苦丁茶含有苦丁茶皂苷、氨基酸、维生素c、多酚等成分，药用价值高，保健效果显著。现在我们有了苦丁茶的作用。
苦丁茶从严苛含义上而言，算不得是荼叶，只是这种凉性药物。苦丁茶加工成成品后，有淡淡的清香和苦味，然后又甜又凉。具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抗癌防癌、抗衰老、活化血管等多种功效。它被称为“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”和“长寿茶”等。
苦丁茶具有明显的功效和功能。中医认为它具有祛风热、清脑消渴的作用。可用于治疗头痛、牙痛、结膜充血、发热、烦渴、痢疾等。
现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有人体必需的氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降低血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用
(1)寒冷不适合感冒的人:冬天是感冒高发的季节。患感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜，以消除体内的感冒。此时饮用苦丁茶会阻碍感冒的传播，不利于感冒的治愈。
(2)不适合虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬天特别怕冷，经常感到手脚冰凉。这个体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温热的食物，而且“生火”并不容易，但是喝寒性苦丁茶会使手脚发冷，症状加重，不利于改善虚寒体质，腹痛、腹泻等症状加重。
(3)慢性胃肠炎患者不宜饮酒:慢性胃肠炎患者常不同程度地患有脾胃虚寒。当腹部变冷或吃冷食物时，很容易胃痛或腹泻。苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人的脾胃功能相对减弱，婴儿的脾胃功能还不完善。喝苦丁茶也不合适，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
(4)月经妇女不适合饮酒:在月经期间，妇女处于失血状态，她们的抵抗力降低。此时饮用凉性苦丁茶，容易因感冒导致气血凝滞，经血排出不畅，引起痛经，严重者月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。
(5)新孕妇不适合喝：刚生完婴儿的新孕妇体质虚弱，应适当多吃某些温补性的食材。寒性苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，而且损伤了脾胃，容易引起日后难以渡过的腹部的冷痛。
苦丁茶寒性极重，饮用时可搭配上普洱茶、红茶饮用，采用1:9的方式，这样既不显得苦丁茶难喝，又可以喝出其它茶叶的味道。
以上内容在此介绍。虽然苦丁茶起着很大的作用，但不是每个人都能喝。因此，饮用苦丁茶应该根据自己的实际情况选择，不应该不分青红皂白地饮用。
延伸阅读
民间历来称白茶，一年茶、三年药、七年宝。也就是说，白茶经过储藏后，其药用价值越来越高。白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。是中国茶类中的特殊珍品。
一、白茶功效之降火清热避暑：白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
二、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧：福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
三、白茶功效之利尿解毒：2000多年前，《神农本草经》就记载道：神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出，茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公的结论。白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
四、白茶功效之抗过敏反应：临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20%～30%，青年期的发病率也量2%~3%以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。
五、白茶功效之养目：白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
六、白茶功效之保护心血管系统：白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
七、白茶功效之增强免疫力：茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的化学防线，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
八、白茶功效之养肝、护肝：福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果，它介绍，与对照样相比，120℃烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作，且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理，表明白茶具有护肝效果，同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大，它的研究结果表明，30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤，长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
九、白茶功效之消除疲劳、养心、提神：白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
十、白茶功效之防止呼吸道损伤：长期饮用白茶能让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白茶保健功效非常好，这是人们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝白茶。
很多人喜欢用茶来代替日常的白开水给身体补充水分，而且茶确实有养生保健效果。黄茶就是具有不错功效的茶饮，合理饮用能够保健身体健康。那么，黄茶的效果和作用是什么呢？下面一起来了解看看。
黄茶的功效与作用是什么
1、黄茶是沤制茶，在沤制过程中，会产生大量消化酶，对脾胃最为有益，消化不良，食欲不振，脂肪懒，可以饮用。
2.纳米黄茶能更好的发挥原有黄茶的功能，纳米黄茶能渗透到脂肪细胞中，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，去除脂肪。
3、黄茶茶根的利用，按摩两扇门(无名指本节)，使微量元素渗透到穴位，增强穴位磁场的调节作用，增加脂肪代谢。
4、黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质，对预防和治疗食管健康问题有效。
5、此外，黄茶鲜叶中残留有85%以上的天然物质，这些物质对杀菌消炎有特殊的效果，不及其他茶叶。
黄茶适合哪些人喝？喝黄茶有什么禁忌？
黄茶归属于轻发酵茶类，茶性柔和，且带有很多的消化酶、维他命、甲基纤维素等成份，最合适下列5种人喝：
1、黄茶适合疲倦困乏的人喝
黄茶中含有咖啡因成分，能刺激大脑神经中枢系统，增强活力，缓解疲劳，达到消除疲劳的目的。特别是适合工作的家庭，也有助于振作精神，提高工作效率。
2、黄茶适合肥胖的人喝
黄茶含有消化酶、纤维素、维生素等成分，具有帮助消化、减少脂肪、帮助减肥等效果，非常适合肥胖的人饮用。这样的人，每天饭后1小时能喝黄茶的话，减肥效果很好哦。
3、黄茶适合常对电脑的人喝
经常使用电脑的人容易受到电脑辐射的伤害。实验表明，黄茶中所含的茶多酚类可以抗氧化和清除自由基，有助于抵抗辐射。因此，喝黄酒对电脑的人也是有益的。
4、黄茶适合牙齿敏感的人喝
黄茶含有大量氟。氟离子能与牙齿的钙反应，在牙齿表面形成保护性粘膜，有利于增强牙齿的耐酸性和耐磨性。因此，牙本质过敏症患者经常喝一些黄茶，可以起到很好的保护牙齿的作用。
虽然黄茶很好，但是喝黄茶时应该注意以下禁忌:
1、黄茶属于轻发酵茶，制作技术与绿茶相似，多种茶碱、茶多酚等成分丰富，影响胃活动，胃不舒服的人不宜饮用。
2、黄茶中含有鞣酸成份，会危害人体对铁的消化吸收，因此准妈妈不适合食用黄茶，要不然将会产生胎宝宝缺锌。
除此之外，贫血者、精神衰弱者、泌尿系结石者、肝功能检查欠佳者、严重便秘者、心肌梗塞者、醉酒者、哺乳期妇女等群体全是不能食用黄茶的。
黄茶怎么喝？
1、黄茶的冲量
有些人喜欢喝味道更重的茶，这是可以理解的，但是如果要把黄茶的所有功能都吸收到自己的身体里，就没有必要在外面和外面把整杯都装满黄茶。这样不仅浪费了黄茶，而且不能让身体吸收黄茶的营养，因此胃不太好的人，也有可能过度吸收维生素和微量元素引起胃的反应。一般置入泡水杯具的四分之一的茶叶就可以了。
2、冲茶的水温
通常状况下冲调黄茶跟别的荼叶不同还必须煮过段时间，黄茶只必须90度左右95度下列的温度只能。由于黄茶里边许多原素要是长期性的沸煮或是是用95度左右的小水泡就会遭受毁坏，因而，最好是的温度是86度上下的水。
3、饮用黄茶的时间
有些人经常熬夜，所以晚上他们总是在餐桌上放一杯黄茶。黄茶本身对身体没有影响，但是黄茶中的各种营养素在胃肠中蠕动，影响消化系统的其余部分，而黄茶本身具有醒酒的功能。如果在这个时候喝茶，你可能整晚都睡不着。
经常喝黄茶对身体有很强的影响是很自然的，但是如果一个人不能正确的喝茶并且不强调喝茶的艺术，对身体的伤害是不可低估的。因此，如果一个人想通过喝茶来保持健康，就必须知道喝茶时的一些注意事项，以便通过喝茶来达到保健的目的。
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大家喝过薄荷茶吗，薄荷茶有什么功效与作用呢，薄荷茶有哪些作用呢，薄荷茶怎么喝好呢，今天就一起来看看吧！
薄荷茶的功效与作用是什么薄荷可入药，药用的话可用其全草或叶，是辛凉解表的良药。《本草纲目》称薄荷茶有“利咽喉、口齿诸病”的功效。除此之外，由于薄荷味辛，性凉，因此具有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝等功效。能够治疗风热感冒、咽喉疼痛、头痛目赤、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胁胀等症。
薄荷茶的功效与作用之所以独特而多样，这是与薄荷所含的有效成分相关的。薄荷中含有挥发性成分薄荷醇、薄荷酮，还含有黄酮苷、迷迭香酸、咖啡酸以及多种氨基酸。现代药理研究表明，薄荷的这些成分对于抗菌、抗病毒、驱蛔虫、解热、健胃、利胆、抗早孕等有着较为明显的作用。
薄荷哪些人不能吃1、孕妇不能吃薄荷。薄荷中含有薄荷脑，孕妇食用后会对胎儿的健康会造成影响，严重者可能导致胎儿畸形或者流产。
2、阴虚血燥、体虚多汗者不宜吃薄荷。薄荷有发汗解表、理气的功效，原本就体虚并且多汗的人经常吃薄荷会导致身体更加虚弱。
3、脾胃虚寒、腹泻的人也最好不要吃薄荷，因为薄荷性凉，食用后会加重胃寒和腹泻的症状。
吃薄荷有什么好处提神醒脑
薄荷中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油，能起到提神醒脑、刺激神经的作用，特别是在工作或者学习中犯困的人，将薄荷揉碎闻嗅或者喝一杯薄荷水都能让人变得清醒起来。
疏肝理气
薄荷入肝经，有疏肝理气的功效，食用薄荷对于肝郁气滞、胸胁胀闷等症状有缓解的作用。疏散风热从中医的角度讲薄荷性凉、味辛，辛以发散，凉以清热，因此吃薄荷具有疏散风热、辛凉解表的功效，对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张，促使发汗，达到发汗解表的目的。
消炎止痒
薄荷还具有止痒的功效，但不是用来吃，而是用来擦。将薄荷揉碎擦拭在被蚊虫叮咬后痒、肿的部位，能够止痒。应为薄荷中含有薄荷醇，能够麻痹神经末梢，可以消炎、止痒、止痛。
薄荷放在卧室的好处净化空气
薄荷会散发出具有清凉气味的薄荷挥发油，能够净化卧室内沉闷的空气，特别是睡了一夜之后，卧室含有许多呼吸产生的污浊废气，急需清新、天然的气味来净化。
驱蚊
薄荷内含有一种8-乙酰基莳萝艾菊酮的物质，具有驱蚊效果，虽然驱蚊的效果比较有限，但是胜在纯天然，对人体无伤害。
提神醒脑
薄荷中含有的薄荷油具有辛凉的芳香气味，能够刺激神经、使人振奋、提神醒脑。对于成日混混沌沌、工作学习没精神的人而言，经常闻一闻薄荷叶的气味，是可以让人变精神的。
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铁观音茶叶功效很多，能治中暑腹痛、呕吐、泄泻、感冒、阴虱、臁疮、慢性肾炎等功效可从药书上记载中发现。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有防龋齿清热降火，敌烟醒酒等功效。
1、减肥瘦身；
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。
2、抗癌；
儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
3、抗衰老；
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
4、防治心血管疾病；
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
5、防治龋齿；
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。
6、防治糖尿病；
经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
苦丁茶名为茶，实为药，具有“药”的特点。俗话说，良药苦口利于病，对于有胃寒疾病的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。
一、喝苦丁茶有哪些注意事项？
注意事项冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
虚寒体质的人，常常感觉手脚不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。
通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度。
如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。
二、苦丁茶什么时间饮用最好？饮用方法是什么？
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快；饮用浓度低，则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2~3倍。
饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2~3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显；如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度；如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
三、苦丁茶的要用功效有哪些？
苦丁茶也用来减肥，饮用方法：取本品3~5克，用沸水冲泡3~5分钟后即可饮用。苦丁茶减肥也是最简单的减肥法，味道还不错。以下是配方：苦丁茶，番仙叶，决明子，泡茶喝，随时喝。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。
苦丁茶作的功效与作用：增强免疫功能
苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
苦丁茶功效与作用：祛除口臭
有口臭的患者不必再为口臭烦恼啦。苦丁茶能够有效的帮你祛除口臭还你一篇清晰的世界。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖。防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶功效与作用：降三高
苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助药物。通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。患者可根据自身的病情轻重性来适当的选择减少或者增加苦丁茶的浓度。这是苦丁茶对人的一大最有效的价值之一。
尽管苦丁茶的功效与作用很多，但其实任何茶都有副作用的一面。小编在此提醒，如果是虚寒体质的人最好不要随意饮用苦丁茶。因为苦丁茶会损伤人体内的洋气，不利于虚寒症状的改善，反而会更加严峻。
很多人听到苦丁茶就会觉得很苦，不敢入口，其实没有想象的那样苦，苦丁茶是苦中回甘，清热解渴，解毒杀菌等多种作用，苦丁茶的药用效果非常明显，是一种纯天然多功能保健珍品，可能会有人对苦丁茶不是很了解，下面小编就带大家简单的介绍下苦丁茶，一起来看看~
苦丁茶的功效与作用1、降三高：
苦丁茶是降三高的茶饮品，对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助保健茶饮，通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。
2、降火：
苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，苦丁茶有着清热解暑作用。
3、消炎：
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒，南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高身体免疫力：
苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛口臭
口臭的原因往往是由于一些细菌引起的，那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物，从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶的泡法1、取1～2根(初饮者仅需取1根，以后可以逐渐加至2～3根，甚至更多，这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中，将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可)，轻轻摇晃茶杯5～10秒，然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”，是一种苦丁茶泡制的传统程序。目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物。
2、再一次的把卡死会倒入到茶杯之中，而且要保证每次倒入的开水量都保持在150毫升左右，喝过几次之后，可以根据个人的口味进行增减水量来控制浓度。
3、泡制3～5分钟后(初次饮用者，时间可以缩短到1～2分钟左右，泡制的时间越长，茶味就越重)，将泡制杯中的开水全部倒出，装入盛茶汤的杯中，即可开始饮用。茶汤饮用完毕后，再次重复第四步、第五步即可。
苦丁茶的禁忌一、虚寒体质的人
常常感觉手脚不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
二、慢性胃肠炎患者
多数存在不同程度的脾胃虚寒，一旦腹部受凉或吃了凉性食物时，容易出现腹痛、腹泻等不适，苦丁茶会加重这些症状。不宜喝苦丁药茶的人群有哪些?老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
三、经期女性和新产妇
另外，经期女性和新产妇，也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
综上，苦丁茶具有很多的功效，每天饮用一杯对身体有很好的疗效，但是体质虚弱的人就不要饮用了，健康饮茶，才会有健康的身体，喜欢喝茶的朋友可以尝尝看哦!
小叶苦丁茶是中药类茶，不属于茶叶的范畴。外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。
小叶苦丁茶冲泡方法：拿个透明度高一点的玻璃杯，将开水冲入玻璃杯，放入小叶苦丁茶，此时，可注意观察，奇迹瞬间发生，仅仅十多秒钟的时间，就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时，从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香，更加填满了刚才的感动，将茶水倒出品饮。味甘苦，回味悠长，为上好的保健靓茶。
小叶苦丁茶的介绍：被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞，它的色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿，外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香四溢,饮之微苦，回味甘甜，耐冲泡。苦丁
茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶，也叫小叶苦丁茶。该茶是中国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。
苦丁茶喝上去虽然有点苦味，但是苦丁茶的作用却不小。喝苦丁茶可以起到消暑的作用，可以起到明目的作用，而且苦丁茶还具有抗癌的功效，所以常把苦丁茶叫做是保健茶，减肥茶以及降压茶的称号。总之，可以列举的功效还有很多。
苦丁茶的功效与作用(一)：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
苦丁茶的功效与作用(二)：苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;
苦丁茶的功效与作用(三)：对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;
苦丁茶的功效与作用(四)：对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;
苦丁茶的功效与作用(五)：煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为绿色黄金、益寿茶、美容茶。
现在我们了解到了苦丁茶的作用，也就知道了像高血压患者，高血脂患者，可以选择长期的喝苦丁茶，就能为其起到降血压，降血脂的作用。除此之外，苦丁茶还有美容，减肥的效果，所以苦丁茶也成为了女性朋友们比较青睐的茶。
苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，含有多种对人体有益的成分，对增进人体机能的新陈代谢起着重要作用，被人们誉为“益寿茶”和“美容茶”。因此，许多人特别喜欢喝苦丁茶。但凡事都具有两面性，喝苦丁茶有利也有弊，那么喝苦丁茶的副作用有哪些?据研究，苦丁茶是一种寒性的茶，故以下病患者不宜饮用苦丁茶。
经期女性：女性月经期处于失血状态，抵挡力降低，此时饮用寒性的苦丁茶，是极易导致气血受寒而呆滞、经血排出不畅，引发痛经，严峻的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。
新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶的副作用寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，苦丁茶的副作用不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
苦丁茶的副作用有哪些?一般来就，就是以上几种。苦丁茶除了有以上副作用之外，它的有利功效还是比较多的，也利于养生，因为它本身具有降血脂、降血压、抗衰老、抗辐谢、防治白内障、去腻解洒、清热解渴等二十多种药用功效，故又被称为“药茶”。所以，没有以上疾病的人们是可以多喝苦丁茶的。
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