六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
著名绿茶片茶品种。片茶即全由叶片制成，不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。因其形若瓜子，又主要产于安徽西部大别山区的六安、金寨、霍山三县，故名“六安瓜片”。它最先源于金寨县的齐云山，而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳，故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，所以也有“齐山云雾瓜片”之称。
早在唐代，六安瓜片就已闻名，大诗人李白就有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘，并且十分耐泡。六安瓜片中以齐云山蝙蝠洞所产品质最佳，是瓜片茶中的珍贵品种。
六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌。六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。降血脂。茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。瘦身减脂。六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。防龋齿、清口臭。六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
防癌。六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。美白及防紫外线作用。六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。改善消化不良情况。六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
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在日益繁忙的工作生活下，由于来自各方面的压力，导致人们身体健康出现问题;在忙绿的同时，注重身体保养，多喝茶，有益身体健康。据日本茶叶专家研究结果显示，茶中含有大量的氨基酸类物质，而很少含茶多酚、茶丹宁之类苦味物质，常喝茶可延年益寿。
当前国内外对茶多酚、茶丹宁生理活性研究认为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，它能抑制“游离基”在体内造成的伤害，茶多酚能阻断亚硝胺，防止它在体内兴风作浪，还有直接杀伤癌细胞，增强免疫力，提高肝内谷胱甘肽过氧化酶的活性，从而达到抗癌、抑癌目的。茶多酚还能提高动物体内超氧化物歧化酶的活力，延缓体内脂褐素形成，增强细胞功能，达到延年益寿的作用。茶丹宁能消除血内过氧化脂质，降低血脂，延缓血液高凝状态，防止血管硬化，从而保持血管畅通，维护心、脑血管正常功能。故从健康角度看，粗茶反而营养价值更高
早上宜喝红茶：
有人说，喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
午后宜喝青茶：
中午过后人体的肝火会变得十分旺盛，此时就可以饮用一些青茶把这一症状减轻，因为青茶的性为凉，能入肝经，有效地清除肝胆清热，去除肝脏毒素，还有就是含有维生素E比较高，可以抵抗衰老，有助于延年益寿哦!
下午宜喝绿茶：
下午3时左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力，还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老;绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚间宜喝黑茶：
许多人认为，晚上喝茶会影响睡眠，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。对一些神经衰弱的人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。值得注意的是，晚上千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。
人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
常喝粗茶也是能达到延年益寿的功效的。
为什么说喝粗茶也能延年益寿呢?那是因为粗茶经过了夏季的太阳光最强烈的照射，茶叶中的茶多酚和茶丹宁都大量堆积，虽然粗茶的口感不是很好，但是茶多酚和茶丹宁却是延年益寿的最佳元素。
黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。
当夏季来临，茶树在强阳光照射下迅速生长，树叶中大量积累多酚类物质与丹宁，茶叶也变得肥厚起来。此时采摘的茶叶味道较苦，即我们常叫的“粗茶”。茶农们自己是舍不得尝新茶的，经常是喝粗茶。但奇怪的是喝粗茶的茶农们个个身体健康，精神焕发，很少有人患癌症、糖尿病或心血管疾病。医学专家认为，粗茶虽然又苦又涩，但茶叶中含大量对人体有保健作用的茶多酚、茶丹宁等有益物质。
下面小编为大家带来一篇《六安瓜片是什么茶？六安瓜片好喝吗？》，希望能够帮助到大家。
六安瓜片很多人都听说过，但是并不是很了解，不知道具体是什么茶，下面的小编为你们介绍六安瓜片是什么茶？六安瓜片好喝吗？
六安瓜片是什么茶
六安瓜片是安徽省六安市产的茶，属于味道比较淡的茶叶。具有美白防紫外线的功效，可以说非常适合女性。
六安瓜片好喝吗
无芽无梗，单片生叶，茶叶在运输中难免磕碰摔打，所以很难保证每片都完整，整体是不错的，叶片背卷，颜色墨绿有光泽，去梗去芽，茶叶匀整，随便拿了泡好的几片，确实不错的。
第一泡，茶香飘逸，清香高爽，滋味香醇，回甘，汤色透亮。
第二泡，虽然冲泡水温要高于90，但等温度降下来之后再品，回甘的感觉特别明显，忍不住就像再喝。
第三泡，口味变化不大，确实不错，比较耐泡。
干茶，色泽宝绿，大小匀整;泡茶，肥嫩匀齐，自然平展。
叶片黄亮明绿，饱满厚实，叶底柔匀。
六安瓜片茶叶不是整叶，看不出叶子的老嫩……
外包装清新靓丽，中心内容突出，就是后贴的标签显得有点low，但整体不错，实惠，还送了小夹子，开口后便于封闭，但是设计成自带封闭是不是会更好。
干茶平展，色泽宝绿，大小匀整泡茶，清香高爽，醇厚回甘，汤色透亮，香气四溢。包装再用心一些，直接带封口的，就更方便了。
六安瓜片的名气早有耳闻，虽然对茶叶不怎么了解，不过平时还是喜欢喝的。250G很大一包，很有分量。店家还赠送了开封器和夹子，很贴心。
茶叶比较完整，碎末很少。晚上手机拍的，颜色有点暗。
茶叶好不好，光看外观还不行，还要泡一泡。放入少许茶叶，泡上之后能闻到一股清香，炎热的夏天躲在空调间里，配上一杯清茶，真爽。
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六安瓜片
六安瓜片属于绿茶。
六安瓜片的功效介绍
1.六安瓜片抗朽迈
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵挡老化。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。对人体的实验表明有按捺血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。
2.六安瓜片可改善消化不良情况
近年的研究讲演显示，六安瓜片能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
3.六安瓜片瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4.六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，由于全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。由于人体新陈代谢的过程，假如过氧化，会产生大量自由基，轻易老化，也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
5.六安瓜片降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。六安瓜片中的儿茶素能明显进步SOD的活性，清除自由基。 对防癌症的发生，多喝茶必定是有其正向的鼓励作用。
6.六安瓜片美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
7.六安瓜片防癌
六安瓜片对某些癌症有按捺作用，但其原理皆限于推论阶段。
六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
8.六安瓜片抗菌
研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有按捺效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
9.六安瓜片防蛀牙、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
味道非常清香。
六安瓜片为绿茶特种茶类，唯一的单片叶茶，其味道浓而不苦，香而不涩。六安瓜片的营养价值高，有降血脂、改善消化不良、瘦身减脂、抗衰老等功效，一直都深受茶客们的喜爱。那么六安瓜片的保质期是多久呢？我们一起来看看。
六安瓜片
六安瓜片有保质期吗？
六安瓜片也是有保质期的，而且其保质期限相对其他发酵茶类较短。这主要是由于六安瓜片是不发酵茶，具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候，开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏，存放一年多也是不成问题的。只是小编觉得即使是放冰箱冷藏好，像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类，存放时间过久的话，其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。
六安瓜片
六安瓜片的保存方法：
1、如果家里的冰箱没有多余的一个格层来存放，我们也可以把茶叶装到茶叶罐里，用胶布黏好盖子缝隙并把茶叶罐装到尼龙袋里封好袋口再放到通风、干燥、无异味、避光的地方保存。
2、保存六安瓜片最好最正确的方法就是放到冰箱里冷藏，冷藏前先用食品专用胶袋或茶叶罐装好六安瓜片，然后密封好再放到独立的冰箱格层单独保存。
3、除了以上两个方法，我们还可以利用燥箱来保存六安瓜片哦。干燥箱密封度好、温度稳定，杜绝了空气进入，将六安瓜片放到干燥箱中储存也不易潮湿或氧化。
六安瓜片
以上就是有关六安瓜片的保质期及保存方法介绍。小编建议各位茶友购买六安瓜片时，最好根据自身的饮用情况来选购分量，避免一次性过多购买，以免长时间喝不完而影响口感哦。
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