白茶的三个品种中，白牡丹是个特别的存在。初韵入水，芬芳激活，潜藏在茶香里的花香令人欲罢不能。相比于白毫银针的矜贵，白牡丹则显得平易近人许多，就连泡白牡丹的方法也是极其简易，容易上手。下面我们来看看白牡丹用什么泥料紫砂壶泡好？
白牡丹用什么泥料紫砂壶？
春季采摘的白牡丹茶，未经过长时间放置、转化，它的内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。这样的香气很适合用朱泥壶来蕴染。朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。
而经过转化的老白牡丹茶，香气则从新鲜沉淀成低调、内敛、温和的气质，由浓烈化为婉转，由馥郁转为清浅。这样的香气温暖滋润，是老白茶不可错过的部分。老白茶汤色橙黄，可高温冲泡，它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收，紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。
白牡丹茶的泡法
第一冲
注水时，用环壁的方式注入沸水。即沿着盖碗边缘注水，白牡丹受到沸水的刺激，茶叶会快速软化，沉入水中，释放滋味。
尤其要注意的是第一泡水加到碗口处，停止加水，盖上盖子，快出水，不然会过度释放茶多酚和咖啡碱，泡不出白牡丹的清甜滋味。
快出水后，深吸一口气闻瓷杯盖上的茶叶留香，能嗅到最纯正的白牡丹花香气。第一泡的汤感甜润、稠滑，花香隐隐藏于水中。
第二泡
仍是用环壁注水法，一定要轻盈，不要将沸水一股脑地倒下去，环壁注水，至碗口齐平处，停止加水，而后立即盖上盖子，时间差不多为30秒，倒出茶汤。
第二泡的白牡丹，是清新古朴的木兰花香，经过更深层次的冲泡，花香忽而变得张扬。有了第一泡的快出水，花香又前进了一个层次。
尤其要注意到一点，新茶白牡丹芽叶鲜嫩，所以在用盖碗闷泡时间不宜过长，盖子不宜盖严，犹抱琵琶半遮面的程度最好，稍留空隙留叶鲜活。
出汤时间要把控好，前几泡出汤要快，注水、稍候几秒就出汤，而且出汤要出尽，避免留底。后面可以延长出汤时间，甚至可以闷泡，闷泡参照内质析出的程度。
其实白牡丹茶冲泡可根据个人口感自由掌握，自饮自斟也能享受到乐趣。
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寿眉，是众多茶友接触白茶的开始，也是大众口粮茶，价格亲民，适口性强。但是同时，泡好寿眉也是真正了解白茶的第一课。那泡寿眉用什么泥料的紫砂壶呢？
泡寿眉用什么泥料的紫砂壶？
喝老寿眉，适宜用紫砂壶，圆融宽敞的紫砂壶能使芽叶尽情舒展，泡出来的茶散发着一股香气和沁入心脾的蜜韵味道，自然甘醇，如同置身于原始森林，嗅着林中的气息，心情也自然悠闲。
经过转化的老寿眉，香气则从新鲜沉淀成低调、内敛、温和的气质，由浓烈化为婉转，由馥郁转为清浅。这样的香气温暖滋润，是老白茶不可错过的部分。老白茶汤色橙黄，可高温冲泡，它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收，紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。
紫砂壶冲泡老寿眉
紫砂壶冲泡老寿眉滋味方面，前三道的浓稠感明显，口感柔滑；香气方面无论是叶底香气、盖香还是公杯香都非常纯净、明显。
第一道，85℃水冲泡，汤色黄绿透亮。
茶汤的整个世界里，充满了白毫，像是水晶球里漫天飞舞的雪花。
闻叶底，热嗅青香，温嗅青香中透着花香，冷嗅的感觉最好，主要是花香，表面泛着点青香。
滋味醇正，浓稠感、柔滑感明显，喝完的滋味感受中更多的是甜，不涩。
第二道，依然是85℃水冲泡，汤色加深，金黄里泛着点嫩绿色。热嗅有青香，但青香较第一道淡了些，温嗅叶底花香浓郁。
滋味感受依然醇、稠。口感尚滑柔，在甜味和青香味的交缠中，这次青香味占了上风。
热嗅公杯，浓甜香，较持久。
第三道，仍然是85℃水，汤色金黄泛深绿，依然明亮，热嗅有青香，温嗅是阳光的味道。
壶盖的香气更愉悦，青香中带着甜、花香。
第四道，沸水冲泡。初热嗅，叶底香气变淡，汤色越显金黄明亮。入口生津明显。滋味无涩感。
第五道，汤色依然金黄，稍显浅公杯香、花香浓郁。滋味物质仍然丰富，就像是一个敬业、勤奋的五十岁左右的劳动人民。
第六道，金黄的汤色，公杯里甜花香。
第七道，沸水冲泡，叶底青甜香，有木质味、收敛感。
紫砂壶的保温性比盖碗好些，茶水的温度下降的慢，茶叶内含物质析出得快，浓稠度以及汤色会更甚。这也是为什么，冲泡原料粗老的茶叶或者一些紧压茶时，建议用紫砂壶的道理。而紫砂有吸香特性，相较而言，盖碗冲泡的茶，香气会更好。
很多壶友都比较喜欢朱泥紫砂壶，原因是因为朱泥紫砂壶质地比较细腻，比较漂亮，容易包浆，深受广大壶友的喜爱。那朱泥紫砂壶泡白茶好吗？
朱泥紫砂壶泡白茶好吗？
春季采摘的新白茶，未经过长时间放置、转化，它的内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。这样的香气很适合用朱泥壶来蕴染。朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。
朱泥紫砂壶泡茶的好处
1、朱泥壶泡茶，保温时间长
由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故朱泥壶有较好的保温性能。
2、用朱泥壶泡茶，茶香浓郁持久。
朱泥壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的朱泥壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的朱泥壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
正因其如此特性，朱泥的冲茗品质向来都是扬香力特高、轻快而俐落，茶汤紧结柔滑，回甘强、回韵悠长，属性十分特殊，最适合冲泡台湾高山茶，及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳茗。
3、用朱泥壶泡茶，提携抚握不易炙手。
朱泥壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的朱泥壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。朱泥壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。
因此，用朱泥壶泡茶，提携抚握不易炙手;寒冬腊月，用沸水泡茶，也不必担心裂开，甚至置于文火上烧炖，也无炸裂之虞朱泥的烧成品的颜色以红色和黄中略微带红居多，经泡养后逐渐变红。
喝好茶，泡出好茶味，关键选择好的紫砂朱泥壶，朱泥壶的雅致，红亮嫩滑，可以说对于经常喝茶的人，是爱不释手的，是一种其乐无穷的生活。茶还是那些茶，如今可能你家里想多一把好茶壶了……
紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料，而大家喝茶的种类也是五花八门，但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情，也可以是不去讲究的事情，就看你自己的心态了。
根据我自己和我顾客的经验，我可以大致谈谈只供大家参考，我只谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶：
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶：
不合适用红茶、普洱茶
朱泥、红泥的壶：都可以用壶口小的壶：不合适用铁观音
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶：用铁观音比较合适深色天星泥、深色青灰泥壶：用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶比较合适
容量大的壶：不合适泡绿茶
段泥、淡颜色的泥料：用绿茶和铁观音比较合适。
容量小的壶：
比较合适泡绿茶
壶口大的壶：比较合适泡铁观音
清水泥的壶：比较合适泡红茶
高温烧制的底槽清(猪肝色)：用红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶：铁观音比较合适
老紫泥的壶：用红茶比较合适
铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色，因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。
宜兴红茶比较特殊，它养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。
如果不想搞那么复杂，最最基本的，一种茶养一个壶，就是一开始用的什么茶，以后也用什么茶，不要换。
白毫银针，在很多茶客眼里看来最是娇嫩。颇有黛玉妹妹若风拂柳的姿态，生的金贵，偏偏这身体娇贵的很。一言不合，冲泡的水温和方法不对，这白毫银针就香消玉殒了，真是襄王有梦，神女无心！所以白毫银针的冲泡显得尤为重要，那白豪银针用什么泥料紫砂壶好呢？
白豪银针不适合用紫砂壶冲泡
从原则上来说，紫砂壶可用来冲泡白毫银针，但不是最适合冲泡的茶具。紫砂壶冲泡白毫银针，会使白毫银针的香气被减弱甚至是闻不到香气，特别是新制的白毫银针，这种情况更为明显。通常情况下，使用盖碗或者是玻璃杯冲泡白毫银针是最好的选择。
为什么紫砂壶不适合冲泡白毫银针？
紫砂壶的一大优点也是一大缺点：砂质茶壶会吸收茶汁。紫砂壶在吸收茶茶汁的同时也会吸收白毫银针的香气。如果非得用紫砂壶冲泡，那你很有可能连白毫银针那仅存的一点香气都闻不到了。
白毫银针，是白茶当中最为娇嫩、香气最容易被遗漏的茶。这白毫银针采摘自阳春三月，万物才刚刚冒芽苏醒的时节，是白茶最娇嫩的部分，也是营养价值最高的部分。
但，此消彼长。白毫银针虽然在营养价值方面成为白茶中的翘楚，但这香气却没有其他茶香。如果用紫砂壶冲泡白毫银针则容易吸收香气，从而影响对白毫银针香气的判断。
其次，使用紫砂壶冲泡存在出水慢的情况。如上文所说，白毫银针芽质最为娇嫩，如果没有掌握好出汤时间，则容易将白毫银针闷坏，从而出现茶汤苦涩、白毫银针不耐泡的情况。与紫砂壶相比，使用盖碗冲泡白毫银这则容易得多。
用盖碗冲泡白毫银针的好处
与紫砂壶相比，盖碗最大的好处在于：盖碗不吸收茶香、也不吸收茶汁，从最大程度上保留了白毫银针的香气与口感。且盖碗冲泡，能够直观观察白毫银针在水中的姿态，一种享受。用盖碗冲泡白毫银针最大的好处在于：盖碗可以控制盖口的大小,能在最快的时间内把茶汤沥尽。从综合条件来看，盖碗比紫砂壶更适用于冲泡白毫银针。紫砂用好了,确实可以出神入化,但必须要熟知每把壶的壶性,一把壶只能泡一种茶甚至一款茶,局限太大。
综上所述，冲泡白毫银针时，建议使用盖碗冲泡。
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