忌的,当然基本上大家都知道此时是什么茶都不宜喝的。另外佛手茶茶叶中有着分解脂肪的功能,如果是本来就营养不良的人,再喝佛手茶只会加重这个问题。佛手茶中有着咖啡因和茶多酚物质,所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的,对腹中的胎儿也会有一定影响,所以要注意。
3、忌空腹喝茶
喝茶还要讲究喝对时候,空腹的状态下是不建议喝茶的。那么空腹喝茶对人体的危害是非常大的,空腹喝佛手茶也是一样的道理。因为空腹喝茶会影响到胃液的分泌以及消化功能,可能会引起头晕手脚无力的症状。
4、忌睡前喝茶
除了不能在空腹的状态下喝佛手茶,睡前也是不适合的。虽然说有些茶适合睡前喝,还能有助于睡眠,但不是所有茶都适合。佛手茶是不适合睡前喝的,其会影响到睡眠质量,因为在睡前喝的话,茶中的茶多酚物质会容易引起兴奋状态,这样的情况下就难以入睡了。如果睡前的你爱喝茶,那么可以选择一些可以睡前喝有助于睡眠的茶。
俗话说:好马配好鞍,好船配好帆,同样,好的茶也需要配上好的茶具,每种茶的茶性不一样,在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮,这样才能发挥出茶质最好的一面。
茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶等,同时还有老茶和新茶之分,向有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。这说明了茶具对茶的重要性。
为什么老茶适合用壶冲泡呢?壶的结构和材质决定的壶的特性,可以保持更高的热量,有利于茶汁的浸出;二是粗老茶叶,用现在的话来说长相太“安全”,不具美感,用壶冲泡,可“遮羞”于内,但老茶出汤却很漂亮,更善面见贵客,所以我们都用透明的玻璃公道杯来分杯品尝。而细嫩茶叶,选用杯泡,也可用盖碗,冲泡出的条索很是“窈窕”,让人心生美感,可从视觉到味蕾产生愉悦之舒。
什么样的茶配什么样的茶具,大概可归纳总结如下:
工夫茶:可选瓷壶、紫沙壶、盖碗冲泡;
西湖龙井:可选玻璃杯、瓷杯等冲泡;
碧螺春:可选玻璃杯、盖碗等冲泡;
银针和毛峰:可选玻璃杯、白瓷杯冲泡;
普洱茶散生茶:可选盖碗、紫砂壶、玻璃杯冲泡;
普洱茶:可选紫砂壶、铁壶、银壶、盖碗等冲泡。
绿茶可选透色玻璃杯(应无色、无花、无盖)配。
花茶可选青花瓷、玻璃壶等壶具配。
黄茶可选奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯配。
白茶可选白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷配。
红茶可选内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯盖碗或咖啡壶具配。
乌龙茶可选紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、飘逸杯配。
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