绿茶的冲泡时间

泡茶时间太短，茶叶中的维生素C、咖啡因、氨基酸等水溶性有效物质不能被水溶解，因此茶叶无法发挥应有的作用。然而，如果茶叶浸泡时间过长，浸泡中会产生过多的咖啡因，对人体造成刺激，茶叶也会有苦味，对人体有害。那么绿茶泡多长时间最好呢？

冲泡最佳时间：

一种是将茶浸泡到适当的浓度，然后倒出饮用。另一个是泡茶几次，每次多长时间。泡茶的时间和频率差异很大，与茶的种类、泡茶的水温、茶的用量和喝茶习惯有关，不能一概而论。

如无杯子泡饮通常红红茶，每杯放干茶3克上下，用开水约150ml冲调，盖章4～5分鐘后，便可饮用。这个泡法的缺点是，水温过高的话，容易出热茶(主要是指绿茶)。水温交替的话，茶叶变得难出，而且水量多，一时喝不完，泡太多，茶水的汤变冷，颜色、香味、味道多受影响。改进的冲泡方法是:将茶叶放入杯中后，先将少量开水倒入杯中浸泡茶叶，盖上杯子约3分钟，然后加入开水至杯子满70%-80%，趁热饮用。当饮用杯中约三分之一的茶汤时，加入开水，使杯前后茶汤的浓度更加均匀。据测定，通常荼叶泡初次时，其可溶化学物质能浸取60～56%;泡再次，能浸取40%上下;泡第二次，能浸取12%上下;泡第五次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡3次为宜。

绿茶泡多长时间喝最好

例如，饮用颗粒细小、揉捻充分的红绿碎茶后，其大部分有效成分在沸水中浸泡3-5分钟即可浸出，一次即可快速饮用。喝速溶茶也是一次提取方法。

据科学研究，红茶经多次冲调后，各种各样成分的浸取率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶的成分，一次冲泡浸出率达80%以上。其次是咖啡因，浸出率接近70%。茶多酚的浸出率相对较低，约为45%。可溶性糖的浸出率较低，通常低于40%。绿茶在生产过程中比红茶搅拌得好，尤其是红茶的粒状物小，体细胞的堆积密度高，所以多次调配的萃取率比红茶高得多。目前，国内外日益流行袋泡茶。袋装茶饮用方便，可以增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤的浓度。根据比较，袋装茶的萃取浸出量比散装茶高20%左右。

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日照绿茶什么时间上市

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日照绿茶的上市时间一般是在四月中旬之后就开始上市了，直到五月中下旬，采摘的时间一般是在1个月作用。

日照绿茶春茶一般是在清明节前后，即四月中旬陆续上市。

日照绿茶春茶以其稀少而价格稍微昂贵，根据泡出茶叶的外观和口感，大约会在1000~2500元之间。

因为初春气温低，茶刚发芽，并且非常少，芽非常嫩，但是叶片比较肥厚，因为茶树积攒了一个冬季的能量，那时的鲜茶都要一百五六十一斤，五斤鲜茶能炒一斤干茶，完了加上加工费包装费至少一千多，如果是有正规的商标的话两千多，这可以代表日照绿茶最好的茶。

日照绿茶的采摘季节分为春茶，夏茶，秋茶。

春茶的采摘从4月中下旬开始，到5月中下旬。采摘的时间在1个月左右，露天茶园春茶采摘大概在5次以内。因为春天气温较低，所以生长速度缓慢。

夏茶的采摘时间比较长，从6月初到9月，占到日照绿茶采摘时间的一半，因为夏季气温高，雨水大，所以夏茶的产量比较高。

日照绿茶秋茶从9月初到10月1日左右，持续时间1个月左右，产量高于春茶但是远远低于夏茶。

日照绿茶在采摘时，采摘的时间是有季节之分的。

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绿茶冲泡几次

绿茶是非发酵的，含有多种天然营养素。它具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、祛脂减肥等功能。生活中经常适度饮用绿茶对身体有许多天然益处。所以，现在让我们知道什么时候喝绿茶。

在食用袋泡茶的时，一般全是冲泡1次后就将茶渣弃掉。当茶叶在加工和制造过程中被切割和揉捏时，叶细胞被充分损坏以形成粒状或精细形状的薄片，并且茶叶中的有用成分在冲泡过程中被简单地浸泡掉。

对于非常水灵的高级绿茶，从1次中提取2次的话，茶的味道不多，但通常的红茶可以从3次中提取4次。这表明，荼叶的耐泡水平除与嫩度相关外，主要决策于荼叶生产加工的方法。无论是绿茶还是其他茶，都是第一次冲泡，浸出量占总可溶性物质的50%~55%；第二次输液通常占30%左右。第三个大约是10%。第四次只有1%~3%。

再从荼叶冲调的香味和味儿的具体情况看，一煮茶香味浓厚，味儿鲜爽；二煮茶虽浓厚，但味鲜爽比不上前；三煮茶香味和味儿已淡乏；倘若再经冲调则会越来越沒有味儿，如同喝温开水同样。

喝绿茶的时间：

绿茶适合饭后饮用，不适合饭前饮用。空肚喝绿茶，易伤肠胃气血，长此以往，于身心健康大得不良影响。要是是一切正常、平和的饮食搭配，那麼，餐后立刻饮茶，是可以的。暴饮暴食，特别是喝酒的人，饭后不马上喝茶，至少30分钟或1小时后喝茶。

绿茶的保存：

茶，尤其是绿茶，最擅长吸收其他气味。因此，必须将其密封并放置在阴凉干燥的地方。在这种情况下，绿茶可以保存一年。一年后，只要没有霉菌，它仍然可以被饮用。然而，汤不是那么绿，香气也不是那么美。从某种意义上说，它已经变成了某种红茶。如果密封不好，把它放在厨房、卧室、汽车、卫生间等地方，那么不到一年，这种茶就不能喝了。

此次內容就详细介绍到这儿，红茶很合适冠心病、血脂高、心肌梗塞、心肌梗塞、尿毒症、油腻感食品类服用过多者、醉酒者等群体食用，而且长期性抽烟喝酒过多，发烫口干、头疼目昏、小便不利及进餐乳类食品类过多者也很合适喝绿茶。所以，此类人群的朋友可以适量的饮用绿茶来调理身体。

茶叶常识：绿茶的冲泡方法

细嫩绿茶的冲泡，要求茶具（茶杯或茶碗）洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质雪白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经由净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右最为相宜，由于优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，良多芬芳物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中灌水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再灌水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人眼前，以手示意，宴客人品饮。

绿茶应怎么冲泡

茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色香味充分发挥出来，冲泡得法，也不是易事。要根据茶的不同特征，应用不同的方法才能达到。

绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。

绿茶冲泡的水质要好。通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。另外，茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。冲泡的手法也很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。

另外，在冲泡时先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米至2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。

崂山绿茶保质期是多长时间？

何判断茶叶是否过期呢？茶叶有一定的保质期。如果茶叶超过保质期或保存不当，其质量会发生变化。不同茶的保质期不同。当一个人手里拿着茶时，他应该如何判断茶是否已经过期？已过期的荼叶又有什么主要用途？我们为你一一解答了这些疑问。

茶叶的保质期有多长？

茶叶的保质期与茶叶的质量和种类有关，不同茶叶的保质期也不同。

例如，云南普洱茶具有较好的陈酿品质，保存期可长达10-20年。

武夷岩茶隔年陈茶香味更为浓香，味道更为醇正，因而它的保存期也很长。

妥善储存白茶是说有一年的茶，三年的药和七年的宝藏。

但是普通的茶仍然新鲜更好，例如崂山绿茶，它可以在室温下保存大约一年。

但是，影响茶叶品质的因素主要是温度、光照、适度，适当保存的话，茶叶可以保存得更长。

怎么判断茶叶是否过期？

首先要看的是它是发霉了还是变味了。如果有两个迹象，这意味着茶变质了。此外，它可以通过汤的颜色和味道来判断。绿茶过期后会变成红色，汤也会变成棕色。味道的浓度、涩味和新鲜度也会大大降低。当然，我们还可以看茶叶包装上的保质期。如果茶是散装的，最好不要冲泡超过18个月。

茶叶过期了还能喝吗？

如果茶叶过期，它会慢慢变湿，一些霉菌会在里面繁殖，所以最好不要喝过期的茶叶。如果没有，过期茶还有其他用途吗？

过期茶叶的用途

1、除湿除臭剂

干躁的荼叶具备较强的吸水能力，将到期的荼叶倒一点儿在器皿中，放到电冰箱内或是柜子等怕返潮的地区，去湿实际效果很好，并且还能释放浅浅的茶韵，兼顾除味的实际效果。

2、肥料

泡过的荼叶能够推动植物的生长，长出去的叶片更为鲜绿有光泽度。你可以将过期的茶叶浸泡在水中，然后倒入花盆，这是一种非常好的肥料。

3、烟灰缸

在烟缸中铺一层层到期荼叶，加一丢丢水，将烟灰弹在里边，或是是把盐摁熄，浓烟及其烟味儿就不容易四处飘落。

老茶——时间的朋友

品饮老茶， 每个人都有自己的理由和目的。可能是因为老茶的温醇陈韵，也可能是老茶的暖胃去於的养生攻效，更有可能是想追寻岁月的足迹，在时间的长河当中给自己找一个时间的标识，以一种独特的方式来标识成长，仅拥有这种对时间感知能力的人，就足以比其它人更早也更清醒地懂得和岁月友好相处。老茶之本色，深沉而透亮，稠厚而温存，历经时间转化其丰富的内含物质，没有高调的扬香而保有本质风骨的底韵，这正是一款好的老茶持有的秉性。并不是所有单丛新茶随意一放，时间久了它就可以成为一款老茶。叫得起;老茶;的单丛本质上都是选用内含物质最为丰富的高山春茶后经老茶的焙制工艺精工细作而成，这中间还需要有一个干爽，阴凉而洁净的地方存放使它能转化出最好的状态。据茶的科学记录，2-3年的陈茶为中期茶，5年以上的可称为老茶，一款好的老茶最好的品饮时间是在它10年左右的这个时间段。如果说，苦、涩、鲜、甜、香的协调度是品饮新茶的基本面， 那么品饮老茶则主要是喝醇度和陈韵，做为老茶的单丛香型的底韵枞香是否能更完好明显体现出来，汤感的稠厚，细腻的润喉感，喝过之后口腔、杯底更悠远留香，都是从直觉上来告诉你这杯茶更好。世界上美好的东西实在太多，他们都在找时间 . 我们在叹惜岁月不饶人的无情，再回头看看我们羡慕的那个会倒立的冻龄美女，赞叹那位大作家文彩构思的精妙，这些恰恰是他们在漫长的岁月中不断地雕刻时间，与时间一起成就的美好。好的老茶亦是，你喝到的每款鲜涩全无却底韵显现，风骨犹存的老茶在此之前它的每分每刻都是转化变换，更新迭代它的内在，从未间断和停息而成， 这也正是时间的意义吧。有这么一些幸福温馨的时刻，儿时的朋友或故人聚在一起叙个旧叹杯茶时，家中正好有这么一款老茶正等待你们……愿看到这里的你，常有好友相聚，老茶相随。

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