在很多医书和医学杂志上都能看到对红糖姜茶重要性的介绍,它可以驱除体内寒气,也能活轿,更能预防多种慢性疾病的发生,但是自己在家应该怎么做红糖姜茶呢?下面小编就来详细告诉大家。
自己怎么做红糖姜茶
红糖姜茶做法一
1、制作红糖姜茶时需要准备适量的红糖和质量好的红枣,以及适量的生姜。
2、把红枣去掉枣核以后把果肉切成碎末,把生姜也洗净以后切成姜末,把它们一起放在锅中加入适量的清水,再加入红糖调匀。
3、开火煮制,用大火烧开,然后再转成小火慢慢的熬煮三十分钟,取出以后就可以直接饮用。
红糖姜茶做法二
1、这种红糖姜茶的用料和上面介绍的用料一样,也是需要红糖和生姜还有大枣,只是不需要再准备清水。
2、把准备好的生姜剁成西碎末,把红枣也切成碎末,然后把它们一起放在碗中,把准备好的红糖放入到碗中调匀,取一个保鲜膜把碗密封起来。
3、把密封好的碗放在蒸锅中,隔水蒸制,开锅以后再蒸制半小时左右,就能蒸好,得到的是一种很粘稠的红糖姜茶,想饮用的时候,取一勺直接用开水冲泡就可以。
红糖姜茶枸杞的做法是将准备好的生姜丝和红糖一起煮制,煮好之后再添加枸杞,这样红糖姜茶枸杞就做好了。
做法一:
1、把老姜用刮蓉器刮下来,姜汁留着不要倒掉。
2、把红枣干切成颗粒状。
3、取一把枸杞,和红枣丁、姜蓉、红糖一起拌均匀。
4、将有材料的碗封上保鲜膜,上锅蒸半个小时,先大火将水烧开,再小火蒸半个小时,蒸完先焖5分钟再出锅。
做法二:
1、生姜切丝;
2、红枣洗好温水泡十五分钟;
3、枸杞洗好备用;
4、红糖可以用块的,也可以用普通红糖,粉末大概两勺,吃饭用的勺子。
5、将材料放入锅内,大火烧开,小火熬制二十分钟,倒出糖水,要趁热喝哦~用砂锅熬效果更好。
做法三:
1、将红枣生姜枸杞切丁或切丝,放在一个大碗里或其他玻璃容器中、(懒得去核的,可以买无核红枣,枸杞先用温水泡开)。
2、红糖;
3、在大碗中倒入132克的红糖(甜度可以按照自己的喜好调制,本人不爱甜的为此糖放的不多);
4、将红枣生姜枸杞与红糖搅拌均匀,直到红糖充分化掉为止。(这样口感会更好一些);
5、搅拌到红糖溶化;
6、直接上锅蒸30分钟-35分钟(我不建议大家使用保鲜膜);
7、准备好一个玻璃密封容器;
8、出锅后的红糖姜茶,用筷子搅拌后,直至彻底冷却,装入玻璃容器;
9、记得放入冰箱中保存,由于没有添加任何防腐剂,为此每次的量建议少一些。
红糖姜茶枸杞在制作时,需要注意相关的方法。
阿胶红糖姜茶的做法第一步就是需要准备好原材料,之后粉碎阿胶,之后根据1:1的比例来煮制。
准备原料:
根据个人的需求,准备好一定量的阿胶、红糖和姜粉,想多做点的话就投半斤的阿胶。
粉碎阿胶:
将阿胶块装入粉碎机器中,按机器的说明书进行操作,接通电源后将阿胶块打成碎末。
配比混合:
红糖的分量和阿胶一样,即1:1的比例;姜粉很轻,要少放些,大概是阿胶分量的1/10左右,看个人口味了,怕生姜辣味的姐妹,就少放点姜粉吧!
倒入开水:
准备好阿胶红糖姜粉后,接下来就是倒入开水泡茶了,记得要用滚烫的开水哦,这样泡出来的阿胶红糖姜茶才香。
搅拌:
因阿胶遇水表面融化后,会很黏糊,很容易沾到杯子的底部,最终融化不彻底,冲过开水后,需要用勺子搅拌一下,把粘在杯底的阿胶搅动起来。
盖盖焖一会:
阿胶的融化速度,比红糖和姜粉都慢,所以需要盖上杯盖,保温焖上一小会,待茶温可以入口了,揭盖后再用勺子搅拌一下,就可以趁热饮用了。
阿胶红糖姜茶煮制之后,需要焖3分钟之后再饮用。
蜂蜜红糖姜茶的做法是需要准备好适量的蜂蜜、红糖、生姜等材料,之后将处理好的食材进行煮制就可以了。
一、蜂蜜红糖姜茶的做法:
食材:蜂蜜适量,红糖适量,生姜1个。
做法:
1.生姜洗干净之后剁碎。
2.准备一个小锅,把红糖放进去之后加入适量的水,水不要放太多,刚好盖住红糖即可,不然煮出来的茶就会非常稀。
3.大火烧开之后再把生姜末倒进去,开小火慢慢煮,刚开始的时候先用勺子搅拌一下方便入味。
4.等到红糖水变粘稠的时候再把蜂蜜倒进去,千万不要放太多,否则会变得非常甜,因为红糖本身就有甜味了。
5.继续用小火,一边煮一边搅拌,1分钟左右即可出锅。
6.最后再把它们装进玻璃瓶中,放入冰箱里面冷藏,需要喝的时候用勺子取一点出来,倒上热水就可以了。
二、蜂蜜红糖姜茶的好处有哪些:
1.蜂蜜红糖姜茶具有补血养气的作用,像身体虚弱,精神不好以及面色暗黄的人就可以多喝一点,效果十分显著。
2.它还具有驱寒暖胃的功效,天气寒冷或者是感冒的话就可以多喝点,能够让你的身子瞬间暖和起来。
3.蜂蜜红糖姜茶中含有丰富的维生素,微量元素,矿物质等,能够提高身体的免疫能力,长期食用还可以起到美容养颜和抗衰老的功效。
蜂蜜红糖姜茶,在饮用时所具备的好处是很多的。
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