集雕塑、篆刻、绘画、书法、诗词、造型为一体的紫砂艺术，蕴含丰富的中国传统文化元素，对藏家来说，最迫切希望了解的是如何挑选一把好壶。
看造型：比例协调，骨肉亭匀
有诗云：“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土。”制作紫砂茶具的紫砂泥的原产地阳羡，即是今天的宜兴。紫砂泥属于高岭土，石英云母类型，其特点是含铁量较高，颗粒较粗，然质地细腻柔韧，可塑性强。紫砂鉴赏名家钱剑华称，随着工艺的进步，当下，“只要你能想象得出的形状，紫砂都可以做到。”钱剑华对记者说，从造型上看，选紫砂壶可从“比例协调，骨肉亭匀”去感受，一把好壶，就像一位娉婷女子，珠圆玉润不言而喻。
按照其形状，紫砂壶可分五大类：光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。然而，钱剑华特别指出，并非装饰精美的紫砂壶就越发体现价值。“过分装饰可能令人生厌。”有的大师还偏爱制作光身壶，甚至认为加入装饰反而会影响整体美学的价值。
看泥料：经验丰富者可由此断代
自明代起，上等的紫砂壶便可与金玉同价。紫砂的材料也有等级之分。原泥分为紫泥、绿泥、红泥、石黄、土黄、乌泥、降坡泥等。业界认为，天青和石黄乃紫砂中的极品。每个朝代的用泥皆有不同，经验丰富者可从紫砂的发色质地判断出其泥料的产地和年代，由此鉴定真假。钱剑华还特别提醒，鉴定紫砂壶时不要过分相信印章，因为当下有造假者会通过拓印取得图案，再印至其他新造壶上。况且每个作者都可能有多款图章。然而，经过烧制后，紫砂壶会因材质不同而相应地缩小，因此，那些与原印大小不同的壶便值得商榷了。
他表示，精品并非随处可见。现在的大师制壶十分难得，像顾景舟的作品，就连行内人士也在争先收藏。
看工艺：当代工艺并非比古代逊色
钱剑华语出惊人：“紫砂不讲真假，只讲好坏。”他事后解释，论真假在于两个因素，是否到代;是否冒充名家之作。而后者一直存在于市场。如在上世纪30年代，上海一位大藏家甚至集中了宜兴最好的制壶高手，以其收藏精品为摹本，仿制一批前朝的壶，并特请书画家题字、刻章。当年参与“仿造”的制作者，已是当代赫赫有名的大师。这几百件仿制品，在工艺质量上也大大超越前朝，成为时下难得一见的珍品。“这批壶很容易辨认，因为当时的泥料没那么细，其表面带有颗粒感，这反而形成独特的质感。”
“紫砂壶制作工艺没有失传，反而涌现了不少新技术。”钱剑华介绍，比如，以红白两种不同颜色的泥材混合而成的“绞泥”，便是通过现代科技，调整配方，克服了两种泥材收缩性不一的难题，制作出斑斓的视觉效果。
小编推荐
俗话说“茶为本，水为茶之母，壶为茶之父”，可见茶壶对于爱喝茶之人的重要性。能够泡茶的器皿有很多，如铜壶、锡壶、石壶、玉壶、瓷壶等等。许多人，尤其是老茶客，不约而同地首选紫砂壶。这是为什么呢？
实用角度：紫砂壶养胃、养人
关于紫砂壶的奇妙，历朝历代不知道有多少人编过多少传奇故事，也不知道有多少人写过多少诗词歌赋。依据梳理与归纳，紫砂壶的奇妙之处，主要体现在以下三个方面：
发味留香——对于茶汤的孕育与形成，壶的作用是不容忽视的。经过几个朝代的鉴别与比较，茶客们最终发现，紫砂壶具有最大限度地开发茶汤的色、香、味的能耐。紫砂壶，里外都不用上釉，永远“素面朝天”。因此，一把养育得很好的紫砂壶，即便在不用的时候，也会散发出一股淡淡的茶香。
抗馊防腐——较之于其他材质，紫砂具有“透而不漏”的特点。所谓“透而不漏”，就是说它具有很好的透气性，但是又不漏水。这一点非常重要。举个不一定恰当的例子，一双真皮手套，你就是戴，也不会出手汗。但如果是人造革的，半天戴下来，手套里面就会变得湿漉漉的。因为人造革这种材质，不具有“透而不漏”的特点。而用“透而不漏”的紫砂泥制成的茶壶，则具有抗馊防腐的功能。
变色韬光作紫砂壶的泥料，俗称“五色土”。许多人相信，用“五色土”制成的砂壶，是具有灵性的。在烧制的过程中，紫砂泥会随着炉温的升高，不停地改变颜色。一把紫砂壶，只要你精心养育，它会随着时光的流逝不断地变光、变色，最终变得“润如古玉、光可鉴人”，给收藏者、使用者带来意外的惊喜。
紫砂壶
制作紫砂壶的原料，并不是普通的泥土，而是一种坚硬的、稀有的矿石。这罕见的矿石，经过风化、粉碎后形成的紫砂泥具有排列有序、密度极高的气孔，而这些神秘的气孔，恰是保证紫砂壶拥有多种奇妙功能的物质基础。
审美角度：紫砂壶养眼、养心
紫砂陶艺，产生于宋代，成熟于明代，兴盛于清代，迄今已有600多年的历史。较之于其他的手工技艺，紫砂陶艺最鲜明的特征是：它采用一种稀有的、神奇的泥料，不借助任何模具，随心所欲、信马由缰地徒手创制茶具。这种独特的手工技艺催生的结果必然是：每一把壶都是独一无二的。
紫砂壶融诗、书、画、印为一体，可以将你喜欢的诗句、书法、绘画、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壶，可以给你的心灵以慰藉。
紫砂壶诸般好，那么我们如何挑选紫砂壶呢?一件好的紫砂壶具备哪些特征呢——
泥料——首先从工艺上来看,紫砂壶作为日常使用的茶具之一,工艺是十分考究的。好的紫砂壶，制作用的红泥具有颜色暗红。质地粗润的特性,行话“色不艳、质不腻”就是这个意思。我们经常可以见到壶身通体的颜色亮丽,这类紫砂一般是人工仿制,多半是假壶,用的是人工浮光技术。
摸壶——摸壶就是指轻轻抚摸紫砂壶的壶身,一般好的紫砂壶,壶身都是很粗润的,仔细地摸,甚至可以摸到砂质的感觉。
紫砂壶
看壶——大家在鉴定完泥料和触摸壶身之后,还可以借助工具鉴定紫砂壶,可以用放大镜仔细观察壶身,因为烧制紫砂壶用的陶土,是含有石英石的成分,用放大镜看紫砂壶的时候,迎着光,可以看到里面金灿灿的光点。
听声——用壶盖轻轻地摩擦或敲打壶身。如果声音沉闷,那么这把壶的烧制工艺肯定不好,真正好的紫砂壶,在敲打和摩擦的时候,发出的声音是带有金属性质的“呛呛”声。
看密——就是检测紫砂壶的壶盖和壶身的紧密程度。一般好的紫砂壶紧密程度是非常契合的。简单方法可以用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔,然后将紫砂壶倾倒,看看水到了壶盖的地方会不会流下,若滴水不流即是好壶,还有一个方法就是将紫砂壶的壶嘴用手指封住,然后将紫砂壶倒转。如果壶盖没有掉下来,则证明该壶的紧密程度非常高。
大家选购紫砂壶的时候可以用以上方法试试紫砂壶的好坏肯定有所帮助!
紫砂壶泡茶最佳，是很多茶客都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气清高鲜爽，自然以朱泥为最。
朱泥紫砂壶
宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料，分布在宜兴丁蜀镇的周围山区。而红泥矿就位于嫩泥矿料的最底层的一种矿料。人们后来根据原矿层的不同以及风化程度等差异，将红泥划分成了朱泥、小红泥与大红袍泥。朱泥属红泥中的精品，含铁量较其他紫砂泥料都高。
1、泥料稀有
朱泥的矿源十分有限。此外，朱泥位于嫩泥矿床的最底层，并且不是整体分布，而是零零星星的状态。所以，开采时需要旷工用手去“抠“。所以，无论从本身蕴藏量还是开采的难易程度来看，朱泥都是非常稀有的。
2、成品率很低。
朱泥可塑性很强，也非常容易成型，但是收缩率高达30%以上，泥性娇，支撑度很差，烧制的成品率只有7成，所以朱泥经常用来做化妆土，或者烧制器型较小的紫砂壶。
用紫砂壶泡茶，会让老白茶的茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
朱泥紫砂壶泡茶的好处
紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持白茶茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
而且紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。同时用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。
这样，用紫砂壶泡上老白茶，在寒冷天气，掌中把玩之余，得以悠然等待那份白茶的醇厚。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +