不管是选购铁观音的方式,还是选购的铁观音有什么样的问题,都需要注意很多方面,那么选购铁观音的注意事项是什么?
一、对铁观音的选购方式要注意什么
铁观音茶叶在商城购买茶叶,首先需要注意的就是二应该选择一些七以佼能够信任的,而且是有名气的茶叶的电子平台。并且需要注意茶叶的外包装以及它的生产日期。还有它的生产的地区。然后就是看商家的诚信的保障度究竟高不高。对于消费者越有益的保障的话,那么它的茶叶是不会差到哪里去的。
其次在铁观音茶叶的商城购买茶叶之后是要注息看看品质的,一般我们在购买铁观音茶叶的时候是会从铁观音的干茶颜色以及干茶的香味和冲泡出后的茶汤这三点去进行鉴别出来的。当然了,还看其耐泡的程度以及细节。要知道铁观音干茶的颜色主要是以青绿的鲜活是最佳的。优质的兰花香其实也就是铁观音的最为明显的一个特征了。
由于现在网上购物比较流行,所以现在网上所存在的一些欺诈行为也是比较多的,大家一走要了解清楚,我们在网上购买铁观音的时候应该注意哪些事项,只有这样我们才能避免我们在购物的时候受到损失,才能使我们购买到正宗的铁观音。
二、对选购的铁观音要注意什么
新茶掺陈茶。
破解技巧:新茶色泽新鲜悦目,陈茶由于在贮藏过程中经过进一步的分解或氧化,色泽变得枯灰失去光泽,两者混在一起,茶色深浅反差很大。陈茶或多或少都会有陈味,所以,消费者只要仔细辨认一下,是不难鉴别的。
举个例子,颜色不专,叶子看起来又很老,这样的茶质量就非常差。
将本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等当成铁观音出售。
破解技巧:除品尝铁观音特殊的“音韵”、口感外,最直观的方法就是看叶底,凡冲泡开的叶底大多向叶背卷曲,叶上部趋圆,叶尖稍微向左偏者,有“歪尾桃”特征的,则基本可以判定是真的,这是铁观音与其他乌龙茶最明显的差异。
总之,我们在不断的总结购买铁观音的注意事项,而铁观音所需要的注意事项也在不断的更新。选购铁观音的套路太多,我们会时刻总结经验,大家也可以和我们一起探讨。
众所周知,铁观音是中国十代名茶之一,受到很多人的青睐与好评,是半发酵茶,属于青茶,是一种非常温和的茶叶,在我们的身边很多的人都喜欢喝,所以为了让大家正确的饮茶,下面小编就给大家介绍一下喝铁观音的注意事项吧!
铁观音的禁忌人群
1、失眠的人群
失眠的人群是不适合饮用铁观音的,否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶,经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠,很容易影响身体机能,失眠最容易影响人体的内分泌系统,最后影响正常的生活。
2、肠胃疾病患者
肠胃疾病患者不适合饮用铁观音,否则会更加重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶,茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素,咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用,而且会加速胃液的分解速度。
3、营养不良的人群
营养不良的人群不适合饮用铁观音,否则会使身材更加削瘦。那么很多营养不太正常的人,还在每天坚持喝铁观音,这样是很不好的,铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多,茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。
4、孕妇
孕妇喝茶很容易引起缺铁性的贫血,这样会影响小宝宝在妈妈肚子里的营养,而且因为茶叶中的咖啡因对心率有很强的刺激作用,如果孕妇长期饮用浓茶,对于妈妈和小宝宝来说都是影响很大,特别是会影响小宝宝的正常发育。
5、心脏有疾病的人群
心脏有疾病的人群不适合饮用铁观音,否则会容易加重病情。那么如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音茶叶的,因为喝浓茶会增加心率速度,心跳加速会对有冠心病类的人起到一个负面的作用,很容易加重病情。
喝铁观音的禁忌
1、空腹喝铁观音
最好不要早晨空腹喝铁观音,因为铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状,感觉就像喝醉酒了,我们称其为“茶醉”现象。其次,空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、不要喝烫茶
饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙不好,食管和胃非常刺激较强,这里带个题外话,太烫的话,可以先品品香气,拿起碗盖闻闻,等待不是很烫才喝。如果长时期饮用太烫的茶水,有可能引动这些个器官的病变,例如咽喉炎等等。
3、忌喝冷茶
其实很多事情都是这样,不能太极也不能太反,需要合适才好。包括喝茶也一样,饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒,聚痰的副效用。
4、酒后忌喝茶
有很多人都认为喝完酒,喝点浓茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。
5、忌喝浓茶
喝茶固然好处很多,但是不能喝得太浓,浓茶含咖啡碱,茶碱多,非常刺激强,易引动头疼,睡不着。尤其是对于一些经常失眠的人群,需要特别注意。
6、忌喝冲泡太长时间的茶叶
冲泡时间太久冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳馨事物等可以半自动氧气化,不止茶汤暗,味差,香低,错过仔细辨别价值;并且因为茶叶中的维他命C,维他命P,蛋白质等因氧气化而减损,使茶汤营养价值大大减低;同时因为茶汤闲置时间太久,遭受四周围环境的污染,茶汤中的微有生命的物质数目较多,很不卫生。
7、饭前喝茶
饭前饮茶会冲淡唾沫,使口腹没有滋味,还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退,因此也不建议。
8、贫血不宜喝铁观音
因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
9、不用茶水吃药
茶叶中包括数量多鞣质,可分解成鞣酸,因此用茶水吃药,会与很多药物接合而萌生沉淀,阻拦吸收,影响药效。
10、不喝隔夜茶
饮隔夜茶因隔夜茶时间过久,维他命已失去,并且茶里的氨基酸,糖类等会变成球菌,霉菌蕃息的养分。再者,隔夜茶由于放置时间过长,容易滋生一些细菌,对身体健康肯定是有影响。
总的来说,铁观音茶作为中国的历史名茶,是一种非常好的茶叶,只要大家在饮用铁观音茶的过程中合理饮用的话,喝铁观音茶有很多的好处!
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