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以后千万不要喝浓茶解酒了

2020-08-28
民间一直都有一种说法“喝茶解酒”,很多人认为喝茶是能解酒的,就连小编在此之前也是深信不疑并且还是这么做的。当我找到这篇文章之后我发现自己错了这么多年,今天拿出来赶紧给大家纠正一下错误的观念。

浓茶不解酒

人们在兴致上来的时候往往容易贪杯,一不小心就会喝醉,醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒。其实,喝浓茶非但不能解酒,还如同火上浇油,民间也有一句俗语:借茶解酒酒更浓。烈酒已经对人体的胃产生了刺激,直接损害了胃粘膜,而如果大量饮用浓茶,会加大对胃壁的刺激,从而产生副作用。cy316.COm

另外,酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。

适当的红茶可以解酒

虽然喝酒后切忌不能喝浓茶,但据小编了解,酒后适当的喝一点红茶是有解酒效果的。因为红茶中含糖量较高,能够有效保护人的肝脏,肝脏相应分泌茶中所含有的水解酶来解酒排毒。茶还可以稀释酒精,促进胃肠蠕动,减少酒精的吸收;茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒,让被酒精冲昏了的头脑清醒一些,从而达到“醒酒”的效果。

需要注意的是,红茶虽然能解酒,但是也不宜饮用浓度过高的红茶,否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担。不单是红茶,其他茶叶也可以,不过红茶效果最好,但千万不能酒后喝浓茶。

小编认为,酒是要少喝的。以后大家谈事儿什么的可以喝茶呀,健康,并且谈生意的时候清醒理智,多好啊。

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五类人千万不要喝菊花茶


菊花茶有副作用,五类人千万别去喝。菊花茶作为一种大众爱喝的饮品,可以清肝明目,但你知道自己可以喝菊花茶吗?有的人喝菊花茶会产生副作用,看看你是不是适合菊花茶吧。

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

菊花茶怎么喝最养生

一、用沸水冲泡最好别加冰糖

冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。

有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。

专家认为,加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。

此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。

二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以和一些食材搭配,口感不同之余还可以获得不同的保健功效。

菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。

这十种茶千万不要喝 喝了小心毙命!


一、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

二、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

三、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

四、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

五、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

六、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

七、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

八、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

九、隔夜茶

特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用,等等。

十、老年人不宜饮生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

饮茶禁忌:

空腹饮茶

空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。

饭前饮茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

饭后马上饮茶

茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

用茶水服药

茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。

浓茶解酒危害有多大?


喝茶虽然可以给人体带来诸多好处,但如果在食用时按照“习惯”,还会反其道而行给身体带来损害。

李时珍说:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”未彝尊也说:“酒后渴,不可饮水及多啜茶。茶性寒,随酒引入肾脏,为停毒之水。今腰脚重坠、膀胱冷痛,为水肿、消渴、孪”现代科学已证实了他们所说的酒后饮茶对肾脏的损害。

酒足饭饱后常常会有喝茶的欲望,甚至有些喝醉酒的人会想喝口热茶,觉得可以帮助醒酒。近年来科学实验证明,喝醉的人喝茶不仅不能解酒,还容易加重心脏和肾脏的负担。对于有心脑血管疾病的人,在酒精的作用下,扩大血流速度,而喝茶也同样容易增大血流量,二者同时作用,容易引起猝死的风险。

醉酒后饮浓茶,对肾脏不利。因为酒精的绝大部分,均已在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,可以迅速地对肾脏发挥利尿作用。这就会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。由于乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而对肾功能造成损害。严重者可危及生生命。

还有医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相和,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人很不

因此,酒后不宜饮茶,尤其是浓茶。为了解酒。可进食些柑桔、梨、苹果之类的水果,有西瓜汁更好。如无水果,冲杯果汁或糖水喝都有助于解酒。中药则可用葛花煎水代茶饮,或以葛根加绿豆熬汁喝,也可解酒。对于酒醉后出现昏睡、呼吸缓慢、脉搏细弱、皮肤湿冷等症状的人,可能有生命危险,则应尽早送医院抢救。

醉酒后饮浓茶,对肾脏也是不利,酒精对心血管有很大的刺激性,最好不要喝酒。

单纯喝茶能降低心脑血管的发病和死亡风险,还能降低胆固醇和血压,有效预防高脂肪和高血压,茶对于中老年人不失为一个最佳适用饮料。

喝浓茶可以解酒吗?


明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国劳动人民早就认识到了饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%-70%的酒精。人们在饮酒后主要靠人体肝脏中酒精水解的作用,将酒精水解为水和二氧化碳,这种水解需要维生素C作为催化剂。因此在酒席上或酒后喝几杯铁观音浓茶,一方面可以补充维生素C,另一方面茶叶中的咖啡硷具有利尿的作用,能使酒精迅速排出体外。酒醉后的人往往因为大脑神经呈现麻痹状态而产生头晕、头疼和身体机能不协调等现象,喝浓茶可刺激麻痹的大脑中枢神经,有效地促进代谢作用,因而发挥醒酒的作用。

各种酒都含有不同量的酒精,喝下几分钟后就可以吸收入血,随着血液循环周流到全身,对全身各个系统都会产生一定的刺激与损害,特别是对脑、心、肝、肾、胃等脏器。

在酒精的作用下,在酒精中毒的兴奋期,交感神经系统兴奋,心率加快,血压上升。而浓茶中的主要成分茶碱和咖啡因也可以兴奋人的交感神经系统。此时茶酒结合,可以使交感神经系统更加兴奋,对于有高血压、冠心病的人来说,就有可能使病情加重,甚至可能诱发中风或心肌梗塞。

吸收入血的酒精,大部分在肝脏分解代谢,先转化为乙醛,最后生成二氧化碳和水,由肾脏排出体外;也有少部分直接以乙醛的形式通过肾脏排出。乙醛本身对肝脏、肾脏就有较大的毒性损害作用,如果此时再喝大量的浓茶,其中的茶碱所具有的较强的利尿作用,可以使得更多的还未分解的乙醛过早进入肾脏,因而更加重其损害。

酒精还可以直接刺激胃黏膜引起糜烂,甚至溃疡、出血,而浓茶中的咖啡因可以刺激胃酸分泌,加重对胃黏膜的损伤。

因此,酒醉或喝多了的时候不宜用浓茶解酒,酒精对心血管的刺激性很大,能加快心跳,而浓茶富含咖啡碱,也具有兴奋心脏的作用。

经期不要喝绿茶


医学指导:广东省第二中医院妇科陈小平副主任中医师

工作之余喝杯茶提提神是不少女性的习惯。但是如果你正来着例假,可要注意忌口了。陈小平医师提醒,女性在月经期间处于特殊的生理状态,如果一如既往地坚持每日喝茶,会造成体内铁元素的过多流失,易引起贫血,还会加重经期便秘现象,因此建议女性经期尽量不要喝绿茶,红茶可以少喝一点,花茶也要看个人体质,慎重选用。

经期不要喝绿茶,红茶也要少喝

铁元素是合成血红蛋白的重要物质,正常情况下,人体的铁元素每天都有一定的流失,而女性在月经期间,伴随大量血液的流失,铁的流失更加严重。如果此时喝了绿茶,更会加重铁的流失,极易造成贫血。“绿茶中含有较多的鞣酸,这种物质与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍机体对铁分子的吸收,加重铁的流失。”陈小平医师说。

另外,茶叶中的鞣酸还会加重经期便秘现象。“女性在经期本来就容易便秘,而鞣酸会减慢肠蠕动,使大便滞留在肠道内,从而加重便秘。”红茶有消炎杀菌、解毒功能,能够起到健胃整肠助消化的作用,鞣酸也相对绿茶少一些,因此在经期适量饮用,不会对月经造成太大影响。但是由于任何茶叶中都含有鞣酸,尽管红茶中含的没有绿茶那么多,但还是会增加铁的流失。加上所有茶叶中都有咖啡碱,“平时喝茶就容易睡不着觉,对咖啡碱比较敏感的人,经期千万不要再喝茶了。咖啡碱会刺激神经兴奋,加重女性生理期容易出现的痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合征。”陈小平医师说。

经期量多的女性勿喝玫瑰花茶

近些年花茶越来越受到女性的青睐,像玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶都成为一些人的生活必备品。“由于花茶的种类繁多,如果不了解花茶的特性和自身体质,长期饮用某种花茶,或者在经期饮花茶,也会对身体产生一定的副作用。”陈小平医师说。比如,很多人喜爱的玫瑰花茶,能够活血化瘀行气,对气血运行失常,瘀滞在子宫引起的痛经症状有一定的疗效,但是对于经期血量很多的人,就特别不适宜。菊花茶清热解毒,但是对于阳虚体质的人,就不适合长期喝。

陈小平医师还提醒经期易紧张、易失眠、经量多或过少女性,月经期间在外食饭,尽量不要过多地喝汤。“因为许多饭馆在煲汤时爱加入不同的食材进补,如果不了解这些食材的特性,随意进补,很可能影响月经的正常运行。”

喝浓茶真的可以解酒吗


许多人酒后往往爱饮茶,想以之解除酒燥。茶能解酒也是自古以来就流传的说法,很多人也常以浓茶醒酒,或者边饮酒边喝茶。然而,这种方法不但不能解酒,而且饮浓茶还会对肾脏不利。

浓茶能解酒吗?

解酒顾名思义,就是“醒酒”。一般是指减轻喝醉的不适反应,让人能从醉酒的状态中清醒过来,从而恢复意识。通常来说并不是自然状态下的清醒,多是通过一些解酒措施,“浓茶解酒”就是其中的一种。据现代科学研究证明,浓茶解酒这个说法是毫无根据的。

原因在于酒精在进入人体之后,通过一些酶的作用下会转化成乙醛,进而转化为乙酸,最终分解为二氧化碳、水和脂肪(这也是“啤酒肚”的由来)。

在正常情况下,摄入的酒精可以通过代谢被分解掉,但是当大量摄入酒精时,由于超过了酶的负荷程度,导致体内乙醛含量过高,容易引起醉酒。而浓茶解酒的原理是通过其中的咖啡因和茶多酚进行利尿作用,但是会使得肾脏受到乙醛伤害,进而影响其正常的代谢功能。

浓茶解酒的危害

1、有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。

2、醉酒后饮浓茶,对肾脏也是不利。因为酒精的绝大部分,均已在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,可以迅速地对肾脏发挥利尿作用。这就会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。由于乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而对肾功能造成损害。严重者可危及生命

3、还有医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相和,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人很不利因此,酒后不宜饮茶,尤其是浓茶。

喝什么能解酒

1、蜂蜜水

蜂蜜中特有的果糖成分可以促进酒精的代谢,从而减轻头痛症状,再加上安眠的作用,很适合作为解酒良方。

2、西瓜汁

在过量饮酒时,由于酒精无法被完全代谢,会出现全身发热的现象。而西瓜汁有着很好的清热去火功效。

3、酸奶

由于大量酒精在进入肠胃时,会引起胃液的过度分泌从而引起胃粘膜的损伤。而酸奶可以保护胃粘膜,并且还能缓解酒后的烦躁之感。

通过本文的介绍,相信大家都知道浓茶解酒其实是生活中经常犯的错误,浓茶解酒伤肾伤心伤身,所以,以后喝醉酒千万别喝浓茶来解酒了,同时也注意身边的朋友们别在用浓茶解酒。

这些情况不要喝茶!


茶的益处有很多,喝茶虽好,但是有些时候,当我们的身体发出这样一些信号时,我们要放下手中的茶杯,小心喝茶,以免影响身体健康,把“益茶”变成“坏茶”。

胃病发作时

茶中含有较多的咖啡因,尤其是普洱茶与红茶,对于胃酸过多,或胃溃疡的人来说,胃病发作时喝茶会冲淡胃液,不利于消化,并且容易引起胃酸食管反流,甚至加重溃疡病情。所以,此时,就算有再大的茶瘾,也千万忍住。

痛风发作时

痛风是一种折磨人于无形的病症,发作起来脚疼到睡不着,而别人也根本无法理解这样的痛苦。痛风患者不能接触嘌呤、鞣酸、过油腻、海鲜等食物,而茶叶中正好含有一定含量的鞣酸物质,此时喝茶只会加重病情,尤其是浓茶或者浸泡时间较长的茶。

便秘时

人吃的大部分食物纤维太过精细,并且含有大量添加剂成分,不利于人体消化和吸收,常常容易导致便秘。而此时,茶叶中的茶多酚也会让大便变得更加干结,尤其是红茶,本身性暖,易上火,对于胃火强的人来说,清水才是治便秘的良方。

失眠时

老人说,晚上别喝茶,喝茶睡不着。这并非民间谣言,而是有一定的科学依据,茶叶中含有一定的咖啡碱成分,控制人体中枢兴奋度,摄入越多,人越兴奋,睡觉前或者失眠时喝茶无异于雪上加霜,有时候“老人言”还是要听,其中蕴含着不少生活的经验和道理。

骨骼生长发育时

孩子正处于骨骼生长发育的关键时期,而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收,导致儿童骨骼发育不良,矮小瘦弱。家长切记不要乱给小孩子喝茶,给茶小孩喝的时候要谨慎和适当清淡。

饮茶虽好,但是特殊时刻,可不要贪杯哦!

这几种茶千万不要再买了!


我们平常买菜的时候,一般都会货比三家,对于小编这种选择恐惧症的人来说,还会因为几毛钱而反复选择。

同样的,买茶时很多人也会学着对比,不过其中就有一些价格便宜,卖相还十分好的茶误导着消费者。

其实里面就有不少的坑,我们一起来看看。

1.普通餐馆提供的茶叶

我们在一般的餐馆吃饭,往往能够喝到餐前茶,实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶。

饭店购买成本一般在5元/斤,最多不会超过10元/斤。

对此,我们最好是少喝这些茶,有条件的也可以自带茶叶,冲泡自己的茶,自己也喝得放心。

2.颜色过于鲜绿的绿茶

越高品质的绿茶,汤色越清淡,顶级绿茶淡如水,如果你买到的绿茶泡出来特别绿,那么有可能是添加了色素。

因此,温馨提示各位喜欢绿茶的茶友在购买绿茶时不要以为是越绿越好,除了汤色之外还要看其香气,滋味。

3.很香的绿茶

如果你喝到的绿茶特别香,带有略微糊焦味,很可能是陈茶再拿去进行锅炒,也就是翻新茶。

绿茶的香气是清香的不会特别香,更不会有糊焦味,遇到这种茶叶就不要买了。

4.三无茶叶

茶叶是入口的食物,因此那些“三无”的茶叶,为了健康起见是万万不能入嘴的。

当然如果是大家买茶是从正规渠道购买,并且购买的是检验合格的茶叶,那是没任何问题的。

5.颜值太高的茶

新手选茶往往容易被其外表所蒙蔽,总是下意识的认为外观好的茶肯定是好茶。

然而,事实并非如此。好茶不一定好看,太好看的茶反而值得警惕(可能农残超标也有可能添加了色素)。

对此提醒各茶友买茶不能只看其外表好看,还要看其香气,滋味,汤色,叶底。

6.有食品添加剂的茶

不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂,一些假茶中的添加剂尤为突出。

为了使其颜色好看而添加色素,为了使其香味好而添加香精,这个想必大家都听说很多了。但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。

当然大家也不必认为就买不到安全的茶叶,好的茶依然占大多数。

在买茶中遇到颜色过于鲜艳,滋味过于甜,泡很多泡汤色依然不变的茶大家最好不要购买。

科普:浓茶到底能不能解酒?


“浓茶解酒”是一个流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒,反而伤身。茶与酒,到底是怎样的一对冤家?

通常说的“解酒”,一般是指减轻喝酒过多的反应,比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这种看得见摸得着的反应,必须要“解酒物”被迅速吸收并且发挥作用才能显示出来。

酒精进入人体之后,会被转化为乙醛,然后转化为乙酸,最后分解为二氧化碳和水以及转化为脂肪。如果喝下的酒精不多,这个处理流程运行良好,人体就不会有太大的反应。反之,短时间内喝入大量酒精,超过了这一流水线的处理能力,就会有一些中间产物累积下来。多数人是乙醛转化为乙酸的那一步“窝工”了,导致体内乙醛含量升高。人体对乙醛很敏感,于是就面红耳赤、头晕目眩,手脚也不听自己使唤了。

要“解酒”,就需要加强这条流水线的运行。茶水中有不下几十上百种的物质,最重要的是咖啡因和茶多酚等抗氧化剂。然而,这些成分对这条“酒精代谢流水线”的运行无能为力。实际上,不仅是茶水不行,迄今为止科学家们也没有发现吃什么东西能够促进这条流水线的运行。

从这个意义上说,茶是“解”不了酒的。

但是,这并不意味着喝茶对喝酒没有影响。

我们知道,酒精的作用是让人晕眩、虚弱、运动能力失调,而咖啡因却可以刺激人兴奋和清醒。茶中有较多咖啡因。喝酒的同时喝下咖啡因,在头痛、虚弱、口干以及运动能力失调这些“醉酒征兆”方面都要低于单纯喝酒的人。

不过,人们会根据这些主观感觉来确定自己有没有“喝多”,这种“对抗作用”干扰了人体对体内酒精量的判断,从而不知不觉喝得更多。从结果上,可能又醉得更厉害。而且,咖啡因只是让人“自我感觉好一些”,对运动灵敏性的恢复作用有限。也就是说,咖啡因使得喝酒的人“感觉好一些”,但其实并不是“真的没事儿”。

另外,如果喝完酒之后想要尽早入睡,那么就更不能喝茶。咖啡因本来就会影响入睡,而酒精会影响开咖啡因的代谢,加剧这种影响。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5245804.html

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