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黄山毛峰太平猴魁口感

2020-08-25

黄山毛峰以及太平猴魁的口感都是非常好的,黄山毛峰的口感是要甘润一些,而太平猴魁的口感是会更加醇厚一些的。

黄山毛峰和太平猴魁哪个好喝?黄山毛峰和太平猴魁都是名茶,名茶之所以为名茶就是因为其综合实力很强,所以它们的口感一定不会差。关键看其口感是不是自己喜欢的。

黄山毛峰的口感:

特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

香气:香馥郁持久(特级一等);嫩鲜高长(特级二等);嫩香(特级三等);鲜嫩持久(一级);清高(二级);高香(三级)。

滋味:鲜爽回甘(特级一等);鲜爽回甘(特级二等);鲜醇回甘(特级三等);鲜醇略甘(一级);鲜醇味长爽口(二级);醇厚(三级).

叶底:嫩黄鲜活(特级一等);嫩匀绿亮(特级二等);嫩绿明亮(特级三等);肥嫩成朵嫩绿明亮(一级);嫩匀、嫩绿明亮(二级);尚匀、黄绿(三级)。

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

这两种茶叶都是口感非常好的,对身体也是有着很多的好处的。

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太平猴魁产地黄山


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太平猴魁是产于安徽黄山的,太平猴魁的口感是非常好的,所以是有着非常多的人都是非常喜欢喝太平猴魁的。

太平猴魁产自安徽黄山一带,属于绿茶类尖茶,是“尖茶之冠”,属于烘青绿茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,以猴魁最好。

黄山山脉一直都是我国重要的产茶区之一,有着得独厚的适茶水土和气候,历代出产的好茶,随着徽商被传播到各地。

太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。那里的土壤大多为花岗岩风化而成的乌沙土,深厚肥沃,通气透水,所产的茶叶最适合来制作太平猴魁。

太平猴魁要生长在有一定海拔高度的山谷才好,但不能太高,早上云雾散开后会有适时的光照,不会太长,也不会没有,在冬天又不至于太冷而冻到茶叶,这样才能让茶树旺盛地生长。茶园的周围还要有松林、竹林和一些草木为佳,茶农们相信,这样有些复杂的植被,会赋予茶树一种特殊的清香。

得天独厚的地理条件造就了无与伦比的太平猴魁,除了具有外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮的品质特点外,太平猴魁也具备了独一无二的保健功效。

太平猴魁的保健功效也是非常好的,能够延缓衰老。

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太平猴魁口感有些苦涩


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太平猴魁刚入口是会有一些苦涩的,但是回甘也是非常快的,并且太平猴魁也是一种非常香的茶叶的。

太平猴魁是我国十大名茶之一,也是绿茶中的珍品名茶。太平猴魁在制作时分为手工制作与机械制作,而手工太平猴魁最受大家的追捧,那么手工太平猴魁的特点是什么呢?

太平猴魁的香味很独特,不分散,幽幽深深的兰香,很舒服,不像黄山毛峰那样扑鼻外露,自己喝的话,根据实力来就行,因为除了手工机制的原因,还有主要是时间,从清明左右到谷雨,采摘的越迟价格越实惠,然后就是外形,外形长短一致,宽度一致,比如一斤800多少根,基本差不了几根,那就是高级别高价格,很多斤里面只能挑选出来这几斤,包装高大上一点,送人什么的特有面子。

太平猕猴手工和机制的区别在哪?目前机制茶的缺点在于,因为不好控制整形压力,所以会更薄更轻,俗话说就是茶汁少,不耐泡,香味淡,然后就是一些地域外的茶,或者工艺简单的魁尖冒充原产地猴魁,手工魁尖也是有网格的,但是茶形更细,缺点也是香味淡,这个稍难区分一点,目前魁尖和低级别的猴魁我是混为一谈的,没什么经验,也很少买,市场上面特别宽大和薄的猴魁都是机制茶和假猴魁,用刚刚网格的方法很容易区分,绿茶总体来说,手工茶很难做到像机制茶那么整齐统一,但是手工做的细,工艺多,出来的茶形自然,茶的滋味很耐品,好茶就图那一口香,我们常常羡慕一些做事认真的国家,其实我们也有,只是我们对品质的追求才刚刚起步。

大家在喝太平猴魁的时候,一定要选择合适的水温才行。

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