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2020泡金银花茶能放冰糖吗

2020-10-22

泡金银花茶可以放冰糖,金银花茶性寒味甘,还带有淡淡清香味,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除热的作用,冰糖也有止咳润肺、清痰去火等作用,加入适量的冰糖还能增加其功效,而且加入冰糖还能使金银花茶的口感更佳。

金银花的冲泡方法:

1、准备适量的金银花、适量的冰糖。

2、将金银花洗净,放入杯中,随后用90度左右的开水冲泡,90度左右的也就是刚刚烧开,稍微凉一点的水。

3、最后再放入一点点冰糖来进行调节甜味就可以了。

泡金银花茶的注意事项

1、金银花一次性不要喝太多。金银花属于寒性的花茶,寒性的食物不适合吃太多,所以要控制金银花的摄入量,以免食用过多,导致身体出现不适的情况。

2、金银花属于甘寒的药物,对于脾胃虚寒、身体虚弱的人来说不适合食用金银花,以免使身体变得更加的虚弱,影响正常的机体代谢。

3、金银花泡水隔夜最好不要继续喝了。一般来说,隔夜茶不仅作用会有所降低吗,而且还有可能被微生物污染,继续喝的话,可能会出现腹痛、腹泻的症状。

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2020泡金银花茶的方法


泡金银花茶的方法,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。

泡金银花茶的方法:

1、每次取3~6克金银花,或.根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量。

2、投放好后,就可以往茶杯中冲泡开水了,注入200-250ml沸水。

3、盖上杯盖,防止金银花茶的香气散发掉。

4、待三分钟左右,金银花茶就差不多冲泡好了,茶色黄绿明亮、清凉爽口,就可以进行品饮了。

一般冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,香于九畹芳兰气、草木英华信有神。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为鼻品。

桑菊银花清热茶:

此茶来自民间的古老配方,选取天然的清凉的药材。菊花、金银花清热解毒、凉散风热,对感冒引起的发热、头痛、头晕都有很好的舒缓作用。

材料:桑叶4克,菊花6克,金银花8克。

做法:按上述用量,放保温杯中,用沸水适量泡10~15分钟当茶饮。一般冲泡2次后,药渣即可弃掉另换。不宜久泡,以免破坏有效成分。

药茶师建议:桑叶性寒,味甘苦,含丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质,有清肝明目的功效对风热感冒、头痛头晕有良效。

医叮咛:脾胃虚寒者不宜饮用。

2020金银花茶怎么制作


金银花的制作就是5-7月采摘,以后,密封,搅拌,配置后,在阳光下晒干即可。金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。

金银花制作:

1、银花采收,5至7月为金银花采收期,在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采摘,如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内,应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不致伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持花色。

2、茶叶吸香,将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中),加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。

3、花茶配制,茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与茶叶按1:10的比例混合均匀,即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。

金银花的功效

1、抑制各种病毒

金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

2、抗炎消肿

金银花茶具有抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用

3、治疗外感风热

金银花茶具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用

2020金银花茶如何制作


金银花茶的制作,采摘新鲜的金银花花胚,放入清水中洗净,并挑除老叶和其它杂物。把洗净的金银花放于摊放在网筛上,置于阳光下晒干,大约一至两天,达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天,则应采用小火烘干的方法,2-3小时左右适宜,以防金银花腐烂。

金银花茶的制作方法:

1、采花时间,

采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。

2、采摘方法,

采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋、纸盒装,以防受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。

3、晾晒干燥,

采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。

金银花茶的等级:

加工须从采花和干燥抓起,最好按质别分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。

一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5254774.html

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