如果胃寒的人想喝茶的话，一般来说不是寒性的茶，而是选择温性的茶。而普洱茶中的熟茶就是说全发醇的性温茶，因此脾胃虚寒的人喝熟普洱茶是一切正常的，能够具有养胃的实际效果。那么，我们现在就来了解下胃寒的人喝普洱茶的相关问题。
胃寒喝熟普洱茶暖胃的原因：
（1）普洱茶历经发醇以后，在其中就会有很多衍化化学物质，大部分归属于小分子水，那样就有利于特难点的胃肠道的吸咐，刺激小。虽然绿茶和乌龙茶的含量高于普洱茶，但茶多酚中含有的许多物质都是大分子，空腹饮用会对人体肠胃产生强烈刺激。因此，身体虚弱的人最好少喝绿茶。
因此，即使对普洱茶来说，人工服务后不醇厚或天然醇厚的普洱茶也不能空腹食用，因为它的含量很高。因此，除生普洱茶外，生普洱茶自然发酵陈酿五年以上，陈酿三年以上的熟普洱茶具有暖胃作用。
（2）普洱茶内含的果胶物质远高于其他茶类。因而，它不但最能体现非常好的吸附力，也可以粘接和清除身体病菌内毒素和别的的有害物，例如金属镉中的铅，汞和放射性物质具有了祛毒的功效；一起也维护了胃黏膜，促进消化。因此，对于胃不好的人，喝普洱茶的话，茶的果胶类就会在胃的伤口上形成薄膜附着，对胃有好处。
(3)咖啡因能中和人体内的微量酸，从而改善消化功能。普洱茶健脾养胃的作用，其关键环节取决于发醇的质量。我们可以做这样一个实验:沏三样绿茶，绿茶(新鲜茶)和熟茶，然后把三杯茶汤放入冰箱冷藏。当茶汤的温度降至零下5度左右时，拿出来观察茶汤是否有变化。
此刻，大家会发现，绿茶的茶汤颜色有许多的乳状悬浮固体，更加混浊，原因是果胶类化合物还原；其次是普洱茶生茶有少量的乳状悬浮固体，茶汤颜色呈暗红色、偏暗，无晶莹剔透，原因全是发酵过程未完全融解的生物大分子还原与高聚物；最好的理当是普洱茶熟茶，沒许多人眼看得清的悬浮固体和沉渣，茶汤颜色与刚规格型号时比照，稍微偏暗。
从这个实验可以看出，未发酵的茶叶中含有大量的高分子物质。在汤色减温以后，造成化学物质的复原与高聚物的放热反应，那样就会出現中重度混浊。而生普洱茶中出现轻度的浑浊是因为发酵不够，很多物质没有被充分分解。而熟茶是历经生产加工的商品，基本上全是小分子水，因而尽管它也存有复原与聚合物，可是，全是小分子水的聚合物，因而汤色仅仅出現发暗罢了。
一样，人们还可以根据那样的方式来煎茶普洱茶的年代，通常状况下，年代越低的茶，浑浊物越多多，年代越长浑浊物就越低。十多年来，茶叶很少含有可见的悬浮物和杂质，茶汤也会变得越来越透明。
胃寒喝茶注意事项：
每个人都应该知道空腹喝茶对健康有害，尤其是在冬天。因为肠胃的调节功能不是很好，如果是空腹，那么会有很大的反应，使人感到很不舒服，而且还会增加肠胃的负担，造成胃肠功能障碍，使身体感到不舒服。
次之，浓茶水中有许多的茶偏碱化学物质，假如长期性喝浓茶水或是喝过多得话，那麼就会立即危害身心健康，导致消化不好等病症。另外，每个人都应该注意这样一个事实，将茶叶浸泡在滚烫的热水中是错误的，因为这样会降低茶的功效，还会刺激口腔粘膜，所以小心不要喝热茶。
综上所述，胃寒的人可以喝普洱茶，但选择熟普洱茶的人可以温暖胃，对身体也有好处。胃寒的朋友应该注意不要喝凉茶或吃冷食，以免加重胃寒。简而言之，他们应该注意细心的调节。
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