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菊花茶的功效与作用有醒脑、明目、清洁湿润皮肤、降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病、防癌抗癌等。
1、醒脑、明目：
菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的眼睛干涩有很好的治疗效果，尤其电脑工作者，更应该多喝菊花茶。
2、清洁湿润皮肤：
多饮茶水能加快体液循环，促进新陈代谢，清除皮肤排泄物，使皮肤清洁湿润。
3、降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病：
菊花有显著扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，可降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。
高胆固醇患者以及患有心脑血管疾病的患者，常饮菊花茶是非常好的选择。菊花茶的作用还有下面这些。
4、防癌抗癌：
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀害癌细胞，可以使化疗取得更好的效果。
5、治感冒、头痛：
菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。
6、治疗便秘：
菊花茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常，使许多人无须借助药物来治疗便秘。
适合喝菊花茶的人群是比较多的，注意适量饮用。
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菊花是我国十大名花之一，全国各地随处可见。用菊花泡茶，一直就是很多人的爱好。菊花茶下火明目，有轻身延年的功效。传说中菊花明目的功效还跟一位“菊花姑娘”有关。
很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。阿牛家里很穷，他十岁没了父亲，每天只能靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭泣，把眼睛都哭病了。阿牛长到13岁，他对母亲说：“妈妈，你眼睛不好，今后不要再日夜纺纱织布，我已经长大，我能养活你!”于是他就去张财主家做小长工，母子俩苦度光阴。两年后，母亲的眼病越来越严重，不久竟双目失明了。阿牛想：母亲的眼睛是为我而盲，无论如何也要医好她的眼睛。所以，他一边给财主做工，一边起早摸黑开荒种菜，靠卖菜换些钱给母亲求医买药。也不知吃了多少药，母亲的眼病仍不见好转。
一天夜里，阿牛做了一个梦，梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜，并告诉他说：“沿运河往西数十里，有个天花荡，荡中有一株白色的菊花，能治眼病。这花要九月初九重阳节才开放，到时候你用这花煎汤给你母亲吃，定能治好她的眼病。”于是，重阳节那天，阿牛带了干粮，去天花荡寻找白菊花。原来这是一个长满野草的荒荡，人称天荒荡。他在那里找了很久，只有黄菊花，就是不见白菊花，一直找到下午，才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。这株白菊花长得很特别，一梗九分枝，眼前只开一朵花，其余八朵含苞待放。阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来，移种在自家屋旁。经他浇水护理，不久八枚花朵也陆续绽开，又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用。当吃完了第七朵菊花之后，阿牛母亲的眼睛便开始复明了。
白菊花能治眼病的消息很快传了出去，村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花。这一消息也传到了张财主那里。张财主将阿牛叫去，命他立即将那株白菊移栽到张家花园里。阿牛当然不肯。张财主便派了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花，因双方争夺，结果菊花被折断，他们才扬长而去。阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭折断，十分伤心，坐在被折断的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯离开。
半夜之后，他朦胧的泪眼前猛然一亮，上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边。姑娘劝他说：“阿牛，你的孝心已经有了好报，不要伤心，回去睡吧!”阿牛说：“这株菊花救过我的亲人，它被折死，叫我怎么活?”姑娘说：“这菊花梗子虽然断了，但根还在，她没有死，你只要将根挖出来，移植到另一个地方，就会长出白菊花。”阿牛问道：“姑娘，你是何人，请告知，我要好好谢你。”姑娘说：“我是天上的菊花仙子，特来助你，无需报答，你只要按照一首《种菊谣》去做，白菊花定会种活。”接着菊花仙子念道：“三分四平头，五月水淋头，六月甩料头，七八捂墩头，九月滚绣球。”念完就不见了。
阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的《种菊谣》，终于悟出了其中意思：种白菊要在三月移植，四月掐头，五月多浇水，六月勤施肥，七月八月护好根，这样九月就能开出绣球状的菊花。阿牛根据菊花仙子的指点去做了，后来菊花老根上果然冒出了不少枝条。他又剪下这些枝条去扦插，再按《种菊谣》说的去栽培，果然，第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢，娇媚迷人的白菊花。后来阿牛将种菊的技能教给了村上的穷百姓，这一带种白菊花的人就越来越多了。因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的，所以后来人们就将九月九称作菊花节，并形成了赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。
看完这篇文章后，大家也可以将其分享，因为我们身边好多人都不知道，让更多人知道更多有趣的事情，也算是为自己积攒福报，大家说对吗？秋葵的功效是非常多的，并且秋葵也是可以有效的促进胃肠蠕动，对于促进消化也是有着非常多的好处的。
秋葵味道独特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太习惯吃秋葵，但是不同的做法做出来的味道也不一样。
吃过秋葵的人都知道，秋葵有一种黏黏的感觉，正是这粘性液体，秋裤富含了多种营养，有利于胃肠健康，帮助消化。
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
秋葵的功效与作用：强肾补虚秋葵的味道，有种特殊的气味，这就是其具有的药效成分，能够帮助食用者强肾补虚。当然，秋葵还具有缓解疲劳，增强机体免疫力的功效，是不可多得的保健蔬菜之一。黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为植物伟哥，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。秋葵对男性有着较强的增强功能，保护男性各器官的发育、恢复。对糖尿病患者有一定疗效。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。研究发现，秋葵能降血糖、降血脂。秋葵含有高量的粘液，体外研究发现，粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维，如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等，可阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸，可延缓碳水化合物的消化，帮助饭后血糖的控制，其中荚皮的抑制能力又比籽更好。另外，体外研究发现，秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜，如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花，可减少对饮食中胆固醇的吸收。另一个原因则可能是秋葵萃取物会干扰肝脏胆固醇合成，进而达到降血脂的目的。
经常吃秋葵，还有着非常好的降低血脂的作用。
诗意菊花茶
喜欢啜饮菊花茶。菊花茶，没有咖啡那般浓烈，没有果汁那般馥郁，没有可乐那般甜腻，没有美酒那般甘醇。而那淡淡的清香，沁人心脾。啜饮菊花茶，其实于我，不止是唇齿间的享受、嗅觉的享受，更是眼睛的享受，甚至心灵的享受……
阳光灿烂的午后，该是心灵小憩的时间。泡一杯菊花茶，静静地品味，静静地欣赏，是一种美。
取几朵干菊花，放进杯子里，放一块冰糖，然后沸水冲泡。那原本色彩黯淡，了无生机的干枯的菊花，便在水中上下翻腾，然后慢慢浮上水面。花瓣尽情地吸收着水分，一点点下沉，在水中舒展身体，优美地舞蹈。
此时的杯中，水的颜色变成了阳光一般的淡黄，开出几朵硕大的菊花。花瓣是半透明的白色，丰润柔嫩。花蕊是暗黄的。菊花在杯中轻舞，像月宫的嫦娥。水，使它再次焕发生命，是那么美丽。杯中菊，灿若繁花，美如壁画。阳光透过杯子照过来，透明的玻璃桌上，便映下菊花盛开的影子。一朵朵菊花在明亮的淡黄色的光线里翩翩起舞。这是菊花的第二次生命，开得如此明艳，又如此宁静。仿佛历经磨难的旅人，重返故乡之时恬静的笑靥。枝头的菊花，怒放着第一次的欣喜，那是轰轰烈烈的美丽。而第二次的绽放，是生命能量的再一次释放，更具佳人不语任沧桑的独特韵味，那是美的极致。
啜饮菊花茶，便嗅到来自原野的清香，淡淡的。细细轻啜，冰糖的甘甜和菊花的微苦亲密交织，那清香中的一丝甘甜，使得齿颊留香，更使双眸清亮。菊花味甘苦，润喉，生津，去火，散风清热。中国茶道源远流长，菊花茶从古至今一直深受茶客们的青睐。典雅的杭白菊，高贵的贡菊，娇小玲珑的金菊都是泡茶之珍品。清新淡雅的菊花茶，让浮躁的心归于宁静。
兴之所至，我缓缓捞出一朵菊花，想看看它的模样。它立刻缩成一团，仿佛突然经受了严寒的袭击。重新把它归于杯中，在水中，它恢复生机，舒展开来，又轻盈地绽放。
我明白了，虽然它第二次获得新生，但它的美丽来源于水。离开水，美丽便不再存在。
这水中的菊花，你只能静静地看，隔着杯子的厚度。它美丽，并不虚幻。隔着适宜的距离，它展示自己的美，自由自在。枝头的菊花，不畏秋霜，而被采摘的菊，更耐得寂寞。经过晾晒，浓缩精华。在孤独中，于水杯中，迎来生命的再一次绽放。沉静的菊花，是一位智者，在沉寂中，只要有一线生机，便庄重地再次展示生命的壮丽，给人以无穷的畅想与回味。
氤氲的水汽在阳光里漫漫飘荡，柔若游丝，暖人心扉。
诗意啜饮菊花茶，其实，我是在品味人生。那品茶的境界，只有品过茶的人，才知道。用心去品一杯菊花茶，别有一番滋味在心头……
选择代茶饮，因茶叶不产于北方，在交通不发达的古代社会，将其从南方舶入成本极高，非寻常人家所能享受。而北方夏季干燥酷热，饮食亦容易引发上火，需要通过饮茶来助消化、解暑热。所以民间多用带苦味的草、树叶等，经过制茶一样的晒、炒、揉等工序，成为代茶的饮料。通过反复实践，发现其中一些药用植物虽口感不佳，但其调理身体的功效却不输于茶，甚至比茶更强，经数代人经验累积，遂形成了丰富、多元的代茶饮品种。
从文字记载看，最早的代茶饮出自唐代孟诜的《食疗本草》，其中有专治“热毒下痢”“腰痛难转”的饮方。宋代则记述更繁，如《太平圣惠方》中，有“如造茶语”“一依煎茶”之法，宋代茶馆常兼卖“缩脾饮”，即用乌梅、砂仁煎汤代茶，类似今天的乌梅汤。明初由朱橚、滕硕、刘醇等人编修的大型方书《普济方》在食治门中专辟“药茶”一篇，并阐述了药茶的适应证和饮用方法。
清代赵学敏《串雅内编》中，记有“代茶汤”，包括甘露茶、灵芝茶、神曲茶、槐花茶、菊花茶、胖大海茶、荷叶茶、板蓝根茶、银花扁豆代茶饮、安神代茶饮、和胃代茶饮……
在代茶饮中，木犀科植物最多，因其叶苦，药用效果近似于茶。比如人们常说的苦丁茶，其实苦丁并非一种，据文献考证，至少有30多种苦丁植物，都可以泡茶。
此外还有饮花，比如辽金时代的萧太后就经常冲泡金莲花，清代宫廷常饮金莲花，康熙皇帝曾御笔题词“金莲映日”，乾隆还曾封金莲花为“花中第一品”，所以有“上品饮茶，极品饮花”之说，但饮花成本太高，且花中含多种蛋白，亦引发过敏反应，所以只在小范围中流行。
此外还有伪茶，只取滋味，不计功效。比如“山茶”，即紫荆，将其嫩芽晒干，掺入劣质真茶中，这种茶冲泡不开，需熬着喝，滋味与普通茶近似。但紫荆有毒，不能多饮。此外有用酸枣芽叶代茶叶，需上屉蒸，然后晒，晒后再蒸，反复多次，最后搓成卷状，闷置于罐中，时间越久，味道越重。类似的伪茶，还有柳叶、苣荬菜、枣芽、嫩椿叶等。
而宫廷代茶饮，则要精致得多，而且会考虑对症下药，比如慈禧太后经常有“胃气欠调，消化迟滞”等脾胃症候，用炒谷芽二钱，生槟榔二钱，水煎代茶。慈禧太后去世前，因身体虚弱，已无法饮药，御医张仲元等只得拟“滋胃和中代茶饮”，即竹茹、鲜青果、厚朴花和羚羊角制成，不过这只是没办法的办法。
有趣的是，慈禧还曾用带茶饮减肥，即所谓仙药，乌龙茶、六安茶和中药泽泻等8种茶与药组成，实验表明，仙药茶能让血液中的脂肪更快分解。
本文材料主要引用自《北京地方志·人民生活志》
藏茶是少数民族藏族人民的主要饮品，藏茶是属于黑茶中的一种，那藏茶有什么功效与作用呢？下面小编为你介绍藏茶的功效与作用。
藏茶的功效与作用
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、防癌抗肿瘤
藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。
3、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
4、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
6、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
以上就是藏茶的功效与作用啦，原来藏茶有那么多好处呢，品一品藏族的风味吧。
黑茶，属全发酵茶，一般经杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序制成。茶色黑润，汤如琥珀，香味醇厚，质高价廉。菊花，历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征，深受文人雅士的喜爱。
由于现代社会经济的快速增长，物质生活的提高，人们追求生活的方式有所改变，不再满足于是否营养，而转向自然、绿色、健康的消费观念，呈现出回归自然、回归质朴的趋势。黑茶，因其良好的药用功能，以及质朴、自然的品性成为调节都市人生活的一剂良药，现今黑茶就是返璞归真、健康生活的代名词。
菊花神陶渊明是古代最出名的隐者，一句采菊东篱下，悠然见南山成为历代隐士的生活追求，然社会的风雪总是试图压垮他们，使他们不得不像菊花那样坚韧的生长。如黑茶一样质朴、本真，又如菊一样坚定地面对各种各样的困难，这就是古代的隐者，中国历代文人生活的隐忧。
清代大臣陶澍，自幼与茶为伴，最大的爱好就是试泉与煮茶，他曾言：茶品喜轻新，安茶独严冷。古光郁深黑，入口殊生梗。有如汲黯戆，大似宽饶猛。以黑茶之品写为人为官之道，揭示因知君子交，味淡情斯永的人生哲理。
品茶赏菊，在人生至味中，感知历史的沉淀，领悟生命的本相。
1975年夏季的一个傍晚，崇安县（今武夷山市）绿茶的作用收购站里，23岁的陈郁榕已经跟着老师忙碌了一天。当送茶来的茶农渐渐稀少时，她的眼前出现了这样的一泡茶样量不多，只有8两，干茶嗅香时感觉香味不俗，冲泡后品啜，更觉得香味奇特，滋味醇厚甘滑鲜爽，茶汤中带花香，岩韵极显。
当时那种感觉，我至今都找不到。34年后陈郁榕说。事实上，那8两茶叶就是摘自九龙窠高岩峭壁上那几棵大红袍母树，当时站里将其定为上堆级别，并给出了最高的收购价格19.2元。这在当时，相当于一个干部大半个月的工资。
母株原仅有4丛大红袍是武夷山传统五大名丛之首，原产九龙窠，相传清代已有绿茶的作用名。在名丛中，大红袍声望最高，传说最多，被尊为神物和茶王，各种有关大红袍的描述和记载也不少，誉满中外，被誉为国茶。2008年，代表绿茶的作用申报世界非物质文化遗产。
原有母株4丛，植于九龙窠悬崖一石砌平台上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大红袍石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿的十分醒目。1980年建九龙窠名丛圃的同时，在大红袍原处连接石砌填土梯层，补植母株大红袍2丛，致使大红袍现有母株共6丛。
无性繁殖推广绿茶的作用茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，大红袍已能批量生产。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。其品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显，冲泡七八次仍有香味。
天价拍卖1995年，福建省银芝集团董事长吴文南以每公斤3万元价格向武夷山市茶叶研究所购买了l公斤纯种大红袍，并转销国内外，近年也有不少韩国客人直接或间接向武夷山购买纯种大红袍。1921年蒋叔南游记中记当年大红袍每市斤价值64银元，折大米4000斤，这在当时可谓比黄金贵。1998年8月l8日第五次岩茶节，20克母树大红袍首次举行拍卖，被一港商以15.6万元的天价拍走。
名丛档案大红袍：无性系。灌木型，小叶类，晚生种。现代以第2丛、第6丛及其无性系后代为大红袍茶树代表群体。植株适中，叶片长6.5cm，椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘平或微波，叶身稍内折，叶质较厚脆，叶齿较锐深密，叶尖钝尖。芽叶紫红色，茸毛尚多，节间短。
芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性较强。春茶适采期5月上旬末至中旬初。制乌龙茶，品质优异，条索紧实，色泽绿褐润，香气高雅清幽、馥郁芬芳、微似桂花香，滋味醇厚回甘，岩韵显，香味独特，是武夷岩茶之珍品。
茶友认知高级评茶师陈学军认为，大红袍有四种含义：一指母树大红袍；二指母树大红袍无性繁殖的奇丹（陈德华说）、北斗（姚月明说），即称纯种大红袍；三指目前市场上由武夷菜茶群体拼配的商品大红袍；四是北方市场将武夷岩茶统称为大红袍。
茶友品鉴去年东南快报泡茶英雄会岩茶总决赛绿茶的作用组的总冠军就是奇丹。今年，茶友老山的奇丹有200多个。观奇丹之外形，条索乌黑、匀齐、肥壮紧结；干香：气韵流动鲜活，多元芳香气息蕴藏其中；汤色：深琥珀色泽映射出纯种大红袍之风采与厚重；盖香：花果香气息浓郁，盈溢着沁人心脾的桂花与蔗糖的温和芬芳；口感：细腻顺滑，岩韵突显，余味宛如幽谷隐客，清雅绝俗。
丁香桂花茶的功效在能够止咳化痰，而且它还能够暖胃，丁香桂花茶还有暖胃和通肠润便等功效。
1、止咳化痰：丁香桂花茶具有止咳化痰之功。丁香桂花茶可以养阴润肺，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。
2、暖胃：丁香桂花茶有一定的暖胃作用。在丁香茶里面加入桂花，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。对于胃寒胃痛的患者可适当饮用丁香桂花茶来保健。丁香桂花茶也非常适合老年人饮用。
3、润肠通便的作用：丁香桂花茶还能润肠通便的作用。丁香桂花茶可以减轻胀气等肠胃不适，对便秘患者有一定的缓解作用。
4、除口臭：丁香桂花茶可用于除口臭。桂花气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味。有口臭的人群常喝丁香桂花茶可以让口气更清新。
丁香桂花茶有什么作用
5、美容：丁香桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此，女性朋友常喝丁香桂花茶有美容养颜的作用。
6、提神：丁香桂花茶具有提神的功效。丁香桂花茶浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用丁香桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。所以当人们感到很疲惫精神不好及压力过大的时候可以喝杯丁香桂花茶来缓解调理。
7、清热：丁香桂花茶还具有清热的功效。饮用丁香桂花茶可以清热消毒，润肠通便。丁香桂花茶对口腔炎，牙周炎，声音沙哑等都有一定的疗效。
丁香桂花茶是有美容功效的，适合女性饮用。
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